Espressoman infocat
Posts: 220
Joined: Oct 2020
Turda, Cluj
25-12-2021, 22:24
(Edited 25-12-2021, 22:26 by Stelo.)
(22-12-2021, 17:01)cradun Wrote: Retentie la XL de 3.1 grame, potrivit celui mai credibil review pe care l-am citit: https://www.kaffeemacher.ch/blog/eureka-mignon-xl/
Ok, dar ai aceasta retentie folosita in regim on-demand. Daca ar fi folosita cu hoper de single dose ar fi aceleasi rezultate(parerea mea).
La fel de bine, daca Oro Single Dose ar fi adaptata si ar fi folosita on-demand, cred ca tot 3.1g ar avea retentie(tot parerea mea).
As fi curios si de parerea voastra mai experimentata, dar mie mi se pare ca din punct de vedere al workflow-ului ar fi mai usor cu XL adaptata si folosita in regim single dose decat cu Oro Single Dose. Mi se pare tare rau gandit butonu ala de on-off intr-o parte acolo jos. Apoi la rotita de reglare a macinaturii, vezi numerele doar daca rasnesti de pe burta, sau daca nu esti asa inalt cred ca merge si din genunchi.
[/quote]
Home: Lelit Bianca V2; Kinu Phoenix; NAVIGATOR F74; Eureka SD
Past: Lelit 41TEM, Eureka Libra 65 All Purpose
Work: LaMarzocco LineaPB, Mahlkonig e65GBW
Past: Lelit PL41TEM
Espressoman infocat
Posts: 439
Joined: Dec 2013
Bucuresti
(25-12-2021, 22:24)Stelo Wrote: (22-12-2021, 17:01)cradun Wrote: Retentie la XL de 3.1 grame, potrivit celui mai credibil review pe care l-am citit: https://www.kaffeemacher.ch/blog/eureka-mignon-xl/
......
As fi curios si de parerea voastra mai experimentata, dar mie mi se pare ca din punct de vedere al workflow-ului ar fi mai usor cu XL adaptata si folosita in regim single dose decat cu Oro Single Dose. Mi se pare tare rau gandit butonu ala de on-off intr-o parte acolo jos. Apoi la rotita de reglare a macinaturii, vezi numerele doar daca rasnesti de pe burta, sau daca nu esti asa inalt cred ca merge si din genunchi.
[/quote] Ei acum dacă cauți nod în papura, la oricare rasnita găsești.
Dacă rasnesti doar pentru espresso nu ai nevoie sa citesti numerele iar butonul putea fi pus mai in fata dar nu este capătul lumii. Xl-ul degeaba il adaptezi, nu ai acelasi unghi, in plus rasnita vine si cu alte modificări prezentate mai sus.
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman infocat
Posts: 220
Joined: Oct 2020
Turda, Cluj
(25-12-2021, 22:44)cristian88 Wrote: Ei acum dacă cauți nod în papura, la oricare rasnita găsești.
Dacă rasnesti doar pentru espresso nu ai nevoie sa citesti numerele iar butonul putea fi pus mai in fata dar nu este capătul lumii. Xl-ul degeaba il adaptezi, nu ai acelasi unghi, in plus rasnita vine si cu alte modificări prezentate mai sus.
Nu caut nod in papura, dar mi se pare ca pentru o economie de 200 lei nu merita sa astepti atata timp pana vine Oro SD, din moment ce pe XL poti avea aceleasi beneficii cu un minim de adaptari (asta in cazul in care nu te intereseaza finisajele de lemn) si voiam sa vad si alte pareri.
Home: Lelit Bianca V2; Kinu Phoenix; NAVIGATOR F74; Eureka SD
Past: Lelit 41TEM, Eureka Libra 65 All Purpose
Work: LaMarzocco LineaPB, Mahlkonig e65GBW
Past: Lelit PL41TEM
Espressoman infocat
Posts: 322
Joined: Jun 2018
Cluj-Napoca
(14-12-2021, 12:15)RazvaNNN Wrote: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-SD?page=2
printeaza colegul dijon
Salut. Nu știu de ce nu funcționează link-ul.
