[csabitec]

Sunt impresionat de up-grade urile facute......mai ca ti-as cere consultanta pt al modifica si pe al meu PS 8323
Felicitari!

Mersi.
Momentan totul e pe o placa de test, infipt intr-o placa de Arduino Deumilanove. E un pic de haos in cutie, dar pe viitor sper sa am o placa dedicat, care sa fie usor de montat pt. cei interesati.

[astinga]

Felicitari! Ai muncit ceva. Tare si functia AUTO pt. sotie.
In faza de preinfuzie, cata apa iese din boiler?

[csabitec]

Felicitari! Ai muncit ceva. Tare si functia AUTO pt. sotie.
In faza de preinfuzie, cata apa iese din boiler?

Mersi. S-a speriat cand a vazut cutia pe espressor, dar am explicat ca asa va fi mai simplu pt. ea.
Depinde la cate secunde pun si cand il pornesc (max. 20sec am pus din soft), dar efectiv cantitatea de apa, nu am masurat pana acuma.
La Poemia, pana la 6 bari in boiler, supapa cu arc, spre portafiltru, nici nu se deschide. Astfel cantitatea de apa care iese, depinde si de presiunea ramasa anterior in boiler. De ex. daca fac spuma de lapte, presiunea ramasa la sfarsit in boiler va fi foarte mic.
La prima pornire, cand totul e rece, presiunea va creste "singur" pana la 6bari (cand incepe sa picure din grup) fara sa fie pornita pompa, pana ajunge la 93C, cand se porneste preinfuzia.
Preinfuzia dpmdv nu cred ca are mare efect la acest espressor, am setat doar pentru prezentare video.

[csabitec]

Iata si un pic de channeling:

[Silvio]

Felicitari! Ai muncit ceva. Tare si functia AUTO pt. sotie.
In faza de preinfuzie, cata apa iese din boiler?

Preinfuzia dpmdv nu cred ca are mare efect la acest espressor, am setat doar pentru prezentare video.

Pe guruparts.com, am citit ca pe astfel de aparate se poate face manual o preinfuzie eficienta, tinand pf cu mana spre dreapta la limita maxima, timp de 5 sec de la pornirea infuzarii, apoi lasandu-l sa revina singur in pozitie (daca ai modificat pf, nu mai merge pt ca ai inlaturat mecanismul de presurizare)

[csabitec]

Felicitari! Ai muncit ceva. Tare si functia AUTO pt. sotie.
In faza de preinfuzie, cata apa iese din boiler?

Preinfuzia dpmdv nu cred ca are mare efect la acest espressor, am setat doar pentru prezentare video.

Pe guruparts.com, am citit ca pe astfel de aparate se poate face manual o preinfuzie eficienta, tinand pf cu mana spre dreapta la limita maxima, timp de 5 sec de la pornirea infuzarii, apoi lasandu-l sa revina singur in pozitie (daca ai modificat pf, nu mai merge pt ca ai inlaturat mecanismul de presurizare)

Ai dreptate. M-am uitat acuma, daca se tine max. pe dreapta, se dezactiveaza mecanismul de presurizare din pf.

[csabitec]

In sfarsit am finalizat placuta pentru Espressuino.
Acum incape in carcasa mai mica, doar sa gasesc undeva.
Circuitul a primit si un buzzer care atentioneaza in cazul in care temperatura a ajuns la valoarea setata (mod Auto si Manual) si daca extractia s-a terminat (modul Auto). Se poate controla si backlightul din soft, dar partea asta, inca nu e implementat.



In prima poza e prototipul.

[Silvio]

Continui sa ne uimesti csabitec cu realizarile tale......felicitari inca odata!
Avand si un astfel de aparat, as fi interesat de un asemenea up-grade, daca vei dori sa comercializezi proiectul tau,

[Lyvyoo]

Pai daca ai avea timp si chef, n-ar strica sa faci un mic business, pe aria de Bursa, cu montaje PID.

