15-12-2013, 13:16 (Edited 15-12-2013, 13:17 by baloozzy.)
(15-12-2013, 13:07)hhanu Wrote: Sita are diametru "buza" sus 65 mm cea de lelit are 64mm,portafiltru strunjit interiorul aproximativ 60,5 mm,si in adincime a intrat 22 mm. Sita de 58 mm este ridged si nu mai pun arcul care tine sita.Pentru sita lelit se pune arcul si se foloseste fara probleme.Interiorul de la portafiltru nu mai este cromat este alama cea ce cred ca nu este o problema.Cred ca se poate croma o sa ma interesez si de un pret.Poza st.Lelit,dr.Faema 58 mm ridged.Daca vreti mai multe detalii putem sa vorbim la telefon.
Multumesc. Cromare, nichelare nu e problema, o pot rezolva. La grup, sus nu ai umblat, nu? Portafiltrul naked cred ca va fi raschetat. Sa procur intai o sita si sa iau 0.5 din ea, apoi pf.
15-12-2013, 13:28 (Edited 15-12-2013, 13:39 by hhanu.)
Poti sa imi spui cat are diametrul exterior portafiltru naked?
Pe viitor o sa incerc sa modific un PF de 58 mm daca gasesc SH ieftin,deoarece preturile la accesorii Lelit sunt mari.
Am o intrebare pentru colegii posesori de PL41 TEM: daca vreau sa fac crema de lapte mut in pozitia corespunzatoare si astept pana ajunge la temperatura de lucru. Apoi la mine se intampla o chestie care nu stiu daca e normala sau nu: dupa vreo 2 minute (maxim) de stationare (la temperatura de lucru) aceasta incepe sa scada. Si scade continuu.
Voi incerca sa fac un filmulet deseara pentru a va explica mai bine, dar as vrea sa stiu daca si la voi se intampla la fel.
Acasa: Lelit PL41TEM/Mazzer SJ//--//Expobar Brewtus IV/Niche Zero
Deplasare: Kinu M47/Flair Signature PRO
: dupa vreo 2 minute (maxim) de stationare (la temperatura de lucru) aceasta incepe sa scada. Si scade continuu.
.
[/quote]
Nu mai face filmulet ca asa este , temperatura scade !
In prima faza , cuplând pe abur rezistenta porneste si se aprinde becul martor . Incalzeste pana la 140 grade , PID comanda oprirea rezistentei si temperatura in boiler incepe sa scada . Scaderea continua pana la 118 gc , dupa care PID comanda pornirea rezistentei si se reia procesul de incalzire a apei pentru abur , samd .
Cam aca se petrec lucrurile cu aparatul de la birou .
Dupa PID, asta a fost al doilea motiv pentru care am optat pentru LELIT si nu pentru Classic. ;)
Mai nasol e ca n-am gandit la dimensiunea portafiltrului... :( Se gasesc VST-uri pentru modelul asta?
Acasa: Lelit PL41TEM/Mazzer SJ//--//Expobar Brewtus IV/Niche Zero
Deplasare: Kinu M47/Flair Signature PRO
(23-12-2013, 15:48)kum Wrote: Mai nasol e ca n-am gandit la dimensiunea portafiltrului... :( Se gasesc VST-uri pentru modelul asta?
Asa este , nu se gasesc .
Poti insa sa stai linistit . Cu o rasnita buna , cafea proaspata si cu atentie la manopera ai rezultate foarte bune folosind sitele lui originale.
Buna seara,
Datorita acestui forum si Dl. Liviu Fratila, caruia ii multumesc pe aceasta cale pentru sprijinul acordat, m-am ales cu un set de aparate deosebite: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MM (cu bol scurt cadou) si Lelit temper inox 57mm, ca accesoriu obligatoriu. Totul functioneaza perfect, fara nicio problema.
Am experimentat, iar dupa 4 "rateurile" am ajuns la rezultate neimaginate pentru un super începător, precum sunt eu. Precizez ca am folosit o cafea boabe Avedis Carabelaian Forte Roxelana de la Dl. Florescu.
Mâine dimineata voi experimenta Nepal Mont Everest Supreme prajita in 03.02.2014 (adica azi).
