+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere)
+--- Thread: Backflush (/Thread-Backflush)
Backflush - palado - 30-07-2012
Salutare tuturor!
Voi ce "detegent special",folosiţi la operaţiunea de backflush ?
Am citit că cel mai bun ar fi Urnex Cafiza,dar se găseste la retailerii din ţară ?
RE: backflush - Lyvyoo - 30-07-2012
E o concurenta acerba intre Urnex, Joe Glo si Puro Caff. Oricare isi fac treaba excelent si probabil nu sunt singurele bune. Unii spuneau odata ca e bine sa contina ingrediente cat mai naturale, in caz ca mai ramane pe traseu ceva... :) Dar nu cred sa fie vreunul. De exemplu Grindz-ul care curata rasnita e natural.
RE: backflush - mirkios - 14-09-2012
eu am luat puly caff, de la mag-pro, la 39,96 (+TVA) - 900g
am si facut prima spalare, pare sa fie ok
RE: backflush - Lyvyoo - 14-09-2012
Ce denumiri au mai scos si astia :))
RE: backflush - zenetic - 30-09-2012
Am cumparat o membrana pentru backflush de la mag-pro, la sugestia lor in ideea ca ar fi o solutie mai buna decat o sita oarba. Nu am reusit sa ma prind cum poate fi folosita avand in vedere ca are diametrul mai mic decat portafiltrul si nu cred ca poate etansa. Produsul ar fi asta: http://www.mag-pro.ro/romanian/529024-cod-529024.html
Mai foloseste cineva metoda asta? Si daca da, imi puteti sugera cum ar trebui sa procedez?
Multumesc
RE: backflush - RaduCarutasu - 30-09-2012
Da . La inceput am folosit o astfel de membrana iar rezultatul era ideintic cu cel pe care il obtin in prezent cu sita oarba .
Vei intreba , probabil , ei bine si atunci de ce ai mai luat o sita oarba ?
Doar pentru ca nu-mi placea ideea cu membrana din cauciuc si nicidecum din cauza rezultatelor .
Sunt persoane care agreaza mai mult aceasta varianta deoarece nu implica scoaterea sitei din portfiltru ( operatie care uneori este groaie , mai ales in cazul sitelor tip ridge ) .
Ai un accesoriu cu care , daca este de calitate , vei obtine rezultate f bune .
Extractii reusite tuturor !
Am uitat , il asezi pur și simplu pe fundul sitei pe care o folosesti la exrtactii , pui detergent dupa care executi acelesi operatii ca atunci cind faci o cafea . In momentul in care indicatorul de presiune ajunge la valoarea max setata lasi 7-10 sec ( timp in care si pompa se aude altfel ,mai incet ) dupa care opresti . Repeti operatia de cateva ori,pana ai apa curata , dupa care scoti portfiltrul si lasi apa calda , din boiler, sa gurga .
Am scris toate pe scurt , deoarece Liviu are un post detaliat pentru backflush .
RE: backflush - Alex - 30-09-2012
M-am gandit sa-mi fac sita oarba din sita presurizata (aia cu o gaura) care a venit cu Classic. A mai auzit cineva de asa ceva? Ma gandeam sa-i pun niste fludor in gaura :)
RE: backflush - Lyvyoo - 30-09-2012
Care post Radu? Nu mi-l amintesc... :) Chiar ma gandeam ca trebuie sa fac un articol neaparat.
@b400015 - Daca prinde fludorul pe acel material (inox probabil) e foarte ok ideea. Am mai auzit si pe la altii. Offtopic, de unde vinde ID-ul asta infiorator de greu de retinut? :)
RE: backflush - Alex - 30-09-2012
Merci Liviu, poveste lunga cu user-ul (daca poti sa-l schimbi pune Alex)
RE: backflush - Lyvyoo - 30-09-2012
Cerere rezolvata. Vezi daca te poti loga si posta!
RE: backflush - Alex - 30-09-2012
Merci, e in regula. Scuze de offopic
O sa ma joc cu niste fludor/sacaz. Eventual mai zgarii inoxul ca sa prinda. Revin cu detalii.
RE: backflush - RaduCarutasu - 30-09-2012
(30-09-2012, 20:48)Lyvyoo Wrote: Care post Radu? Nu mi-l amintesc... :) Chiar ma gandeam ca trebuie sa fac un articol neaparat.
