[Darsidius]

se numește bonafabrica FG98 e făcută de un rus, însă are unele probleme, preț dacă bine rețin 2500 coco

Tot el a fact si bonafabrica espressorul sau râșniță cu cuțite 64mm plate manuala.

[Cosmin]

Multumesc pt raspuns. Din pacate inca nu exista rasnita care are cutite de 98 si sa fie ieftina. Un df98 ar fi bun pe viitor ?

[Darsidius]

Ieftin și bun? cred ca la Kauffland se practica, nu exista, ieftin și bun, decât dacă pui tu mana și faci ceva.

Cine cauta chilipiruri le primește, cine vrea râșniță fără probleme merge pe cărări bătute, niche, lagom p64, sau p100 (la lagom ca la decent nu se declara la pachet valoarea întreaga, deci taxele vamale sunt mai mici, nu se declara suma totala).

[renatoa]

Inghesuiala mare pe o felie din ce in ce mai mica...

www.aliexpress.com/item/1005003374462148.html

[sochaux_]

[Vladone]

---

Mazzer Omega

---

[sochaux_]

Râșnița asta ar fi mai mult pentru filtru decât pentru espresso, dar sper să nu fie o problemă postarea ei aici. Deși s-a pornit topicul cu altă idee cred că au mai fost discuții pe aici și despre râșnițe care nu sunt chiar atât de bune pentru espresso. Dacă nu e ok, eventual se poate muta postul. Sau discutăm în continuare despre râșnițe manuale la general, nu strict pentru espresso.

[renatoa]

Ma rog, capabilitatea espresso voia sa sugereze tolerante mai stranse si posibilitati de reglaj mai fine.
Daca lasam numai rasnite manuale in titlu, degeaba erau ele etichetate "moderne", ca de filtru se macina rezonabil de 100 ani, pe masini care mai rezista si azi. Si criteriul fines nu exista pe vremea aia :)
Interesant e ca toti cei pe care ii cunosc mai aproape, dupa ce ne-am inflamat un pic la inceput cu perfectiunea claritatii, am ajuns la concluzia ca prea putine fines strica, chiar si la brew... si am revenit la rasnite care nu pretind  a fi the best for brew, ca cea din clip.

[renatoa]

Inca o clona, de clona, de... nu se mai stie originalul...



Si inca unu care cred ca ii creste renumele daca face review la orice frimitura #metoo

[dragos.stoian]

[renatoa]

Vine si ziua asta, iepurasilor...  :D

https://adevarul.ro/stil-de-viata/tehnol...01185.html

[renatoa]

Acum ca si-au dat drumu... greu ii mai opresti...

https://www.bravocoffee.com.br/moedor-de-cafe-bravo-it

... unii se vor opri singuri, cu asemenea preturi.

[sochaux_]

Hmm ăștia au site? Anii trecuți nu cred că le-am găsit site-ul.
Bravo au de mai de mult timp încercări pentru râșnițe manuale, știu că le-am văzut pe youtube anii trecuți. Mda, le-am căutat acum, sunt filmulețe cu râșnițe și de acum 7-8 ani pe canalul celui cu Bravo: https://www.youtube.com/user/GILBERTO939/videos

Ehh, referitor la oprit singuri nu știu ce să zic, fiecare au clienții lor. Și tamperele sunt scumpe, dar cred că s-au vândut destule și la noi.

[KingShine]

Buna dimineata,
Dupa ce am parcurs intreaga conversatie, sunt putin mai “animal” ca sa nu zic “bou” fiind incepator.
 
Vreau sa achizitionez un kinu pheonix sau simplicity iar colegul @renatoa mi-a recomandat sa citesc acest topic pentru ca sunt variante mai bune fata de Kinu.
 
S-au evidentiat 2 modele, din ce am inteles, ca fiind alternative pentru Kinu: Xeoleo si 1zpresso, corect?
 
Xeoleo - inteleg mai potrivita pentru brew/aeropress si mai budget friendly.
 
1zpresso - nu am vazut sa revina cineva aici cu pareri legate de real use. Urmeaza sa parcurg si conversatia dedicata.
 
Kinu Simplicity - inteleg ca ar fi mai mult pt espresso, din ce am mai citit/vazut pe youtube. Am baut la o cunostiinta un espresso dintr-o cafea mai speciala si a fost excelent. Apoi mai robusta, mai durabila fata de Pheonix. De asta inclin spre ea la momentul
 
Am vazut ca ambele ( Xeoleo si 1z ) au fost disponibile la Barshaker. Nu am gasit motivul pentru care nu mai sunt.
 
Pentru nivelul meu de consum, 1-2 espresso acasa/zi ( plus un flat pentru sotie ) si exclusiv aeropress in deplasare/concediu care ar fi varianta cea mai buna? Ca nivel de pret.. din moment ce sunt pregatit sa dau aprox 1000ron pe kinu Simplicity….. nu este neaparat o problema. Dar desigur, orice economie este buna.
 
