[Lyvyoo]

Sa nu mai faci niciodata asta pe aparate care nu au nevoie de backflush. Nu ai ce sa cureti, neavand acel sistem pe Evolution.
Desigur, e indicat sa cureti aparatul dar in locurile recomandate. Adica desfa surubul de la grup, scoate sita grupului (si elementlul din cupru de acolo, daca ai), inmoaie totul in detergent de backflush alaturi de portafiltru si sitele de 7/14g, mai fa si o decalcifiere la un interval in functie de apa utilizata etc. Dar nu backflush ca nu isi are sensul operatiunea, pe langa riscul defectarii.

[Entonii]

petrisor, daca n-ai 3way valve nu ai de ce/nu ai cum sa faci backflush, curata doar dusul grupului, sita si daca ai discul ala sub dus. Ai de facut doar decalcifiere si curatare, in niciun caz backflush.

[petrisor]

Bun, am inteles. De obicei ma documentez inainte de a face orice operatiune nefacuta inainte (nu doar la espresso), dar de data mi-a scapat. Multam de informatii, o sa fac doar decalcifiere si curatare.

[Lyvyoo]

Si decalcifiere doar daca e nevoie, de preferat cat mai rar caci altfel supui boilerul unor actiuni corozive. Gasesti niste sfaturi pe topicul dedicat.

[axy76]

Sorin, ai reusit sa faci backflush la lelit ? S-au a facut cineva la lelit PL41TEM?

[sorin2505]

Sorin, ai reusit sa faci backflush la lelit ? S-au a facut cineva la lelit PL41TEM?

Inca nu am facut, n-am reusit sa-mi fac timp. Cand ma apuc vreau sa curat si rasnita si Lelita... ;)

[baloozzy]

Sorin, ai reusit sa faci backflush la lelit ? S-au a facut cineva la lelit PL41TEM?

Eu am facut, de ce, ai probleme? Am vazut care fac zilnic fara detergent si saptamanal cu. Eu la 2,3 saptamani fac 5x5 sec si apoi 5x5 sec cu apa curata.

[axy76]

Sorin, ai reusit sa faci backflush la lelit ? S-au a facut cineva la lelit PL41TEM?

Eu am facut, de ce, ai probleme? Am vazut care fac zilnic fara detergent si saptamanal cu. Eu la 2,3 saptamani fac 5x5 sec si apoi 5x5 sec cu apa curata.

nu am facut, insa nu stiam daca se poate si care este procedura, poate cine a facut posteaza pasii efectuati.

[Lyvyoo]

Uite aici.

E simplu - astepti sa se incalzeasca espressorul, apoi pui 2g (un varf de coada de lingurita) in sita blind (daca nu ai sita blind folosesti o bucata de cauciuc subtire) si montezi portafiltrul. Dai drumul de 5 ori la pompa cate 5-6 secunde (nu mai mult ca se poate arde), apoi arunci si clatesti portafiltrul si mai dai o clatire similara insa doar cu apa. Eu scot inainte si sita dusului impreuna cu elementul de cupru din grup si le las la inmuiat intr-un castron, cu acelasi detergent special.

E bine sa faci operatiunea mai des, doar cu apa si la o luna sau chiar mai mult, cu detergent.

[axy76]

Multumesc.
Maine ma duc sa achizitonez sita oarba si am dat comanda de detergent + perie precum Sorin2505 (de la acelasi magazin online) insa nu m-au sunat deocamdata.

[sorin2505]

Azi am avut program administrativ ;)
Backflush-uit Lelitza, curatat portafiltru si sita, apoi am curatat Lelitza mica (rasnita) cu orez, apoi pensula si aspiratorul.
Totul e ca nou.

[kum]

O intrebare scurta: backflush se poate face si cu detergent din ala lichid? Pentru ca nu am gasit sa cumpar din ala sub forma de praf (cum vad in clipurile cu backflush).

[nickso]

http://www.mag-pro.ro/romanian/950010.html

La intrebare nu stiu sa raspund...

[Lyvyoo]

Detergent lichid de vase?!!

[Adonnis]

Vreau sa iau 2-3 accesorii de la ConceptArt si imi trebuie si un detergent pentru backflush.

