[odor4fun]

Exact, o sa ai o presiune mai mica cu cca 4 bari.

[alin1970]

QED.
Deci putem face si SOUP la presiune mica cu DL.

[Wicked100]

Am transformat ECP-ul prin instalarea unui manometru pe circuitul de apa, intre pompa si boiler, a unui dimmer pentru pompa de apa si a unui PID pentru controlul temperaturii. Inca sunt in teste cu setarea PID-ului si cu modul de utilizare a dimmer-ului de pe pompa.

---

[alin1970]

Felicitari.
Multumit de gustul in ceasca ?

[Wicked100]

Multumesc! Da, e mult mai bine decat inainte, cand apa era prea fierbinte, iar rezultatul era prea amar, după gustul meu.

[IAmWeasel]

Salutare, dorind sa raman pe grup 51mm, am montat si eu Gaggimate pe DeLonghi ECP si cantarul WeighMyBru.
Foarte frumos proiectul. Am urmat in mare build-ul standard, in loc de push-in connectors am folosit dinaceia cu o-ring si clema, sa vedem cum rezista in timp.
Am pus si eu o tabla deflectoare de inox in bolier, dupa cum sa mai vorbit aici. De asemenea am taiat putin arcul din grup sa se deschida la 3 bar.

Cateva poze.
   
   
   
   

[alin1970]

Felicitari !
Arata excelent.
De unde masca aia frontala ?
Cred ca ai obtinut un espressor grozav, boiler din inox, grup saturat de 51 mm, operare digitala.
Are stabilitate termica buna ?
Cum este gustul in ceasca ?

[IAmWeasel]

Masca frontala am printat-o eu. Este modelul de 7$ referit in docs.
Am inceput cu offset 15° si valorile PID recomandate in docs, o sa mai experimentez, nu cred ca am nevoie de parametrii agresivi din cauza tablei deflectoare.
Gustul in ceasca imi place, obtii cam ce vrei, ai multe optiuni de configurare profile in aplicatia web.

Eram curios daca ma deranjeaza lipsa solenoid pt eliberare presiune, dar nu ma deranjează.
Conexiunea cu cantarul se adapteaza si compenseaza bine gramele ce curg in plus cand opreste shot-ul automat la greutatea dorita.

Odata setate profilele cu aplicatia web, se poate folosi doar din display.
Display-ul permite ajustare de temperatura si greutate dorita.

[odor4fun]

Ar trebui sa actualizez lista componentelor folosite in moddingul espressorului DeLonghi EC330S, o sa incep cu termocupla FTARP09-K M8*1.25, imersata in boiler in locul racordului initial de intrare a apei.
Am creat o noua intrare in locul fostului termostat de 105 grade impreuna un deflector cu tub siliconic care directioneaza apa de intrare in partea de jos a boilerului.
Temperatura in extractie este foarte apropiata de temperatura setata, am inregistrat variatii mici, de ordinul zecimilor de grad. As putea spune ca se mentine constanta.
https://www.finglai.com/products/instrum...0M1.5.html

Am montat un circuit pentru eliberarea presiunii reziduale la terminarea extractiei cafelei.
Are si rolul de a limita presiunea in boiler cand e activa functia de asistenta a pompei in timpul frotarii laptelui. 
Si functia de apa calda beneficieaza de acest circuit, la apasara butonului de preparare pompa porneste, dar nu curge apa prin grup, apa calda e furnizata doar prin bagheta de abur, poti dechide robinetul cat vrei de mult.
Conexiunile 1-3 la electrovalva sunt reversibile, se montaza un dop de 1/8" la intrara 2.






https://www.aliexpress.com/item/10050116...1802zI7PmT


Am montat si o sursa de lumina care proiecteaza un spot luminos in zona de preparare.
E foarte placut, poti modifica intensitatea spotului luminos si culoarea luminii.

---

[odor4fun]

https://www.aliexpress.com/item/10050074...1802hwP9IW

[IAmWeasel]

@odor4fun , for info, am folosit si eu acel fitting incercuit cu rosu in poza ta.
Cu acel oring rosu asa putin expus nu mi-a trecut testul stress de durata la presiune de 13 bar cu blind basket.
Oring se deplasa si perdea presiunea.

L-am dat jos, am pus garnitura clasica la varful filetului si a trecut testul cu success la presiune mare.

   

[odor4fun]

Aceste racorduri au un guler care fixeza o-ringul, piesa cu care o imbini trebuie sa aiba suprafata suficient de mare ca sa etanseze pe o-ring. Eu am testat la 15 bari si nu curge. 
De regula folosesc etansarea dubla, aplic si banda de teflon pe filet. Mai putin la racordul pompei, pulsorul e montat tot cu un o-ring.