Poți sa ma ajuți cu niște directive, unde sa îl caut? Mersi!
||| Lelit MaraX ||| Eureka Mignon Specialita ||| YUME beans :) ||| ----- ("fostele": LaPavoni Professional, RoK manual grinder)
Espressoman infocat
Posts: 1.038
Joined: Jun 2021
Slobozia
29-12-2021, 11:08
(Edited 29-12-2021, 11:09 by RazvaNNN.)
incearca acum:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-hopper-SD
daca tot nu merge, ii poti da un mesaj privat lui @
dijon . doar ca pe link vedeai si cum arata si preturi
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Espressoman infocat
Posts: 322
Joined: Jun 2018
Cluj-Napoca
Îmi da error404.
Tu îl poți deschide?
||| Lelit MaraX ||| Eureka Mignon Specialita ||| YUME beans :) ||| ----- ("fostele": LaPavoni Professional, RoK manual grinder)
Espressoman infocat
Posts: 1.038
Joined: Jun 2021
Slobozia
da, incearca de pe alt browser
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Fără zahăr
Posts: 1.013
Joined: Oct 2019
București
La mine merge perfect.
Caută "accesorii printate 3D" via funcția search.
Lelit PL41LEM + Ascaso, Bialetti Venus 6, Bialetti Preziosa, Kinu M47 Classic
Espressoman infocat
Posts: 322
Joined: Jun 2018
Cluj-Napoca
Da, Tapatalk era de vina...folosea link-ul cu "..." asa cum e prescurtat în postare. Din browser merge. Mersi!
||| Lelit MaraX ||| Eureka Mignon Specialita ||| YUME beans :) ||| ----- ("fostele": LaPavoni Professional, RoK manual grinder)
Espressoman
Posts: 2.736
Joined: Jul 2016
Bucuresti
30-12-2021, 22:05
(Edited 30-12-2021, 22:05 by cradun.)
Am fost curios si eu de cum rasneste o rasnita cu cutitele asezate oblic. Primele impresii despre Eureka SD:
- dpdv ergonomic e foarte buna - butonul de pornire nu putea sa fie decat in dreapta, pentru ca mi se pare foarte mica, pe fata inclinata ar fi fost dificil;
- pare foarte puternica - am macinat ceva boabe mai dark pt "rodajul" cutitelor, arunca macinatura extrem de rapid; cu cafea in camera cutitelor nu vibreaza, insa la mersul in gol exista ceva vibratii; totusi, pentru ca am uitat ca reglajul spre fin, in timpul rasnirii, se face cu boabe in hopper, s-a activat protectia si s-a blocat pana nu am reglat spre grosier. Reglajul se face fara probleme spre fin dc nu sunt boabe in mini-hopper, evident;
- ca gust, in espresso, mai am de testat. Comparatia e cu Honne, deci competitia nu e tocmai fair. La o privire superficiala, as tinde sa zic ca Niche facea espresso mai bun, insa, avand in vedere ca m-am pronuntat adeseori impotriva acestei asezari a cutitelor pt espresso, e foarte probabil sa am un bias puternic atunci cand vine vorba de asta, deci nu sunt cea mai buna sursa de informatii cand e vorba de gust in espresso cu cutite asezate oblic. Cu prajiri foarte light si cu ceva profilare, insa, posibil sa se poata remedia diferentele (mai scadem doza, rasnim mai fin, dupa cum am citit pe thread-ul cu G-Iota). In urmatoarea perioada, eu o voi folosi exclusiv ca rasnita de brew. Scopul e sa inlocuiesc 1zpresso la brew, sa vedem cum merge;
- practic nu exista retentie. Nu a fost nevoie sa actionez burduful, putea sa si lipseasca. Cumva, posibil datorita formei canalului de evacuare, puterii motorului, poate si a cutitelor (geometrie si materiale), fines-urile nu se aseaza electrizate peste tot, mi se pare ca sunt aruncate pe canalul de evacuare direct in pahar;
- cu un inel anti-imprastiere de 10mm, se poate rasni lejer in portafiltru. Evident, trebuie sa tin portafiltrul cu mana, pana la aparitia unor add-on-uri printate 3d. La Niche nu prea reuseam sa rasnesc direct in portafiltru fara sa umplu masa de fines-uri.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
Espressoman convins
Posts: 713
Joined: Jan 2013
Caracal
30-12-2021, 23:07
(Edited 30-12-2021, 23:09 by adif.)
