[orwo]

ce sita dus ai?
eu am ims si nu am gropite :)
fa testul cu o fisa (50 de bani la noi)
cata cafea pui in sita?

[Lyvyoo]

Mai apar urme datorită fortei de suctiune a electrovalvei, mai ales când pucul se umfla prea tare. Ce cafea, ce cantitate?

[Macrici]

Sita de dus e originala, testul cu moneda l-am făcut și e ok, nu atinge.
Cafea pun 18 gr, acum am de la Hot Spot Chrismas Blend iar înainte am avut de la Ecuator 3x250 gr pungi diferite, parcă la început nu aveam problema ăsta (dacă o pot numi problema) poate nu am observat eu...

[Cristian74]

Salutari tuturor ! Pentru curatarea grupului, incerc sa desfac surubul (primul) de la sita de dus, cel cu 6 colturi si nu reusesc. Am incercat cu diferite surubelnite si se invarte in gol. Voi cum procedati ?

[dantt]

Trebuie surubelnita cu cap torx.Numai cu ea poti desface.

[Thanatos]

Trebuie surubelnita cu cap torx.Numai cu ea poti desface.

Mai exact un torx T20

[Cristian74]

Am rezolvat. Multumesc frumos, dantt & Thanatos !

[dantt]

Cu placere.

[Baldur]

În week-end voi avea musafiri şi va trebui să fac 6 capuccino-uri. Am fost "avertizat" din vreme. [Image: wink.gif]
Pentru impresie artistică, eu aş vrea să le aduc la masă pe toate 6 deodată, dar nu prea ştiu cum e corect tehnic să procedez.

Adică:
1.: După ce voi face cele 6 shot-uri de espresso unul după altul, voi putea face şi cele şase creme de lapte una după alta? Am abur suficient în boiler?
Sau 2.: trebuie ca, după fiecare cremă, să fac acea manevră de reumplere cu apă a ţevilor espressorului şi să aştept ca aburul să urce din nou la 130 de grade? De 6 ori?

[FlaviusP]

Eu aș opta pentru varianta 2 modificată astfel:
2 shoturi apoi crema de lapte, reumplere boiler, latte art, apoi repeți. Cu o latieră de 500ml.

[dantt]

Baldur,o sa stai ceva timp in bucatarie. :)

[Macrici]

Dupa cum vad in semnatura nu are latiera de 500 ml, asa ca chiar va sta ceva timp la "butoane"

[Baldur]

A, dar nu statul în bucătărie mă nemulţumeşte, ci faptul că - după cât se pare - nu o să pot aduce la masă toate capuccino-urile dintr-o dată. Ca la o cafenea adevărată.

[dantt]

Pai n-o sa le poti duce pe toate,e adevarat.Iti trebuie un hx sau DB pentru treaba asta,dar si cu astea trebuie indemanare.Cu Lelitul cand veneau misafiri si toti vroiau "cu lapte" era cam nasol,sincer.Imi facusem oarecum o rutina,intai frotam laptele (in latiera de 500ml)pentru 2 maxim 4 capuccino,apoi faceam cafelele.

[bogdan_geor]

eu in locul tau m as focusa sa aduc la masa 6 cappucino perfecte cate 2 odata in loc de 6 cappucino nasoale in acelasi timp.
cappucino se face din 1X shot espresso, deci eu zic sa frotezi in latiera de 500 pt 2 si sa duci la masa cate 2, in felul asta fiecare va avea o bautura perfecta, chiar daca unii vor astepta putin salivand dupa primele aduse la masa :)

[vladopris]

Buna, 
Cu problema aceasta ma confrunt si eu in weekend-uri si urmeaza sa incerc varianta urmatoare folosind un "french press":
https://www.youtube.com/watch?v=a1nrAPQ6qI4&t=1581s

Din video pare o varianta viabila. Are cineva experienta cu asa ceva?

[Baldur]

Merge foarte bine. Eu am folosit-o cât am avut vechiul espressor, o jucărie DeLonghi.
Dar mă gândeam că am scăpat de metoda asta, dacă tot am investit atâţia bani în Lelit. [Image: confused.gif]

Din observaţiile mele, pentru a obţine o cremă fină în Frenchpress nu trebuie să depăşeşti 15-20 de secunde de agitare şi nu trebuie ca pistonul ăla în formă de sită să treacă de suprafaţa laptelui, pentru că o să facă spumă, nu cremă. (spuma e mai "ţeapănă" şi nu permite latte art, dar e bună pentru făcut moviliţe şi ţuguiuri. [Image: biggrin.gif] )

Ca să reformulez o întrebare pe care am pus-o mai sus despre cât abur e în boiler: are idee cineva câte secunde durează o "încărcătură" de abur, neîntreruptă, înainte să trebuiască reîncărcarea sistemului de ţevi?

[cata078]

Salutare.
Sunt madru si proaspat posesor de Lelit PL41TEM. Ieri a venit ustensila impreuna cu 3 site (cele din imagini).
Va rog sa ma ajutati sa le si identific si utilizarea deoarece nu sunt 100% sigur ca le-am identificat cum trebuie ... Teoretic una e filtru pt o ceasca, alta pt doza dubla si inca una pentru pastile de cafea.

