[alin1970]

Din explicatiile lui Renato inteleg ca ar fi de dorit sa am un ROR crescator pana la DE , adica aprox 4-5 minute. Cum faca asta ? Vad pe graficele mele ca eu am un ROR in crestere rapida 2-3 min si apoi ROR in scadere pana la DE. Probabil va trebui sa cresc puterea mai lent in primul minut ?

[alin1970]

A aparut versiunea 2.0 a lui Skywalker cu ecran tactil si Artisan ?
si e si la reducere !
https://a.aliexpress.com/_EwePtq5
Atentie ca mai este unul mult mai scump ! si nu stiu de ce.

https://a.aliexpress.com/_EQd6PLf

[Kosti]

Dupa ce am facut initial adaptorul bazat pe codul lui josh moore, de spionare a protocolului intre skywalker si panoul lui de control, si care traducea in protocol TC4, permitand comunicarea cu Artisan, am purces la nivelul superior si mi-am creat de la zero propria extensie de panou de control, sub forma unui LCD alfanumeric atasat panoului skywalker, pe care sunt toate informatiile necesare realizari unei prajiri, fara a mai fi necesara conectarea la un calculator.
Extensia, care pe langa LCD mai contine si un procesor ESP32, are patru mari functionalitati:
- calculator de prajire
- translator de protocol skywalker-TC4, pentru cuplarea la PC
- inregistrator (logger), memorand ultimele 10 prajiri, care pot fi descarcate ulterior in format Artisan csv, pentr analiza grafica
- interfata wireless pentru o aplicatie grafica Android, inca in lucru

Ilustrez mai jos cu imagini (generate de calculator) cum decurge o sesiune de prajire.
Precizez ca tot controlul se face din panoul original skywalker.

La pornire, sau in repaus intre prajiri, pe ecran avem urmatoarele informatii:

Avem o informatie de stare (Idle), timpul, temperatura, RoR, puterea si aerul.

Incepem preheat-ul, folosing butonul dedicat pe panoul de control, informatiile se schimba ca mai jos:


Cand temperatura dorita de charge a fost atinsa si s-a stabilizat, se face incarcarea, si timer-ul se reseteaza, marcand inceputul prajirii. Un pic mai incolo avem si TP-ul. Atat incarcarea cat si TP-ul sunt detectate automat.

Un mic detaliu care este totusi important, sa nu uitam sa semnalam si controlerului de skywalker ca a inceput prajirea, prin dublu R, in momentul cand se detecteaza incarcarea, pentru ca acesta nu are nici o autodetectie.

... dupa care incepe uscarea... si se completeaza spatiul gol de pe display cu informatia timpului cand a avut loc TP, ca si cu un estimator de Dry End, care se modifica dinamic, si se stabilizeaza la o valoare rezonabil de precisa de abia dupa minutul 2


Predictia DE se realizeaza destul de realist, de exemplu la ultima prajire am avut 4:02, urmarind 4:00 drept tinta.
Pe langa DE predictor avem aici o noua informatie care ne ajuta la control in timpul uscarii, si anume caracterul de dupa valoarea RoR, care poate fi ^, _ sau nimic.
Acest caracter ne da o indicatia a trendului de evolutie RoR, sau, cu alte cuvinte indica inflexiunile in graficul RoR.
O inflexiune este semnalata cam cu 3-4 secunde inainte de a se produce vizibil, iar finetea de detectie nu are echivalent pe un ecran de PC, poate sa zicem ca ar putea fi echivalata cu un pixel pe un ecran 4k.
Practic, in timpul fazei de uscare nu ar trebui sa vedem decat trend ascendent, adica ^, sau nimic, care indica o plafonare a cresterii RoR. Orice aparitie a semnului _, care indica o scadere RoR, dip-ul de care vorbea @RazvanNNN, si care dureaza mai mult de 5 secunde, ar cam impune cresterea puterii.

Dupa ce se incheie faza de uscare, urmeaza maroneala, cu cele doua campuri temporare schimbate ca semnificatie, cel de jos ne va arata momentul DE, cel real, nu cel prezis, iar deasupra avem un predictor de FC.

