[lucimunteanu]

Profilarea te ajuta dacă ai cafele mai vechi sau prăjite pt filtru.

[tmerlusca]

De la Brewtus la Bianca te pot sfatui cei care au trecut prin amandoua. Nu stiu cat se schimba gustul. As zice ca daca pastrezi cafeaua si macinatura nu o sa fie deviatii mari.

Schimbarile radicale se vad cand te joci cu parametrii cafelei, pucului si procesului de brew. Profilarea schimba expunerea cafelei la apa, timp si presiune. Si eu o sa merg spre profilare sa vad ce obtin.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[paunmadalin89]

Mulțumesc frumos

[smitzah]

Hello! As avea si eu o intrebare pentru cei care au kit-ul de flow control. Materialul acela de plastic de pe manere se poate desuruba? Ma dandesc ca poate reusesc sa instalez o padela de lemn, asemanator cu ce e pe Bianca.

[tapughenadie]

Ai nevoie de 2 rotiri de 360'
Varianta simpla si cea cu tumburus mobil.

[smitzah]

Ai nevoie de 2 rotiri de 360'
Varianta simpla si cea cu tumburus mobil.

Ca sa scot plasticul am nevoie de 2 rotiri, sau in operarea profilarii de presiune? Tnx!

[TudorP]

Va salut.
Din aceasta dimineata am inceput BF.
Codul de discount PE LANGA preturile afisate, ce ofera -10% suplimentar, este ESPRESSOMAN BF.
Multumesc.

[smitzah]

Multumim Tudor! Am si dat comanda  :D . Spor la vanzari!

[TudorP]

Eu multumesc.
Sper ca a fost totul super ok si pentru voi.
Cu stima.

[KrisssKros]

Da, a ajuns kitul, inclusiv fata de termometru. Multumesc

[smitzah]

Azi a ajuns și la mine! Foarte frumos lucrat și cu toate cele necesare. În 20 de minute l-am montat [emoji16]. Felicitări Tudor pentru produse și mulțumim pentru reduceri!

Am făcut și primele 2 cafele și din câte îmi dau seama va dura puțin până voi reuși să obțin ce vreau eu, deci exista o curbă de învățare.

Eu am înlocuit doar partea superioară a ciupercii. Arcul de jos l-am lăsat pe cel stoc. Dacă robinetul e închis, când pun levierul pe poziția de mijloc nu curge apă deci e anulată preinfuzia.

[RaduNim]

Salut!

​​​​Exista un preț special pentru forum sau lista - 10%? Întreb deoarece dacă aplic lista - 10% iese ~300lei iar la barshaker este 250lei lista tot de la cs

Mulțumesc

---

La termometrul de grup fac referire

[TudorP]

Va salut.
Strict pentru comunitatea espressoman, pun la vanzare cateva produse custom:

1. Nivelator / tamper practic pentru Flair Pro / Pro 2, stainless, este practic prototipul dupa care am facut versiunea finala a produsului meu - 80 EUR pe site, pentru membri 200 lei. Este full stainless insa fara polish exterior.

2. Kit profilare presiune La Pavoni, furca are o mica lovitura, intrucat atunci cand polisam piesa mi-a scapat din mana din pacate. Pret pe site 190 EUR, pentru membri 600 lei. Vine complet gata de montat pe masina.

3. 3 kit-uri profilare presiune pentru VIBIEMME DOMOBAR. Este primul si singurul kit de profilare cred ca din lume special creat pentru acest grup. Aceste 3 seturi sunt din prototipurile create de mine initial pentru testing. Nu au niciun defect si nu sunt diferite fata de produsul final, doar ca nut-ul superior nu este polishat. Pret site 180 EUR, pentru membri 600 lei fiecare set, care vine complet cu gauge etc.

Cu acesta ocazie va pot prezenta cateva produse custom create intre timp de catre Coffee Sensor:
1. Linie complet noua de garnituri Coffee Sensor din silicon pentru La Pavoni, urmeaza si E61.
2. Tamper / nivelalor custom made complet din inox pentru Flair Pro si Pro 2.
3. Flow control device special creat pentru grupurile Vibiemme.
4. Pentru Cremina am creat teava de aburi cu removable steam tip.
5. Nivelatoarele custom made 49.5, 51.5 si 58.5 cu maner de lemn si middle core + baza din inox.
6. Second screens 49.5, 51.5 si 58.5 ce se utilizeaz deasupra pucului de cafea, pentru a rezolva daca este cazul, eventuale probleme de extractie cum ar fi channeling, coffee puck disturbance  etc.
7. Funnels custom made din inox pentru La Pavoni dar si E61, modele tamp trough curbate dar si drepte compatibile cu Niche.

Membrii dispun de cunoscutul discount cod ESPRESSOMAN pe site.

Va multumesc si God bless,
Tudor P.

[AlterEgo]

Salut,

Ma intereseaza:

2. Kit profilare presiune La Pavoni, furca are o mica lovitura, intrucat atunci cand polisam piesa mi-a scapat din mana din pacate. Pret pe site 190 EUR, pentru membri 600 lei. Vine complet gata de montat pe masina.