[odor4fun]

Ai si varianta unui racord PTFE dublu cu filet 1/8" BSPP pe una din parti si se imbina direct cu mufa senzorului de presiune.

[odor4fun]

Manerul portafiltrului nu era suficient de bine fixat, a inceput sa se destranga. In cele din urma am taiat partea cu gulerul metalic, am adancit putin gaura si l-am fixat cu aracet.
Arata mai bine asa, era prea lung.
L-am verificat in dimineata aceasta si pare in regula, aveam in cosul de cumparaturi manere de schimb:

https://www.aliexpress.com/item/1005011701982935.html?spm=a2g0o.cart.0.0.838b38daAG8SKP&mp=1&pdp_npi=6%40dis%21RON%21RON+77.99%21RON+37.43%21%21RON+35.12%21%21%21%4021613ab217796443382998061e0ffa%2112000056292015969%21ct%21RO%21842745622%21%212%210%21

[alin1970]

Am facut niste teste de temperatura pe ecp.
Testul este realizat fara cafea, doar cu sita si un screen. Am dorit sa aflu ce temperatura va avea apa care ajunge la cafea daca pornesc extractia dupa ce decupleaza bimetalul de 105 grade.
Din masuratori trag concluzia ca la cafea ajunge apa de 95-96 de grade destul de stabila.
Sonda de temperatura este montata sub cosul de cafea.
Oare este prea mult 96 de grade ?

[odor4fun]

Este prea mare temperatura Alin.
Inainte de modding am facut cateva masuratori la EC330S care e identic din punct de vedere hidraulic cu ECP iar temperatura apei era mai mica de atat. Ai montat presupun un deflector care sa directioneze apa spre partea de jos a boilerului.
Acest boiler functioneaza putin diferit, face un amestec intre apa foarte fierbinte cu apa rece de la intrare.

[alin1970]

Acest boiler nu functioneaza diferit. Functioneaza perfect normal.
Dar imi cer scuze, eu sunt doar un diletant fara mandrie :

,, odor4fun Wrote:
Brusc ai devenit expert in pompe Alin, dupa disectii in care faceai prelegeri cu durata de viata a pompei de 20 de ani.
Tu de fapt esti doar un diletant care scrie textele lui Renato, nu ai un pic de mandrie Aline ?
Chiar asa ai ajuns ? Sa fii marioneta cuiva doar ca sa faci un pas in fata ? ,,

Da, am deviat apa de intrare in jos si culeg doar apa calda de sus. In plus, pompez 510 W in rezistenta cand functioneaza pompa pentru a compensa caderea de temperatura data de apa care intra in boiler, idei furate de la colegul@renatoa pentru a face un pas in fata.
Ma intereseaza daca stie cineva daca 36 de grame de apa la 95 de grade este o temperatura ok pentru faza de preinfuzie.
Eu pot sa pornesc cu temperatura mai scazută dar vreau sa ma folosesc de stabilizarea termica pe care o da presurizarea boilerului.

[odor4fun]

Culegi ce semeni, DeLonghi sau alti fabricanti care au utilizat acest tip de boiler in espressoarele lor de ce nu au deviat apa de la intrarea boilerului in jos ?

---

La GaggiMate e Thermal Feedforward Gain; Kff=0.5

[alin1970]

Temperatura apei care curge din sita prin puckul de cafea, la mine este 90-92 grade destul de stabila.
Deci pierderea totala de temperatura in sita screen si cafea este de aprox 10 grade.
Sunt curios daca aceasta este o valoare ok pentru o cafea buna.

[odor4fun]

Imagine cu presiunea din boiler la sfarsitul unui ciclu de preparare a cafelei sau dupa consumul de apa calda din boiler.
Presiunea e redusa automat la 2.5 bari, nu picura apa in timpul ciclurilor de incalzire, e uscat si mai estetic.




Am ramas fara maner, a inceput sa se destranga din nou si l-am aruncat sa nu il mai folosesc.

[alin1970]

Am incercat sa postez direct un filmulet cu ultimele teste de temperatura pe ecp. Nu merge direct. Din pacate nu ma pricep sa il urc pe Youtube.
Concluzia testului ar fi ca temperatura scade de la 94 grade la 93 grade pentru 30 grame in ceasca sau la 91,8 pentru 60 grame in ceasca. Masurat cu sonda de temperatura in PF peste screen.

---

[alin1970]

---

Cred ca am reusit sa postez testul de stabilitate termica.
Sunt curios daca pe aparatele cu PID aveti o stabilitate mai buna decat acest Delonghi ECP care costa 100 euro.

[dev]

up....

Intrebare care colegii care folosesc Gaggimate Pro: la ce profile ati ramas fideli dupa ce ati trecut de luna de miere?