Mulțumim pentru impresii!
Poți să o compari și cu Honne, nu te sfii. :) Nu ne deranjează să aflăm diferențele.
Ai cumpărat-o sau o ai doar în teste, dacă pot să întreb?
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
Espressoman
Posts: 2.736
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Am cumparat-o, am fost curios :) La Honne iese totul ok din prima, la cealalta cred ca e nevoie de ceva incercari pana se gaseste sweetspot-ul sau procedura de lucru. Dar partea buna e ca lipsa retentiei la Eureka SD face ca experimentele sa fie usor de facut.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
Espressoman infocat
Posts: 4.354
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Daca nu incerci sa o aliniezi, cat de cat, nu poti trage concluzii relevante. Cel putin pe parte de brew, e diferenta mare intre o rasnita aliniata decent si una care nu e.
Espressoman
Posts: 2.736
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Ok, multumesc de sugestie, o sa incerc sa verific alinierea si sa vad ce reusesc.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
Espressoman
Posts: 2.736
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Azi dimineata, la o actionare a motorului, au cazut in pahar cam 0.5 grame, deci nu e chiar 0 retentia, dar tot fara actionarea burdufului. Cam tot atat pica si la Honne (nu am modulul anti-retentie).
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
Espressoman
Posts: 2.736
Joined: Jul 2016
Bucuresti
02-01-2022, 11:42
(Edited 02-01-2022, 11:43 by cradun.)
Dupa cateva incercari si un test paralel intre 1zpresso si Mignon SD (fara test blind), cu Diego Samuel de la Guido, tind sa prefer clar ce scoate Mignon SD pt V60.
Extractie in jur de 3 min la ambele (la 1zpresso ceva mai putin) si temperatura in jur de 95 de grade.
Intr-o descriere grosolana, 1zpresso JX pare ca a iesit mai putin extras. Ceva de genul 1zpresso scoate in evidenta dulceata si notele mai "joase" (nu stiu sa explic exact ce inseamna joase aici, banuiesc ca e un gust specific unei extractii mai scazute), pe cand Eureka SD scoate in evidenta caisele din Diego Samuel si e mai "incarcata" (cred ca mai mult corp, in sensul bun, nu de amar sau de gust nespecific).
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
Espressoman infocat
Posts: 1.925
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
06-01-2022, 16:56
(Edited 06-01-2022, 16:59 by Darsidius.)
Hai ca am ras destul:
https://www.youtube.com/watch?v=BWyvluTldYU
mizerie si cafea peste tot, fragmente de cafea ramase dupa acea usita pentru ca popcorn masiv, channeling in shot, si acel buton mic meschin de care cica reglezi granulometria. Dupa ce folosesti o rasnita care are butonul de reglaj mare, cand incerci un butonel rotund din ala mic si meschin ti se pare cea mai mare stupizenie.
Opinia mea subiectiva, o stupizenie la suprapret.
Espressoman infocat
Posts: 4.354
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Pentru ca exista zeci de alternative decente la pret ok...
Espressoman convins
Posts: 713
Joined: Jan 2013
Caracal
06-01-2022, 18:09
(Edited 06-01-2022, 18:11 by adif.)
Puteți menționa câteva din acele zeci de alternative, vă rog?
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
Espressoman infocat
Posts: 4.354
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Pe model patriotic, mai exista altceva in afara de kinu si honne?
Espressoman convins
Posts: 713
Joined: Jan 2013
Caracal
06-01-2022, 18:16
(Edited 06-01-2022, 18:17 by adif.)
Ah, era o ironie, scuze!

M-am grăbit și nu m-am prins.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
Espressoman
Posts: 379
Joined: Sep 2019
Iasi
06-01-2022, 19:35
(Edited 06-01-2022, 19:42 by Kosti.)
Acum dacă nu avem bani de S clase ce facem? Nu mai cumpărăm mașina?
Sau luam de cât avem și incercăm sa obținem confort și cu ce ne permitem?
