[prislea]

A incercat cineva cafeaua de la urban coffee, din cluj?
M-a innebunit facebooku cu reclame si eram curios daca mai are cineva experiente cu ei. Curiozitatea mi-a fost starnita si mai mult cand am vazut preturile. As zice ca intra la categoria de "strica piata" sau "dubios de ieftine"   (e doar o gluma, sper ca nu se considera ca find o insinuare de orice fel)

[mirceat]

Nu am gasit Urban coffee in Cluj. Ai un link?

[zmolk]

Asta pare a fi...

[prislea]

Asta pare a fi...

Dap. Ce-i drept vand doar boabe, nu au posibilitate de macinare. Mi-au raspuns pe facebook si au zis ca au o prajire "medie. Nu light !". Cred ca am s-o incerc saptamana viitoare.

[slavic1983]

Asta pare a fi...

Dap. Ce-i drept vand doar boabe, nu au posibilitate de macinare. Mi-au raspuns pe facebook si au zis ca au o prajire "medie. Nu light !". Cred ca am s-o incerc saptamana viitoare.

@prislea,

Nu-ti fie frica de prajirea medie. Oricum e relativa aceasta apreciere. Am trecut si eu prin experimentele fructate si m-am stabilizat la putin mia multa dulceata si corpolenta

[prislea]

Partea de experimentare ma incanta. Sper doar sa nu am surprize la boabe. Prajiri neuniforme, corpi straini. Desi fiindca fac single dosing mi-ar fi mai usor sa observ nereguli

[mirceat]

Cafeaua pare ca provine de la Cortina Cafe. Dupa pozele de aici https://cafea-single-origin.cortinacafe....e-gallery/.

[slavic1983]

Partea de experimentare ma incanta. Sper doar sa nu am surprize la boabe. Prajiri neuniforme, corpi straini. Desi fiindca fac single dosing mi-ar fi mai usor sa observ nereguli

Am avut si eu asemenea surprize, dar nu la prajitorii sub lupa forumistilor

Nu stiu cat de mult te ajuta espresorul sa-ti dai seama de diferente mai fine gen light- medium light- mediu sau cafea neuniform prajita.

Experimentarea e mama cunoasterii, asa ca have fun!

[vct1976]

Asadar a incercat cineva?

[prislea]

Dap. Am achizitionat un blend de la ei (india cu...am uitat ce, posibil columbia) dar mai trebuie sa stea la degazat, e prăjită pe 7. Nu m-am putut abtine si tot am incercat-o. Prima impresie buna, dar nu ma pricep la descrieri amanuntite. O sa revin si cu niste poze.
Domnul cu care m-am intalnit a fost foarte relaxat in atitudine si rabdator sa-mi raspunda la vreo 2 intrebari. Colaboreaza cu cortina cafe. Cafeaua verde o au doar in cantitati mari in general (nu stiu daca si din loturile single origin, mentionase saci de 60 si 80kg). Alt lucru care mi-a placut foarte mult a fost ca atunci cand l-am sunat si i-am zis de o cafea pe care o doream m-a sfatuit sa aleg ori blendul acesta ori alt sortiment care e mai proaspat prajit sau sa mai astept cateva zile, fiindca ce voiam eu nu mai era atat de proaspat.

[vct1976]

Multumesc frumos. Eu intentionez sa cumpar via emag, ca nu sunt din zona. Prajita, nu verde,
Am remarcat preturile lor bune, si eram curios daca totusi livreaza si ceva calitativ - avand in vedere ca sunt cam cu 30-50% mai ieftini decat piata.

Dap. Am achizitionat un blend de la ei (india cu...am uitat ce, posibil columbia) dar mai trebuie sa stea la degazat, e prăjită pe 7. Nu m-am putut abtine si tot am incercat-o. Prima impresie buna, dar nu ma pricep la descrieri amanuntite. O sa revin si cu niste poze.
Domnul cu care m-am intalnit a fost foarte relaxat in atitudine si rabdator sa-mi raspunda la vreo 2 intrebari. Colaboreaza cu cortina cafe. Cafeaua verde o au doar in cantitati mari in general (nu stiu daca si din loturile single origin, mentionase saci de 60 si 80kg). Alt lucru care mi-a placut foarte mult a fost ca atunci cand l-am sunat si i-am zis de o cafea pe care o doream m-a sfatuit sa aleg ori blendul acesta ori alt sortiment care e mai proaspat prajit sau sa mai astept cateva zile, fiindca ce voiam eu nu mai era atat de proaspat.

[prislea]

Eu zic ca arata bine avand in vedere echipamentul. Gustul e echilibrat, daca nu las functia de abur prea mult pornita iese ceva chiar delicios. Daca nu o fac, e prea mica temperatura pe finalul extractiei, daca il las cateva secunde in plus se duce spre amar, dar aici e vina mea ca mai uit sa ii dau un flush scurt sa scot apa prea fierbinte.
Oricum, cafeaua nu are nici o vina. Eu mai am de lucrat. Daca as vrea sa fiu carcotas, am mai observat diferente de culoare la unele boabe. Unele sunt mai light altele mai dark, dar prea putine ca sa influenteze mult rezultatul, cred ?!

[r1r2000]

Ia rezultatul in ansamblu. Cate boabe asa si asa, culoare prajire etc nu conteaza daca la final iti place

[prislea]

Ia rezultatul in ansamblu. Cate boabe asa si asa, culoare prajire etc nu conteaza daca la final iti place

Corect, dar am zis sa precizez in caz ca e cineva pretentios sau vrea sa faca un "top" propriu. 
Eu unul sigur o sa le mai incerc cafeaua

[macgyverx86]

Cred că de mai bine de jumătate de am am inceput sa iau de la ei. Am trecut prin aproape toate sortimentele.
Foarte buna cafeaua, mai ales la prețul ăla.
Tot timpul e prăjită cu 2-3 zile înainte, și în plus livrarea e gratuita în Cluj și ajunge deobicei a doua zi.
Eu comand de pe site: https://www.urbancoffee.ro/

Sent from my MI 9 using Tapatalk

[DanCo]

Am luat și eu o data de la ei. Ok! Băubila dar nimic senzațional.