Vine partea logistica apoi, Kinu este comandanta din Romania, contribui la bunastarea tarii :P, vine cu garantie de 5 ani.
Restul vin din China, nu stiu cum e cu garantia in caz de ceva...

Au mai fost enumerate si alte modele dar nu s-a insistat pe ele plus ca s-au dat f multe date tehnice si m-ati cam pierdut :D 
 
Ca setup am deja unul de incepatori, Gaggia Classic si Mignon Specialita + aeropress.

Multumesc!

[renatoa]

La "si altele", sunt unele care merita luate in considerare, parerea mea, pentru ca: 1) se incadreaza in bugetul amintit, 2) sunt la paritate  caltativ cu cele enumerate, si 3) sunt din EU, deci ceva intermediar intre facut in tara si Asia, dar ca garantie aproape ca si cum ar fi una locala... 
- Aergrind, made in Scotland, care acum se poate cumpara din tara pe la vreo 600, cu acte, dar garantia in Germania.
- Arco, made in China, dar design si vanduta ca Made in Slovenia, cu aprox 1000 lei, daca vrei din magazin cu garantie locala, sau pe bursa, negociabil, gasesti poate chiar si la 800, vorbesc de nou, nu second. Dar cele de pe bursa au garantia in Slovenia.

Avantaje particulare:
- Aergrind este foarte mica, conceputa ca sa intre in Aeropress, de unde si numele, deci buna de concedii cu spatiu limitat. Dar greu de tinut pentru cei cu maini mari.
- Arco poate fi motorizata direct, fara nici o modificare, cu orice unealta cu cap hex de bit standard, capabila de macar 8Nm pentru prajiri mediu-dark, sau 16-24Nm pentru prajiri light.

[cradun]

@KingShine, @renatoa, Aergrind, din punct de vedere ergonomic, mi se pare dificil de folosit, in comparatie cu Simplicity. Bratul rasnitei e micut, ma inroseam tot cand rasneam si cu Kinu boabe mai putin prajite, nici nu vreau sa ma gandesc cum e sa rasnesc cu Aergrind pt espresso...

Mie imi place mult Aergrind, dar o folosesc pt deplasari, cu Aeropress. Pt espresso, nu as folosi alta manuala decat Kinu Simplicity. Nu am folosit Arco, e drept.

Eu am avut kit-ul de adaptare la surubelnita electrica pt Kinu si nu l-am folosit niciodata. Pur si simplu nu vad cum aceste doua obiecte, surubelnita electrica si rasnita manuala, sa poata sa coexiste in acelasi spatiu, pe masa de facut cafea :)

[renatoa]

Eu am avut mult timp Feldgrind, fratele mai mare Aergrind, 50mm diametru body, exact cat Kinu, si bratul manivelei era de 10 cm, la fel ca la M38, dar efortul de 2-3 ori mai mic, datorita acoperirii negre a cutitelor.
Nu l-am pomenit pentru ca iese din buget.
Nu am tinut in mana un Aergrind, doar incerc sa imi imaginez un feldgrind micsorat. 
In schimb am avut un Zass Panama, exact acelasi diametru mic, cat sa intre in aeropress, si stiu ca il tineam greu in mana, nu puteam strange pentru ca varfurile degetelor imi ajungeau in podul palmei.

Masa aia poate are si ea un sertar... ca sa iti tii diverse... :D

[edri]

Fiind o rasnita manuala pentru concediu, asociata cu Aeropress, de ce ar trebui sa exceleze pentru espresso?

[iancu.ciprian]

eu mi-am luat un 1zpresso jx-pro de pe amazon (.de), cu tot cu livrare am iesit la 700 de lei. sunt foarte multumit de ea, o folosesc pt espresso (3-4/zi) dar fac si aeropress, si iese foarte bine. nu am folosit kinu sau xeoleo asa ca nu ma pot pronunta, dar la 150euro as zice ca e un produs foarte bun

[renatoa]

Fiind o rasnita manuala pentru concediu, asociata cu Aeropress, de ce ar trebui sa exceleze pentru espresso?

Pentru ca astea au fost cerintele celui care a pornit aceasta discutie. Nu sa exceleze, dar sa fie capabila...
 

Pentru nivelul meu de consum, 1-2 espresso acasa/zi ( plus un flat pentru sotie )

Concediul nu e zilnic... chiar daca unii il fac saptamanal  :D

[KingShine]

:D  corect.
Multumesc frumos pt indrumari

[alin1970]

rasnita asta e capabila espresso ?
cutit in 7 colturi, reglaje suficiente, rulmenti, inox, adpext ok, accepta 30 gr de cafea., pret mic. Parca prea frumos sa fie adevarat. O are cineva ?
Eu am un kingsgrinder K2 pe drum, dar nu mi-ar strica 1 de rezerva.
RON 353.72 65%OFF | iCafilas Manual Coffee Grinder Portable Adjustable Stainless Steel 7 Core Burrs Professional Coffee Accessories Anti-Skid Collar
https://a.aliexpress.com/_m07QOwM

