Welcome Back Log In Create Account

Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect > Espresso art, cafea, prajire si latte art > Cafea > Cum arata cafeaua ta de azi? >

Cum arata cafeaua ta de azi?

Offline
Cip
Espressoman de modă veche
Posts: 844
Joined: Feb 2018
București
#8.701
19-02-2025, 10:22
Salut! Am revenit si cu Coffea Circulor.
[Image: 9Is4Vfsl.jpeg]
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Offline
distrugatorul
Espressoman infocat
Posts: 645
Joined: Feb 2021
Bucuresti
#8.702
19-02-2025, 10:45 (Edited 19-02-2025, 10:46 by distrugatorul.)
[Image: 7zVU6JU.jpeg]

Cea mai buna etiopia bauta de mine.
De la saka
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.703
24-02-2025, 18:59 (Edited 24-02-2025, 19:00 by vladdooo.)
[Image: uzEl6oT.jpeg]
Pink to bring the spring
Lovely bags
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
VasiliuA
Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Feb 2025
Bucuresti
#8.704
25-02-2025, 14:20 (Edited 25-02-2025, 14:20 by VasiliuA.)
Am cumparat recent Etiopia de la Meron si avea gust ars. In rest au cafea buna!
 
Reply
Offline
Florinush
Espressoman infocat
Posts: 185
Joined: Jul 2022
Satu Mare
#8.705
25-02-2025, 14:29
(25-02-2025, 14:20)VasiliuA Wrote: Am cumparat recent Etiopia de la Meron si avea gust ars. In rest au cafea buna!

Care dintre ele au gust ars (au două)? Bei cu sau fără lapte? La rubrica Tehnici de preparare espresso & latte - poți descrie situația la topicul despre gustul cafelei cu mai multe detalii. Dacă nu te simți confortabil cu regulile comunității ar fi indicat să nu participi cu comentarii mai mult sau mai puțin în scârbă, poți să fi inventiv, sau să bați mingea în altă parte.
Spor!
Modbar AV, Mahlkonig E65 GBW, Crem One Profiler, Timemore Sculptor 078S, Fellow Ode gen2, Orea V3, Kinu Classic
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.706
01-03-2025, 18:12 (Edited 01-03-2025, 18:13 by vladdooo.)
[Image: Qpl4tiv.jpeg]
[Image: cb979E8.jpeg]
They’re the same picture ?
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.707
01-03-2025, 22:43 (Edited 01-03-2025, 22:45 by vladdooo.)
[Image: mJgQ6Wq.jpeg]
Exposure therapy has been prescribed
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.708
04-03-2025, 20:12
[Image: ZbBLG3A.jpeg]

#unreleased
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
Lyvyoo
Espressoman Administrator
Posts: 13.412
Joined: Mar 2012
Bucuresti
#8.709
08-03-2025, 15:11
Ceasca aceasta a fost bauta in cinstea espressomanelor de pe forum si a partenerelor noastre de viata care ne suportă pasiunea de atatia ani :)
La multi ani de 8 martie!
Multumim @Raducanu de la Fluid pentru arta si precizie!

[Image: jgNeQUI.jpeg]
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Offline
Cip
Espressoman de modă veche
Posts: 844
Joined: Feb 2018
București
#8.710
11-03-2025, 11:57
[Image: Wk8aoC3l.jpeg]
Bună! Nu m-am îndurat să o prepar altfel decât espresso simplu.
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.711
11-03-2025, 13:09 (Edited 11-03-2025, 13:10 by vladdooo.)
[Image: cN0VPWf.jpeg]
Fix la fix, cu Kaffeelix!
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
MkPaige
Espressoman infocat
Posts: 16
Joined: May 2023
#8.712
11-03-2025, 16:23 (Edited 11-03-2025, 16:35 by MkPaige.)
My perfect latte  At
sadly I can’t upload the photo
 