Honne e de 7000 lei eureka e de 2500 lei și cred ca poți face o cafea buna și cu eureka SD..... sau nu?
Eu am comandat-o sper ca nu e asa de rea cum ai spus tu @
Darsidius .
Bianca V3 Black <> FlairPro3 <> Ikape58<>EurekaSD <> BravoTools <> KinuM47Clasic <> FellowStaggEKG <> HarioSwitch <> Paragon Nucleus <> Refractometru <> Prajitor Nucleus Link
Past : Mara X
Espressoman infocat
Posts: 1.925
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Pentru 1 sau 2 cafele pe zi nu as da un kinu pe o Eureka single dose.
Daca as face mai multe cafele sau sunt alergic la dat la manivela atunci Niche, fara doar si poate.
Gust superior din eureka, niciodata.
Espressoman
Posts: 379
Joined: Sep 2019
Iasi
Am privit o din punct de vedere cutite plate vs cutite conice.
Sperând ca voi deschide alta ușa folosind cutite plate pe espresso.
Bianca V3 Black <> FlairPro3 <> Ikape58<>EurekaSD <> BravoTools <> KinuM47Clasic <> FellowStaggEKG <> HarioSwitch <> Paragon Nucleus <> Refractometru <> Prajitor Nucleus Link
Past : Mara X
Espressoman infocat
Posts: 4.354
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Mai usor cu generalizarile pe scari...
Se poate bea cafea cu orice setup dar asta nu face orice combinatie compatibila cu orice gust. Si cu siguranta, nu orice are rabdare si chef, sa gadile retete de ape si combinatii de doze, temperaturi sau presiuni ca sa gaseasca nirvana din fiecare punga. Mai ales cand e o cafea procesata experimental, din care ies tot felul de arome suspecte pentru ca a fost prajita prea tare sau prea putin.
Nu poate decide altcineva pentru tine daca ti se potriveste mai bine o rasnita sau alta.
Espressoman convins
Posts: 713
Joined: Jan 2013
Caracal
Ce bine că am Kinu, nu-mi mai trebuie nimic. :)
Și eu, ca prostu', nu am folosit-o niciodată pentru espresso.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
Espressoman infocat
Posts: 220
Joined: Oct 2020
Turda, Cluj
(06-01-2022, 19:59)Darsidius Wrote: Gust superior din eureka, niciodata.
Poti te rog sa documentezi cumva? Sau sa ne prezinti ceva sondaje pe undeva ca sa sustii ce afirmi? Pentru ca din ce ai spus suna ca si cum ai face din gusturile tale un fel de concluzie aplicabila general.
Home: Lelit Bianca V2; Kinu Phoenix; NAVIGATOR F74; Eureka SD
Past: Lelit 41TEM, Eureka Libra 65 All Purpose
Work: LaMarzocco LineaPB, Mahlkonig e65GBW
Past: Lelit PL41TEM
Espressoman infocat
Posts: 1.925
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Asteptam impresii obiective de la posesori dupa o vreme de acomodare si dupa ce dispare bucuria de achizitie.
Espressoman infocat
Posts: 220
Joined: Oct 2020
Turda, Cluj
(07-01-2022, 09:15)Darsidius Wrote: Asteptam impresii obiective de la posesori dupa o vreme de acomodare si dupa ce dispare bucuria de achizitie.
Sigur ca asteptam, dar ai evitat sa dai raspuns la intrebare. Pe ce te bazezi cand spui de Kinu ca e total superior si nu reusesti sa scoti dintr-o Eureka ceva mai bun decat din Kinu? Banuiesc ca nu ai dat cu banul si in functie de cum a cazut moneda ai tras concluzia aici pe forum.
Home: Lelit Bianca V2; Kinu Phoenix; NAVIGATOR F74; Eureka SD
Past: Lelit 41TEM, Eureka Libra 65 All Purpose
Work: LaMarzocco LineaPB, Mahlkonig e65GBW
Past: Lelit PL41TEM
Espressoman infocat
Posts: 1.925
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Din vasta mea experienta cu multe rasnite pe care le-am avut, si din cercul meu amplu de prieteni cu bani care au detinut multe produse si am avut ocazia sa le testez una langa alta pt mai multe zile.