Trendul de evolutie RoR de data aceasta va trebui sa fie permanent cazator, adica marcat cu simbolul _
La orice tentativa de aparitie a cresterii RoR, marcata prin ^, si care dureaza peste 5 secunde, ar trebui sa fim gata sa scadem puterea, sau sa crestem aerul, sau ambele.
Predictia FC nu este la fel de exacta ca DE, in primul rand pentru ca la DE urmaresc o temperatura fixa, pe cand FC poate fi oriunde intr-un interval de aprox 7 grade, in functie de origine. Eu il calculez pentru atingerea temperaturii de 182 grade, la care am FC in 3/4 din cazuri.

Dupa FC, campurile temporare ne arata development time, atat ca valoare de timp cat si ratio, procentual:

... pe baza acestor informatii, ca si a evolutiei RoR urmand sa luam decizia de drop.
Asta insemnand atat deschiderea usii sa curga boabele cat si apasare lunga R(oast) pe controlerul skywalker, altfel nu se taie caldura. Pe display drop-ul se detecteaza automat.

Siii... poveste se termina cu ultimul ecran, cel de racire.
Cand se ating 60 grade, si skywalker-ul intra in repaus, oprind ventilatoarele si tamburul, afisajul revine in Idle, primul ecran.


Noapte buna, copii

Felicitari pentru creatie.
Sper sa o imparti si cu noi.
Asteptam un pret pentru un update complet imbunatatire parte de forta si control.
Eu o consider si o lectie de cum trebuie sa decurga o prajire.

[alin1970]

Ceva noutati la Skywalker v2 ? Au facut ceva bun pentru 500 $ in plus ? Din ce vad au stricat si ce era bun. Acum nu mai are informatia ROR pe ecran ? Au facut un ecran mic pe care nu se va vedea mare lucru.
Reducere viteza tambur o ajuta la ceva ?
Pe asta il asteptai @edri ?

[renatoa]

La mine se vede "redus" la 4490 lei

   

Reducere la tambur poti face pe V1 cu o piesa de 10 lei.
Ajuta sa nu mai sara boabele in lampa, si sa iasa boabe arse.

Asteptam sa vedem cine se avanta la tzapa numita v2.

Apropo de scumpiri, de la 2200 la 2800... pai nu asa se aseaza lucrurile in avans ca sa iasa bine de BF ?

---

...
Sper sa o imparti si cu noi.
Asteptam un pret pentru un update complet imbunatatire parte de forta si control.

Cine vrea sa se apuce, il ajut.
"Update complet parte de forta"... nu stiu la ce te referi... nu am de gand sa schimb electronica din el.

---

Adevarata lovitura mi-o semnala pe privat Alin, V1 la 1980 lei free shipping din spania... asta da BF, chiar daca nu are vreo banda neagra in sensul asta.
https://vi.aliexpress.com/item/1005008040149647.html

[alin1970]

De ce zici ca e teapa v2.
Abia acum au ce si -au dorit.
Daca nu exista v1 la jumatate de pret nu zicea nimeni ca v2 e scump si ca nu merita 800 - 900 $ cu transport gratuit.

[renatoa]

La 8-900$ topicul asta nu exista... :)
Pe HB nici acum nu se discuta de Skywalker.
Chiar si Gene la 600E nu era inghesuiala la luat nou, se asteapta sa apara ceva pe bursa.

---

De ce zici ca e teapa v2.

Pai cine se vaita mai sus ca e ecranul mic si nu are RoR ?

[alin1970]

Imi e teama ca v1 va disparea sa faca loc noului v2. Fara v1 pe piata, v2 inca poate fi o alternativa buna la Gene , Behmor si altele.
Depinde si ce au mai facut pe sub carcasa.
La 800 $ adus la usa, cu Artisan, va avea cumparatori. Il incurca mult v1.
V1 la noi nu prea a avut succes chiar daca @renatoa a creat pentru el cam tot ce ai lipsea. Poate noul v2 va fi mai atractiv.
Eu oricum il vad peste multe prajitoare. Parerea mea de incepator,.

[edri]

......
Pe asta il asteptai @edri ?

