Welcome Back Log In Create Account

Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect > Espresso art, cafea, prajire si latte art > Cafea > (D) efectele cofeinei si cafelei in general >

(D) efectele cofeinei si cafelei in general

Offline
DanCo
Espressoman infocat
Posts: 191
Joined: Dec 2020
Cluj-Napoca
#451
14-06-2021, 13:51
Am jumătate din bolile de acolo dar la cafea nu renunt. Cine dracu vrea sa moara sănătos?
[font][font]Kinu m47, Staresso Mirage Pro SP 300, Presso Q2 1Z, oală Moka, V60[/font][/font]
 
Reply
Offline
lracu
Espressoman in foc@
Posts: 974
Joined: Dec 2017
Iasi
#452
22-06-2021, 19:23
"... Un grup de cercetatori britanici ..."
https://www.theguardian.com/science/2021...y-suggests
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#453
23-06-2021, 14:14
Preluata si la noi:

https://alephnews.ro/sanatate/studiu-con...-de-ficat/
 
Reply
Offline
TVTVTV
Fără zahăr
Posts: 1.013
Joined: Oct 2019
București
#454
23-06-2021, 14:31
Aparent, cafeaua asta e ca o sabie tămăduitoare. Ba te face praf, ba te scapă de te miri ce. Depinde pe cine-ntrebi. :D
Lelit PL41LEM + Ascaso, Bialetti Venus 6, Bialetti Preziosa, Kinu M47 Classic
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#455
30-06-2021, 22:28 (Edited 30-06-2021, 22:28 by renatoa.)
Quote:Depinde pe cine-ntrebi.

... sau pe cine asculti...

https://www.instagram.com/p/CQt3kckJEyX/...e=ig_embed
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#456
12-07-2021, 17:58
A coffee per day... (may help) keep Covid away...

https://ahmedabadmirror.com/a-cup-of-cof...02996.html
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/6/2114
 
Reply
Offline
mynameismada
Espressoman infocat
Posts: 214
Joined: Feb 2017
Bucuresti
#457
17-07-2021, 12:37
Lung articolul, dar interesant...si cu putina istorie a cafelei la mijloc.
https://www.theguardian.com/food/2021/ju...to-give-up
Lelit PL41TEM + Eureka Mignon SD , sita IMS 12/18 g / Ascaso 14-20 g
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#458
20-07-2021, 19:30 (Edited 20-07-2021, 19:31 by renatoa.)
Cam putin 3% la o ceasca... dar ce nu faci pentru inimioara ta :)

https://jamanetwork.com/journals/jamaint...le/2782015
 
Reply
Offline
r1r2000
Espressoman infocat
Posts: 371
Joined: Jan 2018
Constanta
#459
21-07-2021, 12:46
Pai de ce? Bem 33 de cesti pe zi si aducem riscul aproape de 0. Floare la ureche:)
 
Reply
Offline
d2florin
Espressoman infocat
Posts: 2.475
Joined: Nov 2018
Iasi
#460
24-07-2021, 21:13
https://neurosciencenews.com/coffee-deme...oke-18973/
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#461
09-08-2021, 19:57 (Edited 09-08-2021, 19:57 by renatoa.)
Daca pentru o cafea trebuie sa transpir...

https://www.sciencealert.com/can-coffee-...ave-to-say
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#462
31-08-2021, 09:44 (Edited 31-08-2021, 09:45 by renatoa.)
Trei, Doamne... sa fie bine la inima mea...

https://www.escardio.org/The-ESC/Press-O...h-benefits

Ma duc sa pun de prima... :)
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#463
01-09-2021, 11:30
Nutrigenetica... ce chestii mai pot stoarce unii din bietul erzatz...

https://www.breakinglatest.news/health/h...n-the-dna/
... si traducere la noi...
https://www.mediafax.ro/sanatate/cata-ca...n-20250613
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#464
08-09-2021, 09:10
Cand 6 e prea mult...

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1...ode=ynns20
 
Reply
Offline
Eugen16
Espressoman infocat
Posts: 592
Joined: Sep 2020
Iași
#465
20-09-2021, 12:56
Despre trezitul cu cafea :

https://m.mediafax.ro/sanatate/sfatul-un...l-20266677
 
Reply
Offline
RazvaNNN
Espressoman infocat
Posts: 1.050
Joined: Jun 2021
Slobozia
#466
20-09-2021, 13:00
am citit primul rand si am inchis "Dr. Karan Raj, cunoscut pentru sfaturile de sanatate pe care le ofera pe TikTok"
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro

 
 
Reply
Offline
dragos.stoian
Espressoman infocat
Posts: 1.051
Joined: Nov 2017
Bucuresti
#467
20-09-2021, 13:01 (Edited 20-09-2021, 13:02 by dragos.stoian.)
(20-09-2021, 12:56)Eugen16 Wrote: Despre trezitul cu cafea :

https://m.mediafax.ro/sanatate/sfatul-un...l-20266677

De-asta ajuta ca lași aparatul să se incalzeasca ca lumea cel puțin 30min :)
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#468
20-09-2021, 13:48
Mda, si in alea 30 minute daca nu gasesti sursa stirii, si nu e din mediul medical/academic, aia e non stire.
 
