Hello There, Guest! Login Register


O imitatie de Behmor la 80 euri ??? :)

#61
deenman, spunea renatoa ca ar sti o chestie interesanta. vad ca e secretos. Smile


renatoa, cine a intrebat daca-l vinzi? mi-am inchipuit ca daca-l cumperi ai nevoie de el si nu intentionezi sa-l vinzi. eu doar am intrebat ce ai mai facut cu el, daca esti multumit, impresii.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, prajitor DIY fluid bed cu TC4, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
#62
Nu sunt secretos, dar e mai mult un feeling, si parca nu as da o parere pe piata fara sa testez intai personal...
Plus ca e un pic de bricolat, solutia nu e utilizabila gata scoasa din carton, cum e al tau.
 
Reply
#63
Mainile dibace... uite ce pot face Smile

http://www.ebay.com/itm/CUSTOM-COFFEE-RO...1564041135

Tot dintr-un cuptor de rotiserie... dar pare ca baga aer cald din laterala... Confused

[Image: s-l500.jpg]
 
Reply
#64
(25-08-2016, 19:15)renatoa Wrote: Bune, nimic de aruncat, dar un pic coapte... chiar la 270 grade (pe termostatul lui) nu se putea scoate sub 12 minute, era insuficient dezvoltat.
Si FC cam anemic, datorita incalzirii asa lente.
N-am avut curaj sa dau cu putere full, dar cred ca trebuia, eram blocat pe ideea sa nu am mai mult de 270 grade la intrare, de la popcorn, ca afecteaza boabele, dar acum imi dau seama ca 270 grade in aerul destul de static din cuptor este altceva decat 270 grade in flux de aer masiv cum e la popcorn, unde izbeste in boabele care sunt chiar langa fantele amplasate la 5mm de rezistenta, aici rezistenta este la cativa cm...

Ce model de cuptor era?
Cate rotatii pe minut avea?
Avea si tambur?
Lelit PL41E, Macap MC4, Lelit PL043MMI, PL100,  masina de paine si heatgun Dewalt D26414
 
 
Reply
#65
Nu mai e in oferta eMag. Nu avea tambur, il aveam eu pe al meu.

Orice cuptor cu rotisor, capabil de minim 250 grade, daca e cu convectie, sau peste 300 grade fara convectie, este bun pentru 250 grame.
Litraj cat mai mic, ideal sub 32 litri.
 
Reply
#66
Da, cam greu de gasit, sa fie mic, reglajul temperaturii sa se faca continuu nu in 3-4 trepte.
Si la 32 de litri volumul de aer necesar a fi incalzit este destul de mare fata de o friteuza de exemplu care are doar  9 litri.
Mai sapam.
Lelit PL41E, Macap MC4, Lelit PL043MMI, PL100,  masina de paine si heatgun Dewalt D26414
 
 
Reply
#67
pe la auchan vazusem un cuptor Zilan la care termostatul mergea pana in 320gr si avea rotisor.

http://zilan.ro/urunler.asp?LanguageID=3...02&id3=329

ia codul lui de pe pagina, si baga-l in google daca vrei sa-l cumperi de pe net.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, prajitor DIY fluid bed cu TC4, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
#68
Da, de asta ne-am cam mutat atentia catre friteuze Smile

Uite unul mic de numai 14 litri, cu rotisor si convectie:
http://m.emag.ro/cuptor-electric-steba-k...DHHMJ2BBM/

De temperatura reglaj continuu/trepte nu mi-as face grija... se cam tine la maxim 90% din timp Big Grin

Oricum, traiasca comertul online care iti permite sa il incerci si sa il returnezi daca nu place... Smile dar asta presupune sa ai tambur gata pregatit Wink si greu vine din China...
 
Reply
#69
(07-12-2016, 12:36)renatoa Wrote:  dar asta presupune sa ai tambur gata pregatit [Image: wink.gif] si greu vine din China...

De aici vine mai usor...Smile
https://www.amazon.co.uk/dp/B01M7N4RMJ/r...UTF8&psc=1
 
Reply
#70
Mda, cu transport ajunge triplu aici... este 11 lire la "bolu cu orez" srl Big Grin
 
Reply
#71
(07-12-2016, 12:58)renatoa Wrote: Mda, cu transport ajunge triplu aici... este 11 lire la "bolu cu orez" srl [Image: biggrin.gif]

Clar...Smile
 
Reply
#72
Salut Fane.
De ce nu ai mai continuat proiectul cu low cost BEHMOR  si te-ai îndreptat spre fluid bed?
Lelit PL41E, Macap MC4, Lelit PL043MMI, PL100,  masina de paine si heatgun Dewalt D26414
 
 
Reply
#73
pai am prajit o sarja de 200gr de columbia supremo si sincer, nu prea am fost incantat de ce a iesit. cafeaua era cam acrisoara fata de cum trebuie sa fie o columbie. am zis ca mai fac teste, dar a trecut sotia cu curatenia si l-a mutat in pod. dar nici nu aveam in cap vreo ideie ce sa-i fac sa imbunatatesc prajirea. Sad
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, prajitor DIY fluid bed cu TC4, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
#74
Daca etichetam imitatie de behmor orice cuptor cu un tambur mesh in interior, atunci asta pare destul de reusit...

https://www.youtube.com/watch?v=MUSpb0HoDsU

... poate chiar preferabil originalului, ca mod de manipulare si posibilitate de a vedea boabele (trier)
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)