[csabitec]

Continui sa ne uimesti csabitec cu realizarile tale......felicitari inca odata!
Avand si un astfel de aparat, as fi interesat de un asemenea up-grade, daca vei dori sa comercializezi proiectul tau,

Mersi inca odata.
Momentan am avut componente doar pt 1 placuta, dar pt. cei interesati mai pot echipa cateva (mai am cateva placi neechipate).
Teoretic se poate conecta pe "orice" Espresso care nu e automat. Schimband meniul se poate folosi la orice echipament care are nevoie de control PID si alte functii. (2 sau mai multi senzori, SSR-uri; softul va fi open source), sau poti sa schimbi softul de la 0 si poti automatiza ce vrei tu (are bootloader, deci nu ai nevoie de programator separat, doar de un cablu USB si un mic softulet facut in Arduino, exemple gasesti o gramada pe net).

Pai daca ai avea timp si chef, n-ar strica sa faci un mic business, pe aria de Bursa, cu montaje PID.

Ar fi bine, din pacate pt. asta e nevoie de timp si bani (multi ca sa dai drumul la orice produs). Alti deja au pornit mult mai bine cu un astfel de proiect.

[csabitec]

Pentru cei interesati, aici se poate gasi schema si codul sursa de la Espressuino.
Nu sunt mare softist, asa ca programul nu a iesit prea aranjat.

[csabitec]

La unele espresoare am citit ca e bine sa lasi un pic pornit, ca grupul sa se incalzeasca.
Pentru asta am mai introdus functia Preincalzire Grup (la espressorul meu nu cred ca ajuta foarte mult, dar poate pt. altii va fi util).
Ideea e, ca se poate seta o intarziere (0 > 99 minute), dupa ce temperatura ajunge prima data la valoarea setata.
Dupa aceasta intarziere, in modul Auto, extractia va fi pornit automat pt. durata prestabilita, iar in modul Manual doar Buzzer-ul va fi pornit.

[nickso]

Csabitec...spune-mi, te rog, cat a costat traductorul de presiune? Poti sa imi dai un link de pe ebay? Gasesc numai tampenii cand caut...sau foarte mari si foarte scumpe...

[chitsro]

Salut ,am si eu un expresor similar,as avea o intrebare :ce cantitate de cafea are masura de la aparat?Eu deobicei pun 1 sau 1,5 pentru o cafea 2 masuri pentru 2 cafele.

[csabitec]

Csabitec...spune-mi, te rog, cat a costat traductorul de presiune? Poti sa imi dai un link de pe ebay? Gasesc numai tampenii cand caut...sau foarte mari si foarte scumpe...

Salut.
Uite eu am luat aceasta. Vine cu cablu inclus.
Sunt multe variante. Din pacate si la aceasta trebuie modificat filetul cu un strungar, deoarece e 1/8 NPT (adica conic).
Traductoarele de presiune, in general sunt scumpe si foarte scumpe.
De pe ebay ar fi cel mai ieftin.

---

Salut ,am si eu un expresor similar,as avea o intrebare :ce cantitate de cafea are masura de la aparat?Eu deobicei pun 1 sau 1,5 pentru o cafea 2 masuri pentru 2 cafele.

Salut.
Cam asa pun si eu.
De obicei, fac doar o cafea cu 1 plin (pana pica boabele pe langa, asta ar fi 9-10g). Daca, vreau sa fac doua cafele (din 15g) trebuie sa reglez rasnita, ca altfel blochez pompa. De cand am modificat Hario pe stepless, fac doar o cafea ca sa nu tot reglez.

[nickso]

Vad ca masoara pana la aproape 14 bar si rezista la o temperatura de pana la 120 grade celsius...cu presiunea ma gandesc ca e ok dar cu temperatura ce faci? adica...pe perioada in care faci abur ce se intampla? Nu depaseste 120?

Ps: cu banii de pe traductor poti cumpara placa arduino, lcd 20x4, debitmetru si 2-3 ssr-uri...

Dar tot se merita sa iei...

[csabitec]

Vad ca masoara pana la aproape 14 bar si rezista la o temperatura de pana la 120 grade celsius...cu presiunea ma gandesc ca e ok dar cu temperatura ce faci? adica...pe perioada in care faci abur ce se intampla? Nu depaseste 120?

Ps: cu banii de pe traductor poti cumpara placa arduino, lcd 20x4, debitmetru si 2-3 ssr-uri...