Reply
Offline
RazvaNNN
Espressoman infocat
Posts: 1.050
Joined: Jun 2021
Slobozia
#469
20-09-2021, 14:07
e pe tiktok sursa
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro

 
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#470
01-10-2021, 17:27
Si la pedalat e buna...

 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#471
07-10-2021, 15:11
The dark side of Nordic coffee...

https://www.vttresearch.com/en/news-and-...-its-first
 
Reply
Offline
mihneasusan
Espressoman infocat
Posts: 1.048
Joined: Dec 2015
Bucuresti
#472
07-10-2021, 15:29
Pe scurt, 21 grame espresso + 21 grame latte= aritmie ușoară (1-2 extrasistole in 30 secunde)[emoji846]. La încă 21 grame, aritmie medie, (cam 3 extrasistole la 30 secunde. La 4 espresso ajungem și la 4-5 extrasistole. După 5 espresso inima se liniștește [emoji1787][emoji1787][emoji1787]. Cred că renunță pentru că oricum nimeni nu o ascultă. Intervine în schimb o stare de oboseală/epuizare extremă. Pentru mine în ultima perioadă doza maximă este 2x21 grame cu supliment de magneziu pentru a reduce/anula aritmiile.[Image: 36c9bc72c0c8c2c3c6b46696dfc9928b.jpg]
WPM Primus, Lelit PL162T, Lelit PL72, Pavoni`70, Honne, Varia VS3&Hypernova Ultra, Kinu M47, Rok espresso, Hario V60, Kaleido M10PRO
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#473
08-10-2021, 09:34
Exista posibilitati de a reduce cantitatea la un shot, chiar si sub 16g, daca se doreste...
 
Reply
Away
Levo
Espressoman traditionalist
Posts: 3.824
Joined: Oct 2016
ro
#474
08-10-2021, 10:10
(07-10-2021, 15:29)mihneasusan Wrote: După 5 espresso inima se liniștește [Image: emoji1787.png][Image: emoji1787.png][Image: emoji1787.png]

... Definitiv ? ... :D
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Offline
cradun
Espressoman
Posts: 2.741
Joined: Jul 2016
Bucuresti
#475
08-10-2021, 10:13
(08-10-2021, 09:34)renatoa Wrote: Exista posibilitati de a reduce cantitatea la un shot, chiar si sub 16g, daca se doreste...

Cum? Pe 58? Poate cu sita conica, dar ar insemna renuntarea la VST si cea conica nu prea merge la toate cafelele. VST-ul de 15 pare ca are un puc prea scund, creste riscul de channelling.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#476
08-10-2021, 10:56 (Edited 08-10-2021, 10:57 by renatoa.)
Evident ca nu pe 58, doar de aia i-am zis bye... si eu nu am nimic la inima, cel putin la ultimul control.
Dar banuiesc ca unii intre infarct si Bianca ar face alegerea incorecta... am si adaugat "daca se doreste"
Asa ca nu indraznesc sa sugerez schimbarea echipamentului la ceva cu cos de 49, de exemplu...
 
Reply
Offline
cradun
Espressoman
Posts: 2.741
Joined: Jul 2016
Bucuresti
#477
08-10-2021, 11:08 (Edited 08-10-2021, 11:13 by cradun.)
Ok, e de pornit un thread cu espressor-ul ideal pentru acasa pentru persoane cu frica de boli cardio, dar care vor si calitate a unui shot, si sa bea 2 shot-uri pe zi. Pavoni nu se incadreaza, zic, nu prea ai control pe temperatura. Gaggia Mini are arcul ala slab si fara 9 bar viata este trist, cel putin pe gustul meu. De Flair ce sa mai zicem ca tot la 58 a tras. Sper sa nu ajungem iar la Strietman. DC Studio e interesant din punctul asta de vedere.
Desi la un consum rezonabil de cofeina, eu inca nu am vazut o asociere intre consumul de espresso si bolile cv, mai putin studiul ala facut pe italian men.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#478
15-10-2021, 13:00
Si pentru depres...urizati :)

https://www.ncausa.org/Newsroom/Coffee-c...-one-third
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#479
31-10-2021, 17:42
Inca una ca se schimba ora...

https://www.mediafax.ro/sanatate/te-simt...i-20322100
 
Reply
Offline
renatoa
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.208
Joined: Feb 2015
Craiova
#480
08-11-2021, 13:27
De unde pietre, la ce apa chioara folosesc unii pentru cafea... :)

https://www.eatthis.com/news-coffee-kidn...nes-study/
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 2 Guest(s)