Hello There, Guest! Login Register


Reducere 10 - 20% pentru cafele internationale la Pretty Good Coffee

#31
Salutare,

Am promis ca revin cu stocurile pentru cafelele ce au ramas de luna trecuta. 
De la DAK Coffee Roasters din Amsterdam:
Colombia - Jammy Plum - 5 Pungi 250gr (Filtru)
Ethiopia Pear Trap - 5 Pungi 250gr (Filtru)
Rwanda The Alchemist - 4 Pungi 250gr (Espresso)
Prajire: 24 Ianuarie 2022

De la Ineffable, au mai ramas doar:
Peru - ESTELA DE CHONTALI - 3 pungi (Espresso/Filtru)
Prajire: 24 Ianuarie 2022

Codul ESPRESSOMANGUEST de 15% se aplica si acestora.
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#32
Salutare espressomani,

Cafelele din boxul lunii Martie, de la Kafferaven și Casino Mocca vor fi prăjite în data de 21 Februarie. Doar ce au confirmat ambele prajitorii.

În plus, de la cei de la Kafferaven am adăugat încă o cafea și anume o Costa Rica Finca Ines Geisha ce poate fi precomandata folosind link-ul de mai jos:

https://prettygoodcoffee.ro/shop/costa-r...es-geisha/
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#33
Salut Razvan,

Doar cuvinte de lauda. Felicitari pentru cafelele alese de la DAK si Ineffable, dar in special pentru The Alchemist de la DAK pe prajire de filtru, care nu pot spune decat ca iese extraordinar de misto pe Pavoni.
Nu pot decat sa spun ca eu si prietena abia asteptam cafeaua de luna viitoare, in speranta ca vom intalni cat mai multe cafele cu procesari interesante, anaerob, honey si cat mai fructate sau florale.

Once again, felicitari!
La Pavoni Stradivari Gran Romantica | Kinu M47 Phoenix | Eureka Mignon XL
 
Reply
#34
Salut Razvan, 

Am facut si eu comanda, cred ca la ultima punga de Rwanda The Alchemist Smile. 
Oare aveti niste recomandari la profilul de extragere pt un Flair Pro 2? ca si rasnita folosesc un Kinu M47 Simplicity. 

O sa revin cu o parere despre cafea, dupa cateva shot-uri de calibrare.
Flair 58 - 18g VST basket, 9Barista - 18g IMS basket, Flair Pro 2, Kinu M47 Simplicity, Stagg EKG Kettle, Gene Cbr 101
 
Reply
#35
(20-02-2022, 01:12)adiphunk Wrote: Salut Razvan,

Doar cuvinte de lauda. Felicitari pentru cafelele alese de la DAK si Ineffable, dar in special pentru The Alchemist de la DAK pe prajire de filtru, care nu pot spune decat ca iese extraordinar de misto pe Pavoni.
Nu pot decat sa spun ca eu si prietena abia asteptam cafeaua de luna viitoare, in speranta ca vom intalni cat mai multe cafele cu procesari interesante, anaerob, honey si cat mai fructate sau florale.

Once again, felicitari!

Salutare si scuze de raspunsul intarziat. Multumim mult pentru cuvintele frumoase si ma bucur ca v-au placut.
Cu siguranta vor fi cafele cel putin la fel de interesante si pe viitor. Ne-am propus asta inca de la inceput.

Multumesc din nou Smile

Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#36
Dragi espressomani,

S-a mai incheiat o luna. Una cu doua prajitorii foarte faine spunem noi si ne pregatim pentru o noua luna cu alte doua prajitorii, unde speram sa fie o surpriza chiar si mai mare de data asta Smile

Cafelele de luna aceasta vor fi livrate catre firma de curierat, intre Miercuri 02 Martie si Joi 3 Martie, pentru a ajunge la voi pana Vineri, 04 Martie.

Pentru orice problema sau sugestie legata de partea de livrare, va rog foarte mult sa ne scrieti, ori aici ori pe mail. Este un proces care nu este in mainile noastre 100%, dar putem sa il observam si sa incercam sa il imbunatatim de la luna la luna.

