[tudorbog]

Insa pe E61 functioneaza foarte bine lasatul pucului extras in espressorul fierbinte pret de cateva ore, uleiurile cafelei fiind de mare in ajutor in ungerea naturala a grupului.

Nu inteleg, cum ajung uleiurile din cafea de la pucul lasat in portafiltru in restul grupului?

[Ciprian75]

In extractie, deasupra pucului este o coloana de apa fierbinte care incepe din boiler si se termina in cafea. Apa sub presiune, se poate intoarce din puc in timpul extractiei, ramane deasupra pucului la sfarsitul extractiei, ajungand astfel in grup. Asa se explica murdarirea sitelor dupa cateva extractii. Eu am neglijat la inceput de "cariera" backflush-ul si m-am trezit cu mici depuneri de uleiuri de pe site, dus, boiler, in cafea ...

[tudorbog]

@Ciprian75 , ce spui tu se intampla indiferent daca lasi sau nu pucul in portafiltru dupa ce se termina extractia. Cuvinte cheie: "lasat pucul in espressorul fierbinte pret de cateva ore". Singurul lucru la care ma gandesc ar fi daca facand asta se vaporizeaza uleiurile ramase in pucul de cafea dupa extractie ....

[Ciprian]

Atât pe E61 cât și pe Elektra Leva după fiecare curățare cu detergent / decalcifiere cafeaua recapătă aromele și gustul după multă vreme. Oricât de mult am clătit...
Din punctul meu de vedere detergentul trebuie băgat atunci când apa își schimba gustul.

[schiorean]

Imi amintesc ca am citit ca se pot folosi discuri de cauciu/silicon in loc la sita blind? E mai comod decat sa tot schimb sitele intre ele. Voi de unde ati cumparat?

[Vali]

Era pe barshaker aici: https://barshaker.ro/CapacCauciucPortfiltru
Acum vad ca nu e disponibil.

Dar gasesti si aici: https://pentrubar.ro/ro/produse-intretin...oarba.html


Sent from my iPhone using Tapatalk

[sirpet2001]

Imi amintesc ca am citit ca se pot folosi discuri de cauciu/silicon in loc la sita blind? E mai comod decat sa tot schimb sitele intre ele. Voi de unde ati cumparat?

Vezi ca cele de cauciuc nu etanseaza perfect in cazul sitelor mai mari. 
Spor!

[reo_rc]

Pentru Lelit Elisabeth PL92T imi poate spune cineva cum trebuie facut backflush?
Eu fac cam 2 expresso pe zi cu un plus in weekend. Fac flush inainte si dupa fiecare expresso. Inca nu am facut backflush (expresorrul il folosesc cam de 1 o saptamana jumate).
Din ce am inteles ar trebui sa fac backflush cu detergent cam la o luna, o luna si jumatate la gradul meu de utilizare.
Ar tb facut backflush si fara detergent (mai des de o luna jumate)? Are vreun efect backflush-ul fara detergent?
Si in acelasi timp are cineva idee de unde as putea lua detergent puly caff la un pret decent din Bucuresti?

[Cosminchir]

Pentru Lelit Elisabeth PL92T imi poate spune cineva cum trebuie facut backflush?
Eu fac cam 2 expresso pe zi cu un plus in weekend. Fac flush inainte si dupa fiecare expresso. Inca nu am facut backflush (expresorrul il folosesc cam de 1 o saptamana jumate).
Din ce am inteles ar trebui sa fac backflush cu detergent cam la o luna, o luna si jumatate la gradul meu de utilizare.
Ar tb facut backflush si fara detergent (mai des de o luna jumate)? Are vreun efect backflush-ul fara detergent?
Si in acelasi timp are cineva idee de unde as putea lua detergent puly caff la un pret decent din Bucuresti?

Eu am acum de la Cafetto, e cam 36 lei cutia de 500 gr. Luat de pe Kfea, au sediu in București.

[Lyvyoo]

@reo_rc - urmezi procedurile normale descrie in paginile acestui topic. Backflush-ul cu apa fierbinte simpla este foarte important si trebuie sa-l faci la cateva zile.
La PL92, neavand grup E61, poti face mai des backflush fara frica de a degresa angrenajul manetei, desi ai putea face lunar cu detergent. Se poate perge pe cel mai ieftin fara nicio problema, Puly Caff  parca e la 20-30 lei cutia.

[reo_rc]

@reo_rc - urmezi procedurile normale descrie in paginile acestui topic. Backflush-ul cu apa fierbinte simpla este foarte important si trebuie sa-l faci la cateva zile.
La PL92, neavand grup E61, poti face mai des backflush fara frica de a degresa angrenajul manetei, desi ai putea face lunar cu detergent. Se poate perge pe cel mai ieftin fara nicio problema, Puly Caff  parca e la 20-30 lei cutia.

Am facut azi backflush prima data (fara detergent). Am vazut pe youtube ca Pl92T are program de backflush si l-am lasat sa isi faca toate ciclurile. Dupa vreo luna ii voi face si cu detergent.
Cu apa ii voi face la max o saptamana. Multumesc de sfaturi.

[danrogo2001]

Azi am facut backflush la Lelitul PL41. Am pus Pulycaff-ul in sita fara gaurele dar dupa a doua pornire nu mi-a mai aruncat apa in tavita. Am lasat sa se odihneasca 1 minut si am pornit iarasi pompa. Nici a 3-a oara nu a aruncat apa si nici portafiltrul nu se putea scoate. 
Dupa alte incercari, asteptari, am desfacut portfiltrul, am clatit si nici la clatire nu imi arunca apa in tavita.
Ce pot face sa rezolv problema asta? 
Ce se intampla de fapt, de ce nu se deschide OPV-ul?