Am trimis PM.

[micrenda]

Cred ca trebuie verificat dacă este pre sau post millennium.

[bogono]

Kitul se potriveste pe ambele - pre si post mill.

[TudorP]

Da intradevar merge pe ambele generatii, ms Bogono.

[orwo]

Vreau si eu sa pun controlul debitui ,ma intereseaza opinia  celir care au deja ,cum este rezultatul in ceasca?
multumescThis is the way

[TudorP]

orwo, rezultatul este dificil de explicat in anumiti termeni. Pe scurt, vor fi clar schimbari in gust si temperatura. Fiecare user are stilul lui, roast-ul lui utilizat, fiecare cauta anumite note sau doreste doar ALTCEVA...
Daca imi poti oferi mai multe detalii si indicatii referitoare la intrebarea ta, te rog, si sper ca eu sau altcineva sa poata raspunde cat mai obiectiv.
God bless.

[cradun]

Din experienta mea, e un upgrade foarte foarte important. Eu nu modific debitul in timpul unui shot, de obicei il reglez inaintea shot-ului si il las asa. Ma ajuta ca, de exemplu, la o cafea procesata natural, omniroast, sa las debitul la maxim. Sau, daca vreau mai multa claritate, setez un debit mai mic din start, extractia incepe la 9 bar si, datorita restrictiei de debit, acul manometrului din grup coboara in mod "natural", fara sa modific eu debitul in timpul extractiei, spre 5 bar la sfarsit.

[TudorP]

Foarte buna informatia cradun, multumesc mult.

Mai adaug la vanzare:

1. Doua flow device folosite in teste, la pretul de 450 lei, cu semne de utilizare pe ele.
Pret pe site varianta retail 150 EUR minus 10% discount espressoman (pret final aprox. 664 lei).

2. Doua bucati custom made Niche compatible funnels full stainless pentru E61, sunt cele inalte de 35mm, care sunt si tamp through, la pretul de 100 lei per bucata. Pret pe site 40 EUR minus 10% discount espressoman (pret final aprox. 177 lei).

Va multumesc.

[sNap7]

2. Doua bucati custom made Niche compatible funnels full stainless pentru E61, sunt cele inalte de 35mm, care sunt si tamp through, la pretul de 100 lei per bucata. Pret pe site 40 EUR minus 10% discount espressoman (pret final aprox. 177 lei).

Vreau eu un funnel te rog. Îți trimit info pe PM.

[tralala]

Foarte buna informatia cradun, multumesc mult.

Mai adaug la vanzare:

1. Doua flow device folosite in teste, la pretul de 450 lei, cu semne de utilizare pe ele.
Pret pe site varianta retail 150 EUR minus 10% discount espressoman (pret final aprox. 664 lei).

2. Doua bucati custom made Niche compatible funnels full stainless pentru E61, sunt cele inalte de 35mm, care sunt si tamp through, la pretul de 100 lei per bucata. Pret pe site 40 EUR minus 10% discount espressoman (pret final aprox. 177 lei).

Va multumesc.

As dori si eu un flow device, am trimis PM. Mersi!

[TudorP]

A mai ramas un flow control device si un funnel inalt tamp trough compatibil si cu Niche.
Multumesc.

[vctrvlad]

A mai ramas un flow control device si un funnel inalt tamp trough compatibil si cu Niche.
Multumesc.

Salut, vreau eu un kit...vreau sa il pun pe Vibiemme domobar.
Multumesc

[cradun]

Vibiemme are un grup putin diferit de restul grupurilor  E61 si are nevoie de un kit special, nu cred ca e compatibil cel care se afla aici la vanzare la pret redus, insa am vazut ca are Tudor pe site kit si pt Vibiemme.

[vyshy]

Salut ! Doresc eu ultimul flow device, am trimis PM. Multumesc!

[TudorP]

Valabil inca un flow.
Si doua funnele inalte pentru E61 compatibile cu Niche si nu numai, din inox.
Cu stima.

[Nicodim@Guava]

Valabil inca un flow.
Si doua funnele inalte pentru E61 compatibile cu Niche si nu numai, din inox.
Cu stima.

Salutare,
Vreau eu 1 funnel pt e61+niche.

Mersi frumos!

[TudorP]

As dori sa mentionez produsele custom pe care am inceput sa le fabric cu un partener extern si care se vand destul de bine pe Coffee Sensor:

Second screen filters din inox sau cum se zice mai pe romaneste, filtre din inox de utilizat direct peste pucul de cafea.
Daca sunt prezente probleme de extractie si de puc (channeling mai ales), acestea sunt mai mereu rezolvate de catre aceste filtre custom made.

Dimensiuni disponibile: 49.5 (Pavoni, Cremina), 51.5 (Pavoni post mill) si 58.5 (E61).

https://ibb.co/YPPkvgX

Multumesc.