Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Chiar ca am gasit ceva interesant si in plus
http://www.portaspresso.com/page003.html.
Despre modificare, poate va veni si timpul ei.
Multumesc
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Azi am facut primul test pe expobar. :)
Este inca de lucru, dar cel mai mult pe partea mecanica, fitinguri. Incet incet o sa o rezolv.
Pompa se pare ca duce 8 bari si dar la viteza melcului fata de pompa originala
( uriasa).
Pe partea de soft e vorba doar de a gasi profile potrivite.
Shotul un pic amar, dar e chiar primul. Am vrut doar sa vad ca pot pune cap la cap tot sistemul.
Scuze pentru decor. :)
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Mr. beanTec ceva noutati ?
Multumesc
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Buna seara,
cum am promis am cautat peste tot unde imi este mie posibil dar nu am gasit nimic. Nici macar la pret normal.
Am scris doua emailuri la fluid o tech, pana in ziua de astazi nu am primit raspuns. La telefon mi se spune doar sa scriu email ca se va prelucra doar scris. De obicei italieni nu o au cu graba, dar curios este ca pana astazi (aproape doua saptamani) nu am primit nici un raspuns.
Care sunt alternativele la fluid o tech? Cu ce pot ajuta pana primesc mai un raspuns.
Salutari :bh:
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Drept sa spun nu prea stiu care ar fi alternativele deocamdata. Banuiesc ca tot ceva pompe la 24v. O sa caut si voi raspunde cit pot de repede.
Multumesc
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Oare o pompa cu diafragma ar putea fi folisita?
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Buna,
astazi am primit raspuns de la Fluid-O-Tech. Am nevoie de:
We need the actual pump ordering codes, which are available on the existing pump labels (e.g. FG304XD0PN10000, MG204XD1PT00000).
Deci codurile de pe pompa care sunt, sa-u o poza dupa atibild.
Salutari.
Cosmin
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Drept sa-ti spun mai mult decit FG304XD1 nu stiu ce sa spun. Restul literelor nu stiu cit conteaza la ce vrem noi.
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Egal, totul ce ai ne ajuta.
Si la modelul gu MG.....
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
MG204 am acum, deci acolo MG304XD1...
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Cu ajuntorul lui Vlad am gasit in sfirsit piesele de care am nevoie. In 2-3 zile le am.
Nu mai vorbesc de sprijinul logistic din partea lui.
Multumesc Vlad!
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Perfect. Tot astazi am primit si raspuns din Italia. Nu sunt icantat, dar asa sunt regulile lor. Aici Textul original:
"Hello Constantin,
The required codes/price/minimum order quantities will be the following:
1) FG304XD1PN10000, Euro 225, 10 units. Each set will include the magnet drive gear pump head, the integrated 24VDC brushless motor , the integrated electronic control unit and the mounting bracket.
2) MG204XD1PT00000, Euro 147.5, 10 units. This is the price for the pump head only. In case you would like to buy the complete motor assembly MGCF11S (incorporating the 24VDC-3000 RPM brush motor, the driving magnet and the mechanical adapter) the additional cost will be Euro 52.5/unit (i.e. 200 Euro/set in total).
Mai multa info nu mai am!
Salutari,
Cosmin
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Deci fara 10 bucati nu se poate ... sunt curios daca suntem 10 interesati ...
Oricum multumesc pentru ca incerci sa ne ajuti. Astept sa vad citi se inscriu.
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
-
Posts: 617
Joined: Nov 2012
cj
Eu as fi interesat de o bucata FG304XD1PN10000 la pretul de mai sus. Ma gandesc ca se mai adauga ceva transport si taxe?
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Taxe nu sunt, este pretul meu ca firma, adaug comercial iarasi nu este. Ca actiune o pot face unic pentru forum.
Transportul se inparte la atatea bucati cat sunt.
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Multumim, dar nu vad cum putem aduna 10 bucati. Din ce am vazut/vorbit greu de crezut ca vor fi mai mult de 3 cereri ( eu, coffesnob, vladp ). In cel mai bun caz 5 daca intra si mariano respectiv csabitec care stiu ca erau interesati de profilare. M-as bucura sa fim mai multi.
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman novice
Posts: 736
Joined: Feb 2015
Bucuresti
(09-02-2016, 23:07)mr. beanTec Wrote: FG304XD1PN10000, Euro 225, 10 units.
Cosmin
Am si eu o intrebare pentru # mr. beanTec/Cosmin: pretul de 225€ include TVAul, sau mai adaugam si asta?
LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, Lagom P-64 SSP HU, Kinu Classic M47
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
Pretul nu include TVA. Am facut copy si paste cum am primit email. Nu este musai sa cumparam acum. Eu am facut primul contact.
In 10 zile am expozitie la Stuttgart, in Martie este internorga la Hamburg, dupa aia sunt in Italia. Ma intalnesc cu mai multi si o sa vedem ce este. Fluid O tech nu este buricul lumei. Aici in Germania profilarea la pompa nu are inca nici o valoare adica nu este lumea asa de interessata. Nu face nici un sens, este doar nice to have. Nuancele si gustul extractiei nu este asa de special si nemaipomenit la rezultat incat sa se renteze munca. Relatia intre rentabilitate si Gust este prea mica si nerentabila.
Oricum, am spus ca am sa ma interesez si precis vom gasi alternative la preturi convenabile!
- E61 - 64mm -
Espressoman Administrator
Posts: 13.611
Joined: Mar 2012
Bucuresti
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Feb 2013
Oradea
(15-02-2016, 12:09)Lyvyoo Wrote: Pompa asta magnetica e o solutie cumva?
