Hello There, Guest! Login Register


Unde ai baut o cafea buna in Romania?

Bob din Charles de Gaulle București, o Brazilie excelenta și un v60 fără pic de bitter.


La polul opus este Ted coffee din Afi Ploiești. Am plătit 10,5ron pe o cafea amara și lunga, deși mi sa promis ca nu va fi asa, era un fel de 5togo la pret dublu.
ECM Classika PID , Eureka Specialita 15BL (brew: v60 + xeoleo ghost)
 
Reply
(16-08-2020, 10:35)rob8402000 Wrote:
(08-08-2015, 22:54)zuluafonu Wrote: Refresh din Deva nu merită pus lângă Olivo și Yume, decât dacă au schimbat abordarea și cafeaua. Sunt curios de părerea ta. Smile

Fiind in zona si consultand harta cafelei bune (apare la un search pe google) am fost si eu la the refresh din Deva. Nu mi s a parut o cafenea de genul careia se discuta aici.

Mi s a spus ca vand cafea arabica si cam atat. Pe tabloul cu preturi era scris ceva de amsterdam, probabil prajitoria.. Nu am intrebat mai multe.

Rezultatul a fost o cafea cum se consuma in majoritatea cafenelelor. Cu putin zahar am baut o.

Rog sa fiu contrazis de alti vizitatori sa nu le fac antireclama., poate pur si simplu nu a fost pe gustul meu.

PS. In general primul semn ca intri intr o cafenea de specialitate este ca prepara pe langa bauturi pe baza de esspresso si o metoda alternativa. Observatie personala. Sigur voi gasi si exceptii.

Confirm... Refresh nu e in categoria de aici.
Lelit MaraX / Quamar
 
Reply
Salutare. Acum ca am revenit dupa un concediu prin tara, vreau sa va impartasesc ca am baut o cafea buna, dar si un v60 bine facut (cu Yegenet-ul adus de mine) la The Bean in Sighisoara cu Marius la butoane.
Marius si-a facut mana pe portafiltrele Narcoffee din Cluj.
[Image: hxQTJFn.jpg]
Lelit PL162T Bianca + Hedone Honne
 
Reply
Scriam si pe pagina de fcb Espressoman ca zona Eminescu din București devine pe zi ce trece un pol al cafelei proaspat prajite si un loc in care merita sa bei cate o cafea de la intrare, incepand cu The Coffee Shop, si continuand cu Ted's, Guido, Claro, Sarkis, F190 si mai nou la numarul 57 cu Lee Coffee.
Foarte misto atmosfera, cafeaua de la Ecuator (sub private label), ditamai curtea plina de verdeata, bere craft de la Clandestin, un caine dragut si jucaus, plus multa umbra. De vizitat neaparat.
[Image: dUBmFRb.jpg][Image: qA5MPuF.jpg]
#Lelit Bianca #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim ~ Vacanta: #Kinu + #Kompresso
Past: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30 
 
Reply
Azi la Out of Office, un dublu din Etiopia Chelchele a celor de la Guido! Super bun, note impresionante de piersici, suculent si dulce! Pure bliss! Bravos! Big Grin
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Kinu M47, VST 20g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Precision Pitcher 400 ml
 
Reply
Coffee Ink , pe Mihai Bravu, vizavi de liceul Hasdeu. Un cappuccino din Ethiopia Israel Adola de la Dropshot - excelent.
Lelit PL41TEM + Lelit PL043MMI , sita IMS 12/18 g
 
Reply
(23-09-2020, 11:25)mmariusc Wrote: Azi la Out of Office, un dublu din Etiopia Chelchele a celor de la Guido! Super bun, note impresionante de piersici, suculent si dulce! Pure bliss! Bravos! Big Grin

Apropo de Out of Office Pipera, acum si cafea de V60 de la Campionul Romaniei Smile

De fapt am vrut sa zic despre Brazilia Sertoazinho de la Guido, care s-a terminta foarte repede, dar care a fost cea mai buna brazilie ever.
Fara bitter si lemnozitatea specifica, cacao, ciocolata si fel de fel de nuci si alune.
Lelit PL162T Bianca + Hedone Honne
 
Reply
Yume, Cluj. E drept ca alte in alte orase nu am fost la cafenele de specialitate.
 
Reply
Tekafe , in Brașov. Aveau o Costa Rica Perla Negra de la Guido. Foarte buna si cremoasa.
Lelit PL41TEM + Lelit PL043MMI , sita IMS 12/18 g
 
Reply
Humans tot in Brasov, totul la nivelul asteptarilor (deja sus plasate de maestrul Raducanu)!
Gaggia Classic 2019 PID | Kinu M47 | Sette 270
 
Reply
The Bean, au doua locatii - in Sighisoara (cafenea) si in Medias (cafenea si prajitorie).

Eu am fost la cea din Sighisoara, aveau un blend foarte bun. Si am luat pentru acasa o Ethiopia Duromina, 88 pct - revin maine cu o parere.

[Image: OWMwr1V.jpg]
Lelit PL41TEM + Lelit PL043MMI , sita IMS 12/18 g
 
Reply
o, Sighisoara.. planificam anu' asta sa revim prima data ca ne-a placut cum arata dupa poze.. dar COVIDu' si-a bagat codita  Dodgy
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
(06-08-2020, 12:08)dev Wrote: Decat al doilea rezultat pe goagal:

https://cafeafarazahar.ro/harta-cafelei-bune/

Putina subiectiva harta sau ma rog, nu gasesc termenul. Initial am discutat si eu cu baiatul care se ocupa de harta si m-a pus si pe mine in Sibiu. Apoi fara vreo explicatie, m-a scos. L-am intrebat ce s-a intamplat si mi-a spus ca trebuie sa treaca el pe la mine, sa vada ce si cum, apoi ma pune iarasi.  Banuiesc ca nu toate cafenelele de pe harta au beneficiat de vizita specialistului SCA pentru a fi puse acolo. Ma rog,  i-am spus ca nu e necesar sa ma mai puna. Oricum daca aveti drum prin Sibiu va astept la rulota, la Amor Perfecto.  Smile
 
Reply
Fuck! MABO..... Iti vine sa dai foc la setup..... Am băut azi o Costa Rica rasnita pe EK - espresso și la pachet o Etiopia Gora Kone V70 (60 a rămas în spate)(tot EK e viață).
Problema e ca respectiva Costa Rica m-a impresionat pe setup-ul personal dar la sursa parca m-a vrăjit complet.
Acasa: DC Studio, Compak E8 + OE Funnel, Bravo Tools
Delegatie: Kinu M47, Cafflano Kompresso si Aeropress
 
Reply
Smile) dacă și cu setupul rău îți vine să dai foc dapai cu al meu Smile)
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270, Sita : Ascaso 
 
Reply
Vezi ca Bogdan te-a vrajit, ca pe fata de la TVr
Lelit Bianca + Compak E8 SSP, Bravo Tools, Acaia Pearl, V60+Xeoleo 200W Ghost Burrs, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
E greu.... Bogdan cu prajitul / Flo_barista cu preparatul..... Eu ma am doar pe mine la portafiltru.... Nu e corect!!!
Acasa: DC Studio, Compak E8 + OE Funnel, Bravo Tools
Delegatie: Kinu M47, Cafflano Kompresso si Aeropress
 
Reply
Si Florin te face din incheietura
Lelit Bianca + Compak E8 SSP, Bravo Tools, Acaia Pearl, V60+Xeoleo 200W Ghost Burrs, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)