Încap 16 grame în sita lui 41 TEM; fiind pe 57 mm, nu vor merge alte site fără modificări . Trebuie reglată rașnița . Și din 14, 15, 16 grame se obține un espresso cremos excelent cu sita dublă a lui PL 41 TEM dar trebuie răbdare la reglarea macinăturii . La un singur shot , la fel reglajul este tot din râșniță , mai puțin din tampare . În sita single încap 7, 8 grame , mai greu 9 .
Quamar Q13 E, Bezzera Strega
Bodum Bistro French Press, Hario (concediu si la munca)
(05-03-2015, 19:52)Vladislav Wrote: Încap 16 grame în sita lui 41 TEM; fiind pe 57 mm, nu vor merge alte site fără modificări . Trebuie reglată rașnița . Și din 14, 15, 16 grame se obține un espresso cremos excelent cu sita dublă a lui PL 41 TEM dar trebuie răbdare la reglarea macinăturii . La un singur shot , la fel reglajul este tot din râșniță , mai puțin din tampare . În sita single încap 7, 8 grame , mai greu 9 .
Intra si 18.5, eu atat folosesc, am verificat cu metoda monedei
Salutare ...are cineva idee de ce nu am presiune la un aparat lelit pl41 tem..mentionez ca este nou abia venit azi..trebuie amorsat sau poate este ceva ce eu nu stiu ca trebuie facut
05-03-2015, 23:29 (Edited 05-03-2015, 23:30 by dobro_c.)
precum am intrebat si eu pe alt topic si sper sa fi inteles corect... este irelevanta cantitatea care intra in sita pentru ca cafelele difera prin densitate
deci daca la mine cu, sa zicem Columbia Hotspot intra 18 g inseamna ca si la tine tot atata intra cu aceeasi cafea, dar daca tu folosesti Kenya sau stiu eu ce alt sortimen atunci cantitatea ar trebui sa difere din cauza densitatii si din cauza gradului de rasnire diferit, cu toate ca volumul din sita va fi acelasi
(05-03-2015, 23:24)gusti1976 Wrote: Salutare ...are cineva idee de ce nu am presiune la un aparat lelit pl41 tem..mentionez ca este nou abia venit azi..trebuie amorsat sau poate este ceva ce eu nu stiu ca trebuie facut
..multumesc
Ai parcurs si manualul, apropo de prima utilizare?
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
(05-03-2015, 12:01)bogodaib Wrote: Multumesc Liviu pentru raspuns.
Din pacate, azi dimineata minunatul Lelit a refuzat sa se mai incalzeasca. L-am dus la service, la nici 5 saptamani dela cumparare si la un ritm de 2 espresso/zi.
Am recuperat aparatul dela service, rezistenta arsa. Reparatia a fost facuta in garantie. Cauza: "probabil ca a ramas fara apa" lucru care nu s--a intamplat, deci am ramas cu un semn de intrebare.
Espressoarele de tip SBDU (cum e si Lelit) au un moment in care nu stiu sa se umple singure cu apa si cam trebuie sa ai grija la treaba asta. Asta se intampla dupa folosirea aburului cand apa poate scadea destul de mult in boiler, iar tu trebuie sa dai drumul la pompa ca sa se alimenteze. Espressoarele mai scumpe, de tip HX / DB stiu sa faca asta singure.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Din păcate nu au nici senzor care să te anunțe că nu mai ai apă suficientă . Am pățit-o de două ori, din fericire am avut noroc , am completat apa în rezervor și apoi am pornit pompa care a umplut boilerul .
Quamar Q13 E, Bezzera Strega
Bodum Bistro French Press, Hario (concediu si la munca)
mi se intampla un fenomen ciudat in ultima vreme...