Reply
Offline
Cip
Espressoman de modă veche
Posts: 844
Joined: Feb 2018
București
#8.713
14-03-2025, 17:39
[Image: 8J6r9O6l.jpeg]
Acea cafea care te cucereste cu lapte!
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Offline
Cip
Espressoman de modă veche
Posts: 844
Joined: Feb 2018
București
#8.714
15-03-2025, 14:44 (Edited 15-03-2025, 14:46 by Cip.)
Rwanda - Cyato Gatebe
Aroma de căpșuni te surprinde de cum deschizi punga si se pastreaza si in shot, fiind destul de evidenta. Pe retrogust apare foarte clar si mura. Este prima cafea in care identific doua fructe, atat de evident. O fi de la procesare? ;)
[Image: p44u7GKl.jpeg]
18in/45out/28sec/92C
Nu prea merge cu lapte.
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Offline
Talisker
Espressoman infocat
Posts: 419
Joined: May 2021
Bucuresti
#8.715
18-03-2025, 14:29
O cafea de la Mabo cam buna, dar care se consuma si cam repede din motive de pachet 200g Biggrin

[Image: CDN6yo6.jpg]

[Image: wsDod53.jpg]
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
Offline
Kontrast
Espressoman infocat
Posts: 470
Joined: Apr 2016
Oradea
#8.716
20-03-2025, 12:15
[Image: f1Mvk1d.jpeg]

Azi am prins-o ristretto, strânsă în menghină...
ECM Classika PID, DF64V, Kinu.
 
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.717
20-03-2025, 12:57 (Edited 20-03-2025, 12:57 by vladdooo.)
[Image: yy4jOtb.jpeg]
[Image: R7qn58j.jpeg]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
cradun
Espressoman
Posts: 2.730
Joined: Jul 2016
Bucuresti
#8.718
22-03-2025, 09:03 (Edited 22-03-2025, 09:04 by cradun.)
Pietro vs. Kinu Traveller POB, cu Columbia el Diviso de la Arusha. Apa din retea filtrata cu Berkey. Pietro - claritate mare, aciditate ridicata, Kinu POB seamana cu Comandante, dulce, mai putin acid decat Pietro. Bune amandoua, in feluri diferite.
[Image: T57vuP1.jpeg]
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
Offline
Darsidius
Espressoman infocat
Posts: 1.920
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
#8.719
22-03-2025, 09:58
Îți trebuie alta apa pt fiecare rasnita. 

Pietro 40/40 calciu și magneziu  sau 85-100 ppm
Pt kinu 10-15mg / 40 calciu sau mai mult calciu 60-65 ppm

Pepe Sidra wave Ecuador. Prăjită de mine.

Cafeaua câștigătoare la norwegian Brewers cup (acolo a fost prăjită de onyx sau Manhattan) 
 
[Image: 5tO6Pf2.jpeg][Image: 9EI6PiU.jpeg]
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
 
Reply
Offline
cradun
Espressoman
Posts: 2.730
Joined: Jul 2016
Bucuresti
#8.720
22-03-2025, 17:56 (Edited 22-03-2025, 17:56 by cradun.)
(22-03-2025, 09:58)Darsidius Wrote: Pietro 40/40 calciu și magneziu  sau 85-100 ppm

Multumesc, o sa incerc. E diferenta intre compozitia apei necesara pt Kinu cu cutitul de espresso si POB? La cutitul lt espresso ma gandesc ca ar trebui sa fie o compozitie asemanatoare cu compozitia ideala pt Pietro.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
Offline
Talisker
Espressoman infocat
Posts: 419
Joined: May 2021
Bucuresti
#8.721
23-03-2025, 10:48
[Image: rledF3W.jpg]
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
Offline
vladdooo
Espressoman infocat
Posts: 2.918
Joined: Nov 2013
Bucuresti
#8.722
30-03-2025, 13:31
[Image: hHL26eU.jpeg]

Got my coffees from Paris and they going delicious ?
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Offline
RaduCarutasu
Espresso Man
Posts: 2.696
Joined: May 2012
Rosu
#8.723
30-03-2025, 14:33
Pentru luna Aprilie am prăjit 4 cafele, trei spălate și una naturală, să fie la espresso, la cappucinno, V60, ibric …. orice vrea familia. 

