(29-08-2019, 14:16)SorinOvidiu Wrote: Eu cred ca ar trebui sa ne rezumam doar la comentarii utile si oneste.
Poti sa dai si 2k eur pe un SB, e valabil principiul "cat dai atata face". Nu poti compara un Cimbali sau, in speta, ECM, cu un Gaggia sau Lelit. E un boiler de 750 ml, cu grup e61, nu un boiler cat o doza de cola. E o masina care confera o foarte buna stabilitate termica. Iar daca modul de preparare e espresso, nu vad de ce ai renunta la un boiler mare pentru un DB dar cu un boiler de extractie mai mic.
foarte oportuna interventia!
si poate s-a mai spus: user-ul
grinzy figureaza cu 5 aprilie 2012 ca data de inscriere in forum! si e din Bucuresti!
si da, pentru espresso, o masina HX, cu un boiler mare, comercial, de multi litrii, e mai buna, odata ce te-ai imprietenit cu ea, decat un DB de casa! dupa mine, desigur: cu prima poti crea espresso, te poti si juca, cu a doua, doar faci espresso!
"
cat dai, atata face" ...probabil, pentru cel care a dat!
pe vremuri, cand eram mai multi din RO in afara, undeva in vest, si unu' isi lua ceva, toti sareau cu gura pe el, ca de, asa e cu noi... dar pana la urma am recurs la zicerea mai generoasa: "
tu sa fii multumit cu ce ti-ai luat!"
nu mai spun ca odata, sotia unuia dintre noi, proaspat sosita la Paris si-a luat, dupa o zi de hoinareala prin oras, o boneta si un sort de bucatarie!
era inginera...
da, stiu (
micrenda...) e greu de inteles cu adevarat ce vreau sa spun, acum cand cu un zbor budget te duci cu niste zeci de euro in capitalele europene (care, de altfel, au devenit si ele mai de... budget)...
ei, si-acum putin tehnic: marimea boilerului de extractie (cafea) trebuie considerata in relatie cu grupul de extractie, cu puterea elementului de incazire, cu proprietatile PID-ului; altfel, folosita ca valoare absoluta ne-ar conduce la concluzia ca Brewtus (1350€), cu ai sai 1,5l la boilerul de cafea, e mai bun decat VBM Domobar Super cu 0,4l (2260€) si e la fel ca LM GS/3 (6-7000€)!
si apropo de VBM, modelul Domobar Super HX e peste 1800€!
iar ECM Synchronika e 2900€, cu un boiler de cafea jum'ate cat Brewtus...
ei, si tot asa...
sigur, preturile sunt foarte mari, unii le pot considera pe buna dreptate, nesimtit de mari!
dar lumea care vrea masinile respective are bani! pentru ei se fac acele masini!
unii vorbesc tare urat de Dacia si-si arata muschii, marcajele, cu Audi, BMW etc...
si mi s-ar parea tare infantil sa ne suparam pe cei ce vand asemenea masini, sau pe cei care le fac!
preturile astea reflecta o valoare de piata si includ deseori o 'taxa de brand'...
nimeni n-a reusit sa faca o masina espresso ieftina si... buna! in orice caz, nu in alternativa traditionala (Londinium), dar nici macar in alternativa moderna - inox, plastic, sticla, electronica (Decent Espresso)!
altfel, sigur, cu fundul pe scaun, putem emite tone de 'judecati' aiurea!
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)