Dar tot se merita sa iei...

Cu temperatura n-avem problema. E conectat dupa pompa (la intrarea in boiler). Am ajuns si la 15bari, cu pompa blocat complet, deci mai masoara si un pic peste 14.
Val. max. la care mai rezista: "Overload Capacity: 2-4 times".
Inainte sa leg pe pompa, am mai comparat valorile cu cele masurate cu manometrul pe portafiltrul cu sita.
Valorile erau la fel (10bar cu pompa blocata). N-ar trebui sa am acelas presiune peste tot, adica 15bar si in PF?

Putem incerca si debitmetre, montate la intrare in boiler, ca altundeva n-avem cum. Doar ca se complica lucrurile.
Cat apa intra si ramane in PF, cat absoarbe pucul? Daca boilerul nu e plin (dupa Steam), cat e presiunea ramasa in boiler?
Avem cam multe variabile care pot influenta cantitatea de apa masurata la intrare si la iesire.

[Silvio]

Salut ,am si eu un expresor similar,as avea o intrebare :ce cantitate de cafea are masura de la aparat?Eu deobicei pun 1 sau 1,5 pentru o cafea 2 masuri pentru 2 cafele.

Tamperul de la acest aparat, ce are si rol de masura a cantitatii de cafea, are 7 g la o umplere pana la nivelul superior (fara sa il umpli cu varf).........deci pt un doppio, pui doua masuri, rase

[Silvio]

as avea o rugaminte, puteti sa-mi recomandati niste tipuri de cafea si o prajitorie ok?in general imi place sa fie cafeaua tare si nu prea amara..

Daca ai pastrat portafiltrul in varianta primita (fara a-l depresuriza), este foarte probabil sa nu savurezi pe deplin toate aromele din cafelele proaspat prajite, intrucat plasticul din pf va bloca/distruge o mare parte din acestea......dar si asa, tot vei bea o cafea mai buna decat cele din comertul modern

[chitsro]

multumesc pentru informatii ,as aprecia daca ati putea descrie modul corect de a extrage un expreso la acest aparat,citisem undeva ca are"self tamper" cand se invarte de portafiltrul si nu trebuie presata cafeaua in el(doar putin pt leveling)

[nickso]

Cu temperatura n-avem problema. E conectat dupa pompa (la intrarea in boiler). Am ajuns si la 15bari, cu pompa blocat complet, deci mai masoara si un pic peste 14.
Val. max. la care mai rezista: "Overload Capacity: 2-4 times".
Inainte sa leg pe pompa, am mai comparat valorile cu cele masurate cu manometrul pe portafiltrul cu sita.
Valorile erau la fel (10bar cu pompa blocata). N-ar trebui sa am acelas presiune peste tot, adica 15bar si in PF?

Putem incerca si debitmetre, montate la intrare in boiler, ca altundeva n-avem cum. Doar ca se complica lucrurile.
Cat apa intra si ramane in PF, cat absoarbe pucul? Daca boilerul nu e plin (dupa Steam), cat e presiunea ramasa in boiler?
Avem cam multe variabile care pot influenta cantitatea de apa masurata la intrare si la iesire.

Ba da..valorile ar trebui sa fie la fel, cu exceptia cazului in care exista o opv pe traseu si in functie de unde este montat senzorul de presiune fata de opv. Mie, cel putin in situatia actuala, mi.ar fi greu sa montez un senzor de presiune pe o parte rece a traseului, deoarece opv este lipita de boiler. Am insa niste idei pentru a trece peste asta. O sa fie mai greu daca as vrea sa masor presiunea aburului...

In ceea ce priveste debitmetrul...daca merg pe arduino nu stiu daca o sa ma pot abtine sa nu incerc sa implementez o optiune prin care sa poti alege tipul bauturii si el sa imi dea cata apa am nevoie...
Apa absorbita de puc va fi, relativ, o constanta, in functie de tipul cafelei, iar restul variabilelor...cred ca se pot tine sub control. Daca gasesc o solutie viabila pentru al doilea boiler, caz in care o sa vreau sa masor presiunea aburului si o sa am probleme cu temperatura in senzor , atunci primul boiler va ramane doar pt extractii. Daca nu gasesc...din soft pot face ca boilerul sa fie mereu plin...cred, ca inca nu m-am apucat...

