Welcome Back Log In Create Account


Rasnita Kinu M47 Classic (ex. prototip Che) - impresii in utilizare

Aici este un video tutorial pentru deasemblare:
https://www.youtube.com/watch?v=oH4Dt4Z0_9l

Uita-te daca ai scos toate piulitele.
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
Am scos tot. Nu vrea sa iasa.
https://imgur.com/T96QDbr
Am vorbit si cu cei de la kinu, au zis sa pun un prosop sub si sa incerc sa o lovesc usor in masa. Nu a iesit.
Maine o trimit inapoi pentru investigatii.

@micrenda nu merge linkul
Echipament actual: Lelit Bianca V3, Timemore 078S
Echipamentul vechi: Lelit PL92T, Lelit PL81T, Gaggia Baby, Saeco Poemia cu PF naked facut la strung, Niche Zero, Kinu M47, Lelit PL043MMI, Hario Skerton 
 
Reply
stie cineva care sunt setarile recomandate pentru v60? cel putin de la cat sa plec?
 
Reply
Am reusit. Am vorbit cu cei de la Kinu, care m-au incurajat sa folosesc putina forta bruta si am scos axul cu ceva lovituri mai puternice de coada de ciocan. Dupa ce l-am pus la loc se invarte ok. Pe ax se vede unde a frecat pe rulmentul de sus.
Echipament actual: Lelit Bianca V3, Timemore 078S
Echipamentul vechi: Lelit PL92T, Lelit PL81T, Gaggia Baby, Saeco Poemia cu PF naked facut la strung, Niche Zero, Kinu M47, Lelit PL043MMI, Hario Skerton 
 
Reply
Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 754e03b72afb7aff2712b251f38537ba.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 754e03b72afb7aff2712b251f38537ba.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 37de116ee42a9f4ee7d79511d74aa940.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 754e03b72afb7aff2712b251f38537ba.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk

(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 754e03b72afb7aff2712b251f38537ba.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 37de116ee42a9f4ee7d79511d74aa940.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk


[Image: 7c3b3c64b8b9607495282184005c97ec.jpg]



Sent from my iPhone using Tapatalk
Macap MC42 Stepless, Kinu M47, Magica, VST 18, IMS Competizione 22.
 
Reply
Desfa piulita intai 3 ture pana la un reglaj grosier. Merge asa ?
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
(02-03-2018, 20:08)traumen Wrote: Mi-a venit si mie azi. Nu inghite boabele de cafea. ramane suspendata chiar deasupra cutitelor indiferent cat de tare am dat cu ea de masa sau am palmuit-o!


Probabil ești la o măcinătură foarte fină. Sau dacă tu ai ales 1-2 ture și axul e tot un pic înțepenit, cuțitele de fapt nu s-au depărtat.

Fiind toleranțe așa mici cred că nu este exclus ceva de genul ăsta, până se rodează un pic.

Am ridicat și eu azi un M47 de la curier, dar merge perfect și pot scoate foarte ușor axul cu cuțitul interior.

[Image: 6e8854cfc1769c8266f024e8031cc293.jpg]

[Image: f6ebd2140b8b69f16785d713c79a574f.jpg]
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
 
Reply
asa am patit eu, am putut sa merg maxim 2.6 ture apoi nu mai mergea. Dupa ce m-am mai jucat cu rotita, am atins 10 rotatii complete.
Pentur v60 recomandati sa incep de la 4.0?
 
Reply
Da a mers dupa ce am dat 3 ture de reglaj spre grosier. Acum incerc sa revin step by step catre espresso. Multumesc!


Sent from my iPhone using Tapatalk
Macap MC42 Stepless, Kinu M47, Magica, VST 18, IMS Competizione 22.
 
Reply
Ma bucur pentru cei care dupa o lunga asteptare au primit in sfirsit jucariile.
Daca tot este sfirsit de saptamina, aveti ocupatie :D .
Bezzera Unica;  Kinu M47; accesorii Motta; French Press; V60; cold brew Mizudashi
 
Reply
Am gasit in cutie o bara de aluminiu de vreo 14cm si 6mm grosime. Aveti idee la ce foloseste?
Lelit PL41TEM 2015 PID / Ascaso I-1 mini iSteel / Kinu M47 / Cafflano Kompresso
 
Reply
Bara e pentru a scoate cuțitul exterior al rasnitei, pentru curățare. Dar cred ca mai bine îl cureți cu o pensula, făra sa îl scoți, e posibil sa nu îl poți pune la loc asa cum trebuie
Actual - Vibiemme Domobar 2b + Honne slim
In trecut - Laspaziale Vivaldi + Mazzer Super-Jolly
                  - Gaggia Classic + Mazzer Mini
                 - Mazzer Major
             
 
Reply
Am primit și eu rasnita. Primele impresii la cald:

1. Este făcută foarte bine (se vede atenție la detalii)

2. Rasneste repede dar doare bratul și mai repede.

3. Sistemul de prindere cu magneți este chiar bun: aveam cateva îndoieli, dacă puteam sa aleg, ar fi luat versiunea cu filet. Noroc ca nu a fost cazul.

