21-03-2013, 10:43 (Edited 21-03-2013, 11:05 by csabitec.)
(21-03-2013, 10:16)astinga Wrote: Termocupla T95 e in serie cu SSR?
Ce PID e, sursa, pret?
Acum sa faci un grafic la temperatura:).
Da, am legat in serie pt. protectie in plus. Daca vad ca se comporta bine (PID-ul sau mai bine zis SSR-ul chinezesc) o sa leg pe direct.
Dezavantajul la conectarea in serie este, ca daca vreau sa fac spuma de lapte si dupa aceea sa fac o extractie, T95 va fi decuplat pana temperatura apei scade pe la 80C, astfel PID-ul nu mai poate controla incalzirea pana T95 cupleaza inapoi, fenomenul apare si daca temperatura reglata e aproape de 95C. Temporar am tras T95 mai spre exterior, astfel cupleaza doar pe la 100C.
Pana la urma am schimbat termostatul T95 cu unul de 120C. Conexiunea a ramas tot in serie, astfel am protectie, daca SSR-ul se "duce" si intra in scurt definitiv.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
22-03-2013, 10:25 (Edited 22-03-2013, 10:25 by astinga.)
(22-03-2013, 10:16)csabitec Wrote: Pana la urma am schimbat termostatul T95 cu unul de 120C. Conexiunea a ramas tot in serie, astfel am protectie, daca SSR-ul se "duce" si intra in scurt definitiv.
Este alegerea ta. Aparat are termofuzibil, in teaca aia de plastic. Daca se blocheaza SSR se arde termofuzibil.
22-03-2013, 10:33 (Edited 22-03-2013, 10:37 by csabitec.)
(22-03-2013, 10:25)astinga Wrote:
(22-03-2013, 10:16)csabitec Wrote: Pana la urma am schimbat termostatul T95 cu unul de 120C. Conexiunea a ramas tot in serie, astfel am protectie, daca SSR-ul se "duce" si intra in scurt definitiv.
Este alegerea ta. Aparat are termofuzibil, in teaca aia de plastic. Daca se blocheaza SSR se arde termofuzibil.
(05-04-2013, 15:34)astinga Wrote: Poate faci teste de temperatura si acum dupa instalare PID. Sa vada si cei fara PID ce pierd.
O sa incerc sa fac mai multe teste pe viitor (in cateva sapt.).
As dori sa automatizez putin espressorul, sa vedem ce iese. La calitate nu cred ca ajuta prea mult, dar la functionalitate poate mai adauga un plus.
Totul fac mai mult pentru curiozitate.
Concluzia e ca PID-ul ajuta foarte mult, dar problema cu aceste espressoare e ca boilerul e destul de mic. PID-ul lucreaza din greu in incercarea de a mentine temperatura constanta, care la o cantitate mare de apa extras din rezervor, devine cam imposibila, dar functionarea cu PID-ul e net superior fata de termostat (unde temperatura apei dupa ce se opreste termostatul, intotdeauna e peste 100C).
Cu termostat, cafeaua care curgea la inceput din portafiltru era negru inchis (cred ca din cauza temperaturii), cu PID culoarea e mai deschisa, exact cum se vad pe filmuletele de pe youtube.
Incerc sa nu vorbesc despre gust (nu am experienta necesara), de obicei beau cappuccino si incerc sa avansez in domeniul latte art-ului.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Wow, mersi pt. link.
Omul a rezolvat frumos problema boilerului mic.
Ma tem un pic sa desfac espressorul chiar asa in bucati (teoretic mai am aproape 2 ani garantie, daca-l mai am), dar pe viitor probabil o sa incerc si eu :) .
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
imi cer scuze ca postez un pic peste subiect,dar nu vroiam sa deschid un nou topic dat fiind ca e vorba de accelasi tip de aparat.
aveti ideea cumva careva de la ce aparate cu portafiltru nepresurizat potriveste portafiltru pe acest Saeco?
In linkul pe care mi-l-ai dat Csabitec, portafiltru ala fara fund costa 60$ si transportul din state 250$.
mna, parca as cauta mai aproape un portafiltru nepresurizat frumos cromat cu sau fara fund, si ce e mai important mai ieftin de 300$ :))
merci!
Si eu am tot cautat pt primul espressor un PS 8323 (l-am pastrat pt vacante), si nu am gasit. Cel pe care l-ai gasit in US cu diametrul 53 mm este produs doar pt cei de la seatlecoffeegear, si nu se comercializeaza in europa.
