[mirkios]

servus
in sfarsit am un colt al meu ...
nu mai trebuie decat sa INVAT
MULTUMESC


   

[Gaags AB]

servus
in sfarsit am un colt al meu ...
nu mai trebuie decat sa INVAT
MULTUMESC

very nice corner. mult stainless steel.
de unde ai luat knockbox ul, oala de lapte si termometrul si cu cat?

[Lyvyoo]

Cine are spatiu, are... Cine nu... Foarte misto arata set-up-ul!
Ce-o fi in capul celor de la Gaggia Italia, de nu schimba teava aia de aburi... Uite ce frumos ii sta cu teava de Silvia

[mirkios]

http://www.mag-pro.ro/romanian/knoc-box-...a-mic.html

http://www.mag-pro.ro/romanian/cleaner-f...50010.html

http://www.mag-pro.ro/romanian/manometer...20270.html

http://www.mag-pro.ro/romanian/thermomet...02028.html

http://www.mag-pro.ro/romanian/blank-fil...29023.html

http://www.mag-pro.ro/romanian/portfiltr...25912.html

cu 10% reducere pt. comenzi intre 300-1000ron

http://magazin.barmania.ro/Ustensile%20-...opa-500-ml

http://magazin.barmania.ro/Ustensile%20-...Lemn-58-mm

http://magazin.barmania.ro/Ustensile%20-...port-presa

[honciucmihai]

Dar cu cafeaua cum stai ?
Avand defect profesional m-am uitat la boabele de cafea si ca o parere subiectiva , schimba furnizorul ! Este pacat de scule .

[Lyvyoo]

Poate spune ca sunt de la Sarkis ))

[okayo]

Fain coltul tau.
Ar trebui sa facem un "colt" si pe forumul lui Liviu cu userii de Classic.
Bravo[/align]

[Lyvyoo]

Nu l-am facut sa fie forumul meu! Vreau sa fie al tuturor pe cat posibil! Adica o reducere la cafea primita de la Mihai (Sarkis) de exemplu, am vrut sa o aiba toata lumea, nu numai eu Si s-a intamplat!

Apropo, poti deschide un topic - Gaggia Classic - probleme, discutii etc....

[okayo]

Am zis-o si eu asa... In acte e al tau, altfel e al tuturor iubitorilor de cafea.
Revenind la coltul lui Mirkios. Mi-a ramas o vorba dintr-un review al celor de Whole latte in ca ziceau ca "... Coffee is a messy business...". E frumos cand e asa curat insa stim cu toti ca mai apar stropi, cafea macinata, etc. E si asta un efort de a tine acest loc cat de cat curat.

[baloozzy]

E si asta un efort de a tine acest loc cat de cat curat.

Eu v-am aratat solutia

[Lyvyoo]

Care solutie?

[baloozzy]

Care solutie?

Era vorba de paharelul de iaurt Muller Froop.

[mirkios]

servus si multumiri de aprecieri, dar deocamdata's pentru scule!
sper sa reusesc si cu licoarea magica ... trebuie sa-mi educ gustul, dupa ani de zile de filtru ... dar nu ma las
cafeaua care se vede in borcane nu e cine stie ce (alvorada si lavazza), dar asta-mi ramasese si am zis ca nu cumpar cafea buna pana nu trag cateva shoturi sa-mi fac ceva mana si mai ales sa-mi reglez presiunea cu un manometru, lucru care l-am si facut ...
poate-mi recomandati o cafea buna care sa ma aduca pe drumul cel bun!

[Lyvyoo]

Merita o sansa fiecare - http://www.espressoman.ro/de-unde-cumpar...n-romania/

[mirkios]

am fost de curand la cluj, cu bietelul meu, la ziua unei prietene si spatiul de joaca se afla in iulius mall in apropierea unei prajitorii mici si cochete "coffee beans" http://www.iuliusmall.com/cluj/noutati/coffee-beans_184
am luat doua soiuri proaspat prajite, nu stiu sa va spun acum ce fiindca suntem la mare, in vacanta, dar cum ajung acasa le desfac ... sa degust si eu o cafea mai de soi

[Lyvyoo]

Scria ondrej pe aria de comentarii a articolului de mai sus:

"Mai este o prajitorie in Cluj,intr-un mall:”Imi puteti spune daca va rog cafea de origine aveti?….hmmm da,din italia”hotia mergea pana la 9lei/50g,am vazut si masina de prajit,ciudat este ca de cate ori am trecut pe langa respectivul magazin nu am simt miros de cafea…poate doar gustul e sublim."