Cafelele ramase in stoc si care inca mai pot fi comandate sunt:

De la Kafferaven (Suedia) - Prajire 22.02
NICARAGUA – BRIDAZUL LIGHTS OUT
ETHIOPIA – LOGITA
NICARAGUA – OJO DE AGUA
COSTA RICA – FINCA INES GEISHA
COSTA RICA – LA CHUMECA

De la Casino Mocca (Ungaria) - Prajire 22.02
COLOMBIA
– LA MURALLA
BRAZIL – GROTA FRIA
SUMATRA – FATA X HT

Dak Coffee Roasters (Olanda) - Prajire 24.01 (va fi scoasa de la vanzare vineri)
ETHIOPIA – PEAR TRAP NATURAL

Codul de 15% este ESPRESSOMANGUEST 
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#37
Salutare dragi colegi espressomani,

O luna noua, una cu ganduri de primavara si cu doua prajitorii super faine.
Boxurile lunii Aprilie aduc renumita prajitorie din Berlin, The Barn fondata de catre Ralf Ruller si 7 cafele din catalogul acestora.
Surpriza lunii de la The Barn este Brazilia Daterra Reserve (Low Caf) disponibila atat pentru filtru cat si pentru espresso.

Cea de-a doua prajitorie este, Vannelli Coffee Roastery din Toscana, Italia fondata de catre Giacomo si Pietro Vannelli si aceasta vine cu 3 origini  care mai de care mai interesanta.
Supriza de la cei de la Vannelli pentru aceasta luna este o cafea din categoria masterpiece si anume Columbia Sudan Rume Finca Inmaculada pe care suntem foarte mandri sa o avem.

Am reusit sa pastram acelasi procent de discount in aceasta luna, mai exact 15% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 

[Image: H5KDBQj.jpg]            [Image: EM7SpcA.jpg]
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#38
Salutare espressomani,

Astazi am confirmat data de prajire pentru luna aceasta. The Barn si Vannelli vor praji cafeaua pentru voi, Miercuri si Joi, 23 si 24 Martie.

Cafelele de luna aceasta inca mai pot fi comandate pe site si vor fi livrate in data de 05 Aprilie.
Va reamintesc ca avem cele 2 coduri de discount: 
EPRESSOMANGUEST - discount de 15% pentru cafele din categoria Guest of the Month 
ESPRESSOMANBOX - discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box 
 


Intre timp, Giacomo Vannelli, fondatorul prajitoriei din Toscana, prajitorie pe care o si promovam luna aceasta, a castigat campionatul national de Brewers Cup 2022 si adauga inca in trofeu in palmaresul sau din lumea cafelei. Giacomo va reprezenta Italia la World Brewers Cup Championship ce va avea loc in Melbourne, Australia.
Ne bucuram sa ii avem pe cei de la Vannelli in boxurile noastre din luna aceasta.


[Image: JCeft2i.jpg]  [Image: 49Ze7eJ.jpg][Image: X0M544H.jpg]
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#39
Doua cafele superbe, bravo pentru alegerea suedezilor de la Kafferaven si a vecinilor Casino Moca.

[Image: p5YkikW.jpg]

Eu le-am lasat mai mult la degazat ca sa profit la maxim de ele, mai ales ca La Chumeca era anaeroba, iar eu am cam ajuns la saturatie cu aceasta procesare. Adica imi place dar prefer ca fermentul acela sa fie o nuanta accentuata, mai mult spre rom, decat ceva total dominant. La Chumeca nu e deloc agresiva in ferment si pe langa dulceata si rom / prune uscate are ci o aciditate fix cat trebuie care va balansa fermentul. 3 saptamani degazare, fara profilare, extractie 1:2, 88-90 de grade.

[Image: nJSmGi7.jpg]

Casino Moca din Ungaria au fost tot o noua experienta pentru mine si chiar se descurca bine, cafeaua procesata prin spalare fiind in general mai spre gusturile mele. Columbia La Muralla Nu are pic de bitter sau astringenta, fructe ca la piata vara si in gust si in miros, peste suedezi.

Bravo Razvan, bune alegeri ambele! De fapt cred ca acesta va fi "rostul" tau in forum, sa discuti cu espressomanii, sa le vezi spectrul de gust si asteptari si sa poti face o selectie rapida si memorabila din portofoliul international.

[Image: emoDdie.jpg]
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#40
Multumim super mult @Lyvyoo pentru gandurile bune. 

