Hello There, Guest! Login Register


Moka Pot

Mersi de info, stiu ce face brikka,am unul acasa-model mai vechi, e f ok fata de cel clasic, ma intrebam doar ce aduce noul model diferit.
Imi dau seama ca e fix acelasi principiu, dar ma intrebam la partea de gust si repetabilitate daca e mai ok.
Cafflano Kompresso, Kinu M47 Phoenix, Saeco Poemia PF depresurizat, Porlex Mini modat stepless, Bialetti Brikka (made in Omegna:) 
 
Reply
Acelasi lucru ca si versiunea veche,am cautat informatii inainte sa aleg venus,noua versiune rezolva problema supapei.
eu folosesc apa rece,cu apa calda timpul e mult prea scurt
 
Reply
(14-10-2019, 09:34)dragos.stoian Wrote: Mersi de info, stiu ce face brikka,am unul acasa-model mai vechi, e f ok fata de cel clasic, ma intrebam doar ce aduce noul model diferit.
Imi dau seama ca e fix acelasi principiu, dar ma intrebam la partea de gust si repetabilitate daca e mai ok.

Cred ca este un pic "mai de calitate", insa problema e cu stocul la producator... e inexistent.. Avem ultimele bucati in stoc, si cam atat pentru 1-2 luni.
--Only God Can Judge Me--
 
 
Reply
(14-10-2019, 17:13)MyR Wrote:
(14-10-2019, 09:34)dragos.stoian Wrote: Mersi de info, stiu ce face brikka,am unul acasa-model mai vechi, e f ok fata de cel clasic, ma intrebam doar ce aduce noul model diferit.
Imi dau seama ca e fix acelasi principiu, dar ma intrebam la partea de gust si repetabilitate daca e mai ok.

Cred ca este un pic "mai de calitate", insa problema e cu stocul la producator... e inexistent.. Avem ultimele bucati in stoc, si cam atat pentru 1-2 luni.
Surprinzator tot de la voi am luat,dar venus,pret imbatabil 92 de lei
 
Reply
Salutare! Mitul spune că nu ai voie să cureți moka pot-ul din aluminiu cu detergent de vase sau alte substanțe abrazive. L-am spălat doar cu apa caldă și la asta s-a ajuns într-o scurtă perioadă de timp. Oare cu ce l-aș putea curata? [Image: BxzCcLX.jpg][Image: rGWqgM3.jpg][Image: Nhr2UGc.jpg]
Espresso: Lelit PL41TEM + Comandante MK3 ( Red Clix )
Brew: V60 01, V60 02 Tetsu Kasuya, Aeropress, Moka Express 3tz, Melitta 102, Felicita Parallel, Bonavita Digital Variable Temperature Gooseneck Kettle.
Ex: Hario Mini Slim Ceramic PRO Black
 
Reply
(19-10-2019, 10:16)Tiranator Wrote: Mitul spune că nu ai voie să cureți moka pot-ul din aluminiu cu detergent de vase sau alte substanțe abrazive

... Nu este un mit ... este chiar un adevar , ptr, ca oxidul de aluminiu "apara " metalul de coroziune si implicit de interactiunea cu alte elemente ... inclusiv cafeaua.
    Daca al speli intensiv , astfel incat sa curetzi si oxidul ... trebuie sa asteptzi un timp , sa se formeze un nou strat de oxid la suprafatza metalului , k sa poti iar sa te folosesti de el in sigurantza ... altfel , vei inghitzi odata cu cafeaua si oxid de aluminiu in formare ... Dodgy ... ( sper ca nu doresti sa-ti faci prieten Alzheimer -ul  ... Big Grin ... )

    E suficienta spalarea lui doar cu apa calda , insa fara a fi frecat ... ( parerea mea ! ).
Pavoni | Strega | Bosco | Honne | Olympus | ECM | MK III | M47, M68 | Gene ...
 
Reply
Și cum pot îndepărta depunerile din recipientul de apă, simt că parcă afectează gustul cafelei
Espresso: Lelit PL41TEM + Comandante MK3 ( Red Clix )
Brew: V60 01, V60 02 Tetsu Kasuya, Aeropress, Moka Express 3tz, Melitta 102, Felicita Parallel, Bonavita Digital Variable Temperature Gooseneck Kettle.
Ex: Hario Mini Slim Ceramic PRO Black
 
Reply
(19-10-2019, 15:28)Tiranator Wrote: Și cum pot îndepărta depunerile din recipientul de apă, simt că parcă afectează gustul cafelei

... Cu apa calda si putzin sapun de maini ( ... sau sapun de casa ) si cu un dop de pluta ( eventual  de la o sticla folosita ) frecat usor , punctual pe depuneri ... insa , fara insistentze prea mari ... ( spor ! )
Pavoni | Strega | Bosco | Honne | Olympus | ECM | MK III | M47, M68 | Gene ...
 
Reply
Mersi de sfat!
Espresso: Lelit PL41TEM + Comandante MK3 ( Red Clix )
Brew: V60 01, V60 02 Tetsu Kasuya, Aeropress, Moka Express 3tz, Melitta 102, Felicita Parallel, Bonavita Digital Variable Temperature Gooseneck Kettle.
Ex: Hario Mini Slim Ceramic PRO Black
 
Reply
Sare de lamaie nu merge pe aluminiu ?  Confused Huh
 
Reply
... Nope ' ...  reactioneaza cu hidroxidul de aluminiu si rezulta citrat de aluminiu si apa ... care , citrat de aluminiu daca este ingerat , este toxic ( neurotoxic ) si creeaza probleme ale tubului digestiv si chiar forme de cancer ...

      C6H8O7 + Al(OH)3 = C6H5AlO7 + 3H2O          ... sper sa nu fi gresit ... Big Grin ...
Pavoni | Strega | Bosco | Honne | Olympus | ECM | MK III | M47, M68 | Gene ...
 
Reply
Levo ne sperii, după ce ca e posibil sa iti explodeze moka potul daca e stricata valva,mai devine si otrăvitor in combinatie cu lucruri banale din bucătărie.
Stii cum făceau in Fight Club bmbe din produse de curățat :-D
Cafflano Kompresso, Kinu M47 Phoenix, Saeco Poemia PF depresurizat, Porlex Mini modat stepless, Bialetti Brikka (made in Omegna:) 
 
Reply
Soluția este moka pot-ul de inox.
 
Reply
Da, pacat ca nu exista Brikka din inox, palaria aia care face pseudocrema s-o fi pus si pe inox, face gustul mai intens si aspectul ceva mai fain
Cafflano Kompresso, Kinu M47 Phoenix, Saeco Poemia PF depresurizat, Porlex Mini modat stepless, Bialetti Brikka (made in Omegna:) 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)