Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(22-10-2019, 15:38)mmariusc Wrote: Eeee.... Smerenie de la Oprisor era in lista de rosii deja, sigur il agat cu proxima ocazie ca data trecuta a "picat" un Valpolicella! Nectar of Transylvania foarte misto, este unul din preferatele sotiei :D
Vine cam odata pe luna la unvinpezi, ti-l pui la favorites si te anunta cand apare.
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
![[Image: cajmSmK.jpg]](https://i.imgur.com/cajmSmK.jpg)
Un vin echilibrat, cu tanini rotunzi si arome tertiare foarte bine integrate in contextul elegant al vinului.
Trecut pe lista vinurilor preferate.
ACS Minima/Mazzer Philos
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.307
Joined: Feb 2015
Craiova
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
... Un degresant elegant ( ... my
precious :D ... ) si vorba poetului "
Fericiun Cracit " ... :az: ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
... Let's try again ...

...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 625
Joined: Oct 2012
Bucuresti
Summer blast from the Antipodes! :D
Superb SB, incredibil de parfumat-fructat pe nas, foarte zesty, refreshing si crocant pe palat, cu un finish prelung si usor floral.
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
Espressoman infocat
Posts: 625
Joined: Oct 2012
Bucuresti
Si daca tot ne incearca iarna, revenim pe batranul continent in Toscana, pe urmele lui @
Levo, cu un asamblaj de toata cinstea, Anno Domini 2015.
Salute! :D
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
Espressoman infocat
Posts: 2.948
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
La multi ani!
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
... LA MULTI ANI ... 2020 !!! ... :az:...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Asa ca de curatat grasimea:
Ps. Pe unvinpezi azi e Smerenie 2017
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 516
Joined: Oct 2016
Cluj
Lelit Bianca V2 | Giota Pro 83 | Niche Zero | Bravo tools | Duomo 8 | VST, IMS baskets | Kompresso/Krinder
Past: | Honne | G-iota 64 | Fiorenzato F64 EVO | Quamar T48 AUT | Rancilio Rocky | Rancilio Silvia V3 | Reg Barber Tall C-Flat |
Espressoman infocat
Posts: 625
Joined: Oct 2012
Bucuresti
Dor de Sardinia la ceas de seara ...
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(01-01-2020, 00:50)Deraiatu Wrote: La multi ani!
Cum a fost 2011-le?
![[Image: yO32k6o.jpg]](https://i.imgur.com/yO32k6o.jpg)
?
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Salutare,
Din pacate nu m-a convins.
Aveam alte asteptari de la acest vin insa l-am gasit destul de inchis ( de asta l-am si pus in aerator).
Paleta de arome destul de ingusta, o oarecare amareala in postgust. Defect nu am detectat, dopul era ok.
Posibil sa fi fost ceva cu sticla, desi am luat-o direct de la importator.
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 2.948
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Stie cineva unde pot gasi asta?
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
05-01-2020, 16:10
(Edited 05-01-2020, 16:19 by Levo.)
(05-01-2020, 16:01)vladdooo Wrote: Stie cineva unde pot gasi asta?
... Prin beci pe la @
micrenda ... sau tot pe
undeva prin Sicilia ...

...
... In Ro nu se gaseste dar , n-ar fi chiar o
problema ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 2.948
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Multumesc, Levo!
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
07-01-2020, 18:28
(Edited 07-01-2020, 18:31 by Levo.)
... cica in ionosfera ... se bea numai vin alb

... (
obligatoriu ! ...
daca vreti sa o vedeti pe Aurora -
noaptea :D ...)
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Scuzati paharul :)
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Treburi serioase la Brasov.
Tema: vinuri 10 + ani
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(11-01-2020, 11:28)Deraiatu Wrote: Treburi serioase la Brasov.
Tema: vinuri 10 + ani
![[Image: tshmYS2.jpg]](https://i.imgur.com/tshmYS2.jpg)
Da zi-ne si noua cum facem sa ajungem si noi pe acolo :)
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Pfff eu nu stiu cum sa fac sa ajung la degustari la Bucuresti si tu ma intrebi de Brasov :)
Aceasta degustare a fost facuta in regim personal sa spunem asa, o mana de oameni iubitori de vin, BYOB (Bring Your Own Bottle), gasim o locatie primitoare, mai adaugam si un a la cart de la locatie sa fie toata lumea multumita si uite asa se obtine o seara memorabila :)
ACS Minima/Mazzer Philos
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.307
Joined: Feb 2015
Craiova
Mah, voi sunteti scotieni... numai la aia am pomenit sa isi aduca fiecare sticla :)
Si, mai ales... sa o ia inapoi la final, cu ce a mai ramas pe fund :D
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Este o practica chiar foarte buna si folositoare.
Imagineaza-ti cum ar fi sa ne intalnim 10 espressomani si sa venim fiecare cu o cafea diferita :) super experienta.
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Pentru ca vinul este despre oameni...
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
... Probe reloaded ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Baut aseara, recomand.
Un vin echilibrat din toate punctele de vedere: corp, tanini, aciditate.
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 157
Joined: Nov 2019
Brasov
Pentru ca saptamana viitoare vreau sa fac un tur de crame in Republica Moldova, am zis sa ma pregatesc putin :)
ACS Minima/Mazzer Philos
Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(06-02-2020, 20:21)Deraiatu Wrote: Pentru ca saptamana viitoare vreau sa fac un tur de crame in Republica Moldova, am zis sa ma pregatesc
Cool. Unde vrei sa ajungi?
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2