14-02-2015, 13:26
Multi dintre forumisti au contribuit cu sute /zeci de postari de-a lungul timpului, insa in anumite momente au scos mai multi porumbei pe cm patrat decat intr-o postare obisnuita. Sunt convins ca sintetizand aceste link-uri spre respectivele postari, vom face un index foarte educativ pentru cei care sunt interesati in anumite momente de o anume informatie mai complexa sau mai bine explicata.
De fiecare data cand gasiti prin zecile de mii de postari o cugetare mai lunga, pe care o considerati sintetica / informativa / relavanta (esentiala i-am zis eu), postati link-ul aici si un titlu alaturi. Ca sa nu cautam (si) prin acest thread, voi updata frecvent aceasta prima postare cu link-urile sugerate de voi sau gasite de mine.
1. Importanta presiunii de 9bar, reglata din OPV-ul espressorului cu pompa vibratoare ( @radudani )
2. Tutorial scadere presiune pe Lelit PL41 ( @galileo )
3. Manometru gratuit de imprumut, daca aveti nevoie ( @Fane )
4. Instructiuni de frotare corecta a laptelui ( @RaduCarutasu )
5. Sinteza modificari Gaggia Classic, model maxim 2014 ( @mirkios )
6. Ce inseamna cafea proaspat prajita si cu ce difera fata de cafeaua "de marca"? ( @Lyvyoo )
7. Cum prepari un espresso acasa? Tutorial cu elemente de baza ( @Lyvyoo )
8. O paralela intre SBDU / HX / DB ( @Lyvyoo )
9. Meniul "engineering" al PID-ului montat pe Lelit ( @Pascalau )
10. Tutorial oficial Lelit (in engleza) referitor la intretinerea espressorului (backflush) si rasnitei ( @Lyvyoo )
11. Rata de extractie (brewing ratio), randamentul de extractie (extraction yield), taria extractiei (TDS) ( @radudani )
12. Cum faci un latte machiatto? ( @VladP )
13. Diferentierea dpdv tehnic dintre HX, DB si SBDU ( @radudani )
14. Extractia unui espresso, pentru incepatori
15. Diferentele intre pompa vibratoare si pompa rotativa ( @radudani )
16. Preinfuzia pe pompa rotativa si pe pompa vibratoare ( @radudani )
17. Rata de extractie / brew ratio ( @radudani )
18. Capacitate cesti in functie de bautura preferata ( @radudani )
19. Masuram extractia in mililitri sau cantarim lichidul - ce inseamna brew ratio? ( @RaduCarutasu )
20. Modificarea dozei de cafea vs modificarea finetii rasnirii ( @radudani )
21. Ce inseamna PID?
22. Cum calibrezi reglajul pentru rasnita PL43MMI ( @Mihail )
23. Meniu intern cu explicatii LCC pentru noile PID-uri Lelit ( @Lyvyoo )
24. Cum verifici functionarea corecta a pompei vibratoare ( @radudani )
25. Cat de importanta este tamparea ( @radudani )
26. Disc de printat pentru reglajul rasnitelor Ascaso ( @Dot )
27. Sa prajim sau nu cafea acasa? ( @radudani )
28. Ce inseamna backflush, ce face sita oarba (blind) si ce inseamna OPV? ( @radudani )
29. Ce inseamna cafea de specialitate? ( @"razvan.yume" )
30. Cum scoatem sita si garnitura grupului E61 ?
31. Procesarea cafelei (naturala, honey, spalare)
32. Test - cate grade se pierd in timpul extractiei pe Lelit PL41TEM ( @Liviu.Mihu )
33. Explicarea tehnica a functionarii grupului E61, inclusiv preinfuzia si restrictorul de debit ( @radudani )
34. Explicarea practica a motivului pentru care trebuie sa masuram greutatea unui espresso nu volumul sau ( @Radu Carutasu )
35. Gustul dulce din cafea si cantitatea de zaharuri continuta de boabe - explicatia stiintifica ( @eugenm )
36. Cat de important este volumul cremei in espresso? ( Radu Carutasu )
37. Diferentele intre Lelit PL41E si Gaggia Classic ( Lyvyoo )
38. Tutorial recalibrare Macap M42M ( Lyvyoo )
39. Cum stapanesti un HX naravas? ( @radudani )
40. Decalcifiere HX, valabila si pentru boilerul de aburi al unui DB (Traducere si adaptare: @Mesmer )
41. Ce inseamna prajire corecta si cum diferentiem gradele de prajire? ( @"Razvan.Yume" )
42. Putem imparti gradele de prajire in light, medium si dark? Nu prea.. ( @"Razvan.Yume" )
43. Video tutorial complet (in engleza) despre tehnica de frotare a laptelui si latte art ( @slavic 1983 )
44. Ce inseamna PID si ce inseamna offset ( @VladP )
45. Cum reamorsam o pompa? ( @VladP )
46. Ghid complet de intretinere, demontare, montare, gresare grup E61 ( @KrisssKros )
47. Ghid de punere in functiune si folosire pentru rasnita G-iota DF64 ( @adrian1 )
... continuam...
