[TVTVTV]

În Fahrenheit nu e sigur, pt. că 90 Celsius în Fahrenheit = 194 de grade.

[Dan_R]

la mine erau exact ca acolo. mai putin setarea de celsius/ fahrenheit care lipseste total.

Ca sa inteleg corect, la tine este setat parametrul F04 la valoarea 8?

[motanel_pufos]

Ca sa inteleg corect, la tine este setat parametrul F04 la valoarea 8?

F04 era 0, l-am incercat cum zicea tipul ala la 5, pare mai fierbinte apa cu vreo 5 grade

[Dan_R]

Este normal. Ai stabilit offset 5 si automat PID-ul a preluat acea diferenta iar rezultatul, a fost cresterea temperaturii cu 5 grade la iesirea apei din grup. Eu prefer sa maresc temperatura pe PID (afisata) pana ce ajung la gustul dorit, in functie de tipul cafelei. Oricum pana nu masori cu un aparat adaptat(ca in film) nu vei putea sti temperatura exacta la iesire. Scopul final nu este acela de a avea 60 sau 65 grade in ceasca. Important este ca gustul obtinut sa fie pe placul tau. Acest gust, este dat de temperatura de extractie si difera in functie de cafea, de modul de prajire si gradul de rasnire.  Cam asta este filozofia de lucru.

---

Ca sa nu fiu inteles gresit, cand spun ca temperatura de extractie difera in functie de cafea, ma refer la faptul ca utilizatorul trebuie sa gaseasca temperatura optima in functie de cafeaua folosita.

[motanel_pufos]

 
Acest gust, este dat de temperatura de extractie si difera in functie de cafea, de modul de prajire si gradul de rasnire.  Cam asta este filozofia de lucru.

am vazut acum cativa ani, facuse cineva la comanda un espressor la vreo 100.000 $ care modifica toti cei 3 parametrii si prezentatorul era uimit ca tipul modifica gustul cafelei doar din butoane. facuse vreo 20 cafele din aceleasi boabe, si toate aveau gust diferit. insa aparatul ala practic facea un numar infinit de combinatii ca putea sa creasca temperatura sau preaiunea mult mai mult decat la unul comercial.

[Dan_R]

Referitor la masurarea temperaturii in Celsius sau Farenheit, este bine sa stii ca poti determina acest parametru astfel : cu aparatul in functiune, apesi simultan cele doua butoane de pe PID pana ce apare mesajul C/F. Apoi imediat apesi butonul din dreapta si va apare modul in care este reglat aparatul. Mai departe poti alege pe ce scara vrei sa mergi apasand butonul crescator sau descrescator. Cand nu mai apesi nimic, aparatul revine automat in modul de lucru.

[motanel_pufos]

Cu temperatura ai rezolvat problema? Am masurat si eu de curiozitate si cu pid setat la 97 si offset 0, apa are aproximativ 85 de grade in cana.

cu offset-ul la 5, am vreo 80 grade, cana preincalzita, fara portafiltru fara nimic, tind sa cred ca totusi al meu are o problema. 
am scris direct la lelit, ca ai nostri nici nu s-au obosit sa imi raspunda, au luat banii si s-au spalat pe maini, si la lelit au zis ca nu am termometru special, si ca daca vreau apa mai fierbinte sa il dau pe 110 grade. 
eu inteleg sa aiba termometrul eroare de vreo cateva grade, dar totusi... cand fierb apa in ibric, imi arata 100 grade. pun pariu ca si cu termometru special tot o sa fie pe langa cu mult. o sa incerc sa ma duc luni pe capul la astia ca nu am luat un myria sau un heinner sa zici ca la 5 lei nu am cum sa fac nazuri

[Mihai L]

Si totusi, espresso-ul iese ok? Sau l-ai luat pentru ceai?
Masuratorile facute nu sunt foarte relevante. Nu poti avea pretentie de precizie la grade cand folosim termenul “cesti incalzite”

[motanel_pufos]

Si totusi, espresso-ul iese ok? Sau l-ai luat pentru ceai?

ca si aroma, gust si nivel total de experienta, este peste espressorul vechi cu site presurizate. ca si nivel de temperatura al lichidului e la fel sau chiar sub sub. cine stie, poate cafeaua veche era mai mult lichid si mai putina cafea, si pastra mai bine temperatura. poate am un pitic ...

