(02-01-2015, 22:06)Adri@n Wrote: Revenind la discutia despre capsule inceputa cu Liviu:
........capsulele devin un compromis acceptabil.
Am urmarit discutia despre trecerea de la Tassimo la Gaggia Clasic si , sincer , nu reusesc sa inteleg directia pe care a luat-o.
Colegul care a initiat-o , s-a convins , probabil , ca mai exista si alt gen de cafea . S-a decis sa incerce , sa descopere singur , ce potential are aceasta varianta .
A gasit acest forum de nișa si a cerut pareri , impresii si sfaturi in sensul de a-si acoperi aceasta nevoie pe un drum scurtat , beneficiind de experientele unor consumatori de cafea , care folosesc echipamente din gama celor dorite de acesta .
Oferta fiind variata iar bugetul limitat asemenea pareri sunt binevenite si usureaza mult luarea unei decizii .
Pana aici totul este clar si firesc , din punctul de vedera al scopului acestui forum .
Discutiile , patimase pe alocuri , legate de capsule vs cafea proaspat prajita sunt un alt aspect pe care , asa cum zicea si radudani , ar putea sa le dezbata cei interesati intr-o sectiune diferita a forumului .
Din start mi se pare o lupta pierduta de cei ce , eventual , sustin capsulele deoarece se cere participarea la aceasta dezbatere a unor pasionati de cafea proaspat prajita si modului in care se poate obtine , de la aceasta , maximul de arome si frumusete a curgerii .
Cei mai multi de pe acest forum stiu de unde vin aceste caracteristici ale unui shot , extras corespunzator si constientizeaza importanta prospetimii unei cafele si a modului in care trebuie adaptat gradul de macinare , functie de mai multe aspecte .
In opozitie cu aceste aspecte , se supune atentiei un produs , sub forma de capsulele sau cialde , pentru care nu se cunosc foarte multe aspecte legate de soiul cafelei , data prajirii , gradul de macinare , eventuale adausuri pentru aromatizare , conservare samd .
Lupta este inegala si a concluziona ca membrii acestui forum vor da un vot de incredere capsulelor si le vor considera un compromis acceptabil este putin probabil .
Afirm acest lucru , plecand de la faptul ca pana in etapa in care am descoperit cafeaua proaspat prajita nu am baut , decat ocazional si foarte rar , aceasta licoare , preparata prin orice procedeu .
Nu am baut deoarece nu mi-a placut gustul rezultat inceasca , indiferent daca aceste venea de la capsule , ibric , filtru , espresso samd .
Repet , este un forum de nisa , insa o nisa a celor care au renuntat la tiparele comoditatii in a-si prepara cafeua si au ales implicarea maxima in acest scop .
Satisfactiile sunt pe masura !
Comoditatea , din nestiinta sau ignoranta ii lipseste pe cei mai multi consumatori " inraiti " de cafea sa nu aiba habar de adevaratul gust al acesteia si doar sa-si imagineze ca ceea ce au in ceasca este intr-adevar o cafea .
De trei ani imi prepar singur cafeaua , de doi imi prajesc acasa boabele si nu am introdus costul cu echipamentele in pretul lichidului din ceasca ci in dimensiunea placerii si a satisfactiei pe care mi le ofera consumul unui shot parfumat sau a unui cappuccino cremos si matasos .
Asa , hai sa punem si pretul masinii in pretul produselor din cosul plin cu cumparaturi , si pretul frigiderului in care le pastram samd . si sa ajungem la concluzia ca alimentele sunt prea scumpe si ca mai rentabil este sa mergem pe jos si sa mancam direct la supermarket .
S-ar putea sa nu fiu singurul care gandeste in acest mod si pe aceasta supozitie ma bazez cand afirm ca dezbaterea capsule vs cafea proaspat prajita si rasnita este una inegala .
Pe colegul de forum , care s-a decis sa se desprinda de masa majoritara a consumatorilor de cafea veche , expirata ( cafeaua este un aliment care dupa prajire incepe sa se degradeze rapid ) nu pot decat sa-l felicit si sa-i doresc extractii reusite !
Cat despre capsule , dpmdv , prefer sa nu beau decat sa ma amagesc .
Am devenit dependent de o cafea buna si nu doar de cafea . Pot sa stau linistit oricat , fara sa consum acest lichid , daca stiu ca nu raspunde asteptarilor mele .
De exemplu strabat orasul Bucuresti de la un acpat la altul si beau cu placere o cafea la Origo sau la Guido dar nu ma opresc , pe drum , la orice cafenea sa fac acest lucru .
In general asta face marketing-ul exagerat - transforma mediocritatile in "delicatese" comode. E si cazul lui Tassimo, dolce gusto si restul gastii de capsulate sau automate.
Iesind astfel si mult mai ieftin.