@b400015 - Daca prinde fludorul pe acel material (inox probabil) e foarte ok ideea. Am mai auzit si pe la altii. Offtopic, de unde vinde ID-ul asta infiorator de greu de retinut? :)
Pana prin aprilie , mai , am citit cam tot de pe softpedia ( legat de espresso si echipamentele folosite ) si de pe espressoman . Am gasit o multime de lucruri interesante despre acest subiect .
Scuze , asa e , tu ai scris detaliat despre decalcifierea aparatelor iar alti colegi au scris despre backflush . A fost un subiect care a mai interesat si care , imi amintesc , a fost amplu dezbatut si lamurit .
Colegii mai noi sau mai vechi care au probleme legate de obtinerea espresso- ului perfect si de utilizarea echipamentelor aferente vor gasi raspunsuri cam la toate intrebarile care ii framanta , precum si o multime de tip-uri , daca vor avea rabdarea necesara lecturarii paginilor dedicate din cele 2 forumuri .
RE: backflush - zenetic - 30-09-2012
(30-09-2012, 09:58)raducarutasu Wrote: Da . La inceput am folosit o astfel de membrana iar rezultatul era ideintic cu cel pe care il obtin in prezent cu sita oarba .
Vei intreba , probabil , ei bine si atunci de ce ai mai luat o sita oarba ?
Doar pentru ca nu-mi placea ideea cu membrana din cauciuc si nicidecum din cauza rezultatelor .
Sunt persoane care agreaza mai mult aceasta varianta deoarece nu implica scoaterea sitei din portfiltru ( operatie care uneori este groaie , mai ales in cazul sitelor tip ridge ) .
Ai un accesoriu cu care , daca este de calitate , vei obtine rezultate f bune .
Extractii reusite tuturor !
Am uitat , il asezi pur și simplu pe fundul sitei pe care o folosesti la exrtactii , pui detergent dupa care executi acelesi operatii ca atunci cind faci o cafea . In momentul in care indicatorul de presiune ajunge la valoarea max setata lasi 7-10 sec ( timp in care si pompa se aude altfel ,mai incet ) dupa care opresti . Repeti operatia de cateva ori,pana ai apa curata , dupa care scoti portfiltrul si lasi apa calda , din boiler, sa gurga .
Am scris toate pe scurt , deoarece Liviu are un post detaliat pentru backflush .
Am reusit sa fac in final backflush. Pe sita dubla nepresurizata pe care o folosesc de obicei nu merge deoarece fundul are diametru mai mare - 58 mm vs 50 mm - membrana. In schimb se potriveste la fix pe sita dubla presurizata care a venit cu espressorul care are un fund ingustat de 50 mm. Iata ca am gasit si sitei presurizate o intrebuintare :)
RE: backflush - sorin2505 - 26-11-2012
M-am uitat prin instructiunile de la Lelit si nu scrie nimic la intretinere...
Trebuie sa-mi iau sita oarba pt backflush ?
RE: backflush - Lyvyoo - 26-11-2012
Da, sau pui o bucata de cauciuc pe fundul sitei actuale.
RE: backflush - Lexovic - 05-03-2013
Salut, stie cineva unde gasesc sita oarba pt. backflush la un LelitPL41TEM?
backflush - Entonii - 05-03-2013
Eu am vazut aici cand prospectam :)
http://kfea.ro/Sita_Oarba_Lelit_57_mm.htm
RE: backflush - Lexovic - 06-03-2013
(05-03-2013, 22:33)Entonii Wrote: Eu am vazut aici cand prospectam :)
http://kfea.ro/Sita_Oarba_Lelit_57_mm.htm
Gata, am comandat! Merci mult.
RE: backflush - mali_06 - 07-03-2013
(26-11-2012, 20:15)sorin2505 Wrote: M-am uitat prin instructiunile de la Lelit si nu scrie nimic la intretinere...
Trebuie sa-mi iau sita oarba pt backflush ?
Am un Lelit PL041EM. Trebuie sa fac backflush? Nici eu nu am gasit nimic in instructiuni.
RE: backflush - Lyvyoo - 08-03-2013
Nici pentru latte art nu exista instructiuni. Si nici macar pentru decalcifiere, daca nu ma insel.