[Mihai L]

Cel vechi probabil facea la 100 grade. Si 15 bari, normal. [emoji23][emoji23][emoji23]

[motanel_pufos]

iti dai seama ca sa iasa prin sita presurizata ca ii trebuia presiune, dar si ala mai mult de 80 grade nu scotea
culmea e ca avea site si portafiltru de 58

[Mihai L]

E mai simplu sa o lase sa fiarba decat sa controleze temperatura cumva… Temperatura care oricum e greu de controlat fiind fara un boiler.

[dev]

Se poate testa temperatura apei la ieșirea din grup și fără termometru "special". Pur și simplu, crești temperatura apei din boiler până când ies bulbuci in loc de un jet de apă.


https://vimeo.com/587427828

[motanel_pufos]

pai si daca nu ies bulbuci?

[dev]

Nu ai atins 100 de grade...

[distrugatorul]

De ce iti bati tu capul atat cu el si nu il duci la service? Mie mi se pare de neam prost ca nu ti-au dat un produs sigilat. Pt produsul de la raft reducere consustenta ca a stat la raft.
Din pacate comerciantii autohtoni se fac ca nu observa diferenta intre nou si resigilat iar cumparatorul nu stie.

[motanel_pufos]

cred ca o sa il duc maine, totusi sa vad ce zic, asa de curiozitate.

[Mihai L]

Resigilat este un produs care a fost returnat de un client. Expunerea intr-un magazin, pe raft e alta poveste. De multe ori nici nu e folosit.

[distrugatorul]

Nu o anumita practica pe piata da nuanta unui anumit termen.
Resigilat inseamna ca a fost desigilat si apoi resigilat. E simplu. Vanzatorul are obligatia sa iti asigure un produs sigilat  (de aia majoritatea au sigiliul ala.."do not accept if this seal is broken").Dar romanul...deh :))))))

[Mihai L]

Inteleg ca nu i s-a ascuns faptul ca a fost la raft.
Pe langa faptul ca vorbim de importatorul direct, nu de un magazin oarecare.

[Dan_R]

Se poate testa temperatura apei la ieșirea din grup și fără termometru "special". Pur și simplu, crești temperatura apei din boiler până când ies bulbuci in loc de un jet de apă.

De fapt cam acelasi lucru au incercat sa spuna si cei de la Lelit. Temperatura exacta nu o poti masura decat cu echipament special, dar orientativ poti sa vezi daca ajunge la punctul de fierbere marind temperatura (max la care este setat pt siguranta echiapmentului este 110grade) pana ce apa care iese pe grup face bulbuci. Cam acolo ai 100 grade, si in functie de cat iti indica PID-ul te orientezi mai departe in alegerea temperaturii dorite la extractie.

[distrugatorul]

Nu si-a cunoscut drepturile sau le-a ignorat. Altfel ar fi spus...vreau un exemplar sigilat si nu pe cel de la raft. Nu are importanta ca vinde importatorul sau un alt vanzator. Drepturile cumparatorului sunt aceleasi si obligatiile comerciantului la fel.
Doar la noi se vinde exemplarul desigilat ca fiind nou si exista mentalitatea ca daca nu a fost folosit e nou.

[motanel_pufos]

nu ma deranjeaza ca nu e sigilat,  am mai luat, inclusiv lucruri refurbished foarte bune, ci ca nu functioneaza cum trebuie. sa vad maine ce zic oamenii astia?

[Dan_R]

Cei de la service, daca au aparat special adaptat pentru masurarea temperaturii (ceea ce nu cred), iti vor seta offsetul conform diferentei rezultate. Daca nu au aparat, iti vor da acelasi raspuns ca si Lelit, adica sa maresti temperatura pana la valoarea care iti place, dar nu mai mult de 110grade.

[Mihai L]

Nu si-a cunoscut drepturile sau le-a ignorat. Altfel ar fi spus...vreau un exemplar sigilat si nu pe cel de la raft. Nu are importanta ca vinde importatorul sau un alt vanzator. Drepturile cumparatorului sunt aceleasi si obligatiile comerciantului la fel.
Doar la noi se vinde exemplarul desigilat ca fiind nou si exista mentalitatea ca daca nu a fost folosit e nou.