O varianta ar fi sa mergi la un strungar priceput si sa iti faca un bottomless pe dimensiunea celor existent
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
asa e am gasit la Seattle si fac si livrari in Europa chiar romania doar ca transportul costa de 2 ori cat piesa.
ideea cu strungarul e de luat in considerare.
merci
09-04-2013, 16:26 (Edited 09-04-2013, 16:54 by csabitec.)
Poate e mai simplu sa folosim un portafiltru original (cumparat de la service) la care se taie fundul.
Strungarul nu cred ca poate sa rezolve aripioarele de pe portafiltru.
M-am uitat un pic mai atent la portafiltru. Se pare ca si la manerul original se poate taie fundul, astfel se poate urca pana la aripioare, pe urma din exterior plasticul se poate prinde de portafiltru cu vreo 3 suruburi (dat gauri + filet)
De la Service Bucuresti mi-au dat un pret de 120RON, portafiltru complet cu sita cu tot.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Luna trecuta eu am comandat (printr-o vecina ce urmeaza sa vina in tara din state) acel portafiltru de la seatlecoffeegear, pentru ca l-am considerat mai ieftin decat varianta locala. Sunt surprins de pretul oferit de cei de la service bucuresti, deoarece intr-o cerere de oferta catre philips, am primit un link (http://esd-rom.ro/shop/category.php?id_category=95#/) catre un service autorizat philips, unde pretul este de 307 lei
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
(10-04-2013, 10:47)Silvio Wrote: Luna trecuta eu am comandat (printr-o vecina ce urmeaza sa vina in tara din state) acel portafiltru de la seatlecoffeegear, pentru ca l-am considerat mai ieftin decat varianta locala. Sunt surprins de pretul oferit de cei de la service bucuresti, deoarece intr-o cerere de oferta catre philips, am primit un link (http://esd-rom.ro/shop/category.php?id_category=95#/) catre un service autorizat philips, unde pretul este de 307 lei
Nu inteleg cum au putut sa dea un pret asa de mare, din moment ce espressorul costa 400 - 550 lei.
Astept si eu sa vina portafiltrul si sa vedem ce iese, ma tem ca nu o sa vad o curgere asa frumoasa ca in filmulete.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Asa m-am gandit si eu cand am vazut pretul pe site.....am platit pt espressor 400 lei, iar un portafiltru costa 75% din pretul platit pt achizitie. Ciudata politica de pret
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
(10-04-2013, 10:47)Silvio Wrote: Luna trecuta eu am comandat (printr-o vecina ce urmeaza sa vina in tara din state) acel portafiltru de la seatlecoffeegear, pentru ca l-am considerat mai ieftin decat varianta locala. Sunt surprins de pretul oferit de cei de la service bucuresti, deoarece intr-o cerere de oferta catre philips, am primit un link (http://esd-rom.ro/shop/category.php?id_category=95#/) catre un service autorizat philips, unde pretul este de 307 lei
daca vecina n-a plecat inca din state poti sa o rogi sa mai ia unul? as face crima pt un naked la seaco meu :))))).
tot ce pot sa iti promit, este sa o intreb cand ma va suna inainte sa vina aici (in luna mai), daca este dispusa financiar sa mai cumpere inca unul. Nu a vrut sa-i trimit banii pt achizitie, mi-a spus doar cand ma voi vedea cu ea aici (nu am vrut sa sar calul nici eu, desi as mai fi vrut cateva articole de la seatlecoffeegear)
te tin la curent
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
Azi am reusit sa mai adaug ceva la echipamentul meu.
Am modificat un portafiltru original de la Poemia, sa fie fara fund.
In ultima faza, manerul am mai fixat si cu 3 suruburi.
Poza cu shotul e al doilea test, facut cu sita cu care a venit aparatul.
Sita din portafiltrul nou (cea din poza) parca are gauri un pic mai mari si mai multe.
In primul test facut cu aceasta sita, cafeaua curgea un pic mai repede.
In ambele teste am folosit 10g de cafea (E. Sidamo), un pic supraextras.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
13-04-2013, 23:21 (Edited 13-04-2013, 23:23 by sorin2010.)
(13-04-2013, 21:42)csabitec Wrote: Azi am reusit sa mai adaug ceva la echipamentul meu.
Am modificat un portafiltru original de la Poemia, sa fie fara fund.
In ultima faza, manerul am mai fixat si cu 3 suruburi.
Poza cu shotul e al doilea test, facut cu sita cu care a venit aparatul.
Sita din portafiltrul nou (cea din poza) parca are gauri un pic mai mari si mai multe.
In primul test facut cu aceasta sita, cafeaua curgea un pic mai repede.