Pentru backflush, sunt tutoriale video foarte multe aici.
RE: backflush - mali_06 - 08-03-2013
(08-03-2013, 00:44)Lyvyoo Wrote: Nici pentru latte art nu exista instructiuni. Si nici macar pentru decalcifiere, daca nu ma insel.
Pentru backflush, sunt tutoriale video foarte multe aici.
Deci trebuie sa fac backflush.
Cam peste cat timp asa? Eu am espressorul de 2 zile.
RE: backflush - Lyvyoo - 08-03-2013
In functie de cate cafele faci, cred ca poti si la 4-5 saptamani sau chiar mai mult. Sunt si pareri pe forumurile internationale care spun ca nu e "atat de obligatoriu"...
RE: backflush - baloozzy - 08-03-2013
(08-03-2013, 11:37)mali_06 Wrote:Nu am link acum, dar am vazut si saptamanal, cu zilnic fara detergent. Cred ca mai corect ar fi dupa ce numar de cafele se impune backflush.(08-03-2013, 00:44)Lyvyoo Wrote: Nici pentru latte art nu exista instructiuni. Si nici macar pentru decalcifiere, daca nu ma insel.
Pentru backflush, sunt tutoriale video foarte multe aici.
Deci trebuie sa fac backflush.
Cam peste cat timp asa? Eu am espressorul de 2 zile.
RE: backflush - Lyvyoo - 08-03-2013
Da, cu apa fierbinte, poti face oricand niste clatiri. Cu detergent nu are rost sa te "complici" prea des.
RE: backflush - sorin2505 - 08-03-2013
M-ati bagat la idei...;)
Tre sa caut sita, chioara / oarba cum o fi, numa pt. backflush sa fie :D
De cand il am, doar am scos sita de la dush si am spalat-o.
RE: backflush - baloozzy - 09-03-2013
(08-03-2013, 23:34)sorin2505 Wrote: M-ati bagat la idei...;)Cica candeste OPV-ul daca nu faci.
Tre sa caut sita, chioara / oarba cum o fi, numa pt. backflush sa fie :D
De cand il am, doar am scos sita de la dush si am spalat-o.
RE: backflush - sorin2505 - 12-03-2013
Ultima achizitie - Puro Caff, Perie
Acum caut sita oarba.
[Image: img0682pv.jpg]
RE: backflush - CosminN - 13-03-2013
(12-03-2013, 12:57)sorin2505 Wrote: Acum caut sita oarba.
Apare un link pe prima pagina, mesajul 17. Nu e ceea ce cauti? E prea scumpa?
RE: backflush - sorin2505 - 13-03-2013
(13-03-2013, 14:42)CosminN Wrote:(12-03-2013, 12:57)sorin2505 Wrote: Acum caut sita oarba.
Apare un link pe prima pagina, mesajul 17. Nu e ceea ce cauti? E prea scumpa?
Cam ala este pretul peste tot...
Cautam ceva mai aproape de mine, dar cred ca o sa dau o fuga pana la ei
zilele astea.
Ieri am curatat portafiltrul, sita si sita de la dush. Le-am lasat 30 min. in apa cu detergent pt. backflush si au iesit ca noi.
RE: backflush - petrisor - 28-03-2013
Cred ca ieri am facut o tampenie mare (asa-i daca iti faci de lucru inainte sa te documentezi). Am facut backflush la espressorul meu, Gaggia Evolution. Ideea e ca nu are 3 way valve si nu are pe unde sa elimine apa cand se pune sita oarba (in cazul meu, membrana de cauciuc). Asa ca, am bagat membrana in sita, am adaugat detergent, am pus portafiltrul pe grup si i-am dat drumul. A pompat apa, am oprit, am repetat de 2 ori. Si de aici a inceput distractia, nu am mai putut scoate portafiltrul din grup din cauza presiunii acumulate. Intr-un final am reusit si mi-a improscat peste tot.
Dupa ce m-am documentat mai bine despre backflush la Gaggia Evolution, am descoperit ca nu se poate face din cauza ca nu are 3 way valve. Asa sa fie ? Aveti un sfat ?
Oare daca repet operatiunea, dupa ce se acumuleaza apa in sita nu pot sa o elimin prin steamer, daca il pornesc ? Sau sa renunt la acest procedeu, sa nu-mi stric pompa ?
Multam.