Ma bucur ca ti-au placut prajitorii lunii trecute.
Am primit feedback-uri foarte bune luna trecuta pentru amandoua prajitoriile, dar in special pentru cei de la Casino Mocca.

As vrea sa spun ca toate feedback-urile pe care le primim de la voi cu privire la aceste cafele, dar si zonele din care vin intrebarile voastre, in afara de faptul ca incercam sa intelegem mai bine preferintele atat ce tine de origini cat si de metodele de prajire, ne asiguram ca aceste informatii foarte pretioase dupa parerea noastra, ajung si la prajitori.
Credem ca este super important sa avem o comunicare permanenta si de ambele directii cu acestia.

Faptul ca putem sa venim cu feedback din comunitatea noastra de bautori de cafea de specialitate, este un lucru extraordinar pentru ei si ii ajuta foarte mult mai ales in procesul de sourcing pe care acestia il fac.
Cei de la DAK din boxul lunii Februarie ne-au fost foarte recunoscatori pentru asta si au tinut sa isi exprime de mai multe ori acest lucru Smile

Zi faina si saptamana usoara
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#41
Salutare dragi espressomani,

Astazi vin catre voi cu scuze. Scuze pentru ca din lucruri ce din pacate nu au tinut de noi, o parte din transportul de cafea de la prajitorul din Italia nu a ajuns la timp si ne este imposibil sa livram in data de 05, adica astazi. Asta inseamna ca unele boxuri vor avea o intarziere de 2 zile la livrare si vor ajunge Joi pe 07.

Prima parte a livrarii a fost ridicata de noi ieri seara de la compania de curierat international, am ambalat azi-noapte toate boxurile ce contin abonamentele Yellow si Red, astazi sunt deja la Cargus, iar maine vor ajunge la voi acestea.

Transportul ce contine cafeaua Uganda de la Vannelli, acesta va ajunge maine dimineata la noi.
Suntem in continua comunicare atat cu FedEx cat si cu Vannelli, iar acest transport a fost deja urgentat si este asteptat maine in prima parte a zilei. Tocmai a fost confirmata livrarea.

Avem boxurile deja pregatite, awb-urile printate. Cum ajunge pachetul, le vom ambala rapid si o sa le ducem direct catre Cargus ca sa ajunga cat mai repede la voi.

Am incercat sa evitam cat de mult am putut asemenea situatii si ne cerem sincere scuze pentru asta.
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#42
Dragi espressomani, astazi vin catre voi cu zambetul pe buze. Pentru ca am livrat toate cafelele, pentru ca ati fost mai mult decat intelegatori cu noi, pentru ca am devenit si mai buni si pentru ca avem ceva foarte fain pregatit pentru voi.

Boxurile lunii Mai aduc renumita prajitorie Kawa din Paris. Ocazie cu care i-am si vizitat pe Alexis si colegii sai, dar despre care o sa fac un post dedicat pentru asta in care o sa va povestesc mai multe din ce am vazut acolo.

Kawa vine luna aceasta cu 6 origini cu procesari super interesante.
Ce ne-a placut foarte mult in Espresso, au fost EL Salvador Villa Espana (Pacamara) in care am gasit note dulci de lichior de cirese. Si bineinteles Ehiopia SHANTAWENE procesata Anaerob.
O surpriza in Espresso au fost Columbia Las Cascadas cu note intense de ciocolata cu lapte si Papua Noua Guinee.

Pentru Filtru, avem de la cei de la Kawa o Columbia Paraiso super faina trecuta printr-un proces de dubla fermentatie anaeroba intr-una din fermele celebrului Diego Bermudez, care cred ca spune totul despre aceasta cafea.

Si una dintre cafelele mele preferate, Columbia Mandela de la ferma columbiana Granja La Esperanza. Personal, am gasit note dulci de capsuni cu ciocolata usor amaruie. Aceasta din pacate este in cantitate destul de mica. Avem rezervate doar 30 de pungi de cafea verde, din care momentan mai sunt disponibile pe site doar 18 pungi.


Vom pastra acelasi procent de discount in aceasta luna, mai exact 15% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 

 
[Image: COLeKiF.jpg] [Image: MnEnEmr.jpg] [Image: PyTkFaF.jpg]
 
Reply
#43
A doua prajitorie a lunii Mai, este A Matter Of Concrete din Rotterdam, Olanda. Prescurtata A.M.O.C, a fost infiintata de Rob Clarijs, campion national la Dutch Brewers Cup '19, Dutch Cuptasters '19 si castigator al Coffee Masters London '19.