4. Daca nu era suportul de plastic pentru a bloca rotația (nu știu cum se numește) nu cred ca ar fi fost în stare s-o folosesc.

Eu sunt stangaci și ma vine natural sa țin corpul rasnitei cu mana stânga. La voi?

Nu pot sa spun nimic despre gustul în ceașcă deoarece pana acum am folosit doar niște cafea veche pe care l-am avut prin casa (inclusiv niște cafea italiana pe care l-am primit).

Pana acum am un feedback foarte pozitiv, ma bucur ca am avut posibilitatea de a cumpără această rasnita, chiar dacă cred ca va trebui sa fac un pic de sport :)
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
Suportul de plastic pt deget - poti face fie priza cu degetul aratator de la stanga, fie sa folosesti degetul mare pt a opri alunecarea. Eu am folosit pt impiedicarea alunecarii niste elastice de bucatarie de cauciuc, au fost utile (mai ales iarna cand pielea e mai uscata si aluneca mai usor pe metal) si usor de scos cand am vrut sa revin la look-ul initial.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
(03-03-2018, 19:55)micrenda Wrote: Eu sunt stangaci și ma vine natural sa țin corpul rasnitei cu mana stânga. La voi?
Utilizator de M38, dreptaci, daca oboseste dreapta comut pe stanga.
De exemplu Etiopia Yrga (sau Guji) se rasneste mai greu decat Columbia si atunci este necesar sa schimb de pe dreapta pe stanga.
Probabil la M47 e un pic mai greu decat la M38 (diferente la suprafata dintre cutite).
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
@cradun Exact asa fac. Mersi pt idea cu elastice de bucătărie.

@Iracu Am rasnit o cafea foarte prăjită (nu știu detalii) și a fost greu. Cu un Brazilia Mogiana a fost mult mai ușor.
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
E greu de crezut ca o cafea foarte prajita se rasneste greu. Cred ca ai incurcat nitel gradele de prajire.
 
Reply
@dev: si mie mi sa părut ciudat. Este posibil ca am folosit o doza mai mare la boabele mai prăjite. [Image: 869d634a63f21a5057f2bc33a33a9e9c.jpg][Image: b5e8608cf86d1052c86d3cdefc9832af.jpg]
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
(03-03-2018, 20:46)cradun Wrote: Suportul de plastic pt deget - poti face fie priza cu degetul aratator de la stanga, fie sa folosesti degetul mare pt a opri alunecarea. Eu am folosit pt impiedicarea alunecarii niste elastice de bucatarie de cauciuc, au fost utile (mai ales iarna cand pielea e mai uscata si aluneca mai usor pe metal) si usor de scos cand am vrut sa revin la look-ul initial.

Despre ce elastice de bucatarie e vorba? De unde le-ai procurat, as fi si eu interesat.
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
Ca fapt divers, dacă ai mâna câtuși de puțin umedă, vei avea aderență foarte bună.
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
 
Reply
E posibil asta sa fie buna, in cel mai rau caz, putin larga.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
(04-03-2018, 00:22)vidax Wrote:
(03-03-2018, 20:46)cradun Wrote: Suportul de plastic pt deget - poti face fie priza cu degetul aratator de la stanga, fie sa folosesti degetul mare pt a opri alunecarea. Eu am folosit pt impiedicarea alunecarii niste elastice de bucatarie de cauciuc, au fost utile (mai ales iarna cand pielea e mai uscata si aluneca mai usor pe metal) si usor de scos cand am vrut sa revin la look-ul initial.

Despre ce elastice de bucatarie e vorba? De unde le-ai procurat, as fi si eu interesat. 
De ex:
https://happymax.ro/casa/elastice-din-cauciuc-112g.html
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Sau, un pic mai late, si posibil sa fie chiar pe diametrul Kinu, inelul avand diametrul de 51mm.

