Am incercat in cuptor cu gaz la 255 grade, cu un tambur aprroape identic, si a durat 20 minute pana la un FC vag perceptibil.
Cauza principala este viteza de rotatie prea mica, de 3-4 RPM.
O imbunatatire substantiala a fost cand am manufacturat din plasa un tambur patrat, care facea ca boabele sa se prabuseasca brusc de pe un perete pe altul, la fiecare 10-15 secunde, s-a vazut imediat diferenta de agitare, dar tot nu mi s-a parut o solutie de prajire atractiva.
Acesta de mai sus, daca are vartej de aer cald in interior sa zicem ca ar mai compensa un pic, dar ma indoiesc ca se roteste macar cu 10 RPM cat are Gene. Un video ar putea sa ne lamureasca asupra vitezei.
Daca nu are convectie fortata, adica aerul cald ventilat in interior, nu merita deranjul.
Sau luat unul, testat si returnat in aceasi zi, la Lidl ai libertate mare la faza asta.
Ramane problema cu pleava intr-adevar.
(09-06-2021, 07:40)dev Wrote: In banii respectivi, poti construi un fluid bed.
FB de 250-330 grame, cat ar duce un cuptor ca asta nu e chiar abordabil de catre oricine, stii si tu.
Plus alte hibe care le descoperi in timp, sa ne spuna Fane de ce a schimbat tabara, el a avut FB "de sfert"