Asta e pentru asa ceva ? Ca nu-s prieten cu limba germana

[axy76]

da, acela este detergentul. Produsele Concept Art se gasesc si in RO http://www.caffea.ro/accesorii/concept-art.html
sita oarba pentru backflush http://www.kfea.ro/Sita_Oarba_Lelit_57_mm.htm

[kum]

Detergent lichid de vase?!!

ai bre ce naiba?
Asta e:
[Image: jext.jpg]

[sms]

asta e pt decalcifiere

astea-s pt backflush:
http://www.amazon.co.uk/Urnex-Cafiza-Espresso-Machine-Cleaner/dp/B001418KNS/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1380123167&sr=8-2&keywords=cafiza

http://www.amazon.co.uk/Puro-Cleaning-Powder-900g/dp/B004FN9P5Y/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1380123203&sr=8-1&keywords=puro+caff

http://www.amazon.co.uk/Puly-Caffe-Clean...pd_cp_kh_1

http://www.amazon.co.uk/Gaggia-Coffee-Cleaning-Tablets/dp/B003FO1AVQ/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1380123259&sr=1-2&keywords=gaggia+cleaner

http://www.amazon.co.uk/Espresso-Clean-Powder-900g/dp/8589505030/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1380123368&sr=8-1&keywords=joe+cleaning+espresso

[Lyvyoo]

Lasati Concept Art-ul la backflush. Exista Urnex, JoeGlo, PuroCaff. Pe mine cutia de JoeGlo ma tine de aproape doi ani, si tot mai am jumatate. Am folosit si la degresarea filtrelor hotei, fiind excelent :)

[ovisod]

Asa cum postasem intr-un alt thread dedicat espressorului din semnatura (o sa il rog pe Lyvyoo sa elimine acea postare), ieri am incercat azi sa fac un cappuccino si la iesirea aburului cat si a apei calde se simtea in abur un miros urat similar cu cel de mucegai, de rânced. Mirosul nu este puternic, dar se simte in abur...
Mentionez ca a trecut circa o luna de cand am facut precedentul cappuccino, si de fiecare data cand am mai facut am curatat foarte bine teava de aburi, inclusiv comutand pe apa calda. Espresso fac de cel putin doua ori pe zi, backflush cu apa fac de 2 ori pe saptamana, iar cu detergent cam la 4-5 saptamani. Espressorul e luat de BF 2013.
M-am gandit ca o posibilitate ar fi depunerile de uleiuri, si tocmai ce am facut un backflush cu detergent (Clean Express de la Nuova Ricambi). Mirosul e clar diminuat, insa totusi il mai sesizez mai ales in abur, inclusiv cel de la apa din grup. In apa dar nici in espresso nu simt niciun gust ciudat. Insa avand in vedere ca la backflush, dupa ca s-a dus detergentul inca a mai iesit ceva apa maronie, cred ca trebuie sa repet backflush-ul.
Voi aveti vreo idee de unde vine acest miros?

[chetiv]

Aam incercat azi sa fac un cappuccino si la iesirea aburului cat si a apei calde se simtea in abur un miros urat similar cu cel de mucegai. Mirosul nu este puternic, dar se simte...

Mirosul poate proveni din boiler, cauza fiind posibila absorbtie de lapte care, in timp s-a depus pe pereti, s-a ars, s-a alterat si a capatat miros. Absorbtia se poate datorata faptului ca, in urma unor operatii de utilizare, la un moment dat se poate crea efect de vacuum in interiorul bilerului.

Rocket recomanda ca la instalare si poate ca este bine de facut inainte de orice operatie de spumare (eu personal asa fac), sa se elibereze cateva secunde abur prin duza:

Now open the steam handle for 5 seconds to let out some steam. This operation is very important as it removes possible vacuum inside the boiler which will reflect in suction of milk inside the boiler itself once starting to steam milk.

Poate ca asta s-a intamplat si in cazul de fata, iar daca asta e problema, backflush-ul nu o rezolva decat partial. Rezolvarea ar fi spalarea boilerului si a instalatiei. Apeleaza la service-ul importatorului ca sa-ti dea sfaturi.

[ovisod]

@chetiv Multumesc, desigur ca inainte de frotare eliberez abur ca sa iasa inclusiv apa care se mai afla pe teava.
Nu pare miros de la lapte pentru ca nu e miros de acru, ci de rânced, de mucegai, dar acum nu stiu exact ce miros poate da in timp laptele daca ajunge in boiler.
Oricum, nu am facut mai mult de 10 cappuccino de cand l-am luat.