Da, sa faceti voi upgrade si sa vindeti v1 pe bursa

 ITOP ofera si alte variante
https://vi.aliexpress.com/item/100500771...pt=glo2vnm

[renatoa]

Ala de mai sus nu e brabduit ITOP exclusiv, il vand mai multi.
A fost si pe amazon solutia completa, cu sonda si cooler.
De fapt nici skywalker nu il produce ITOP, a fost doar primul vendor, si cel mai popularizat.
Vad ca si Xeoleo l-a luat sub aripa... la 3800 lei, eticheta costa

Xeoleo CBR Electric Coffee Bean Roaster 500g Household Coffee Bean Roasting Machine
with Smoke Filter Automatic Roasting Machine

[alin1970]

Da , ala e grozav ! Costa cat Skywalker v1.
Parca nu iti placea V1, a devenit bun de cand a aparut v2 ? Glumesc. Urmareste bursa. tocmai s-a vandut un Genne aproape nou in Timisoara.

[alin1970]

Imi cer scuze,
am gresit cand am zis ca la noul Skywalker V2 cu Artisan nu apare informatia ROR pe ecran.
Am citit mai atent si am gasit ca de fapt apare si ROR pe noul ecran. In plus se pare ca stie si sa salveze datele prajirii si sa prajeasca automat dupa un program salvat anterior. Daca toate astea functioneaza bine, eu nu vad un competitor real pentru el la pretul de 800 $ cu transport inclus cat este acum pe Ebay. Kaleido M2, Sandbox R2, Nucleus Link costa dublu fata de Skywalker V2.

[renatoa]

Ai observat ca in video-ul demonstrativ RoR-ul este tot timpul zero ?

  image_2024-11-12_155720461.png (Size: 8,08 KB / Downloads: 237)

Esti sigur ca se va corecta asta ?
Stiu ca asta e normalitatea in lumea app-urilor, dar poti garanta ca au prevazut update firmware, ca sa corecteze vreo balbaiala pe viitor ?

Eu zic ca un V1 modat cu maxim 500 lei e peste V2, ca functionalitate software.

[alin1970]

Nu sunt sigur de nimic. Artisanul arata ROR. Doar zic ca daca totul functioneaza corect, acest Skywalker V2 va fi un concurent serios pe piata prajitoarelor ieftine cu posibilitati de prajire automata dupa programe custom.
Daca nu va face ce se promite atunci va fi doar o mare dezamagire.
Despre V1 sunt total de acord cu tine. Acel soft creat de tine, impreuna cu ecranul aditional sunt un pas urias inainte si fac din V1 un prajitor ieftin si mai bun decat multe prajitoare cu nume mare de pe piata.
Chiar nu pricep de ce V1 nu a avut un succes mai mare la noi . A trecut testul andurantei cu cele 130 de kg prajite in 9 luni. La 400 euro adus la usa eu cred ca nu are rival.

[Kosti]

Cine vrea sa se apuce, il ajut.
"Update complet parte de forta"... nu stiu la ce te referi... nu am de gand sa schimb electronica din el.

---

Partea de comanda mi se pare complicata desi m am jucat cu arduino uno putin.
Ma refeream la radiatorul de racire marit sau/si ventilator pentru tiristor sau ce este piesa cu racire subdimensionata care comanda lampa.
Desi postarile tale de la inceput sunt foarte clare pe acest subiect 

[renatoa]

Cel dat exemplu cu 135kg le-a facut fara sa umble in el, 100% cum l-a scos din cutie... dar nici nu a facut preheat la 100% cum e default din fabrica.
E un pericol doar la americani, la modelele de 115V, unde curentul e dublu.
De abia acum cand a schimbat lampa, i-a pus si el ventilator, just in case, sa doarma mai linsitit.
Chiar si avand acest exemplu, ca "merge si asa", la viziunea mea despre pachetul de modare V1, ventilatorul este unul din punctele pe lista.

[alin1970]

Nu este ceva complicat. In esenta este vorba de a monta un ventilator alimentat de la sursa de 24 V
care sa sufle aer rece peste radiatorul tiristorului care comanda lampa. In primele pagini este explicat totul. Asta este o modificare pentru sanatatea pe termen lung a prajitorului. Nu este obligatorie la prajitoarele alimentate cu 230 V dar este recomandat a se face.
scuze, a explicat Renato in timp ce eu scriam.
Cand are timp, poate va dori colegul @renatoa sa ne prezinte cum ar trebui sa arate pachetul complet de modare al lui V1. Multumiri @renatoa ptr ajutor si modare V1.

[edri]

... noul Skywalker V2 ... se pare ca stie si sa salveze datele prajirii si sa prajeasca automat dupa un program salvat anterior ....

Asta inseamna ca Skywalker V1 (fara modari, asa cum vine in cutie) nu salveaza in memorie cateva profile definite de utilizator?