De fiecare data cand gasiti prin zecile de mii de postari o cugetare mai lunga, pe care o considerati sintetica / informativa / relavanta (esentiala i-am zis eu), postati link-ul aici si un titlu alaturi. Ca sa nu cautam (si) prin acest thread, voi updata frecvent aceasta prima postare cu link-urile sugerate de voi sau gasite de mine.
1. Importanta presiunii de 9bar, reglata din OPV-ul espressorului cu pompa vibratoare ( @radudani )
2. Tutorial scadere presiune pe Lelit PL41 ( @galileo )
3. Manometru gratuit de imprumut, daca aveti nevoie ( @Fane )
4. Instructiuni de frotare corecta a laptelui ( @RaduCarutasu )
5. Sinteza modificari Gaggia Classic, model maxim 2014 ( @mirkios )
6. Ce inseamna cafea proaspat prajita si cu ce difera fata de cafeaua "de marca"? ( @Lyvyoo )
7. Cum prepari un espresso acasa? Tutorial cu elemente de baza ( @Lyvyoo )
8. O paralela intre SBDU / HX / DB ( @Lyvyoo )
9. Meniul "engineering" al PID-ului montat pe Lelit ( @Pascalau )
10. Tutorial oficial Lelit (in engleza) referitor la intretinerea espressorului (backflush) si rasnitei ( @Lyvyoo )
11. Rata de extractie (brewing ratio), randamentul de extractie (extraction yield), taria extractiei (TDS) ( @radudani )
12. Cum faci un latte machiatto? ( @VladP )
13. Diferentierea dpdv tehnic dintre HX, DB si SBDU ( @radudani )
14. Extractia unui espresso, pentru incepatori
15. Diferentele intre pompa vibratoare si pompa rotativa ( @radudani )
16. Preinfuzia pe pompa rotativa si pe pompa vibratoare ( @radudani )
17. Rata de extractie / brew ratio ( @radudani )
18. Capacitate cesti in functie de bautura preferata ( @radudani )
19. Masuram extractia in mililitri sau cantarim lichidul - ce inseamna brew ratio? ( @RaduCarutasu )
20. Modificarea dozei de cafea vs modificarea finetii rasnirii ( @radudani )
21. Ce inseamna PID?
22. Cum calibrezi reglajul pentru rasnita PL43MMI ( @Mihail )
23. Meniu intern cu explicatii LCC pentru noile PID-uri Lelit ( @Lyvyoo )
24. Cum verifici functionarea corecta a pompei vibratoare ( @radudani )
25. Cat de importanta este tamparea ( @radudani )
26. Disc de printat pentru reglajul rasnitelor Ascaso ( @Dot )
27. Sa prajim sau nu cafea acasa? ( @radudani )
28. Ce inseamna backflush, ce face sita oarba (blind) si ce inseamna OPV? ( @radudani )
29. Ce inseamna cafea de specialitate? ( @"razvan.yume" )
30. Cum scoatem sita si garnitura grupului E61 ?
31. Procesarea cafelei (naturala, honey, spalare)
32. Test - cate grade se pierd in timpul extractiei pe Lelit PL41TEM ( @Liviu.Mihu )
33. Explicarea tehnica a functionarii grupului E61, inclusiv preinfuzia si restrictorul de debit ( @radudani )
34. Explicarea practica a motivului pentru care trebuie sa masuram greutatea unui espresso nu volumul sau ( @Radu Carutasu )
35. Gustul dulce din cafea si cantitatea de zaharuri continuta de boabe - explicatia stiintifica ( @eugenm )
36. Cat de important este volumul cremei in espresso? ( Radu Carutasu )
37. Diferentele intre Lelit PL41E si Gaggia Classic ( Lyvyoo )
38. Tutorial recalibrare Macap M42M ( Lyvyoo )
39. Cum stapanesti un HX naravas? ( @radudani )
40. Decalcifiere HX, valabila si pentru boilerul de aburi al unui DB (Traducere si adaptare: @Mesmer )
41. Ce inseamna prajire corecta si cum diferentiem gradele de prajire? ( @"Razvan.Yume" )
42. Putem imparti gradele de prajire in light, medium si dark? Nu prea.. ( @"Razvan.Yume" )
43. Video tutorial complet (in engleza) despre tehnica de frotare a laptelui si latte art ( @slavic 1983 )
44. Ce inseamna PID si ce inseamna offset ( @VladP )
45. Cum reamorsam o pompa? ( @VladP )
46. Ghid complet de intretinere, demontare, montare, gresare grup E61 ( @KrisssKros )
47. Ghid de punere in functiune si folosire pentru rasnita G-iota DF64 ( @adrian1 )
... continuam...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
