[Lyvyoo]

Pentru cine are profilare mai bine sa macine mai fin si compenseaza din preinfuzie pana la primii picuri, apoi 9bar. Inclusiv cei cu PL92 pot incerca sa plece cu 2bar in preinfuzie, pe macinatura mai fina, ca sa fie siguri. Altfel, cred ca o buna alegere ar fi sa treceti prin aceste prajitorii internationale diverse intr-o metoda de filtrare, mult mai permisiva data de espresso, putand sa faceti si share in casa cu ocazia asta. Nu si cand sunt musafiri :)))

[Kontrast]

poate o iesi gustul altfel.. dar in poza ta e o problema(vizuala) de distribuire, nu a sitei

După ce am discutat cu niște formatori de opinie din domeniu, s-ar putea să fie "de vină" diametrul pucului și tipul de prăjire, respectiv cantitatea de CO2 din cafea. Unde o fi adevărul? Sigur nu în răspunsuri "certe" și tăioase, mai ales când discuția e abia la început...
 
(poate ar fi util un topic/thread separat - și aici pasez mingea admin-ului - despre cum ne-ar plăcea să arate discuțiile/răspunsurile/exprimările astfel încât să păstrăm noii veniți nu să-i descumpănim și să aleagă o plasticărie de "25 bari")