[Image: 1zgakcz.jpg]

[Image: 25z5pud.jpg]

[baloozzy]

Cea de POD-uri are suprafața găurită mai mare, deci dreapta.
Înălțimea la single e de 22mm și la POD-uri e de 17mm.
Vezi manual .

[cata078]

Nu mai inteleg nimic...in poza mea suprafata cea mai mare cu gauri este cea din stanga. Celelalte doua (mijloc si dreapta) au suprafata gaurita mai mica si interiorul la fel, volumul mult mai mic.
Am manualul in lb. romana dar nu sunt specificate dimensiunile o sa incerc sa masor mai pe seara cand ajung acasa.

[cyrusct82]

Cea din stanga e sigur cea dublă.

[Lyvyoo]

Balloozzy se referea la suprafata cea mai intinsa cu gauri dintre cele mici. Deci:
1. dubla
2. single
3. cialde

Ultimile doua le poti pune in dulap deja, vei folosi doar dubla. Life is too short, go double  :)

[cata078]

Cea din stanga e sigur cea dublă.

Cu aia folosind o Lavazza macinata (stiu..nu aruncati cu pietre dar inca nu am rasnita) nu a reusit sa urce presiunea in zona verde, doar cativa bari amarati in timp ce folosind aceeasi cafea in restul de site macar presiunea a urcat in zona care trebuie.
Nu mai zic de crema...nu scoate decat in primele 3-4 sec de extractie.
Aici posibil (sau sigur) cafeaua e de vina insa nici nu am cum sa fiu sigur pana nu voi avea alta cafea in aparat.

---

1. dubla
2. single
3. cialde

De la stanga la dreapta banui ?
Clar dubla vreau ! Sper ca si sita de la Acaso sa vina si sa fie ok...

[Baldur]

Eu le deosebesc între ele pe cele de single/cialde după "treapta" aceea interioară: cea de single o are mai rotunjită, cea de cialde mai unghiulară.

[bogy]

Asta se intampla cand nu incepi cu rasnita, apoi cafea proaspat prajita si in final espresorul.

PS. Si da, poti fi sigur.

[cyrusct82]

Cea din stanga e sigur cea dublă.

Cu aia folosind o Lavazza macinata (stiu..nu aruncati cu pietre dar inca nu am rasnita) nu a reusit sa urce presiunea in zona verde, doar cativa bari amarati in timp ce folosind aceeasi cafea in restul de site macar presiunea a urcat in zona care trebuie.
Nu mai zic de crema...nu scoate decat in primele 3-4 sec de extractie.
Aici posibil (sau sigur) cafeaua e de vina insa nici nu am cum sa fiu sigur pana nu voi avea alta cafea in aparat.

---

1. dubla
2. single
3. cialde

De la stanga la dreapta banui ?
Clar dubla vreau ! Sper ca si sita de la Acaso sa vina si sa fie ok...

Lavazza aia e măcinată mai grosier de aceea curge ca la robinet si nu ridica presiunea. Cand e măcinată mai fin de espresso presiunea va creste. Daca e măcinată prea fin nu va mai curge deloc, presiunea va atinge maximul iar apa va curge inapoi in rezervor prin furtunul de retur.
Cu Lavazza aia cred ca mai bine folosesti sita pt cialde până iti iei raşniță și cafea proaspătă.

[cata078]

Multumesc pt raspunsuri. Banuiam ca de vina e granulatia cafelei insa am vrut sa fiu sigur ca nu pun in sita care nu trebuie.
Evident ca abia astept sa iau si rasnita dar asta o sa mai dureze cel putin 1 luna pt una noua.
Sunt tare multumit insa ca sotia (care oricum bea ceva luuuung cu urme de cafea inauntru) este multumita de achizitie...altfel dormeam pe pres in plina iarna geroasa! ?
Nu-mi ramane decat sa inghit in sec si sa salivez pofticios uitandu-ma la extractiile altora pana ce reusesc sa strang banutii.
S-aveti pofta !

[oroseu]

Poți sa încerci și cu cialde. Eu am un 81T, și un kinu M47. Dar întotdeauna am acasă un stoc de cialde. Dacă vrea soția sa-și facă o cafea cât de cât și nu sunt în zona...măcar poate:))) Altfel face doar zeama ca la kinu nu reușește sa macine, I se pare aiurea faza cu cântăritul. Dar deja simte diferența și abia așteaptă cafeaua făcută de mine. Noroc cu băiatul de 13 ani care încet devine barista:))

---

Găsești cialde la carrefour. Ei zic ca e cafea de specialitate ... Dar mai e pana acolo:)

[SIM78]

Si la lidl sunt ciade
Daca aveai Expobar iti zicea Lyvyoo de unde sa iei capsule. :)

[Lyvyoo]

Daca aveai Expobar iti zicea Lyvyoo de unde sa iei capsule. [Image: smile.gif]

Exact, imi aduc aminte cu nostalgie de articolul asta, acum m-am mai potolit cu "injuratul", parca  [Image: aq.gif]