[iliescu.iulian]

Se poate folosi un praf pe baza de acid citric pentru backflush? Pe el scrie 100% natural, dar scrie ca este pentru decalcifiere. Am vazut ca alti detergenti pentru backflush sunt pe baza de carbonat de sodiu.

[Dimitriyus]

De ce ai vrea sa faci backflush cu altceva, mai ales un produs pentru decalcifiere? Daca nu-ti place puly, ai putea incerca cu bicarbonat de sodiu.

Trimis de pe al meu SM-A715F folosind Tapatalk

[iliescu.iulian]

De ce ai vrea sa faci backflush cu altceva, mai ales un produs pentru decalcifiere? Daca nu-ti place puly, ai putea incerca cu bicarbonat de sodiu.

Trimis de pe al meu SM-A715F folosind Tapatalk

Încerc să înțeleg ce pot folosi. Acel praf îl am în casă, acesta este motivul pentru care am întrebat

[Cosminchir]

Au compoziții diferite, ca sa acționeze diferit in reacție cu apa fierbinte.
O comparație puțin exagerata, dar intr-o mașina pe motorina nu cred ca te gândești sa ii pui benzina doar fiindca ai găsit prin casa o canistra.

[prislea]

Soluție originala Mercedes pt curatarea sistemelor de răcire. Acid citric concentratie 10%. Avand in vedere ca e universala, intra in contact cu otelul din bloc, cu aluminiul din chiulase, cu cuprul de la radiatoarele de habitaclu, cu cauciucul din conducte. Singura problema e daca exista deja o oxidare accentuata, atunci rămân acele gauri  -"pitting" - sau daca se lasa un timp exagerat. Evident trebuie clatit foarte bine fiind vorba de espressoare, dar e cel mai "food safe". A nu se compara cu acidul acetic care desi indeparteaza rugina, e mult mai agresiv. Daca vreti sa fiti 110% siguri totusi, se poate clati cu bicarbonat de sodiu pentru neutralizare.

[iliescu.iulian]

Am folosit bicarbonat de sodiu

[lisimah]

soluțiile acide sunt pentru îndepărtarea oxizilor sau sărurilor, operație care se numește decapare. pt îndepărtarea materiilor organice se folosesc substanțe alcaline, fosfați, carbonați, etc. și se numește degresare.

[neaDorel]

Adaug o experienta personala.

Din punctul meu de vedere, solutiile oferite in comert sunt insuficiente pentru o curatare eficienta a circuitului prin procedura de clatire inversa.

Astazi am incercat o serie de compusi, care au dizolvat resturi de cafea pe care nu le-am descoperit cu pulycafe.

Nu stiu ce actiuni poate avea in timp sau efecte negative.

[Lyvyoo]

Pune aparatura la semnatura ca sa ne dam seama ce folosesti.

[neaDorel]

Ar fi incomod ca sunt mai multe.

Cel mai des folosesc un Pavoni comercial, in 2 grupuri, clasic HX.
Curatat integral in Februarie anul trecut.

La 5 zile ii fac clisma cu puly, dar se pare ca nu e suficient.

[Darsidius]

Depinde de cate shoturi faci, banuies ca faci mai multe ca altfel dupa 2 cafele pe zi nu se aduna chiar asa mult.

Inafara de curatat des-flush des (poti face blacflush la final de zi cu pf naked fara solutie, cat timp e mizeria fresh) o alta solutie este folosirea unei site mesh de metal (in cazul tau 2-3) alea blocheaza toate particulele si in momentul opririi shotului nu se mai duc in sus mizeria. Doar ca ala are alte dezavantaje, e mai rece, trebuie curatat foarte mult (masina de spalat vase, fiert, puse la diuza de abur).

[neaDorel]

Sunt 6-8 duble trase zilnic.
Cu zeama chioara fac la 2-3 zile.

Pavoni-ul l-am curatat anul trecut, integral cu inlocuit garnituri, saibe, garnituri de grup, site de dus, samd.

Pulycaf cred ca este prea blanda ca solutie.

[BennyLooterKing]

@neaDorel ce ai folosit pt a scoate mizeria?

[neaDorel]

Am crezut ca mesajul a fost trimis, dar era sub limita de 20 caractere ce ar trebui revizuita.

Acid peroxiacetic

[Victorradu]

Salut espressomani, recent am achizitionat cateva puck screen uri si vad ca fac o treaba excelenta, dupa extractie grupul ramane curat.
1)In aceste conditii cei care folositi puck screenuri mai este nevoie sa faceti backflush uri cu sita oarba (simplu doar cu apa /sau cu detergent pully)?Dc da la ce interval?
Dupa ce fac extractia cu puck screen uri observ ca nici pe prosopul cu care sterg grupul nu vad nimic, la 5-6 zile am desfacut sita de dus sa vad ce mai e acolo si totul e curat,inclusiv garnitura sitei de dus.
2 La ce interval ar fi necesar o decalcifiere dc se foloseste apa Bucovina (2l) la 2-3 cafele pe zi?Ca producatorul recomanda o data la 3 luni si mi se pare mult prea des.

[Cip]

...
2 La ce interval ar fi necesar o decalcifiere dc se foloseste apa Bucovina (2l) la 2-3 cafele pe zi?Ca producatorul recomanda o data la 3 luni si mi se pare mult prea des.

[adrian1]

Nevoia de backflush cu apă, fără detergent, o poți vedea în sita oarbă. Dacă după un backflush scoți portafiltrul și vezi sita curată, înseamnă că nu mai este nevoie de încă unul. Dacă vezi resturi de cafea sau apa este colorată, înseamnă că trebuie să mai insiști puțin.