[renatoa]

Nu, are doar cele 9 fixe din fabrica.
Care multi le considera ok, si se mira ce isi bat unii capul cu complicatii. [emoji12]
Era dragut sa fi prevazut macar ceva gen "repeta ultima prajire facuta in mod manual", capabilitatile procesorului ar fi permis.

[edri]

In cazul asta nu-i asa de mare diferenta intre v1 si un prajitor din acela cu 2 butoane pentru reglarea temperaturii si a vitezei de rotatie pentru cilindru. Salvezi profilele cu pixu.

[alin1970]

Pai, pentru profile ai V2, ala ce nu stie sa faca ?
La aproape un an de la lansare abia acum ai inteles asta despre V1 ?
Parerea mea .
Skaywalker nu este cel mai bun prajitor de pe planeta. Nu cumparati daca nu aveti pix.
Nu prajeste singur .
Pentru astfel de capabilitati va trebui sa cumparati un prajitor mai scump , de firma , nu unul chinezesc, ieftin.
Domnia se plateste !

---

Am prajit 100 gr cu Skaywalker V1 , cu pixul.

---

Avem un coleg care a prajit deja peste 140 kg cu Skaywalker , manual, cu pixul.
Altii inca cauta prajitorul ideal.
Aici incercam sa facem Skaywalker, ala ieftin cu pix, mai bun. Noi cei care l-am cumparat deja !
Nu incercam sa vindem Skaywker.

[renatoa]

In cazul asta nu-i asa de mare diferenta intre v1 si un prajitor din acela cu 2 butoane pentru reglarea temperaturii si a vitezei de rotatie pentru cilindru. Salvezi profilele cu pixu.

Asta s-a povestit in detaliu in primele pagini, acum o aflati ?

Inca odata, sunteti prea obsedati de automatizarea unui proces care prin definitie e haotic.
Vad si in topicul in care mi-am propus sa nu scriu un cuvant ca sunteti gata sa aruncati bani degeaba pe niste promisiuni iluzorii ca veti avea certitudinea ca pretioasele voastre bobitze se vor praji la culmea perfectiunii, din prima si fara nici un esec. Cu o singura apasare de buton... suntem buni la hulit automatele doar cand ne convine...
Toate acele proiecte utopice s-au nascut in niste comunitati la fel ca espressoman care au gasit un fraier sa le transpuna visele in cod. Dar au indraznit... nu au asteptata sa le pice din Valhalla...
Proiecte de apartament, nu de laborator sau firma cu dotari paranormale.
Daca ati stii ce vreti... dar stiti oare? ca nu prea vad asta in framantarile voastre... nu ati avea decat sa imi cereti si as modifica softul facut deja pentru masina de aici, care n-a costat nici 300 lei, si care nu m-ar mira sa fie mai complex decat cele la care va inchinati si va numarati maruntisul.
Dar e mai bine sa ne inchinam la zeii nordici, stiu ei mai bine ce fac decat niste balcanici.

Apropo, am vazut ca nici ceaunu de arama innegrita al Gardelli nu v-a convins... tot la "Automatic for the People" va sta gandul... Incorporabil nu vreti sa fie, si in culoare cu restul mobilei din bucatarie ?

---

...
Avem un coleg care a prajit deja peste 140 kg cu Skaywalker , manual, cu pixul.
...

Alea 140 kg au fost prajite cam integral pe Artisan, am facut adaptorul cand masina era pe drum din China incoace.
Dar tot au fost necesare vreo 10-20 prajiri ca sa se dumireasca in ce lume a intrat.

[edri]

... Inca odata, sunteti prea obsedati de automatizarea unui proces care prin definitie e haotic ...

Tocmai de aceea am spus ca pentru ceva din categoria asta https://www.aliexpress.com/item/1005007712547700.html ,  experienta de utilizare nu ar fi foarte departe de V1, cu avantajul ca se scapa de obsesia graficelor care sa ne spuna daca ne place sau nu cafeaua prajita

---

Daca ati stii ce vreti... dar stiti oare? ca nu prea vad asta in framantarile voastre... nu ati avea decat sa imi cereti si as modifica softul facut deja pentru masina de aici, care n-a costat nici 300 lei ...

