[cristi5922]

Merge foarte bine server 01 cu dripper 02.

[BennyLooterKing]

Și deci la aia te refereai când ai zis ca 01 îi suficient?

[Mihai L]

Conicitatea este aceeasi, filtrele sunt interschimbabile (cu evidenta limitare de volum la filtre 01 pe conul 02).
Eu merg tot pe server 01 cu con/filtre 02. Si fac reteta cu 400ml apa, duce lejer.

[Darsidius]

Daca vrei sa inveti, ia-ti v60-01 filtre cafec t90 (mediu) sau abaca red sau cafec osmotic flow.

foloseste 12-14g de cafea, in loc sa faci doze mari, faci doze mici si cat mai multe brew-uri pana inveti.

Adica 500g de cafea la 12 g doza =41 incercari
500g. la 20g doza= 25 incercari

Gusta aceasi cafea preparata de altii cu mai multe experienta, sa vezi daca esti pe drumul bun.

[edri]

Cum sa-ti cauti reteta de baza si "do not idolize competitions".
https://youtu.be/c34qcTTOLZY?feature=shared

[BennyLooterKing]

O să aleg 02 să fie OK! Filtre o să cumpăr pe cele standard de 02 am pus ceva link in alta postare…

[BennyLooterKing]

Știți alte magazine care au v60?

---

În afară de barshaker

[renatoa]

https://edream.ro/categorie-produs/brew-...ternative/

Selectezi sectiunea dorita, Dripper/Filtre/etc...

[Zaheyu]

Artisan au filtre Cafec și drippere de mai multe feluri.

[BennyLooterKing]

Mulțumesc amândurora văzut ambele site-uri și tot la barshaker am ajuns, oare știe cineva să îmi zică dacă merită fellow Stagg pro sau varianata simpla, pe barsaker vad ca găsesc pro dar la artisan îi ceva mai ieftin dar nu are varianta pro

[BennyLooterKing]

Aman comanda pe viitor, momentan rămân la mabo el diviso drip bags.

[Vlad Soare]

Stagg pro sau varianata simpla, pe barsaker vad ca găsesc pro dar la artisan îi ceva mai ieftin dar nu are varianta pro

Pro nu merită. Prostii pentru impresionat mocofanii din generația Z, care nu știu nici să-și lege șireturile fără o aplicație pe telefon.
Staggul normal însă merită fiecare leuț. E scump, dar merită. Desigur, îți poți face treaba foarte bine cu orice gooseneck, chiar și unul de o sută de lei, însă finețurile sînt cele care-ți fac viața mai ușoară și mai frumoasă, iar la capitolul finețuri Stagg e imbatabil.

[BennyLooterKing]

Tot stagg ekg e si asta numa ca ii pro... eu vroiam sa îl i-au pentru ca ii la același preț si scrie in descriere ca suna cand ajunge la temp setată, doar pentru acea fuctie mai mult am vrut Pro

[cristi5922]

Folosesc de jumătate de an Stagg și spre deosebire de un kettle mai generic am remarcat că acesta e izolat și ține mai bine temperatura, iar încălzirea apei este mai precisă. Rar sare cu mai mult de 2 grade de temperatura setată, iar funcția hold intră în acțiune mai repede și mai eficient decât la brewista.
Nu pot zice însă că e bun pentru turnări foarte rapide, cu agitație maximă, dar nu am cautat asta niciodată.

[Vlad Soare]

Acuma, dacă-i la același preț, foarte bine, să fie primit. Nu-i nimic rău în Pro, el e OK, ziceam doar că nu merită diferența de bani. Dacă însă nu-i diferență... atunci merită. 

[BennyLooterKing]

Nu zic ca arată Naspa culorile de pe Stagg ekg simplu, arată f fain dar nu găsesc la barshaker decât pro pe negru in rest pe situl oficial follow apare si alta culoare un verde cu mâner de lemn pe lângă alb, negru si negru cu mâner de lemn

[edri]

Eu am un kettle electric de pe aliexpress cu 250lei, care emite semnal sonor cand ajunge apa la temperatura setata, fara sa fie pro si gatul de lebada are o forma mai bine proiectata decat stagg. Mai exista si varianta Timemore electric, l-am avut dar nu mi-a placut, desi gatul de lebada era bine proiectat. Daca va trebui sa-l inlocuiesc pe cel actual, probabil voi cumpara Brewista.

[Vlad Soare]

Folosesc de jumătate de an Stagg și spre deosebire de un kettle mai generic am remarcat că acesta e izolat și ține mai bine temperatura, iar încălzirea apei este mai precisă. Rar sare cu mai mult de 2 grade de temperatura setată, iar funcția hold intră în acțiune mai repede și mai eficient decât la brewista.
Nu pot zice însă că e bun pentru turnări foarte rapide, cu agitație maximă, dar nu am cautat asta niciodată.