[sorin2505]

ciudat este ca de cate ori am trecut pe langa respectivul magazin nu am simt miros de cafea…poate doar gustul e sublim."[/i]

Ieri cand am fost la Mihai, se simtea mirosul afara, in spatele pietei
Am nimerit exact cand prajea Sarkis

[mirkios]

Dar cu cafeaua cum stai ?
Avand defect profesional m-am uitat la boabele de cafea si ca o parere subiectiva , schimba furnizorul ! Este pacat de scule .

cum se vede dar cred ca a sosit momentul sa trec la alta clasa ,
daca se poate as incerca si eu amestecul descris atat de frumos de radu ... cred ca pana la urma are un nume, "chocolate"? cum procedez?

---

Ce-o fi in capul celor de la Gaggia Italia, de nu schimba teava aia de aburi... Uite ce frumos ii sta cu teava de Silvia

arata bine, nimic de zis, in afara faptului ca nu-mi iasa inca frotarea acest lucru fiind putin ... nu vreau sa ma repet
nu ma las, dar imi iesea un cappuccino destul de ok cu pannarello de la gaggia

[Lyvyoo]

Ai poza interesanta la avatar! Ai putea fi un concurent puternic in concurs http://www.espressoman.ro/forum/showthread.php?tid=103

[mirkios]

multumesc, tu m-ai inspirat, sper ca nu te superi ... ... mult timp m-am uitat cu pofta la ea ... ... si-o fac in continuare, cu toate ca cea din prezentarea concursului este si mai apetisanta ...

este de ieri dimineata si-am pus-o si pe desktop ca wallpaper ... sa salivez intruna

mi-e greu sa cred ca-i cineva care sa nu trimita poze, e ceva frumos, nu trebuie neaparat sa castigi, in fapt o sa avem cu totii de castigat fiindca vor fi comentarii pe marginea pozelor, sper, astfel o sa vedem fiecare unde suntem si la ce mai avem de lucru ... care mai au ... eu am si-mi place de numa

[mirkios]

bucuria simturilor
chocolat @ picurator la marzocco style

[mirkios]

PID ... sau CLASSIC pe steroizi

urmatorul proiect manometru permanent

[astinga]

Felicitari!
A durat ceva, dar merita.
Manometru permanent am pus, si e buna investitia. Daca apare channeling se vede in manometru.

[mirkios]

multumesc!

ce solutie ai ales pentru montarea manometrului? poti sa atasezi ceva poze?

[astinga]

multumesc!

ce solutie ai ales pentru montarea manometrului? poti sa atasezi ceva poze?

http://www.espressoman.ro/forum/showthread.php?tid=179

Te poti orienta dupa kitul de la Rancilio Silva, nu ca pret doar ca piese.
http://www.bonanza.com/booths/pidsilvia/...lio_Silvia

[mirkios]

pana la urma urmatorul proiect a fost preancalzirea apei ce intra in boiler ... urmeaza PID pe abur si manometru ... dar ma gandesc foarte serios si la un senzor de temperatura montat in prtfltru ...

mi-ar mai place ceva ... un senzor in prtfltru care sa detecteze inceputul curgerii si sa porneasca automat un cronometru care sa numere cele 25s (sau cat il setez sa numere) ... cred ca pot face ambele lucruri cu un senzor de temperatura si-un PID ... montez senzorul de temperatura in prtftru, iar temperatura o vizualizez c-un PID, pe care-l setez sa dea un semnal de alarma la o anumita temperatura (in speranta ca-i diferenta intre temperatura curgerii si a prtftrului) ... cu acest impuls, comand un timer care sa numere cele 25s ...

pana una alta am mai pus niste muschi pe CLASSIC

[mirkios]

se umfla Classic-ul

control de temperatura pseudo-PID pentru abur ... folosind echipamentele deja instalate ... termocupla K, PID si SSR ...

iluminarea cu LED superflux in montura waterproof ... practic si de efect ...