[Image: f7lweRF.jpeg][Image: iN7fMhR.jpeg][Image: lx0abNZ.jpeg]
 BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
 (Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
 
 
 
Reply
Offline
Entertainer
Espressoman infocat
Posts: 255
Joined: Jan 2022
Bucuresti
#8.724
30-03-2025, 15:20 (Edited 30-03-2025, 15:21 by Entertainer.)
Acum o săptămână am trecut pe la teatru, vis-a-vis Fluid. Zic na poftim că am și uitat de ei, deși era după orele 16 am avut pofta de ceva băutură cu lapte.

​​​​​Am plecat și cu o pungă de pe raft și am scos acasă un gust foarte apropiat de ce am băut acolo.
[Image: d0ha6dm.jpeg]
Home kit: Lelit Bianca V2, Eureka SD.
​​​​​​Remote kit: Staresso Mirage Pro, kinu m47 classic.
 
Reply
Offline
caracostea
Espressoman fresh
Posts: 9
Joined: Mar 2025
Brăila
#8.725
03-04-2025, 12:59 (Edited 03-04-2025, 13:01 by caracostea.)
[Image: PwQy0xk.jpeg][Image: 259K3kL.jpeg]
(23-03-2025, 10:48)Talisker Wrote: [Image: rledF3W.jpg]
Imi place cana gata stropita "din fabrica". Ascunde perfect urmele de squirting :))
Lelit Elizabeth PL92T + Gaggia MDF 55
Lelit Anna PL41TEM + Gaggia MDF 55
 
Reply
Offline
Lyvyoo
Espressoman Administrator
Posts: 13.412
Joined: Mar 2012
Bucuresti
#8.726
07-04-2025, 15:46
@Talisker  superba ceasca, de unde?
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Offline
Talisker
Espressoman infocat
Posts: 419
Joined: May 2021
Bucuresti
#8.727
07-04-2025, 17:45
(07-04-2025, 15:46)Lyvyoo Wrote: @Talisker  superba ceasca, de unde?


realfoods.ro din magazin Nerva Traian, cumparata iarna aceasta, aveau mai multe modele, variatii cu fara toarta, dar din ce imi amintesc nu stiu daca era specificat producatorul.
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
Offline
Carmi
Espressoman infocat
Posts: 167
Joined: Aug 2021
Bucuresti
#8.728
07-04-2025, 21:37 (Edited 07-04-2025, 21:40 by Carmi.)
(07-04-2025, 17:45)Talisker Wrote:
(07-04-2025, 15:46)Lyvyoo Wrote: @Talisker  superba ceasca, de unde?


realfoods.ro din magazin Nerva Traian, cumparata iarna aceasta, aveau mai multe modele, variatii cu fara toarta, dar din ce imi amintesc nu stiu daca era specificat producatorul.


Dupa cum arata, sigur e de la Victoria Finala.
Magazinul e pe Nicolae Cobalcescu 35, insa e deschis doar in wk.
Mai tot timpul au modele noi, felurite si diverse marimi, greu de ales- o nebunie frumoasa.
Au cont pe instagram si site
Lelit Bianca V3, Cafflano Kompresso, V60, Aeropress, Orea, DF64V, Kinu Simplicity, Comandante C40 , Past # Lelit 042 Emi +Pid, Niche zero
 
Reply
Offline
caracostea
Espressoman fresh
Posts: 9
Joined: Mar 2025
Brăila
#8.729
08-04-2025, 09:56
[Image: M9pWoGP.jpeg] Smile
Lelit Elizabeth PL92T + Gaggia MDF 55
Lelit Anna PL41TEM + Gaggia MDF 55
 
Reply
Offline
Lyvyoo
Espressoman Administrator
Posts: 13.412
Joined: Mar 2012
Bucuresti
#8.730
08-04-2025, 11:05
Frumos, aproape profesional :)  dar pune si echipamentul la semnatura din meniul userului.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)