De la A.M.O.C venim cu o Brazilia foarte frumos echilibrata cu note de ciocolata si nuci, alaturi de care adaugam o Ethiopia din trei varietaluri deosebite, cu note de Capsuni si flori subtile de lavanda si o delicioasa Columbia dintr-un varietal Caturra, procesata Natural cu note dulci de piersici si sucuri tropicale din ferma lui Shady si a lui Elias Bayter.

Surpriza de la cei de la A.M.O.C este o cafea din Indonezia, mai exact din Bali, cu doua varietaluri speciale, S795 si Cobra. Cu aceasta cafea s-a participat la campionatele nationale de Barista din Olanda si Finlanda.
 
[Image: 7PENi7P.jpg] [Image: t4slDRN.jpg] [Image: hNOhK7X.jpg]
Aceste doua prajitorii, Kawa si A.M.O.C formeaza boxurile lunii Mai, pe care le puteti comanda chiar acum pe site si ce vor fi livrate pe 5 Mai.

In continuare, in categoria Last Call, au ramas cateva din cafelele din boxul lunii trecute, de la The Barn si de la Vannelli si sunt disponibile pe site cu livrare in 48h, ce beneficiaza de acelasi discount de 15%.

O saptamana usoara va doresc Smile
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#44
Salutare,

Pentru cei ce nu ati apucat inca sa comandati cafeaua de la The Barn si Vannelli din ultimul box, mai avem disponibil doar:

1. Brazilia Ivan Dos Santos - The Barn | Procesare Naturala
2. Uganda Kingha Collective - Vannelli | Procesare Honey

Amandoua sunt disponibile pe site cu livrare in 48h si beneficiaza de discountul de 15% folosind codul ESPRESSOMANGUEST
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#45
Dragi espressomani,

Cafelele prajite cu drag de catre cei de la Kawa din Paris si A.M.O.C din Rotterdam am in data de 5 la voi. Sa va bucurati de ele si va multumim pentru feedback-uri.

Poate nu am spus niciodata, dar feedback-urile pe care le primim despre cafele, ne ajuta pe noi sa alegem cafele cat mai bune pe viitor, dar in acelasi timp le dam mai departe catre prajitori. Credem ca este foarte important sa venim si noi catre ei cu informatii incat si ei sa cunoasca mai bine piata si sa isi imbunatateasca modul de a alege cafeaua verde si de a o praji.

Cafelele de la Kawa si A.M.O.C din boxul lunii Mai au trecut in categoria Last Call si mai sunt disponibile doar:

- Columbia Mandela Granja La Esperanza - ( Prajit de Kawa pe 25.04) - 2 Pungi
Columbia El Paraiso - ( Prajit de Kawa pe 25.04) - 1 Punga
Papua Noua Guinee - Plantatio A/X ( Prajit de Kawa pe 25.04) - 2 Pungi
Ethiopia Shantawene (Anaerobic) -  ( Prajit de Kawa pe 25.04) - 3 Pungi
El Salvador Fina Villa Espana (Pacamara) - ( Prajit de Kawa pe 25.04) - 2 Pungi


- Brazilia Catuai 001 - ( Prajit de A.M.O.C pe 25.04) - 1 Punga
Columbia 002 ( Prajit de A.M.O.C pe 25.04) - 1 Punga
Ethiopia Enat Buna 008 - ( Prajit de A.M.O.C pe 25.04) - 1 Punga

Toate beneficiaza de 15% discount, folosind codul ESPRESSOMANGUEST direct pe site.

O saptamana usoara sa aveti Smile !
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#46
Salutare colegi espressomani, 

Sunt bucuros sa va anunt ca in boxurile lunii Iunie aducem renumita prajitorie Manhattan din Olanda, pe care i-am si vizitat anul trecut si de care sincer ne este foarte drag. Cred ca sunt destul de cunoscuti in comunitatea noastra, asa ca nu o sa intru in foarte multe detalii. Dar voi scrie un post despre vizita in prajitoria lor, pe care o sa il gasiti pe blogul nostru in zilele urmatoare.