[mirkios]

i-a venit vremea ... CLASSIC-ul meu are TI-TA ... daca e sa-l citez pe guru "TI-TA" ... VLADUT ... baietelul meu de 2 ani

dupa ce am instalat OPV-ul de BEZZERA, inainte de serpentina, n-am mai folosit OPV-ul de CLASSIC ... drept urmare am vrut sa-l folosesc pentru instalarea manometrului ... n-a fost DELOC simplu

foarte greu mi-am dat seama ce filet are OPV-ul de CLASSIC, la interior ... dupa ce am cerut ajutor dar n-am putut furniza decat poze si masuratori ... fara rezultat ... pana la urma, dupa ce-am citit cate ceva despre filete, am ajuns la concluzia ca filetul este M13x1, folosit foarte rar si, probabil niciodata in combinatia G1/8", cat are olandezul capilarului manometrului ... doar Murphy NU DOARME

dupa ce-am cautat atat un niplu adaptor de la M13x1 la G1/8" si am inteles ca nu voi gasi asa ceva ... m-a palit ... niplul adaptor M13x1 la stut, din dotarea OPV-ului de CLASSIC avea gaura interioara de 4mm, iar niplu adaptor M5x0,8 la G1/8" EXISTA ... drept urmare am taiat stutul am gaurit cu 4,2mm si filetat M5x0,8 ... am infiletat niplul M5x0,8 la G1/8" la care am infiletat olandezul manometrului ... folosind banda de teflon si garniturile corespunzatoare ... dupa ce in prealabil am demontat interiorul OPV-ului (piesa de reglaj filetata + arcul + supapa)

atentie ... primul niplu M5x0,8@G1/8" l-am rupt fiindca nu mi-am dat seama ca-i atat de slab ... in ciuda faptului c-am fost avertizat de ce-i de la GICA ... acum este montat tot cu acest niplu, dar am comandat burghiu de 8,8mm si tarod G1/8" ca sa folosesc niplu de legatura G1/8"@G1/8", mult mai solid ... stiti voi ce se spune despre solutiile provizorii

rezultatul este cel din fotografie ... facuta cu sita oarba, imediat dupa ce-am facut o cafea ... voi posta si-o fotografie in timpul extractiei ... scade putin presiunea

un alt lucru teribil a fost gaura pentru manometru ... nu mi-am imaginat ca va fi atat de greu ... nu m-a costat nimic, am avut mare noroc, fiindca probabil as fi dat o groaza de bani pe carote ... un prieten mi-a aranjat la o firma care se ocupa cu costructii metalice ... am dat gaura c-o masina industriala, cu talpa magnetica si c-o carota cum n-am vazut, de cand tot caut pe net ... parea facuta sa dai gaura in fier plin, foarte gros, vreau sa zic ... sa vezi belea ... tabla subtire dar extrem de dura (inox), flexa ... ne-am stresat ... aluneca carota si n-avea prindere ... GREU ... n-am crezut ca reusim ... dar stiti cum este ... e bine cand se termina aproape bine ... zic asta fiindca l-am cam zgariat ... dar asa-i in viata ... nu le poti avea pe toate

deja-mi zboara gandul la urmatoarele modificari ... abia astept

[mirkios]

de doua saptamani beau un blend din java si guatemala 1:1 ... imi place foarte mult ... pana acum este locul I, in topul preferintelor mele

[David]

Arata foarte bine cum e pozitionat manometrul. Ar trebui sa le trimiti celor da la Gaggia poze sa le prezinti noul Gaggia Clasic. Cred ca nu ar fi o mare diferenta de pret daca ar monta din fabrica. Felicitari pentru rezultate si perseverenta.
Toate cele bune si vorba lui Mihai (Sarkis) : "cea mai buna cafea este cea care-ti place tie".