Rezultatul se poate vedea in poza alaturata, dar nu se poate degusta!!!
Bun venit pe forum! Ma bucur ca te-a prins pasiunea :)
Din pacate poza nu se vede, probabil a fost mai mare de 300kb si a fost refuzata la upload. Ori o micsorezi la maxim 300kb ori ii faci un upload pe un site de stocare gen dropbox, flickr etc. si pui link-ul aici.
*La semnatura se pune aparatura din dotare, iar sus titlu de utilizator (sub ID), orice contine sintagma "Espressoman".
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
07-02-2014, 18:00 (Edited 07-02-2014, 18:12 by hhanu.)
As vrea sa confectionez o placa de inox,cu dimensiunile 20x170x260 mm, pe care s-o atasez sub aparatul de cafea. Picioarele espresso-ului vor intra in placa, iar placa va avea picioare proprii. Atasarea acestei placi ar creste greutatea cu ≈ 7kg si,sper,aparatul nu se va mai misca atunci cand pun portafiltrul. Ce ziceti, ar functiona? Dati-mi o parere si despre cum ar arata. Strica design-ul?
(07-02-2014, 18:00)hhanu Wrote: As vrea sa confectionez o placa de inox,cu dimensiunile 20x170x260 mm, pe care s-o atasez sub aparatul de cafea. Picioarele espresso-ului vor intra in placa, iar placa va avea picioare proprii. Atasarea acestei placi ar creste greutatea cu ≈ 7kg si,sper,aparatul nu se va mai misca atunci cand pun portafiltrul. Ce ziceti, ar functiona? Dati-mi o parere si despre cum ar arata. Strica design-ul?
Am impresia ca te complici, fara a avea garantia ca nu se mai misca. Daca vrei sub el, macar fa ceva all-in-one cu masa tampare si knockbox. Poti sa il fixezi pe el direct de blat, sau sa il blochezi pe laterale. Poti face un cadru din ceva cornier in jurul picioarelor (sa nu se vada) si acest cadru il fixezi de blat sau perete (posibil sa ajunga banda dublu adeziva). Sa ne spui si noua ce solutie ai ales.
Chiar nu va merge !
Expobar-ul are vreo 25 de kg + 3 l de apa in rezervor , picioare dintr-un cauciuc aderent la blat , dar si asa , daca trag mai tare de manerul portafiltrului reusesc sa-l misc in plan orizolntal . De ridicat este mai greu !
Si eu cred ca varianta lui baloozzy are mai multe sanse . Cadru fixat de blat si espresorul fixat de cadru .Aparatul este usor si va trebui ca si acesta sa fie rigidizat in acel cadru , altfel se va ridica atunci cand vei monta portafiltrul .
Daca chiar doresti sa rezolvi aceasta problema sunt curios sa vad ce metoda vei aborda !
Succes !
08-02-2014, 20:00 (Edited 08-02-2014, 20:05 by hateganul.)
Mergi la market, cauti silicon alimentar(tavite, etc) dar, foarte important, cat mai subtiri in carne si cat mai elastice, tai pe dimensiunile picioruselor si le asezi sub fiecare piciorus. Cred ca merge si cu ceva garnituri de cauciuc dar, sa fie moi si elastice. Nu mai fuge nicaieri si nici nu se vede.
Radule, nu stiu cum strangi tu portafiltrul dar nu cred ca e nevoie chiar asa :) Garnitura aia la cald, e mai aderenta deci nu necesita sa strangi cu putere.
In cel mai rau caz, merge cu poxipol, am avut eu o toamna si o iarna antena satelit fixata pe o coada de matura. A rezistat poxipolul, s-a rupt matura cand am dato jos sa schimb suportul :)
08-02-2014, 23:43 (Edited 08-02-2014, 23:55 by hhanu.)
O sa radeti de mine...Am pus banda dublu adeziva sub picioruse si astazi am facut vreo zece cafele...aparatul nu se mai misca.Espressorul nu este rigid deoarece nu are cadru metalic ca si Expobar.
12-02-2014, 09:43 (Edited 12-02-2014, 09:44 by hateganul.)