De la cei de la Manhattan, avem 4 origini luna acesta, iar cafeaua supriza este vestita Colombia - Salma Bermudezo Geisha din fermele celebrului Diego Bermudez. Cu o procesare Advanced-Fermentation, aceasta cafea dezvolta note de Mango, Floare de soc și Dulce de leche. 

Cea de-a doua prajitorie din boxurile lunii Iunie, este Puchero din Valladolid, Spania.
Cei de la Puchero au pornit cu o mica prajitorie de cafea in Spania, iar acum sunt printre principalii prajitori de cafea de specialitate din tara si in acelasi timp si producatori locali de ciocolata, depunand eforturi sa se implice atat in fermele de cafea cat si in cele de cacao.
Am descoperit niste oameni foarte faini, foarte atenti la cafeaua verde pe care o aleg si la modul in care aceasta este prajita, sustinand ca "fiecare recolta este unica si trebuie tratata ca atare".

Puchero vine luna aceasta cu 5 cafele prajite cu profil pentru Espresso sau Filtru, iar cafeaua surpriza din partea lor este Ethiopia Sharkicha, procesata natural, ce dezvolta note de Curmale, Ceai de iasomie si Afine, cu un body bogat cu note subtile de ciocolata neagra.

Impreuna cu cei de la Puchero, vom adauga pe blog si cateva retere de preparare pentru cafelele lor, atat pentru Filtru cat si pentru Espresso.

Vom pastra acelasi procent de discount in aceasta luna, mai exact 15% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#47
Salutare colegi espressomani,

Astazi am confirmat data de prajire pentru luna aceasta. Cei de la Manhattan si cei de la Puchero vor praji cafeaua pentru voi, Marti si Miercuri, 24 si 25 Mai, iar apoi aceasta va pleca spre Romania.

Pentru cei ce nu ati comandat inca, va reamintesc ca avem cele 2 coduri de discount pentru forum: 
EPRESSOMANGUEST - discount de 15% pentru cafele din categoria Guest of the Month 
ESPRESSOMANBOX - discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box 

Zi faina si saptamana usoara sa aveti,
Razvan
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#48
Multumim mult pentru tot efortul depus!
Alegerea de la Kawa de luna trecuta a fost si inca este geniala! Astept sa vad si ce aduce nou luna Iunie.

Spor mare sa aveti, sa fie numai cu cafele reusite!
ECM Classika PID, Niche Zero, Kinu Phoenix, Hario V60.
 
Reply
#49
Multumim frumos @vmihai pentru gandurile bune. 
Conteaza foarte mult, sa stii.
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#50
Salutare colegi espressomani,

Am avut o seara lunga, cutii multe pe care am reusit sa le ambalam cu mare drag. Si va asiguram ca o sa miroasa extraordinar atunci cand le deschideti.
Pe mine cel putin cand le-am impachetat, m-a facut sa mai trag un shot chiar daca era undeva in jur de ora 23:00. A mers perfect ca sa zic asaSmile

Astazi au fost ridicate de catre curier. Am setat "Livrare sambata". Asta se va face in functie de disponibilitatea curierului local, noi speram sa ajunga cateva chiar maine, iar restul vor ajunge luni la voi fara griji.

Va multumim inca o data ca sunteti alaturi de noi in aceasta "poveste" si revin cat de repede posibil cu mai multe detalii despre cele doua prajitorii ale urmatorului Box.
Avem ceva fain rau pregatit.

Zi usoara si weekend fain sa aveti!
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#51
Salutare dragi colegi espressomani,
 
A mai trecut o lună, am mai livrat cafele speram faine și continui cu promisiunea că o să încercăm să vă surprindem de fiecare dată, lună de lună. În boxul Pretty Good Coffee din luna Iulie am pregătit ceva puțin diferit. O combinație de prăjitori cu viziuni, dar și cu povesti diferite in acelasi timp, care cred ca se completează perfect. 
 
Să vă povestesc mai multe.
 
Coffea Circulor, o prăjitorie fondată acum 12 ani în Norvegia de către trei pasionți ai cafelei, Ivica Cvetanovski, Thore-Andre Thorsen și Karen Landmark, prăjeste astăzi zeci de loturi senzaționale de cafea, unele dintre cele mai scumpe micro-loturi și participă intens la dezvoltarea și cultivarea cafelei.
 