 Da , nu stiu ce vreau, dar stiu ce nu vreau Din ce ai mai postat in cadrul diverselor discutii despre prajitoare, am inteles ca masina din link se incadreaza in categoria celor cu zgomot infernal (nu mai retin acum exact termenul folosit )

[renatoa]

Doar ca nu se evacueaza pleava, va iesi cafea afumata, si nici nu are racire.

Daca esti interesat cu realitate de varianta aceea, si nu e doar bascalie, gasesti aici mai multe informatii, despre solutia completa, cu airflow de evacuare pleava si racire.

[edri]

Incorporabil nu vreti sa fie, si in culoare cu restul mobilei din bucatarie ?

In nici un caz, prefer o culoare complementara, cred ca portocaliu

---

Doar ca nu se evacueaza pleava, va iesi cafea afumata, si nici nu are racire.

Daca esti interesat cu realitate de varianta aceea, si nu e doar bascalie, gasesti aici mai multe informatii, despre solutia completa, cu airflow de evacuare pleava si racire.

Multumesc pentru link. Da la pleava ma gandeam si eu, ca un dezavantaj pentru cilindrul de sticla. Sunt si cu cilindru de inox prin care presupun ca se evacueaza ceva pleava.

Despre racire, am priceput ca si la V1 este necesara o racire suplimentara. Din ce se stie pana acum despre V2, s-a imbunatatit procedura de racire?

[renatoa]

...
Despre racire, am priceput ca si la V1 este necesara o racire suplimentara. Din ce se stie pana acum despre V2, s-a imbunatatit procedura de racire?

Nu mai e, am rezolvat-o si pe asta... nu mai necesita nimic suplimentar extern.
O modificare necesita totusi, dar nu e de lipit/taiat/gaurit... doar o schimbare minora in compartimentul din spate, care de acum va face parte din pachetul de upgrade mandatory.
Pornind de la observatia ca racirea externa pe un ventilator cum o faceam pana acum, se face cu un curent de aer ascendent, care e de fapt o fortare a tendintei naturale a masei de aer cald de a o lua in sus... si ca daca pun acelasi ventilator invers, incercand sa conving caldura sa coboare in jos, prin perforatiile tavii, contra naturii adica, va lua mai mult timp decat daca sufla in aceasi tavea de jos in sus... asa ca am avut o sclipire si am inversat ventilatoarele din spate, sa bage aer in loc sa scoata !
Nimic altceva! doar desfacute din suruburi, si intoarse invers, cu eticheta in interior !
In 2 minute acum avem boabe reci, in tava proprie skywalker, fara sa mai externalizam aceasta functie.
Cu o mica precizare totusi !!! Este musai ca tava sa NU fie inchisa dupa drop !!!
Lasata deschis de 1-2 degete, ca sa aiba pe unde sa iasa aerul cald.
Daca o inchideti complet puneti mana la spate si veti simti cum este refulat aerul de la ventilatoare in laterale, in loc sa se duca sa raceasca boabele.

O observatie pentru cei care nu au desfacut capacul din spate niciodata: sunt multe suruburi, unele ascunse aiurea in acele custi de protectie ventilatoare, si demontarea lui va dura mai mult decat inversarea ventilatoarelor in sine.

[alin1970]

Rezolvat !
Multumim @renatoa!

ps. te rog sa ma treci pe lista pentru ecranul alternativ. E cel mai mare update pentru Skaywalker V1.
Cu acest update, V1 se revigoreaza ca martoaga lui Harap Alb dupa ce manca jeratec.

[alin1970]

prajirea de azi.
Kenya Gikirima Embu 2023, spalata.
350 gr / 311 gr

[renatoa]

Schimba pe Auto fazele de prajire, ca sunt valori aiurea in scala de sus.

   

Cu Auto adjusted bifat ia valorile dupa cum ai marcat tu evenimentele, debifat foloseste valorile fixe din matricea aia.

[alin1970]

Am o mare nelamurire.
Care este cantitatea de boabe recomandata a se praji intr-o sarja cu Skywalker ?
Am inteles ca abia de la 350 grame in sus sonda de temperatura intra in boabe.
Daca prajesc sarje mai mici, de ex 250 gr sau 330 gr voi avea probleme la citirea temperaturii sau diferenta nu este semnificativa ?
Daca este posibil, prefer sarje mici, de 250 gr pentru a avea o solicitare mecanica mai mica in rulmentul tamburului.