[Alin T.]

Peru La Encantada - Guido

[mmariusc]

Duminica intra si la mine in rasnita, astept cu interes [Image: biggrin.gif]

[Raducanu]

@
@SIM78/ lapte bio, proaspat muls(ă) :)))

[SIM78]

Din cappuccino se mușca. :) Mulțumesc frumos. AFK până mâine. ♨

[Levo]

@Raducanu

- Ai ochi de artist..bravos... [Image: biggrin.gif] ...cine poate...poate si gata... [Image: biggrin.gif] ...

[bogdan_geor]

fiind un forum de specialitate, pun un tulip normal, fara gagici goale in ceasca.

PS Liviu, propun ca Raducanu sa fie dat afara, sau macar blocheaza-l sa nu mai posteze in thread ul asta! merci

[Semaca007]

Da, de acord cu raducanu, îi face concurenta neloiala lui bogdan_geor! [WHITE SMILING FACE]️?

[Mihai.B]

Thread-ul asta tocmai a devenit interesant [emoji6]

[Damian The Man]

@SIM78/ lapte bio, proaspat muls(ă) [Image: smile.gif]))

Nu m-ai convins.... Poti sa o cambrezi mai tare ?  [Image: shy.gif]

[Levo]

...si fiecare nash , a-si are nashul sau...fie el si nedescoperit inca... [Image: biggrin.gif] ...

---

De oriunde ai bea din ceasca si te-ar surprinde nevasta , tot rau iese... [Image: biggrin.gif]

---

Cerinte : - Sa se scoata lenjeria intima  a domnitei , din imaginea de mai sus , numai cu buzele , fara a deteriora imaginea in vreun fel...

[Denis]

[Lyvyoo]

Eu m-am luptat cu doua azi dimineata si nici acum nu ma ploua ca mi-au placut amandoua :) 

Colegul rdumitrescu, via adiszep (merci baieti) m-au fericit cu o Rwanda Musasa de la Hasbean. In paralel deja imi facusem mana pe celebrul El Salvador procesat honey de la Claro, la sugestia lui Alin T. Dom'le, bune ambele in felul lor, le recomand daca aveti ocazia. Rwanda Musasa nu avea nimic in comun cu o Musasa care a fost la Origo in trecut (inca o dovada ca e imposibil in specialty coffee sa echivalezi pe diagonala zone sau denumiri), dar crema era perfecta (nici multa nici putina), dulceata, echilibru, atingere fina de aciditate, migdale si samburi de caisa din plin. Descrierea aceasta nu ma avantajeaza de obicei, dar batch-ul asta chiar mi-a placut. Mai ales ca veneam dupa El Salvador-ul amintit, o cafea foarte buna daca vrei sa mai evadezi din fructele Ethiopiei si sa le gasesti in cosul unei salvadorience. Prajirea mai relaxata e de apreciat, cu o aciditate ce are si ea partea leului, ceva dulceata si aproape zero bitter, per total diferita in ceasca la 91 de grade fata de notele de pe eticheta.  

[RaduB]

Columbia Supremo

Prajita: 22.05.2017

18 g in -> 33 g out

[SIM78]

Kenya Nyeri
19 gr in - 37 gr out - 29 s

[Alin T.]

A mancat sarpele lebada

[bogdan_geor]

pot sa confirm 100% ca marzocco amesteca laptele mai bine decat expobarul ... bine, e si o diferenta mica de pret :)

[Levo]

@SIM78

 - Ingenios tare serpishorul tau... [Image: biggrin.gif] ...tocmai mi -ai dat o idee , o sa incerc si eu zilele astea...(  daca -mi iese , va fi veselie....pentru ca am pe cineva prin casa ...alintat asa... [Image: biggrin.gif]...

[Vladislav]

Mie mi-a plăcut ...felicitări ! Eu nu sunt în stare nici de un tulip corect, așa că apreciez arta (subliniez ARTA).

[Levo]

...Buna dimineata , ...mi-am adus aminte de serpishor cand incepusem deja la lebada si am intrerupt- o si pe aia ... [Image: biggrin.gif] ...( din obisnuinta..) , ...dar sigur am sa incerc...

[VladP]

Ristretto Doppio - nu se vede in poza, dar e in cana ce cappuccino.

[RaduCarutasu]

Panama Geisha de la Florescu.
Am prajit-o city+ si arata ce poate abia dupa sapte zile de degazare.
O cafea care nu trebuie bauta decat espresso. Gust intens de cacao, aroma florala distincta, cu usoare note fructate de struguri Hamburg, aciditate redusa si zero bitter.
Cu lapte nu mai are niciun farmec.



In schimb Costa Rica + Guatemala, prajite full city, dau un amestec pentru un cappuccino memorabil.
Retrogust prelung si intens de ciocolata cu lapte.

[Semaca007]

A început să-mi iasă și mie câte ceva. Spirit of India de la Hedone.

[Alin T.]

E de la rasnita? :)

[vladdooo]

Peru La Encantada - Guido

Nu e pe site, in continuare nu inteleg de ce nu pun toate cafelele pe site

[Semaca007]

Da, cred ca asta e, din cauza de râșniță nu-mi ieșea pana acum!
Și cât am încercat și până acum n-am realizat: râșniță nou îmi trebuia. [GRINNING FACE WITH SMILING EYES]

[Levo]

Buna dimineata...prima incercare...dar nu-mi iese sarpele asta deloc...insa intr-o zi tot va iesi cumva... [Image: smile.gif] ...

[baloozzy]

Se haleste singur, asta.

[tecsi78]

Uroborus se cheama. ;)

[RaduCarutasu]

Cat de mult schimba gustul un singur grad celsius. Ieri 91 gc, azi 92.
Gustul s-a balansat din zona de cacao in cea de ciocolata, aromele florale si aciditatea s-au intensificat.
Au disparut strugurii Hamburg dar a aparut altceva; bun dar nu am gait un echivalent ca sa compar.
Nu stiu care reteta este mai buna!

[bogdan_geor]

extractie ca la manualul de espresso italienesc pt dublu. extractie facuta pe naked, prima picatura la sec 8.
din gresala mi-a iesit in felul asta: 20g in, 60g out in 30 de sec, din pacate nu e baubil asa ceva, cel putin eu nu pot.