(01-11-2019, 20:08)nickso Wrote: De la stânga la dreapta, avem Major trifazic, Robur trifazic (ambele controlate de același convertizor) și un La San Marco E 85 Flexa, upgradat cu boiler de brew Dalla Corte, pid, pompa rotativă și robinet de control debit.
Nu chiar atât de mult bricolaj... Mai am de lucru. Când am pus și roburul ma întrebam dacă o sa țină masa :) Oricum, am permisiune sa le țin pe amândouă în bucatarie doar o perioada, de testare. [emoji85]
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Pasiunea pentru cafea am dezvoltat-o in timp si in special in ultimii ani, insa din comoditate si obisnuinta de a nu bea cafea acasa decat in weekend (cand nu folosesc espressoarele de la birou), am detinut pana de curand doar un aparat dolce gusto pentru musafiri si weekend si cam atat. Comoditate.
Am auzit de voi de la un prieten bun si am avut ocazia sa beau la el un expresso cum nu credeam ca se poate bea acasa, asa ca am fost convins sa incerc si eu un aparat semi-automat cu o rasnita decenta. Nu doar ca pot savura un expresso cum gaseam inainte extrem de rar in cafenele, dar sunt efectiv prins total in sumedenia de gusturi si arome noi pe care le poti obtine cu o extractie corecta si setarile corecte pe aparat. Nu as fi zis niciodata ca 3-4 grade la extractie sau rasnirea cu 2-3 trepte in reglajul fin pot obtine o diferenta in gustul cafelei si sunt si surprins ca o pot identifica.
Ma bucur sa fiu aici cu voi, citesc timid din spate ca sa nu spamez cu intrebari, ma documentez si incerc in fiecare zi setari si cafele noi pentru a-mi bucura simturile.
Momentan greutati am in a reusi sa fac spuma de lapte corect (pentru prietena mea care prefera cappuccino) , dar mi-au iesit cateva si am incredere ca voi perfectiona tehnica.
Multumesc pentru gazduire si reducerea primita la achizitionare.
Bine ai venit în comunitate. Toți am trecut prin aceleași etape ( more or less) de învățare asa ca nu-ti fie rușine sa întrebi.
Sa te bucuri de echipament.
(03-11-2019, 11:28)vladof Wrote: Salut,
Cred ca sunt cel mai rookie dintre voi.
...
Ma bucur sa fiu aici cu voi, citesc timid din spate ca sa nu spamez cu intrebari, ma documentez si incerc in fiecare zi setari si cafele noi pentru a-mi bucura simturile.
...
Salut! Bine ai venit! Si noi ne bucuram ca a mai venit cineva printre noi.
Pasiunea pentru cafea am dezvoltat-o in timp si in special in ultimii ani, insa din comoditate si obisnuinta de a nu bea cafea acasa decat in weekend (cand nu folosesc espressoarele de la birou), am detinut pana de curand doar un aparat dolce gusto pentru musafiri si weekend si cam atat. Comoditate.
Am auzit de voi de la un prieten bun si am avut ocazia sa beau la el un expresso cum nu credeam ca se poate bea acasa, asa ca am fost convins sa incerc si eu un aparat semi-automat cu o rasnita decenta. Nu doar ca pot savura un expresso cum gaseam inainte extrem de rar in cafenele, dar sunt efectiv prins total in sumedenia de gusturi si arome noi pe care le poti obtine cu o extractie corecta si setarile corecte pe aparat. Nu as fi zis niciodata ca 3-4 grade la extractie sau rasnirea cu 2-3 trepte in reglajul fin pot obtine o diferenta in gustul cafelei si sunt si surprins ca o pot identifica.
Ma bucur sa fiu aici cu voi, citesc timid din spate ca sa nu spamez cu intrebari, ma documentez si incerc in fiecare zi setari si cafele noi pentru a-mi bucura simturile.
Momentan greutati am in a reusi sa fac spuma de lapte corect (pentru prietena mea care prefera cappuccino) , dar mi-au iesit cateva si am incredere ca voi perfectiona tehnica.
Multumesc pentru gazduire si reducerea primita la achizitionare.
@Lyvyoo, poate vrea sa spuna ca nu are inca echipament! Daca e asa, e bine; poate incepe de la zero si nu trebuie sa scape de obiceiuri/tabieturi/samd.
12-01-2020, 17:58 (Edited 12-01-2020, 18:09 by umarianos.)
(10-01-2020, 23:40)umarianos Wrote: Am ce cauta pe aici cu asa ceva?
Scuze. Nu am observat ca nu a incarcat poza (era mai mare de 300kb)
Daca tot revin cu postul asta, unde as putea cere ajutor in gasirea "varfului" piesa din varful tevii de aburi/frotat?
Multumesc.
Bine v-am gasit :D . Proaspat espressoman. Dupa risipa de cafea si frustrarile din prima zi sunt foarte incantat de rezultate, desi cred ca un upgrade devine din ce in ce mai iminent.
Nu stiu daca e vreun nou record, dar am reusit deja sa fac upgrade la un PL81T si un Kinu M47. Cred ca aceasta configuratie este mai potrivita nevoilor mele.
Nu imi dau seama inca daca exista diferente radicale in calitatea extractiilor fata de PL41TEM+ Ascaso I1 Steel, dar workflow-ul esta simplificat si mai curat. :)