În 2010 au înființat Coffea Circulor Africa Ltd in Kenya unde au început să se implice intens în reasearch-ul pentru creșterea și cultivarea cafelei în Africa. Au ales chiar să doneze un dispozitiv care la vremea respectivă avea să ajute enorm la sortarea boabelor de cafea din cireșele proaspăt culese.
 
Din 2013 adaugă în fiecare an câte un premiu în palmaresul lor, strângând astfel peste 20 de premii atât naționale cât și internationale și ne mândrim să aducem această colaborare cu ei.
 

 
Despre cei de la Right Side nu știu cât de multe trebuie să mai spun. Îmi sunt dragi încă de la prima comandă de cafea făcută în afara României și m-au cucerit de la prima pungă de cafea.
 
Right Side Roasters este acea prăjitorie de cafea care îți rămâne în minte ușor și stiu că multi dintre voi ati intalnit deja cafelele prajite de catre ei. Fondată în 2012 în Barcelona de către o echipă mică, aceasta a reușit să devină una dintre principalii jucători pe piața cafelei de specialitate din Spania si chiar Europa, in special prin contribuția lor adusă zonelor unde cafeaua este cultivată. 
 
Ne bucurăm să îi avem cu noi în aventura lunii Iulie.
 


Luna aceasta avem 2 cafele surpriza. Chiar nu am stiut ce sa alegem si am renuntat, asa ca am ales ambele cafele Smile
Prima este o Kenya Origo, din varietal SL28 (experimental) si o procesare naturala.
Iar cea de-a doua este o Panama Geisha din familia Altieri, procesata prin spalare.
 
 
Vom pastra acelasi procent de discount in aceasta luna, mai exact 15% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#52
Salutare colegi,

A mai trecut o luna si un weekend in care cu foarte mare drag am impachetat cafelele de la Coffea Circulor si RightSide pentru voi.
Acestea vor pleca astazi de la noi si vor ajunge Maine, 05.07.

In continuare raman cateva cafele disponibile atat de la RightSide cat si de la Coffea Circulor in sectiunea Last Call.

O saptamana usoara si insorita Smile
Razvan
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#53
Salutare,

In stoc, din boxul lunii Iulie, au mai ramas:

De la Coffea Circulor (prajire pe 26.06):
7x Brazilia - Serra Negra Natural NX
4x Ethiopia - Ch'aka Washed WX
2x Panama - Altieri Slow Dry Fermentation NASDX
3x Kenya - Origo Isolated SL28 Natural Hypoxia NHX

De la RightSide (prajire pe 22.06):
3x Columbia - Hermanos Contreras
2x Brazilia - Theodoro Stein
1x Brazilia Creonisio Correa Da Silva

De la Manhattan (prajire pe 25.05):
1x Columbia - Salma Bermudez
1x Columbia - Camillo Torres

Toate acestea se gasesc pe site in Shop in sectiunea de Last Call si se livreaza in 24h-48h, in functie de ora cand se face comanda. In general comenzile pana in ora 13, sunt predate curierului in aceeasi zi.
Pentru discountul de 15%, folositi codul ESPRESSOMANGUEST 

Zi faina,
Razvan Smile
 
Reply
#54
salut,

Azi mi-au ajuns cafelele comandate din Last Call. Nu sunt un fan al Ethiopiilor, dar Ch'aka WX de la Coffea Circulor e excelenta. E o alegere extrem de buna. 

Alt lucru care neaparat merita mentionat e atitudinea lui Razvan si detaliile oferite.

Multumesc inca o data si felicitari Razvan.
 
Reply
#55
Multumim mult @iancu.ciprian pentru gandurile bune si ne bucuram ca iti place cafeaua.
Chiar o sa transmitem acest feedback catre Ivica de la Coffea Circulor. O sa se bucure Smile
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#56
Salutare colegi espressomani,

Luna aceasta vom avea ca "invitati" doua prajitorii super faine, cu doua perspective diferite in ceea ce priveste cafeaua de specialitate si ne-am bucurat sa descoperim asta in cafelele lor.

Asadar, prima prajitorie este Keen Coffee din Utrecht, Olanda. O prajitorie cu renume in lumea cafelei de specialitate, ce se implica din ce in ce mai mult in zona de Direct Trade si transparenta pentru producatori.