Da, Stagg e foarte precis cu temperatura (verificat cu un termometru bun de laborator) și o ține foarte bine. Apoi, o chestie care-mi place și pe care n-o prea găsești la nici un altul, este că nu se oprește cînd iei aparatul din bază. Îl ridici, torni, apoi îl pui la loc și el continuă să mențină temperatura ca și cum nu s-ar fi întîmplat nimic. Îmi place la nebunie chestia asta. Doar cînd apeși explicit pe buton se oprește. Cam toate celelalte se opresc de tot cînd ridici fierbătorul.
Și debitul mai scăzut decît al altora îmi place foarte mult, a fost de fapt un criteriu de cumpărare pentru mine, pentru că-mi permite un control mult mai bun al turnării.

[cristi5922]

Mai e bun și dacă ai espressor manual ce necesită încălzirea pe fierbător a cilindrului, fiindcă e printre puținele fierbătoare care poate să mențină apa la 100C pe o treaptă mai mică de încingere a bazei. La restul, funcția de hold se oprește pe la 98C.

Până acum e fierbătorul meu preferat.

[Darsidius]

Cautati o poza cu un stag ekg sa vedeti ce componente are sub capac si apoi vedeti daca merita sau nu. Faceti compartie cu alte kettle-uri.

E o petarda, si are rata de defectare si probleme des. 2 chestii intalnite des enervante:
1. senzorul de temp o ia razna
2. trebuie rotit pe baza sa se comporte corect dupa o vreme
3. nu poti sa torni cu el foarte incet ori foarte rapid

Daca vreti o viata linistita, nu mai cumparati produse impinse de marketing.

[cristi5922]

Într-o lume ideală și eu aș vrea un kettle precis și fiabil în același timp. Bine că ai punctat și acest aspect, uitasem...

Am avut problema cu senzorul care o ia razna pe mai multe fierbătoare, cu toate că pe stagg s-a întâmplat într-un sfert din timpul obișnuit. De fiecare dată am rezolvat ștergând senzorul cu un șervețel și am pățit doar atunci când am folosit apă filtrată cu brita. Cu third wave water nu mi-a luat-o razna niciodată.

Problema cu butonul e aiurea, am înțeles că unii după vreo 3 baze schimbate pe garanție au reușit să o rezolve, eu m-am dat bătut, nu mă sâcâie așa mult

[BennyLooterKing]

Tu ce kettle ai @Darsidius?

[Darsidius]

Cateva

[BennyLooterKing]

Deci ce-mi recomanzi?

[Darsidius]

Nimic, esti om mare, tragi singur concluziile. Daca te uiti dupa laudatori o sa cumperi o prostie "la moda".

toate kettle-urile mele sunt sh ori la promotie.

kalita-30 euro/ brewista ±75 euro per bucata/timemore 75 euro la promotie pe aliexpress.

Merita brewista 170 euro sau cat e? in nici un caz, este brewista mai calitativ decat timemore? da.

Cel mai important lucru la un kettle este ciocul, nu manerul nu butoanele nu brizzbrizzurile. Fellow are unul dintre cele mai proaste ciocuri, dar e la moda, no. 1!

[cristi5922]

Cu orice kettle o să poți obține un brew bun cât timp poți regla temperatura și are gât de gâscă.
Doar când cazi în "rabbit hole" te apuci și-ți cumperi mai mult de un kettle, o râșniță și un dripper fiindcă nu vei mai putea dormi noaptea de grija cafelelor din care nu ai obținut 100%.

Nici eu nu consider că un fierbător merită 600+ lei, dar unii sunt dispuși să plătească extra pentru un plus de conveniență. Recomandat (ca în orice hobby) e să începi cu produse entry level.

[BennyLooterKing]

Mie mi mai comod sa nu dau atâția bani dar îmi place sa si arate cât de cât dar mă mai gândesc oricum nu mă grăbesc.... pana la urma o sa ajung sa i-au ori fellow ori unu simplu ce îl pui pe foc si un termometru... dar mai aștept oricum îs asigurat in caz de orice am vreo 7 plicuri de drip bag el diviso de la mabo si îmi încălzesc apa așa după ochi

---

Am făcut greșeală asta cu entry level la espressor, râșniță am tot cumpărat așa pe rând pana m-am enervat si am zis ca îmi dau tema de casa pana in toamna, insa mă gândesc ca 4000 de euro la banii nostrii a Romanului de rând pentru un espressor îs destul de mult... ii Naspa când vrei sa extragi de ex dark si nu ai control pe temperatura...

[edri]

Exista topic separat pentru kettle, unde se pot afla mai multe detalii.

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...ght=kettle

[renatoa]

Picatura coreeana... la puterea N :D

https://nobletree.co.kr/47

[Darsidius]

Asta pare interesant, flat bottom nu v60:

http://zerohero.cc/serverdripper/94.html

Este pe aliexpress.