https://phoenixmodels.ro/ro/alte-accesor...0-buc.html
 
Reply
Notez mai jos o scurta parere dupa ce am rasnit aproximativ 100g de cafea in acest weekend folosind m47.
Pana sa achizitioneze m47, am folosit zilnic pentru v60 hartio skerton, aproximativ 9 luni.
Prezentare: ambalajul exterior de foarte buna calitate, rasnita este protejata mai bine ca un dispozitiv electronic, atentia la detalii precum simpla adaugare in pachet a unei foi in care sa iti scrii detalii vizavi de rasnirea cafelei precum numele cafelei si gradatia. Toate cele enumerate iti sugereaza la primul contact premium si calitate buna.
Setarea gradului de rasnire: pe scurt, este cel mai usor mod de a seta gradul de rasnire. Comparat cu hario sau alte rasnite, sistemul folosit de Kinu este foarte usor si intuitiv.
Zgomot: chiar daca este o rasnita manuala, comparat cu Hario Skerton, parca rasneam piertre inainte. Rasnita este mult mai silentioasa fata de Skerton.
Usurinta cu care rasnesc: momentan ma plimb in plaja 3.5-4.0 pentru gradul de rasnire, dar comparat cu Skerton, este mult mai usor de impins la manivela. Suportul pentru deget ajuta si momentan nu am avut probleme sa imi alunece mana.
Viteza: chiar daca folosesc o rasnita manuala si sunt constient ca rasneste mai lent fata de una electrica, conteaza si rapiditatea cu care reusesc sa rasnesc 15g de cafea, mai ales dimineata inainte de a pleca din casa. 15g, ~ 20 secunde, fata de 2 minute, comparat cu skerton.
Aroma: momentan nu ma pot pronuta, pentru ca inca incerc sa gasesc gradul de rasnire pentru gustul meu.
Recipientul: mult discutatul recipient are magneti foarte puternici care nu iti da impresia ca vor ceda. Am rasnit inclusiv 30g de cafea, adica recipientul era aproape plin si nu au fost probleme.
Trebuie putina atentie daca sprijini recipientul de un corp atunci cand rasnesti, sa nu il sprijini pe un colt.

Per total: este o rasnita cu un pret premium, pentru care nu am gasit momentan defecte si nici nu mi-a lasat momentan impresia ca platit pentru ceva ce este cheap.
 
Reply
3.5-4 daca sunt ture este mult si pentru French Press.

Un indiciu vizual simplu de apreciat ar fi urmatorul: ia niste cafea procesata umed, prajita la modul in care este foarte vizibila linia mediana, pune cateva boabe in rasnita si prin rasniri repetate gaseste pragul unde nu se mai vede pleava alba in macinatura. La mine este la 1.6, adica o tura si 6 gradatii de la zero-ul care coincide cu blocarea cutitelor, dar nu are sens sa dam importanta numerelor care le obtin altii pe rasnitele lor, daca zero-ul este flotant.
Acolo, la acea gradatie, este limita dintre espresso si brew.
Ar trebui sa poti merge cu 2-3 gradatii mai strans pentru espresso, si cu o jumate de tura, mai larg pentru aeropress ca valori de pornire destul de potrivite ca sa iasa ceva din prima.
Nu se aplica la cafele procesate natural la care pleava are aceasi culoare ca bobul !
 
Reply
paharul colector este de inox cu prindere magnetica la varianta primita ?
 
Reply
Dap. Si este foarte bine finisat. E imbracat intr-un plastic foarte rezistent.

Trimis de pe al meu SM-G955F folosind Tapatalk
Now: DC Studio / DC Mini, Weber EG-1 v2, Compak F8, Bravo Tools, Airscape
Past: Lelit, Compak E8, Kinu M47
 
Reply
(03-03-2018, 20:46)cradun Wrote: Suportul de plastic pt deget - poti face fie priza cu degetul aratator de la stanga, fie sa folosesti degetul mare pt a opri alunecarea. Eu am folosit pt impiedicarea alunecarii niste elastice de bucatarie de cauciuc, au fost utile (mai ales iarna cand pielea e mai uscata si aluneca mai usor pe metal) si usor de scos cand am vrut sa revin la look-ul initial.

Si eu folosesc elastice dar o sa comand aceasta husa de silicon care cred ca se potriveste bine pe corpul rasnitei.
Dupa ce vine o sa va impartasesc detalii.
DE1Pro, Bentwood Vertical 63
Hario Switch 
 
Reply
(05-03-2018, 14:18)ML-CAFE Wrote: paharul colector este de inox cu prindere magnetica la varianta primita ?


Da, acela este paharul
[Image: e0ba81776a84e71266658de9715b04bd.jpg]


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Reply
(05-03-2018, 18:01)kirov Wrote:
(05-03-2018, 14:18)ML-CAFE Wrote: paharul colector este de inox cu prindere magnetica la varianta primita ?


Da, acela este paharul
[Image: e0ba81776a84e71266658de9715b04bd.jpg]


Sent from my iPhone using Tapatalk

Inox sau aluminiu?
Lelit Bianca V3 | Niche Zero | Kinu M47 | Kalita Wave | Commandante C40 mk4
Ex: Expobar Brewtus | Lelit PL43
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 4 Guest(s)