[Lyvyoo]

Chiar am pus o intrebare la importator, ca sa vad de ce apar confuzii. Raspunsul a fost ca baiatul de la showroom nu este atat de cunoscator iar sitele nu vin cu eticheta de la Lelit ci bulk, deci se mai creeaza incurcaturi 57 cu 58, ei preferand sa aiba o informare clara prealabila transmisa prin clasicul formular de reduceri.. Dar exista in showroom-ul de la Nottara si espressoare pe 57 si pe 58, deci se poate proba sita. Cu aceasta ocazie am insistat si pentru un discount de 10% la accesorii pentru espressomani. Lelit le are cam scumpe ce-i drept.

[dantt]

Exact asa s-a intamplat Liviu cu baiatul din showroom,multumesc pentru implicare.Mai rar asa o comunitate,bravo!

[AlexBB]

Buna seara ,

Este normal ca dupa ce se extrage shotul sa urce temperatura peste nivelul setat , dupa care sa coboare inapoi?

[mishu3113]

Buna seara ,

Este normal ca dupa ce se extrage shotul sa urce temperatura peste nivelul setat , dupa care sa coboare inapoi?

Asa face si la mine dar cred ca e normal sa urce temperatura repede dupa care PID-ul sa o coboare la cat e setat. 

[AlexBB]

inca o dilema :

pentru a umble boilerul pentru prima data , ei dau in carte sa ai comutatorul pe coffee + deschis steam knob + pompa pornita

- acest lucru scoate apa pe wand si pe grouphead 

cu comutatorul pe hot water o sa scoata doar pe wand.

dupa mine , daca o iau logic , ambele metode sunt utile , doar ca prima , avand in vedere ca apa o sa fie la peste 120 grade dupa ce frotezi , o sa scoata aburi la inceput ,  inainte sa scoata apa , si ma gandesc ca nu este ok sa faca asta si prin grouphead.

pateste ceva groupheadul ? sau se curata de la acei aburi daca reumplem cu prima metoda , wand + grouphead.


mie personal imi place mai mult varianta cu comutatorul pe hot water.

[mishu3113]

inca o dilema :

pentru a umble boilerul pentru prima data , ei dau in carte sa ai comutatorul pe coffee + deschis steam knob + pompa pornita

- acest lucru scoate apa pe wand si pe grouphead 

cu comutatorul pe hot water o sa scoata doar pe wand.

dupa mine , daca o iau logic , ambele metode sunt utile , doar ca prima , avand in vedere ca apa o sa fie la peste 120 grade dupa ce frotezi , o sa scoata aburi la inceput ,  inainte sa scoata apa , si ma gandesc ca nu este ok sa faca asta si prin grouphead.

pateste ceva groupheadul ? sau se curata de la acei aburi daca reumplem cu prima metoda , wand + grouphead.


mie personal imi place mai mult varianta cu comutatorul pe hot water.

Eu folosesc tot varianta cu apa calda, am vazut ca face urat prin grup.

[dobro_c]

Salutare tuturor... Recent am intrat in randul posesorilor de PL41TEM si pot spune pana acuma ca sunt foarte multumit de decizia luata, iar cuvantul espresso a capatat o alta semnificatie

Ideea e ca la pachet am primit si un PF naked cu 2 site (1 simpla, 1 dubla) si vroiam sa stiu daca nu cumva este si sita tripla pt acest tip de PF. eu cel putin nu am gasit pana acuma, doar tripla pt PF de 58mm care nu potriveste

Poate imidati voi o idee

Mersi

[baloozzy]

Daca ai PF naked poti incerca sa prelungesti sita (tai buza si la alta sita tai mai de jos), dar trebuie sa sacrifici o sita si sudura trebuie luastruita bine apoi.

[AlexBB]

Va salut

Pun 2 filmulete cu dusul , facute unul dupa celalalt deoarece curgerea nu mi se pare ok.

