[tecsi78]

Unde gasesc cafele “de-ale noastre” la Milano?

Am baut Kimbo la Motta, langa Dom, foarte buna dar e altceva...

[Levo]

... " De ale noastre " ... mai greu prin Milano ( ...nu e in stilul lor ... ) , dar incearca "o urma" de zibeta ceva... :D  ...

[maki]

in Roma iti zic. Milano.. nu prea

desi vad ca este ORSONERO COFFEE,  Via Giuseppe Broggi, 15

[razclud]

Amati Bistrot in Milano, e pe langa canal, in zona aia.

[Ernest Valentin]

Orsonero fara sa stai pe ganduri. Apoi Lavazza Flagship store. Nu glumesc. Iar la Taglio sa te duci doar daca vrei sa dai foarte multi bani pe un espresso facut de un italian ce nu vorbeste o boaba engleza.

[ovisod]

In Milano iti recomand Cofficina Ticinese 58: https://www.facebook.com/Ticinese58Specialtycoffees/ - mai recenta, un proiect al Chiarei Bergonzi.

[tecsi78]

Multumesc mult!

[Lucian.]

La Tg. Mures, recomand Hedone. Cafeneaua este langa seviciul pasapoarte. Am putut admira si rasnita Honne, varianta HoReCa.

[tecsi78]

Orsonero fara sa stai pe ganduri. Apoi Lavazza Flagship store. Nu glumesc. Iar la Taglio sa te duci doar daca vrei sa dai foarte multi bani pe un espresso facut de un italian ce nu vorbeste o boaba engleza.

Avand timpul limitat, dintre propunerile primite am putut alege doar o singura locatie si am ales Orsonero. Din pacate si aici am ajuns cu 5-10 minute inainte de inchidere astfel incat am luat un flat white dintr-o brazilie dar am puscat doua pachete de Gardelli pentru acasa.  :D

O cafenea micuta, dotata inclusiv cu un Sette 270 de care barista era foarte foarte multumit; evident, o folosesc doar pentru decaf...

Barista foarte ok, vorbeste engleza excelent si cunostea cate ceva din Romania, inclusiv pe un tip mare si tatuat, am impresia ca cineva de la Bob...:) (scuze daca gresesc dar eu nu-l cunosc).

---

[Mihai L]

Barista foarte ok, vorbeste engleza excelent si cunostea cate ceva din Romania, inclusiv pe un tip mare si tatuat, am impresia ca cineva de la Bob...:) (scuze daca gresesc dar eu nu-l cunosc). 

Alexandru Niculae, locul I la prajire anul trecut. Mondial. 

[mmariusc]

Gardelli e fitza  :D
@tecsi78 poate revi cu un feedback pentru Nensebo si Hartmann... intamplator ambele sunt pe listea mea ffff scurta 

[tecsi78]

Gardelli e fitza  :D
@tecsi78 poate revi cu un feedback pentru Nensebo si Hartmann... intamplator ambele sunt pe listea mea ffff scurta 

De revenit, revin, insa fiind incepator, o sa-mi fie dificil de prezentat indeajuns de bine aromele. :)

[AlexBB]

Cine ma ajuta cu o cafenea in cluj

De olivo stiu, roots nu m-a dat pe spate,
Bujole?

[flipu2k]

Espresso Studio - cafea de la Yume si un Bosco frumos pe care se face treaba :)

Narcoffee - la nici 50m distanta

[Beowulf]

Cine ma ajuta cu o cafenea in cluj

De olivo stiu, roots nu m-a dat pe spate,
Bujole?

Let's Coffee - de acolo am luat eu virusul :)

[Mihai L]

Ai putea incerca si la Yume, cred.

[lorisl]

Let's Coffee e un must daca esti in Cluj. Yume e un pic mai greu de gasit dar daca ai timp merita sa vezi si prajitoria. Espresso Studio e in centru si merita vizitat.

[Levo]

... Frumos ... si pe la voi prin Cluj ...   ... dar pana acolo , mananc o paine cu brutari cu tot ... :D  ...

[vladdooo]

pt Bruxelles am notat Corica din thread
alte recomandari?

[Ovidiu85]

Tot aproape de Grand Place, in Bruxelles, gasesti o cafenea micuta, care serveste Ethiopiene: Aksum Grand Place.

[Claudiu Stavrica]

am fost ieri la Boutique du pain, si Claudiu Stavrica mi a dat o kenya naturala (am scris corect, naturala) cum n am baut niciodata. Avea aciditate mai scazuta si un corp mai mare decat o kenya. Asa ceva n am baut in viata mea, merita efortul pt cei din buc.

HÂȚ. te poop

[vladdooo]

Buna Kenya aia naturala de la HasBean

[Lucian.]

Pentru Bruxelles pe Google poți găsi câteva locații interesante. Am băut doar la Corica si mi-a placut. E foarte ușor de ajuns acolo din Gara Centrala. Mi-am inceput ucenicia in espresso cu Rombouts. Au cafea proaspăt prăjită in Carrefour. Prăjită pe loc, nu genul marilor magazine. Și tot acolo au cafenele unde o poți gusta. 
În altă ordine de idei, am băut un espresso excelent la Let's Coffee in Cluj.

[Lyvyoo]

am fost ieri la Boutique du pain, si Claudiu Stavrica mi a dat o kenya naturala (am scris corect, naturala) cum n am baut niciodata. Avea aciditate mai scazuta si un corp mai mare decat o kenya. Asa ceva n am baut in viata mea, merita efortul pt cei din buc.

HÂȚ. te poop 

Intre timp Claudiu a migrat spre Manufaktura Doncafe. Gresesc?

Si, tot cu tine vorbesc mr. Claudiu, sa stii ca ne-am bucura tare mult sa avem oameni din mediul barista implicati aici in forum. Nu stiu din ce motive sunt foarte foarte putini (poate doi), iar espressomanii nostri antreprenori, cand intra in bransa ne cam lasa balta cu impresii, constatari tehnice, etc. Se pare ca aerul e cam tare acolo sus :)
Fata in fata am discutat multe despre constatarile tale legate de apa, despre rasnite, despre espresssoare etc. Daca in mediul barista asa-zisa comunitate e divizata si abia in formare, aici chiar suntem mult mai sudati si mai doritori de a schimba informatii, deci ai un loc unde sa iti asterni insemnarile despre cafea si sa fii auzit, cu precizarea ca noi dialogam nu doar ascultam :)  Spre exemplu, topicul despre apa e aici in caz ca vrei sa ne impartasesti cate ceva din discursurile de la competitii.

[RaduCarutasu]

Buna dimineata!
Imi puteti recomanda o cafenea in Iasi, unde sa pot bea ceva de calitate?
Multumesc!

[maki]

Status Coffee, in Palas. unde-s scările spre parcare, partea Auchan. 

apoi, pe locul doi ar fi Jassiro. 

Fika - ar fi locul trei.

[Ernest Valentin]

http://thecafe.ro/cafea-proaspat-prajita-in-iasi-2016/

[mihai123]

Nu reusesc sa dau search de pe telefon,

unde a-ti baut o cafea buna in brasov?

[Ernest Valentin]

croitorie, hof, nola

[mihai123]

Multumesc, le iau la rand zilele astea :)