De la Keen am testat si sunt disponibile pe site:

1. Peru - Intimpa Organic (Procesare Fully Washed si Note de Caramel, Pere, Portocale, Prune și Măr roșu)
2. Ethiopia - Wolichu Wachu (Procesare Naturala si Note de Căpșuni, Bergamotă și Ananas)
3. Costa Rica El Diamante (WBC '19) (Procesare Hybrid Natural Anaerobic si cu Note de Scorțișoară, Cireșe negre, Cacao, Rom-stafide, Măr verde, Melasă). Aceasta este si una dintre suprizele lunii, fiind cafeaua cu care s-a participat la finala World Barista 2019, dar si la Dutch Barista Competition 2022 la Amsterdam.

A doua prajitorie pe care suntem bucurosi sa o gazduim luna aceasta, este 80plus fondata in 2016 in Barcelona, Spania. Am avut ocazia sa ii cunoastem, in persoana, pe Anna si pe Marco, chiar la World of Coffee '22 in Milano si ne-am bucurat sa gustam cateva cafele foarte faine de-ale lor si sa vedem cu cata grija prajesc si pregatesc cafelele. In special packagingul si cat de mult tin la imaginea acestuia, lucru care este de apreciat.

De la 80plus avem disponibil pe site luna aceasta:

1. El Salvador - Las Delicias (Procesare Naturala, cu note suculente de Papaya, Ananas)
2. Colombia - Popayan (Procesara prin Spalare, cu note de Ciocolată cu lapte, Citrice și Caramel)
3. Nicaragua - Peach Microlot (Procesare prin Spalare, cu note de Piersici, Miere și Mere). Aceasta este a doua supriza a lunii.


Vom pastra acelasi procent de discount si in aceasta luna, mai exact 15% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 
 

In stoc, cu livrare in 48H mai raman doar:

De la Coffea Circulor (prajire pe 26.06):
2x Brazilia - Serra Negra Natural NX
1x Ethiopia - Ch'aka Washed WX
2x Kenya - Origo Isolated SL28 Natural Hypoxia NHX

De la Manhattan (prajire pe 25.05):
1x Columbia - Salma Bermudez (Promo price)
1x Columbia - Camillo Torres (Promo price)
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#57
Update:

Mai sunt disponibile pe site ultimele 2 pungi de Kenya - Origo Isolated SL28 Natural Hypoxia NHX de la Coffea Circulor
Una dintre cele mai faine cafele din Kenya pe care le-am incercat si sunt cultivate chiar in una din plantatiile celor de la Coffea C din Kenya.
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#58
Salutare espressomani,

Cafelele sunt pe drum. Astaptam sa ajunga undeva pe Miercuri si planul este sa le trimitem Joi pe 4 August ca sa ajunga la voi pe 5.
Va tinem la curent, speram sa nu fie nici o intarziere. Desi au fost cateva mici probleme in Spania unde se pare ca sunt niste greve in partea de transport mai exact in Catalonia, dar totul a fost ok pana acum si nu am avut surprize neplacute, iar coletele noastre nu au fost afectate si sunt deja pe drum Smile


Pana sa anuntam urmatorii prajitori, cafelele de la Keen si 80Plus inca se mai pot comanda pe site, in sectiunea Last Call.

Luna aceasta ne-am focusat putin si pe partea de accesorii si am adaugat cateva in lista noastra de pe site. Nu este scopul nostru principal sa vindem accesorii, dar cred ca vor completa foarte bine experienta unui singur magazin, asa ca am incercat sa punem preturile cat de fair posibil. Asadar incepand de astazi veti gasi pe site in sectiunea de accesorii:

In stoc cu livrare in 48h:
Ranita Comandante C40 MKIV Nitro Blade, Chocolate Fineline - 1250Ron
Cantar digital Felicita Arc - 650Ron
Kruve Brewler - 90 Ron
Server Brew Kinto SCS-S02 4 Cups 600ML - 75Ron
Set Fitre Kalita 185 100 buc - 43Ron

O saptamana usoara sa aveti Smile
Razvan
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#59
Salutare espressomani,

Nu se intampla des, dar cand se intampla, se intampla. Din pacate cei de la DHL ne-au anuntat ca avem 48 de ore intarziere la livrarea unuia dintre coletele de la prajitori, mai exact de la 80 Plus,  asa ca vom livra cafelele de luna aceasta in data de 8 si 9 August.

