Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Am fost anul ăsta o săptămână la Roma și am bătut orașul pe jos în căutarea unei cafele proaspăt prăjite. Tazza D'oro a fost singurul pe care l-am găsit. Chiar dacă nu m-a dat pe spate a fost totuși cafea proaspăt prăjită și de acolo am băut tot sejurul.
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
espresso aficionado
Posts: 1.526
Joined: Sep 2016
de peste Prut
mai e si Sant'Eustachio, tot nu departe e si asta.
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
---
Posts: 593
Joined: Jul 2014
-
02-12-2016, 18:00
(Edited 02-12-2016, 18:09 by eugenm.)
There's a new speciality coffee shop in town. Proiectul lui Adi de la Guido, Fellow One:
Prima cafenea in afara de Coffee Map Roastery unde am primit un brew facut la french press. Si este buna! Etiopia Kochere.
Lyvyoo, noi suntem aici ;)
Espressoman infocat
Posts: 864
Joined: Oct 2015
București
Am trecut și eu vineri pe acolo. Bucureștiul începe să devină capitala cafelei :D
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
Espressoman Administrator
Posts: 13.609
Joined: Mar 2012
Bucuresti
(02-12-2016, 18:00)eugenm Wrote: Lyvyoo, noi suntem aici [Image: wink.gif]
Si eu
[Image: smile.gif]
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 170
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Salut,
Știe cineva o cafenea în Barcelona?
Merci
Expobar Brewtus IV, Fiorenzato F64e, Tamper Motta,ex.Vibiemme Domobar Lever, ex.Gaggia Espresso Pure, ex Mazzer Super Jolly,ex.La Cimbali Cadet
@ Daniel260. Hidden Cafè . Au un Slayer :)
Espressoman infocat
Posts: 864
Joined: Oct 2015
București
(08-12-2016, 22:06)Daniel260 Wrote: Salut,
Știe cineva o cafenea în Barcelona?
Merci
Mergi neapărat și la Nomad.
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
---
Posts: 593
Joined: Jul 2014
-
Am vazut azi ca Pipera are prajitorie. Are cineva mai multe detalii?
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Dec 2015
Bucuresti
10-12-2016, 18:24
(Edited 10-12-2016, 18:24 by mihneasusan.)
(04-12-2016, 01:23)Lyvyoo Wrote: (02-12-2016, 18:00)eugenm Wrote: Lyvyoo, noi suntem aici [Image: wink.gif]
Si eu [Image: smile.gif]
![[Image: pfIGVY1.jpg]](https://i.imgur.com/pfIGVY1.jpg)
Si eu ieri la 17. Am băut o Brazilia. Bună. Cea scoasă de mine cu materie primă de la Sarkis este mai dulce si are mai mult corp. Cea de la Fellow curge mai repede pe gât și parcă mai cerea o dublă.
WPM Primus, Lelit PL162T, Lelit PL72, Pavoni`70, Honne, Varia VS3&Hypernova Ultra, Kinu M47, Rok espresso, Hario V60, Kaleido M10PRO
:)
Posts: 463
Joined: Mar 2012
Voluntari
(10-12-2016, 16:52)eugenm Wrote: Am vazut azi ca Pipera are prajitorie. Are cineva mai multe detalii?
Prajitoria este in Voluntari si este deschisa de vreo luna. La inceput prajeau cafeaua destul de tare. Acum nu stiu, nu am mai luat de la ei.
http://www.nobu.ro/
Brewtus, Honne, Mazzer Major, Kinu M47 Classic
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Îmi recomandă cineva o cafenea în Budapesta? Vin din Veneția unde am fost dezamăgit total.
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
Espressoman infocat
Posts: 586
Joined: Oct 2014
Bucuresti
Mie mi-a placut la Kontakt, Espresso Embassy si TAMP & PULL
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig E65S, Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 367
Joined: May 2012
Cluj-Napoca
Fekete-înăuntru, My little Melbourne, Madal. De espresso embassy am rămas dezamăgit ultimele dați.
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
Espressoman infocat
Posts: 283
Joined: Mar 2013
ro
Gaggia Classic, Macap M42M, Ridgeless VST 18g, Hario Mini
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
Tamp&Pull mi-a plăcut mai mult sapt trecută decât my Little melbourne. Au/aveau o Columbia demențială.
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Am reușit să ajung doar la Kontakt. Mi-a plăcut foarte mult. Mersi de sugestie.