(23-12-2013, 14:55)RaduCarutasu Wrote:
(01-01-1970, 03:23)kum Wrote: dupa vreo 2 minute (maxim) de stationare (la temperatura de lucru) aceasta incepe sa scada. Si scade continuu.
In prima faza , cuplând pe abur rezistenta porneste si se aprinde becul martor . Incalzeste pana la 140 grade , PID comanda oprirea rezistentei si temperatura in boiler incepe sa scada . Scaderea continua pana la 118 gc , dupa care PID comanda pornirea rezistentei si se reia procesul de incalzire a apei pentru abur , samd .
Cam aca se petrec lucrurile cu aparatul de la birou .
Nu vreau sa va dezamagesc dar, un PID nu lucreaza asa.
Daca asta este comportamentul, in ce priveste temperatura de lucru cu aburul, va asigur ca PID-ul nu este in functiune decat ca "cititor si afisor de temperatura". Cu alte cuvinte, cand aparatul este comutat pe abur, functia PID-ului este dezactivata in favoarea unui termostat bimetalic.
P.S. Posibil sa ma insel dar, din descrierea de mai sus, asta se deduce.
am si io o jucarie din asta (in combina cu rasnita, il cheama Lelit PL42TEMD dar cred ca partea de espresor e aceeasi cu Lelit PL41 TEM)
sint multumit, n-am avut nici o problema pina acum, in 3 saptamani de cind il am.
totusi nu inteleg care-i deosebirea intre PID si un termostat simplu, la facut cafea, nu la abur. ma asteptam ca PID-ul sa tina temperatura mai constanta in timpul extractiei. Insa temperatura scade cu 8-10 grade tot timpul, indiferent de temperatura de pornire si indiferent daca aparatul este incalzit bine (peste 20 de minute de la pornire) sau este pornit de 5 minute si doar cu grupul incalzit cu 1-2 flushuri. N-as zice ca sint dezamagit, deoarece cafeaua iese excelenta si se observa diferente cind modific temperatura de plecare, as vrea doar sa inteleg ce face exact PID-ul, de ce nu tine temperatura intre niste limite mai stranse si la ce ar trebui sa ma astept. Vad ca unii colegi spun ca la ei scade doar 2-3 grade, cam asta ma asteptam si eu sa vad, insa nu e cazul... manualul spune clar, ca temperatura poate scadea cu pina la 10 grade. Deci, care-i faza cu PID-ul?
Nu a spus nimeni ca pe un espressor mic, PID_ul mentine temperatura. Citeste tot topicul acesta si vei gasi multe argumente tehnice pro si contra.
Rolul PID-ului pe sculele noastre este exact asa cum l-ai mentionat si tu, sa setezi manual o temperatura de plecare si sa poti corecta gustul obtinut, micsorand sau marind aceasta temperatura. Stabilitatea termica absoluta se obtine pe espressoarele mai mari cu grup E61 sau electric, cu boilere de 1.5-2l si preturi de la 1000E in sus. Tot PID-ul ajuta si la trecerile mai rapide de la modul espresso la aburi.
Daca ai fi ales un espressor fara PID, gen Gaggia Classic, plateai mai putin, dar nu stiai de la ce temperatura pornesti, bazandu-te pe banda destul de larga a termostatului si pierzand la capitolul repetabilitate a shot-urilor reusite. Iar daca vrei sa insisti sa ai o constanta a temperaturii de plecare pe un espressor mic fara PID, trebuie sa ai rabdare sa faci temp surffing.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
(12-03-2014, 17:10)cofeebreak Wrote: Insa temperatura scade cu 8-10 grade tot timpul, indiferent de temperatura de pornire si indiferent daca aparatul este incalzit bine (peste 20 de minute de la pornire) sau este pornit de 5 minute si doar cu grupul incalzit cu 1-2 flushuri.
Poti reduce aceasta scadere prin supradozare, dar nu o vei elimina. Poti merge pana la 20 g cafea. Macar de experiment.
Au schimbat boilerul. Cred ca e de bine din doua motive, pare un boiler nou, de dimensiuni mai mari si e posibil, sa nu mai fie probleme la garnitura aia de prindere pe tabla espressorului.