Dupa reset s-a rezolvat o posibila setare gresita.
Problema asta se putea foarte bine intampla si la un exemplar sigilat. Nu vorbim de carcasa indoita sau zgariata, elemente rupte sau sparte.

[Dan_R]

Influentat de toate discutiile de aici, astazi am decis sa fac o proba, destul de empirica. Am luat un termometru digital cu sonda de la Ikea (cel care poate fi cronometru sau termometru) si am introdus sonda in stutul de picurare de la portafiltrul din dotare. Am asteptat pret de 20 min si am pornit pompa cate 10secunde, cu pauze intre porniri. Rezultatele au fost : fara curgere, portafiltrul are o temperatura de cca. 73grade, iar la 97 grade pe PID (offset 0) temperatura de curgere era de 85-86 grade. Am urcat la 100 grade si dupa ceva timp de asteptare, am avut la curgere 89-90 grade, iar temperatura cafelei in ceasca 75 grade. Bineinteles ca aceste masuratori sunt aproximative, dar cred ca acel offset de 5 nu este suficient. De ce oare au stabilit in fabrica setarea maxima la brew pe 110 grade (sa fie oare in jurul acestei valori pe PID, punctul de fierbere)?

[Mihai L]

Portfiltrul raceste destul de mult. La 73 grade, degeaba vine apa la 100. Si debitul e destul de mic.
Daca extragi mai mult, se incalzeste mai bine dar se raceste apa din boiler.

[adiszep]

Influentat de toate discutiile de aici, astazi am decis sa fac o proba, destul de empirica. Am luat un termometru digital cu sonda de la Ikea (cel care poate fi cronometru sau termometru) si am introdus sonda in stutul de picurare de la portafiltrul din dotare. Am asteptat pret de 20 min si am pornit pompa cate 10secunde, cu pauze intre porniri. Rezultatele au fost : fara curgere, portafiltrul are o temperatura de cca. 73grade, iar la 97 grade pe PID (offset 0) temperatura de curgere era de 85-86 grade. Am urcat la 100 grade si dupa ceva timp de asteptare, am avut la curgere 89-90 grade, iar temperatura cafelei in ceasca 75 grade. Bineinteles ca aceste masuratori sunt aproximative, dar cred ca acel offset de 5 nu este suficient. De ce oare au stabilit in fabrica setarea maxima la brew pe 110 grade (sa fie oare in jurul acestei valori pe PID, punctul de fierbere)?

Dar de ce nu încerci testul sugerat mai sus? Vezi la ce temperatura ai flash boil și setezi Offset astfel încât sa îți indice 100.

Sau mai simplu ignori valoarea efectivă de pe Pid și reglezi cafeaua după gust. De ce atâta complicare? Nu poți acasă sa măsori corect temperatura apei și sa fie și relevantă măsurătoarea.

[motanel_pufos]

azi am lasat aparatul la service si urmeaza sa ma sune ei. 
vad aici pe yt ca ar trebui sa aibe peste 90 apa care curge in portafiltru si dupa cum se vede, sa scoata si aburi, ca dovada ca are o temperatura ridicata
bine, ala zice ca a lasat aparatul sa se incalzeasca o ora sau mai mult.
 pl41tem temperature stability 100°, https://www.youtube.com/watch?v=D94HWxkaS28

[neapci]

azi am lasat aparatul la service si urmeaza sa ma sune ei. 
vad aici pe yt ca ar trebui sa aibe peste 90 apa care curge in portafiltru si dupa cum se vede, sa scoata si aburi, ca dovada ca are o temperatura ridicata
bine, ala zice ca a lasat aparatul sa se incalzeasca o ora sau mai mult.
 pl41tem temperature stability 100°, https://www.youtube.com/watch?v=D94HWxkaS28

dupa cat timp faci testele? Bine ar fi sa-l lasi macar jumatate de ora sa se incalzeasca. Dupa o ora devine intr-adevar foarte stabil termic, asa cum se vede si in filmuletul de pe youtube.