Am facut maxim 20 de cafele in 1 saptamana jumate si backflush cu apa ,tot la 3 cafele.

De asemenea trebuie sa curat dusul cu peria dupa fiecare shot deoarece ramane ceva cafea pe el.
Se vede si pe puc urma dusului si un munte in mijloc unde este surubul.

Am incercat de la 14 la 17 grame , orice as face , tot atinge.

Extractia este ok , 25 sec pt 57 ml .

https://vimeo.com/120772208



https://vimeo.com/120772226



[Image: 56a7d7ba7ce31932c61ceddb94a5e761.jpg]

[RaduCarutasu]

Curgerea apei prin dus este OK , nu vad nimic in neregula .
Curata si sita care se poate , la randul ei , infunda .

Daca si la 14 g si la 16 g pucul atinge dusul , parerea mea este ca fie
- sita este una rebut ( situatie intalnita la alti colegi ) ; verifica geometria .
- cantarul tau da eroare ( cu 14 g sita se umple cam 3/4 si nu are cum sa mai atinga dusul ) ; fa o verificare cu un alt cantar
- distributia nu este corecta ; verifica paralelismul dintre suprafata pucului si cea a sitei
- tamparea este insuficienta si inconstanta ; pune portfiltrul pe un cantar si apasa pana acesta indica 14 kg .

Dupa aspectul pucului din poza eu cred ca forta de tampare este prea mica .
Suprafata , dupa extractie , trebuie sa ramana plana si neteda . La tine are un aspect rugos cu multe alte denivelari , in afara urmei surubului ..

[baloozzy]

Fa testul cu moneda, nu cred ca si la 14 si la 17 g va presa pucul. Pucul se umfla de la apa asa atinge surubul (parerea mea).

[RaduCarutasu]

Sita Lelit cu 15 g macinatura ! 
   

[RaduCarutasu]

Sita Lelit cu 15 g macinatura tampata 14 kgf.
Pucul nu atinge dusul .
   

[RaduCarutasu]

Extractia pentru un cappuccino .
   

[RaduCarutasu]

Crema cu Lelit :
   

[RaduCarutasu]

Un rezultat final :
   

[tacrita0]

Azi de dimineata m-am pus sa fac backflush cu detergent. La un momentdat s-a auzit o pocnitura puternica din interior si "parca" am vazut si o mica flama de sub grup, dar nu mirosea a ars. Am zis ca mi s-a parut ca a fost flama si ca poate din cauza presiunii (deoarece era pusa sita blind) a scapat presiunea pe undeva si de aceea s-a auzit acea pocnitura. Am dat drumu la o curgere fata sita, si a fost OK. Am pus iara sita blind si cand a ajuns la 12 bar iar s-a auzit acea pocnitura puternica dar nu am mai vazut flama (sunetul este asemanator ca la un scurt circuit, dar fara mirosul specific). Cand fac backflush nu tin mai mult de 3 secunde la 12 bar.
A mai patit cineva asa ceva? Ce poate fi?

[Vladislav]

Când prepari un shot si ajunge la 12 bari (bănuiesc că nu ai umblat la OPV) ce se întâmpla ?

[tacrita0]

Când prepari un shot si ajunge la 12 bari (bănuiesc că nu ai umblat la OPV) ce se întâmpla ?

dimineata cand am facut shot-ul, nu s-a auzit nimic. dupa nu am mai incercat. la OPV nu am umblat.

[tacrita0]

Am facut acuma o proba, presiunea a ajuns la 11 bar , unde a stat constanta in timpul extractiei, dar nu a pocnit nimic.

[Vladislav]

Probabil că la 12 bari se declansază o protecție , înțeleg de ce se aude pocnituri dar nu înțeleg de ce apare flama .
Am ajuns la concluzia că aparatele noastre chiar dacă sunt "made in Italy" sunt făcute la normă .