Vrem foarte tare sa ne tinem de promisiune si vom face tot posibilul sa livram chair si Sambata o parte din colete, dar depinde de cand ajunge la noi cafeaua. Daca vom putea face asa, cu siguranta o vom face.

In aceeasi ordine de idei, nu vrem sa ramaneti fara cafea peste weekend, asa ca daca printre voi sunt persoane care au ramas sau raman fara cafea, am rugamintea sa ne spuneti printr-un DM sau Email  si va vom livra cafeaua de la Keen care deja a ajuns, iar Luni vom livra si cafeaua de la celalalt prajitor. Costul transportului pentru acest colet suplimentar va fi suportat de catre noi.

Va multumim pentru intelegere oameni faini,
Razvan
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
#60
Salutare dragi colegi,

Toate cafelele au ajuns unde trebuie. Astazi livram ultimele comenzi ce au ajuns peste weekend.
Un mare multumesc pentru intelegere  06

Acum vreau sa va povestesc despre prajitoriile lunii acesteia. Avem ceva ce noi ne-am dorit foarte mult sa aduce si este vorba de 19Grams din Berlin, Germania si de la acestia am ales cateva cafele super faine zicem noi. Si asa a parut si din cupping-urile pe care le-am facut.

Cei de la 19grams tocmai au fost votati pentru 2022 ca "Roaster of the Year" de catre celebra revista Crema Magazin. Si sunt mai mult decat incantati sa ii avem fix in aceasta luna. Iar pentru asta, am ales inca 2 cafele, pe care sa le facem disponibile pentru voi.

Asadar, cafelele de la 19grams, ce sunt disponibile la pre-comanda sau pre-prajire daca pot sa spun asa Smile sunt:

Brazilia Copacabana - O Brazilia foarte versatila, cu o procesare naturala, ce dezvolta note de ciocolata cu lapte, caramel si alune. Perfecta pentru Espresso.

Colombia La Toma - O cafea din Columbia cu un echilibru perfect între o aciditate ușoară care amintește de floarea de portocal și o dulceață pronunțată de pepene galben și ciocolată cu lapte.

Columbia La Granada 96H - O Columbia procesata prin fermentare 96H care provine din primul lot de cafea din celebrul varietal Pink Bourbon, cultivat Finca La Granada din Columbia. Am gasit note de caise, martipan si trestie de zahar. Super complexa si faina atat in espresso cat si in filtru.

Costa Rica Sonora Geisha - (si poate preferata noastra) Provenind din una din fermele lui Diego Guadìas din Costa Rica, aceasta Geisha cu procesare Naturala, dezvolta note dulci de sirop de artar, mango si caise.

Iar acum cafelele supriza de la 19grams, care sunt in cantitate limitata din pacate:

Brazilia Yirgacheffe Fazenda Santuario Sul - Procesata Anaerob 92H, cu note dulci de afine și bergamota, un corp plin și un after-taste care amintește de alune. Disponibila doar in prajire pentru Filtru.

Columbia El Diviso Sidra Nestor Lasso - O cafea din Columbia, procesara Anaerob Honey, de la una din fermele celebrului Nestor Lasso din Columbia convinge cu o dulceață de caise și ghimbir confiat cu o notă ușoară de nuga.


Discountul in aceasta luna, este de 10% folosind codul: ESPRESSOMANGUEST pentru cafele din categoria Guest of the Month 
si discountul recurent de 10% pentru orice Subscription Box folosind codul: ESPRESSOMANBOX 

[Image: 6w7yICr.jpg] [Image: a62G6MT.jpg] [Image: E0QjgKb.jpg]
 


Mai avem cateva cafele de la 80Plus si Keen prajite acum 2 saptamani, deci numai bune de savurat Smile. Acestea sunt disponibile in categoria Last Call si beneficiaza de acelasi discount folosind codul ESPRESSOMANGUEST


O saptamana usoara va doresc  Smile
Razvan
Lelit Bianca V2, Niche Zero, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix, Acaia Lunar, Felicita Incline, Ikawa Home 100
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)