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
Espressoman infocat
Posts: 367
Joined: May 2012
Cluj-Napoca
Erai la 2 pași de fekete. Ti-ar fi plăcut mai mult. :D Tocmai ce am băut o Guatemala wow.
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
https://www.facebook.com/yOyO-Cafe-451009081756533/
YOYO in Timisoara, cafea de la Sapid
Tocmai am baut o Yrga naturala la espresso, f buna
Am baut si un "ceiut" de gheisha, aceeasi din group buy-ul nostru - sper sa ma impresionez mai tare la espresso
Hai, ca Timisoara s-a miscat in 2016
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
Espressoman infocat
Posts: 367
Joined: May 2012
Cluj-Napoca
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
Espressoman novice
Posts: 736
Joined: Feb 2015
Bucuresti
(23-12-2016, 17:39)zuluafonu Wrote: Narcoffee in Cluj pe Eroilor, deschis de 3 zile
Super fotografii, multumesc!
LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, Lagom P-64 SSP HU, Kinu Classic M47
Espressoman infocat
Posts: 233
Joined: Apr 2016
Baia Mare
Arata foarte bine cafeneaua.
Multumim pentru imagini.
Espressoman infocat
Posts: 19
Joined: Nov 2015
Cluj-Napoca
Unde? Mai jos de olivo?
Multumesc
Expobar Brewtus, Quamar Q13E, Lelit Anna, Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 367
Joined: May 2012
Cluj-Napoca
Spre teatru de la Olivo, nr 49.
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
Espressoman Administrator
Posts: 13.609
Joined: Mar 2012
Bucuresti
O cafea buna am baut la Boiler, aciduta cum imi place mie, dar cu multe fructe si aproape zero bitter, si la juma' de ora inca una la Orygyns, ceva de la Squire Mille, ceva mai corpolenta, dar cu aceleasi flori pe campii la vedere. A urmat o IPA clujana de la HopHead, la Piua, mai sus de Orygyns. Toate cu Liviu.Mihu, venit in excursie la Bucuresti, bucuros ca a plecat cu doua kile de Geisha in portbagaj.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 496
Joined: Oct 2016
Constanta
Jos palaria in fata celor de la Narcoffee, foarte frumos conceptul! O idee frumoasa, ceva asemanator se gaseste si in Constanta la Haute Cup ( in spatele magazinului Tomis). Problema cu Constanta e nivelul de "coffe culture" al consumatorului local, sau spus intr-un mod mai bland, e necesara o maturizare, o crestere a constientizarii...
Se pare ca la Cluj si Bucuresti lucrurile merg in directia care trebuie!
Lelit Bianca V3, Flair 58, Niche Zero, Kinu M47, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
Espressoman Administrator
Posts: 13.609
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Cred ca este
"cea mai completa" lista cu locurile unde se poate bea cafea proaspat praijta in Bucuresti.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 864
Joined: Oct 2015
București
Dar toate cafenelele alea pot spune că servesc cafea de specialitate? Cafeaua chiar să fie de calitate bună, prăjită cum trebuie si cântărit / perparat cum trebuie shotul? Că mie mi-e greu să cred. Lista este impresionantă, într-adevăr.
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
Espressoman Administrator
Posts: 13.609
Joined: Mar 2012
Bucuresti
E clar ca se face o confuzie in general, intre cafea de specialitate si cafea proaspat prajita. Ideea este sa existe multe cafenele cu proaspat prajita, cat mai multe, caci au timp sa evolueze. Si oricum, sunt atat de multe variabile care pot strica o cafea de 90 de puncte, la fel cum alte variabile pot scoate ceva extrem de bun dintr-o cafea de 75 de puncte, incat pentru clientul final majoritar (om ce vrea o cafea din noul val, nu neaparat cunoscator), diferenta poate sa nu existe.
Altfel, se poate face si o lista separata de cafenele cu adevarat de specialitate, unde se practica sporturi extreme. Insa chiar daca facem noi lista asta, vom avea probleme de delimintare...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 325
Joined: Oct 2013
Bucuresti
13-01-2017, 14:39
(Edited 13-01-2017, 14:42 by mihai123.)
Scuze de intrebare dar sunt la volan, sunt in trecere in bucuresti: unde as putea sa beau o cafea bunaaa?
Am gasit lista mai sus :)) dooh
Am gasit lista mai sus :)) dooh
Dalla Corte Studio | honne | kinu m47 | fellow stagg | acaia s |