[Alex112]

rasnita asta e capabila espresso ?
cutit in 7 colturi, reglaje suficiente, rulmenti, inox, adpext ok, accepta 30 gr de cafea., pret mic. Parca prea frumos sa fie adevarat. O are cineva ?
Eu am un kingsgrinder K2 pe drum, dar nu mi-ar strica 1 de rezerva.
RON 353.72 65%OFF | iCafilas Manual Coffee Grinder Portable Adjustable Stainless Steel 7 Core Burrs Professional Coffee Accessories Anti-Skid Collar
https://a.aliexpress.com/_m07QOwM

Nu pare sa aiba prea multe setari pentru espresso-4, deci probabil o sa ai una maxim doua in realitate, cu sansa sa nici nu poti macina asa fin ca poate se ating cutitele. Si cutitele par un knock off de comandante deci o sa si dureze 2-3 minute sa treci prin 18 grame.

[alin1970]

Deci ?
K2 ramane o optiune mai buna?

[Alex112]

Cel mai probabil. Nu am experienta cu ea dar pare ca multa lume de pe Reddit si-o ia pt espresso, mai ales manual gen Flair Neo. Cu putin ajutor de la doza poti face si dial-in cum trebuie

[dinu52]

As vrea o manuala pt espressor. Înclin spre kinu clasic (mk47). As vrea sa știu dacă e cea mai buna alegere la ora asta la un buget de 2000.Si ma interesează adaptorul pt șurubelnițe elexctrica cu acumulator. Unde îl pot găsi și cit costa?

[dinu52]

Scuze e vorba despre KINU Classic m 47.

[renatoa]

As vrea o manuala pt espressor. Înclin spre kinu clasic (mk47). As vrea sa știu dacă e cea mai buna alegere la ora asta la un buget de 2000.Si ma interesează adaptorul pt șurubelnițe elexctrica cu acumulator. Unde îl pot găsi și cit costa?

Avand in vedere ca pe bursa e un Arco acum la 700 lei... care o consider egala unui M47... cu sigurantza nu este de 2-3x "mai multa rasnita" daca e sa comparam preturile... si ca adaptorul de kinu este unobtainium, pe cand Arco il are by design... nu cred ca M47 e cea mai buna alegere.
De fapt, inainte de Arco am ales ceva chiar si mai jos, in defavoarea unui M38.
Patriotism, dar sa functioneze in ambele directii...

In loc de surubelnita, as zice ca mai ergonomica ar fi o cheie, adica asa ceva
Iti mai trebuie doar un adaptor 3/8 - bit standard, e sub 10 lei.
https://www.leroymerlin.ro/produse/acces...r-38/91981

[dinu52]

Mulțumesc pt sfaturi Renata. Da arco e interesanta dpdv al prețului dar are doua dezavantaje: e făcută în China și are garanție în Slovenia și nu știu cit e garanția. Kinu are garanție 5 ani în România. Cel puțin asa am înțeles citind pe aici. În ceea ce privește electrificare, e o chestie secundara. Nu sunt convins ca voi risni prea mult electric dar am sase șurubelnițe cu acumulator și dacă la un moment dat nu voi avea chef sa dau din mina ma gindeam sa folosesc una dintre ele. Acea scula pe care mi ai sugerat e foarte interesanta prin prisma comodității în din ce înțeleg eu din descriere e cu impact, or asta înseamnă cam mult zgomot și trepidații, posibil și neuniformitate a rotației cu urmări asupra calității risnirii. Cel puțin asa cred, dar nu pot fi sigur pt ca depinde de calitatea sculei. În orice caz mulțumesc mult pt sugestii și sfaturi. Acum trebuie sa ma hotărăsc :kinu sau arco sau ambele.

[alex_b]

As vrea o manuala pt espressor. Înclin spre kinu clasic (mk47). As vrea sa știu dacă e cea mai buna alegere la ora asta la un buget de 2000.Si ma interesează adaptorul pt șurubelnițe elexctrica cu acumulator. Unde îl pot găsi și cit costa?

Eu am mers pe un 1zpresso J-Max , e de vanzare acum la sectiunea maketplace , precizez asta doar ca sa nu fie discutii.
Rasnita e construita ca un tanc si vine si cu multe accesorii. E gandita special pentru espresso. Rasnesc 15 g de cafea in aprox. 10 sec. Astea fiind spuse nu cred ca rasnirea pentru espresso manuala e pebtru oricine, mai ales daca faci asta zilnic fiind totusi un efort fata de rasnirea manuala pentru V60 unde nici nu simti ca rasnesti. Altfel constructie metalica, are o parte din cauciuc pe ezxterior sa nu alunece mana, portiune de colector cafea e magnetica, reglajul este foarte fain si simplu de inteles cu click-uri.
Deci pentru mine e un efort prea mare si voi reveni la una electrica. Pentru V60 in schimb imi voi pastra Comandantele.