In ambele teste am folosit 10g de cafea (E. Sidamo), un pic supraextras.
genial!!!!
poti sa mi-l tai si pe al meu te rog ? iti platesc, eu nu prea am posibilitati de acces la scule si am si 2 maine de stanga :p.
merci!
maini vroiam sa zic :)
Mersi Pascalau de info. Incerc sa nu strang prea tare.
Mersi Sorin. Poate ca nu se mai vede, dar a fost taiat cu bomfaier, dupa care am dat cu smirghel timp de o jumatate de ora.
Scuze Sorin dar mecanica asta nu prea imi place, mai mult sunt cu electronica. O singura data cred ca mi-a ajuns.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
14-04-2013, 08:42 (Edited 14-04-2013, 08:48 by Silvio.)
Felicitari pt realizarea aceasta csabitec. Cum am mai spus, eu am pastrat si PS HD8323, dar nu as fi incercat vreodata sa transform portafiltrul original intr-unul bottomless. Spun asta pt ca privind cele doua portafiltre prin comparatie (dpdv al constructiei, dimensiunii, greutatii si materialelor) realizez ca primul este o jucarie ieftina, pe care doar cineva cu multa pasiune si ceva pricepere ar vrea sa-l transforme intr-un portafiltru ce poate imbunatati rezultatul final
inca odata felicitari!
Revin si cu doua poze
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
(14-04-2013, 08:42)Silvio Wrote: Felicitari pt realizarea aceasta csabitec. Cum am mai spus, eu am pastrat si PS HD8323, dar nu as fi incercat vreodata sa transform portafiltrul original intr-unul bottomless. Spun asta pt ca privind cele doua portafiltre prin comparatie (dpdv al constructiei, dimensiunii, greutatii si materialelor) realizez ca primul este o jucarie ieftina, pe care doar cineva cu multa pasiune si ceva pricepere ar vrea sa-l transforme intr-un portafiltru ce poate imbunatati rezultatul final
inca odata felicitari!
Revin si cu doua poze
Mersi Silvio.
Se vede clar diferenta :) .
Am ajuns pe acest forum, dupa ce am pornit cu acest espressor. Momentan ramane sa imbunatatesc acesta, cat pot.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Sa fiu sincer, nu am avut mari nemultumiri vis-a-vis de PS HD8323, pana cand tot citind pe forum, am tras concluzia ca mai degraba nu prea este in regula cu portafiltrul, decat cu aparatul in sine.
Cu atat plastic si aluminiu in pf, m-am gandit la efectele pe termen lung (negative) in folosirea acestuia.
Sab Antica Levetta HX, 5 l boiler (rotary pump & water plumbed), La San Marco Super Jolly burrs, IMS screen shower and filter
Dupa ce colegul Hateganul a facut un controller PID pt. espressor, m-am gandit sa incerc si eu norocul sa construiesc asa ceva.
Am demontat PID-ul anterior si am montat cel nou. Momentan are overshoot mai mare decat cel vechi, dar sper ca dupa un pic de PID tuning va reveni.
Am incercat sa implementez toate functiile posibile ce mi-a trecut prin cap, nu neaparat necesare, dar poate utile pt. altii (ex. functia Auto pt. sotia :) ).
In cateva sapt. sper sa am o varianta finala (hard/soft), care va fi open source pt. cei interesati. Astfel oricine poate sa modifice cum isi doreste.
Sistemul este bazat pe Arduino.
Am folosit un soft facut mai demult de catre Tim Hirzel (BBCC BareBones Coffee Controller).
Pentru masurarea temperaturii, momentan am folosit un termistor ordinar de 10K, care am calibrat cu ajutorul unui multimetru cu termocupla.
Pentru masurarea presiunii, am folosit un traductor de presiune de 200psi - 14bar (0.5V > 4.5V) de pe ebay.
In interior am montat si o mini sursa de alimentare de 7V (incarcator de la un telefon mobil). Conexiunea cu cutia din exterior am rezolvat cu un conector DB9 (cablu serial ordinar). Aici am tensiuni doar sub 7V.
In soft am mai "implementat" un fel de protectie in cazul in care termistorul sau conexiunea cu acesta din orice motiv se intrerupe, tot sistemul se opreste (butoanele si SSR-urile sunt blocate).
PID tuning se poate face cu un soft special (BBCC Plotter) inclus tot in proiectul anterior BBCC. Aceasta deseneaza un grafic in timp real pe ecran cu variatiile temperaturii. Temperatura setata, precum si valorile P - I - D se pot modifica in timp real direct de la tastatura, conexiunea cu PC fiind realizata pe USB.
Cutia nu arata prea bine, doar asta am avut la indemana. Cred ca pe viitor va fi vopsit pe negru :) .
Cum functioneaza:
Primul shot:
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