Doar cuplajul e magnetic, mai trebuie motoras.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Espressoman Administrator
Posts: 13.611
Joined: Mar 2012
Bucuresti
E mai jos, la "Produse înrudite"
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
15-02-2016, 18:51
(Edited 15-02-2016, 19:29 by nicusors.)
Perechea poate fi o solutie pentru cei care vor sa treaca de la vibratoare la rotativa. Daca ar motorul ar fi alimentat la 24v , chiar 36v DC atunci ar fi o solutie.
Am vazut cu intirziere ca pompa e de la piese-espressor.ro ; de acolo nu mai iau nici sa-mi dea gratis. Am o comanda la ei din data de 4 februarie ... este tot in pregatire. Inca asa firma neserioasa nu am intilnit.
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espresso Man
Posts: 2.696
Joined: May 2012
Rosu
(30-01-2016, 19:42)nicusors Wrote: Inca un pas :57: .......
....4 presiuni diferite cu durate diferite. Tot mai aproape.
Cum mai merge proiectul ?
BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
(Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Proiectul asteapta sa am timp ... :)
Deocamdata sunt de o luna de zile cu pompa schimbata si deja am o profilare la care nici nu m-am gindit. Ne avind puterea pompei initiale , fluxul de apa este mult mai mic. Astfel la pornire stau undeva in 4 bari pentru vreo 9-10 secunde , apoi se duce in 9 bari pentru alte 10 secunde , dupa care scade usor la 8 bari. In functie de blondire opresc extractia.
Gustul rezultat este diferit de cel obtinut cu pompa originala, parca mai plin de arome, amarala mai putina, intr-un cuvint o extractie mai pe placul meu.
Nu am renuntat la profilare, vreau sa vad daca pot sta la presiune mai mica la inceput ( desi daca bine stiu E61 are un prag la 4 bari) si mai vreau o curba mai pronuntata de cadere pe sfirsitul extractiei.
Am deja si o profilare manuala cu invatare folosind un potentiometru, putind astfel sa memorez mai multe profile, pe care le pot apoi reproduce.
Intre timp am achizitionat si un modul bluetooth, si voi muta toata interfata pe telefon( android).
Si ... multumesc de intrebare :) :57:
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espresso Man
Posts: 2.696
Joined: May 2012
Rosu
(23-03-2016, 22:14)nicusors Wrote: Si ... multumesc de intrebare :) :57:
E un proiect pe cat de ambițios tot pe atata de frumos !
Sunt sigur ca vor fi si momente din astea :wall: dar in final vei avea bucuria propriei reusite si a unei cafele excelente . :57:
BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
(Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Mr. beanTec, daca se poate ceva noutati despre Fluid-o-tech FG304, putem cumva procura citeva, sau tot 10 e minimul?. Se apropie iarna si ma voi reintoarce la profilarea expobar.
Multumesc!
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
Poluez si eu un pic acest thread cu o încercare mult mai simpla folosind lelitul. Practic ceea ce am făcut, a fost sa intercalez o derivatie între ieșirea pompei si intrarea in boiler. Una din cai are flux restricționat, setat la 1 ml/s si cealaltă are flux normal. Ideea este de a face preinfuzie la presiune 0 si curgere mica pt ca apoi sa pornească extracția cu curgere si presiune normala. Am încercat câteva setări diferite ale fluxului restrictionat, macinaturii si timpului de preinfuzie. Dpdv tehnic funcționează perfect, conform intenției. Dar dpdv al gustului nu prea reușesc sa gasesc avantajele. Amplifica destul de mult o componenta amara, si îmi indica supraextractie. Am zis ca înainte sa ma chinui cu electrovalve si electronica, sa incerc in mod manual, dar trebuie sa ma mai joc cu parametri ca sa ma conving ca merita implementarea :)
PS ignorați "zgomotul" de fond
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
Espressoman infocat
Posts: 310
Joined: Jun 2015
Cluj
Ai mai putea sa incerci sa reduci presiunea. Eu pe expobarul modificat nu depasesc 8.5, si in general merg pe 8 bari.
Merg pe macinatura mai fina si preinfuzie 10-12 secunde la 4 bari.
Expobar Brewtus IV DB - cu profilare de presiune,Baratza Sette 270W, OE Lido E,IMS Competition 10, 18 și 20 g, Shower Screen IMS Competition, Tamper dinamometric Concept Art.
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
Presiunea maxima e limitată de opv la 9 Bari. Acuma pot, in f de măcinătura sa fac preinfuzie la presiune 0 între 10 si 25 de secunde. Apoi incepe sa crească relativ încet si daca pornește curgerea poate urca la 3-4 bari. Apoi derestrictionez curgerea pe calea normala si urca in 9 bari. Inca nu ma prind daca ar trebui sa detestrictionez flow-ul înainte sau dupa ce incepe curgerea cafelei. Parca am rezultate mai bune daca o las doar 10-12 sec iar apoi ii dau maxim, chiar si fara curgere.
Oricum am reușit dintr-o cafea buna sa scot post gust de coaja de vinete coapte. Deci potențial exista de descoperit noi arome :)
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
Espressoman infocat
Posts: 1.127
Joined: Sep 2015
Constanta
13-09-2016, 07:11
(Edited 13-09-2016, 07:18 by Mariano.)
bune incercarile, si eu am facut o groaza de profile pentru preinfuzie cu dimmer si timer, cu presiuni si timpi diferiti pentru gusturi diferite, apoi boiler izolat si PID modificat pentru temperatura constanta dar......dupa cateva extractii cu Strega, mi-au zburat definitiv pasaricile din cap
[Image: smile.gif]
Bezzera Magica, Quamar Q13E/75mm.