[d2florin]

Ms Dan, in se cu 122 133, putina secara, am văzut ca ajuta mult, temperatura etc. Adevăru ca trebuie răbdare... Și eu nu prea sunt... Dar învăț...

[renatoa]

Da, da... continua sa experimentezi cu maiale... 
Painea poate sa astepte, merge si cu drojdie... sau, si mai bine, cumparata :P

[Dan_R]

Eu ma refeream sa experimenteze retete de paine nu de maia.

[Eugen16]

@Dan_R
Si care mai e farmecul...?  :D

[Mihai L]

E important si drumul, dar treaba de fata are un scop in sine: painea cea de toate zilele.

Practic ai invatat ce cafea sa cumperi, cum cantaresti, cum sa o macini, cum sa tampezi, cum sa reglezi espressorul…
Si te-ai oprit aici. [emoji23]

[d2florin]

:))) tare renato
Nu ma grăbesc, am zis ca fac mâine da tre sa ma duc la munca :))), nu pot lucra de acasă mâine...
Dar îmi place cand o vad cum creste :)))

Nu m am. Oprit.. Pt. Pâine tre sa fac un state machine :)))

[renatoa]

[d2florin]

Va rog sa va rugati,
Am inceout aa fac prima paine cu maia, reteta 123, acu se face autoliza :)))
150g maia curata :)

[dev]

La cât de mult ai moșit momentul ăsta, puteai la fel de bine să faci streaming pe bani...

[d2florin]

Sa stii ca e o idee buna dar nu sunt genul.. Sa ma las filmat :)))
Adevaru ca pana nu incerci nu stii nimic..

[d2florin]

Multumesc renato


Asteot feedback

[Mihai L]

Pentru inceput, e mai mult decat decenta. [emoji106]

[d2florin]

Ms si culmea e si buna... :) da parca e prea mult pt o paine.

[Mihai L]

Arata cat de cat a paine. Mai ai ceva paine de mancat pana sa iasa foarte bine, dar eu zic ca e foarte bine pentru un incepator.
Sunt mai curios insa ce parere ai tu despre gust si miros. [emoji16]

---

Ms si culmea e si buna... :) da parca e prea mult pt o paine.

Daca e sa contabilizezi, munca nu e multa. Si nici grea.
Ai nevoie insa e nevoie de experienta si de timp. Daca stai acasa ajungi sa o faci printre alte treburi fara probleme. Daca nu poti sau trebuie sa pleci, iarasi sunt solutii.
Pentru inceput ti-as recomanda totusi sa stai pe langa ea, sa vezi cum creste si cum se simte dupa fiecare miscare.

[d2florin]

Da,
Tocmai am mancat 2 felii cu unt, super buna, clar o sa mai fac acusi. Acum ca stiu baza cat de cat.

[Eugen16]

Pentru inceput, e mai mult decat excelenta.         Felicitari, mai ales ca e si cu maia pornita si cresuta de tine!
Sa ne spui cum e la gust si cum a fost primita de familie.

[Dan_R]

Da,
Tocmai am mancat 2 felii cu unt,

Prea buna, prea ca la tara !!

[d2florin]

Si a doua.

---

Pt baietii de pe forum.
Bv

[lucimunteanu]

Felicitări. Dacă ai loc în congelator pt depozitare, te poți juca cu pâinea oricând ai timp liber.

[Daniul]

Salut. Eu pana acum faceam paine cu drojdie dar dupa ce am citit vreo 10-15 pagini de pe threadul asta vad ca treaba sta ca si cu cafeaua iesita din automat sau semiautomat :)) n au treaba una cu alta.
Merg pe principiul “maia batrana face paine buna”. Oare stiti de unde as putea lua maia din Oradea si poate un sfat cu ce tip de faina sa incep. (Pana acum faceam Pizza cu hidratare 75% deci nu prea imi e frica ca mi va curge printre maini)
Mersi

[Mihai L]

Vezi pe Facebook la grupul Homebakers by Grain Trip.
Cu siguranta gasesti pe cineva din zona ta.

[renatoa]

Mai curand pe grupul autohton Paine cu maia: www.facebook.com/groups/1989777297931464/

Vezi ca e o lista de donori la ghiduri.
https://www.facebook.com/groups/19897772...1051484517

La o cautare rapida mi-a dat cel putin 3 donori de maia in Oradea.

[Daniul]

M-am inscris. Astept sa fiu acceptat si apoi caut. Multumesc de grupuri

[Mihai L]

Mai curand pe grupul autohton Paine cu maia: www.facebook.com/groups/1989777297931464/

Vezi ca e o lista de donori la ghiduri.
https://www.facebook.com/groups/19897772...1051484517

La o cautare rapida mi-a dat cel putin 3 donori de maia in Oradea.

Ambele sunt autohtone. [emoji23][emoji23][emoji23]
Ba la cel indicat de mine e si Gicu printre administratori.

[renatoa]

"Homebakers by Grain Trip."

In Oltenia suverana suna ca naiba :P

[d2florin]

Sa ma mai chinui cu painea artizanala :D?

https://bakerpedia.com/is-artisan-bread-...red-bread/

[dev]

Dacă o săptămână de "teste" e suficientă pentru a trage concluzii, în contrast cu rezultate obținute de-a lungul anilor pe mii de participanți, despre alte "obiceiuri" alimentare...

[Mihai L]

Filmuletul ala de pe Netflix cu painea este foarte interesant. Si iti explici multe lucruri despre care nu stii de unde proveneau…

[d2florin]

Care filmulet?

[Mihai L]