[chetiv]

apa calda care iese din boiler este murdara, miroare urat?. Fa cateva cicluri de golire si reumplere a boilerului, poate ajuta.

[ovisod]

@chetiv: Apa este perfect curata. Am gustat apa calda sa vad daca simt vreun gust ciudat, insa pare totul absolut in regula.
Doar in abur (care iese mai ales la frotare) se simte acel miros, si oricum este un miros slab, nu cred ca oricine reuseste sa il sesizeze.
Cum am facut mai devreme un backflush, am si facut cateva cicluri de golire umplere.
O sa mai fac asta-seara un backflush si daca tot mai simt acel miros o sa apelez la service.

[baloozzy]

@chetiv: Apa este perfect curata. Am gustat apa calda sa vad daca simt vreun gust ciudat, insa pare totul absolut in regula.
Doar in abur (care iese mai ales la frotare) se simte acel miros.
Cum am facut mai devreme un backflush, am si facut cateva cicluri de golire umplere.
O sa mai fac asta-seara un backflush si daca tot mai simt acel miros o sa apelez la service.

Ai desurubat si duza de abur, curatat o-ring-ul de plastic si filetul?

[ovisod]

@baloozzy: Da, am desfacut duza si am spalat-o bine cu apa calda si detergent, insa era perfect curata, nu avea niciun fel de miros sau depuneri la interior/exterior. Aceal o-ring din plastic insa nu l-am dat jos de pe teava, dar o sa fac si asta. Dar avand in vedere ca inclusiv in aburul care iese de la grup cand fac un flush am simtit acel miros nu cred sa aiba legatura cu teava de abur in sine, insa trebuie curatata asa cum ai spus tu.
Oricum, tocmai am mai facut o proba de abur/apa calda si nu se mai simte nimic acum. Insa tot o sa mai fac un backflush cu detergent pentru siguranta.

[baloozzy]

Detergent dedicat pentru lapte a folosit cineva? Cam ce si cum face el, merita sa fie achizitionat sau ceva gen orez la rasnite, sare de lamaie la piatra il poate inlocui cu succes?

[SudTeamRomania]

La cat de mic este boilerul de la 41tem, greu de crezut ca poate ca poate ajunge in starea de mucegaire, mai cu seama ca sta in temperatura care nu permite sa ajunga in starea asta, poate doar daca nu a fost folosit ceva mai mult timp.
Traseul de la boiler la inchizatorul de abur poate fi murdar, acolo al trebui cercetat...
In traseul apei la backflush, poate ramane resturi de cafea care se mucegaieste si dupa o zi pe alta...

[ovisod]

@SudTeamRomania: Espressorul este folosit zilnic pentru macar doua duble, dar sunt zile cand fac si mai multe. Oricum, sta pornit macar 2-3 ore pe zi. Doar apa calda si aburul nu s-au folosit decat foarte rar. Asa cum spuneam si anterior nu cred ca a facut per total mai mult de 10 cappuccino.

[ovisod]

Am mai facut un backflush cu detergent si cu toate astea inca iesea apa maronie, cateva resturi de cafea, insa cumva aglomerata si in bucatele mici de 2-3 mm.
La backflush am folosit 3g de detergent si 5 comutari de pompa cu pauze de circa 15 secunde.
Deci tot nu a fost suficient nici al doilea backflush, asa ca am decis sa mai pun inca o data detergent si am refacut procedura dupa circa o ora. De abia dupa acest nou backflush apa a fost curata.
Am desfacut si sita de la dus insa era impecabila, fiind desfacuta si curatata si la backflush-ul cu detergent facut acum circa doua saptamani.
Dupa asta am mai golit aproape un rezervor de apa pe la dus dar si prin teava de abur pe apa calda.
Nu se mai simte absolut niciun fel de miros, asa ca inclin sa cred ca era de la uleiurile depuse si de la resturile de cafea asa cum zicea mai sus SudTeamRomania.
Cred ca totusi backflush-urile cu detergent la doua saptamani nu sunt suficiente, asa ca m-am decis sa le fac saptamanal. Voi ce parere aveti?
O sa fiu totusi foarte atent zilele astea sa vad daca nu cumva revine acest miros.