[bogdaniiii]

Am mai tras cateva zile cafeaua de la Meron, o zi cu Varia o zi cu Comandante pe reteta cu 10 turnari.
Degradarea profilului aromatic a fost cu mult mai putin evidenta pe macinatura grosiera.
Acum vreau sa gasesc echivalentul setarii 40 clicks pe Varia, dar cred ca este la dublul setarii pe care o folosesc uzual.

Pentru echivalari de setari rasnite, am descoperit recent site-urile astea f utile:
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
https://beeancoffee.com/grinder-setting-converter/

Sau poti calculated tu, dupa ce afli ce precizie/click (micrometri) au ambele rasnite. Se gasesc usor pe net.

[renatoa]

Cu "clicii" e simplu, mai greu e ca nu toate au acelasi punct de zero. Poveste veche...

[Mihai L]

Pe langa distanta dintre cutite, ar trebui analizat si profilul de macinare. Nu toate rasnitele macina la fel, astfel incat pe una ar putea fi recomandabil sa macini mai mare sau mai fin decat pe cealalta pentru ca ai alt gust.

[Darsidius]

Repet a mia oara, 2 rasnite identice noi, scoase din cutie calibrate, aceleasi cutite, scot gust si macinatura diferita la aceasi setare (ma refer la brew/drip). Si pe c40, si pe pietro, si pe kinu.

Go figure.  Reglati dupa gust, nu dupa ce va zice unu pe internet.

[edri]

Pentru aplicatia aia de telefon, versiunea asa zis pro e aproape 50 lei/luna pentru informatii mai mult sau mai putin utile care se gasesc si gratuit pe web.  

[bogdaniiii]

Am avut la un moment dat si un pachet de filtre T92, am asteptat cu nerbdare sa se termine cat mai repede, cel mai dificil de gestionat. In ultima vreme prefer Abaca+ mai mult decat T90. Hario Meteor si Sibarist nu stiu care, pentru mine ies din calcule, nu vreau sa platesc pentru 100gr de hartie mai mult decat pentru 1kg de cafea.  

Vai, Dumnezeii si Sfintii cafelei, 169 lei 50 filtre ?