adica dupa ce fac un shot, temperatura urca pana la aprox. 97-98 grade si pe urma scade incep la temperatura afisata pe PID, adica 93-94 si se stabilizeaza acolo
din cate tin eu minte inainte nu facea asa, iar dupa un shot temperatura urca inapoi la temperatura de pe PID si ramanea acolo
deci acuma, daca vreau sa fac 2 shoturi consecutive, trebuie sa fac un flush intre ele ca sa coboare temeperatura unde trebuie, chestie pe care nu o faceam pana acuma
am inteles, doar ca avand in vedere ca atunci cand am luat espressorul chestia asta nu se imtampla, mie imi pare a fi o problema
din asta eu inteleg ca dupa o extractie PID-ul ramane cumva blocat, adica rezistenta bolierului nu mai este controlata si atunci temperatura creste pana la limita superioara, adica 97-98 grade... si pe urma PID-ul isi reintra in functiune si opreste incalzirea, deci temperatura scade pana la valoarea setata, adica 93-94 si ramane acolo
am observat ca becul rosu de pe espressor inseamna ca rezistenta functioneaza, iar PID-ul o opreste, deci stinge becul... mai bine se observa cand e dat jos capacul ca atunci cand becul rosu se stinge, se aprinde un beculet verde pe PID, semn ca el isi face treaba
rog un posesor de orice alt espressor cu PID sa ne dea un sfat referitor la problema asta, adica daca si la alte espressoare apare problema asta
pe mine ma deranjeaza faptul ca nu pot face doua shoturi consecutive, adica scot PF-ul, scot pucul, umplu PF-ul si PID-ul e tot pe la 97-98, deci fara flush ar trebui sa mai astept vreo 2-3 minute sa se stabilizeze
Eu am Pidl la classicul meu.Lucrurile stau cam asa.Pornesc aparatul.Dureaza cam 7 sau 8 minute sa urce la 96 d egrade.Ma rog la atat este setat .Can ajunge urca putin peste sa zicem 97 si incepe sa coboare destul de repede pana pe la 93,4,apoi urca din nou pana pe la 98,5 si apoi iar scade.Cam asta e "jocul".Nu prea urmaresc mai mult pentru ca de obicei la primul 97 dau drumul .Al doilea shot nu il mai scot,fac 2 cafele si gata.Voi incerca sa scot inca unul sa vad cum se comporta.E montat sus pe boiler ,si de aceea las sa urce putin mai mult.Oricum cafeaua e mai buna ,gustul mai pregnant daca pornesc pe la 97 in loc d e95 sau 94.De scazut scade cam 6 sau 7 grade ,darcam 6 in timpul extractiei.Nu ma pricep prea bien,sunt un tip atehnic,darsper ca v-am fost de ajutor.Chestia cu gustulmai bun si aspectul mai zebrat al cremei insa sunt certitudini si le obtin cu aceste 2 grade sau trei in plus.Poate ca in mod real apa epe la 95 de grade.Dar asta e aparatul ,atat a costat,atat poate si cred ca poate destul pentru pretul platit.Nu degeaba l-au scos aproape 30 de ani .Eu zic s aincercati sa vedeti cum iese cafeaua pornind depe la 97 de grade.Poate constatati ce am vazut si eu.
22-03-2015, 23:42 (Edited 22-03-2015, 23:46 by nickso.)
Fenomenul se numește overshoot și apare în urma unor setări greșite a parametrilor, în special a celui proporțional. Ai umblat pe acolo?
3-4 grade nu înseamnă foarte mult iar o setare a p-ului mai mica înseamnă și o încălzire mai greoaie.
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
In dimineata asat m-am uitat mai atent si s-a oprit pe la 95 prima data.a conborat pana la 93,2 si apoi a crscut pana la 97,8 si a inceputsa scada,moment in care am inceput extractia.Mi ecafeaua imi placecum iese,nu ma deranjeaza deloc oscilatia asta de cateva grade,dar asa cum mai spus sonda sau cm s-o numi ea nu e montata jos in locul ramas liber dupa indepartarea a ceea ce era din fabrica,ci sus sub acea lamela,ceea ce desigur nu ii da acea precizie pe care o mana foarte priceputa ca a lui Nickso i-ar fi dat-o.Am facut si eu modificarea cu mana pe telefon impreuna cu colegul meu forumist de l care am luat Pidul.Vad ca merge foarte bine si ii multumesc inca odata pe aceasta cale.
Nu este normal ca overshoot-ul sa fie mai mare la a doua trecere... Dar nu este nici o problema foarte mare. Urmărește-l în continuare și vezi dacă are și alte ciudățenii.
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Mie de la prima trecere mi se stabilizeaza la 0,5-1C peste valoarea setata. Mai trebuie lucrat la setari.
Cred ca e normal overshootul dupa extractie. PID-ul e setat sa lucreze functie de viteza de incalzire si de racire in standby, nu in timpul extractiei.
Nici la mine nu se clinteste surubul din loc
Am incercat cu o surubelnita cu t20 si se invarte cauciucul in gol :))
Nu vreau sa distrug surubul si nu stiu ce sa fac ...
(30-03-2015, 12:20)nickso Wrote: Ultimul lelit pe care l-am văzut avea imbus de 2,5, nu torx de 2, la duș.
salut nickso
se vede in primul filmulet surubul , o sa fac si poza cand ajung acasa
am sunat si la service si nu este lipit cu nimic surubul.
domnul de acolo era ferm comvins ca nu trebuie desfacut si ca nu se "infunda" nici la 6 luni. :D
mai spunea ceva de T 15...