[tacrita0]

Probabil că la 12 bari se declansază o protecție ,  înțeleg de ce se aude pocnituri dar nu înțeleg de ce apare flama .
Am ajuns la concluzia că aparatele noastre chiar dacă sunt "made in Italy" sunt făcute la normă .

Poate ca flama mi s-a parut. Am espresorul de aproape 1 an, dar pana acuma nu a facut acest pocnet. Nici nu stiu daca sa mai fac backflush. 

[AlexBB]

Eu am facut pana acum doar backflush cu apa. Nu tin pompa in sarcina atat de mult , ci numar pana la 3-4 din momentul in care ii dau drumul .

[Vladislav]

Eu număr până la 10 dar nu am pățit nimic.

[tacrita0]

Nici la mine nu a facut, pana azi.

[bogodaib]

Salut,

sunt si eu de 5 saptamani posesorul unui Lelit 41TEM cu rasnita Lelit PL043MMI din oferta pentru form. Folosesc cafea Brazilia dela HotSpot. Am ajuns la performanta in care scot 60ml in 25s cu urmatoarele precizari:
1. 25 secunde masurat decand incepe sa curga in ceasca
2. 60ml fara spuma.
Desi am citit toate paginile (22 la numar) nu am gasit un raspuns clar daca aboradrea mea dela punctele 1 si 2 sunt corecte. De ce ma intreb: pentru ca daca as vrea sa masor 25 s decand am dat drumul la pompa trebuie sa macin mult mai mare ca sa poata curge in timpul ramas (25s minus timpul pana cand incepe sa curga) cei 60ml.

[Lyvyoo]

Bun venit,

In mod normal, se masoara de la apasarea butonului si cei 60ml includ si crema (spuma are detergentul  :)  ) . Foloseste 15g (chiar 16 daca incap in sita Lelit) si macina mai grosut putin. Eventual pune si un clip pe forum...

Urmatorul pas ar fi sa cantaresti shot-ul dar pana vei jongla cu toate variabilele, e ok si pe volum.

[bogodaib]

Multumesc Liviu pentru raspuns.
Din pacate, azi dimineata minunatul Lelit a refuzat sa se mai incalzeasca. L-am dus la service, la nici 5 saptamani dela cumparare si la un ritm de 2 espresso/zi.

[Lyvyoo]

Vorba lui Johannis, ghinion :)

Sa revii cu rezolutia celor de acolo. Suntem curiosi..

[radudani]

sper sa-ti rezolvi bine si rapid problema (unde se fabrica Lelit-ul?)!
la draft-uri am gasit un inceput de raspuns mai vechi, dar valabil in general:

...scot 60ml in 25s cu urmatoarele precizari:
1. 25 secunde masurat decand incepe sa curga in ceasca
2. 60ml fara spuma.
... daca as vrea sa masor 25 s decand am dat drumul la pompa trebuie sa macin mult mai mare ca sa poata curge in timpul ramas (25s minus timpul pana cand incepe sa curga) cei 60ml.

n-am lucrat cu Lelit, dar se discuta mult pe forum... repetand/continuand cele spuse de Lyvyoo:
sorry, dar fereste-te de dogma :) 
numic nu trebuie sa fie batut in cuie, exista marje intre care te misti, pentru ca numai singur vei descoperi acele puncte fiebinti in parametrii de functionare ai masinii respective!
plus ca, daca rasfoiesti mai mult timp forumurile de specialitate, vei vedea cat de diverse, pana la contrare, sunt parerile de obicei corecte, ale pasionatilor intru espresso!

dar cei la care sunt eu atent si ii respect pentru parerile lor, considera durata shot-ului ca fiind egala cu durata curgerii apei peste puc, ceea ce corespunde pompei conectate la masinile noastre, sau de la plecarea levierului din pozitia de repaus arcuri si pana la revenirea lui la loc; sau, intr-un caz special, la masini cu grup E61, conectate la retea, cand se ridica levierul pentru preinfuzie manuala, durata shotului e egala cu durata cat levierul e ridicat din pozitia de repaus (in jos);