[csabitec]

OPV-ul la mine e montat direct pe pompa, deci nu am treaba cu el. Sincer, la restul espressoarelor nu stiu cum e.
Avand un singur boiler, la mine e usor sa masor presiunea la aburi (e intre 2-3 bari).
Daca ai reusi sa instalezi senzorul de presiune la o distanta relativ mare de boiler (cativa cm), poate acesta nu s-ar incalzi nici pana la 120C (la mine e reglat din controler pe 126C constant si e arhisuficient).
La inceput, ma gandeam si eu la masurarea debitului, dar e mult mai simplu sa controlez cat timp sa mearga pompa, stiind ca trebuie sa ne incadram in 24-30 secunde si pt. 30ml si pt. 60ml. Daca aveam un debitmetru, care sa reziste la presiunea de 15bari, cred ca incercam si varianta asta.

Spor la treaba!

---

multumesc pentru informatii ,as aprecia daca ati putea descrie modul corect de a extrage un expreso la acest aparat,citisem undeva ca are"self tamper" cand se invarte de portafiltrul si nu trebuie presata cafeaua in el(doar putin pt leveling)

Daca nu modifici portafiltrul, adica lasi cum a iesit din fabrica, presurizat, nu mai trebuie sa folosesti tamper, deoarece apa va fi blocat in portafiltru de un mecanism instalat in acesta, care se va deschide doar la o anumita presiune.
Cred ca la asta se refera "self tamper".

[csabitec]

Nu vreau sa contrazic pe Silvio, doar eram curios cat intra exact in acest tamper plastic de la Poemia.
1. Gol - 2. Sub Nivel - 3.La Nivel - 4. Full
Se pare ca eu pun 12g pt. 60ml

[chitsro]

poti face o verificare si cu cafea rasnita?

[chitsro]

am incercat si fara sa presez insa cafeaua curge parca prea repede (imi umple 2 pahare de 35ml in 20 de secunde) ,mai exersez si cu laptele pentru frotare..daca aveti sfaturi pt acest expresor chiar va rog

[Lyvyoo]

Trebuie sa intelegi ca pana nu ai rasnita, totul o sa fie pe dos si nu va corespunde cu ce se discuta si se arata prin poze pe aici. Si nu numai in acest caz, e valabil pentru orice espressor.

[chitsro]

eram sigur de raspuns,inteleg :expresorul este un accesoriu al rasnitei ..totusi in masura aia ar intra acelasi gramaj de cafea rasnita?

[Silvio]

..totusi in masura aia ar intra acelasi gramaj de cafea rasnita?

din masuratorile mele facute anterior acestei discutii, si punand cafea rasnita in masura pana la nivelul superior (fara varf), cantitatea a fost in jur de 7 g. Din pacate, nu pot demonstra cu poze acum.....aparatul cu accesoriile lui sunt la birou, si cantarul digital este acasa.
In ceea ce priveste faptul ca iti curge prea repede in ceasca si aceasta se umple cu mai mult decat 60 ml, nu te ingrijora......este normal. Cu pf in varianta de stock, eu obtineam din 12 g de cafea macinata la o rasnita electrica bosch, aproximativ 150 ml de cafea...evident ca nu intruneste standardele unui espresso autentic, insa nu era chiar asa de rea......sotia chiar imi spunea ca o prefera asa, cu spuma (nu crema) si ceva mai multa cafea in ceasca
Insa chiar si cu acest aparat poti obtine un espresso decent, chiar foarte apropiat de ce se obtine din aparate de pana la zece ori mai scumpe. Conditia este sa investesti neaparat intr-o rasnita de minim 180-200 eur, sa ai cafea proaspat prajita, un tamper cu talpa de inox, si nu in cele din urma un pf naked (aici nu exista prea multe solutii, decat sa-i tai fundul cum a procedat csabitec, sau asta

[csabitec]

Revin cu o poza cu cafea rasnita.
Am uitat ca multi in loc de boabe folosesc de fapt cafea rasnita.

Silvio ai dreptate.

[chitsro]

wow la fix,acum stiu sa dozez exact