[cyrusct82]

36-40 pentru mine
30 - pentru DECAF COLUMBIA care azi mi-a făcut probleme (înfundat 1/2 din jgheab).

[magnus99]

Mulțumesc! Foarte drăguț din partea voastră! În ceea ce privește jgheabul înfundat, se poate rezolva cu siguranță prin imprimare 3D, nu? Fie cu un alt jgheab, fie cu un jgheab mai abrupt?

[cyrusct82]

S-ar putea să se rezolve daca se taie plasticul ce îl împarte în 2.

[magnus99]

Da, și eu cred la fel. La ce servește, de fapt? Pentru a desface aglomerările? Nu este un produs antistatic.
Probabil că va trebui să comand unul și să experimentez.

[edri]

Probabil că va trebui să comand unul ...

De unde?

---

... rasnite vad ca ati cumparat fiecare cate 2-3 bucati, acum stocul fiind 0.

[cradun]

Dar folositi si blow hopper-ul? Eu nu am incarcare pe jgheabul ala de cafea deloc (in fine, cam ca in poza de sus) si la sfarsitul fiecarei rasniri folosesc blow hopper-ul si se duc o gramada de fines-uri in recipientul colector. Nu fac RDT si am folosit si ceva cafea dark, nu doar omniroast...

[cyrusct82]

Eu nu mai folosesc RDT. Am folosit in prima săptămână. Nu am observat diferențe.
Normal că folosesc blow hopper-ul.
Înfundarea unei jumătăți din jgheab am pățit de 3 ori până acum și din ce am observat a fost doar după ce am râșnit un DECAF care vrea mai fin decât ce beau eu.

[cristi5922]

După 500g de cafea am reușit sa înfund jumătate din acel jgheab, și nu mă feresc să-i dau palme la burduf. Am remarcat că nu mai ieșea cafeaua din el la fel de uniform.
Eu zic că o curățare o data pe săptămână e ușor de făcut.

[cyrusct82]

După cum am spus mai sus: se înfundă aleatoriu. 
Eu am urmărit în fiecare zi de aproape o săptămână și nu s-a înfundat, indiferent că folosesc DECAF-ul de care spuneam sau alta cafea.
Eu îmi dau seama când se înfundă atunci când cântăresc a doua oară cafeaua în portafiltru și îmi lipsesc 0,4-0,6g. Daca am in portafiltru cât am băgat în râșnița înseamnă că nu sunt probleme.

[magnus99]

Ai scos centrul din ejectare sau să o fac eu când o primesc pe a mea? :D

[cyrusct82]

Nu, eu nu l-am scos încă. Dar nici nu a mai apărut problema. Și la cat de rar apare nu știu dacă are rost.

[magnus99]

Ar putea fi din cauza vitezei de rotație?
Întrebare generală: care este gama ta de espresso și gama de filtre? La ce viteză de rotație mărești?

[cyrusct82]

Eu merg pe maxim 1800rpm și beau doar espresso

[marian_dumitru]

Salutare, tuturor!

In apararea mea, am citit toate comentariile, dar le-am citit la 2 noaptea   .

Ajutati-ma, va rog, sa-mi dau seama daca este potrivita pentru mine fara sa fie nevoie sa ii schimb cutitele din ziua 1.
Daca dau 2000 lei pe rasnita si alti 1000 - 2000 lei pe cutite, mai bine ma orientez catre o rasnita care are in stock cutitele potrivite pentru mine.

N-am avut niciodata o rasnita electrica, am mai si prins un fel de fear of missing out si daca tot sunt printre atatia pasionati, ar fi pacat sa nu profit de experienta voastra  .

Am vazut ca a intrebat si @RaduD daca o foloseste cineva cu medium roast, dar nu am reusit sa ma lamuresc daca este o alegere buna sau e o alegere de "merge si asa".

Light nu imi place, voi folosi din an in paste ca sa mai experimentez, iar dark beau ocazional.
Prefer cu corp plin, nu imi plac cele tea-like, dar nu vreau sa sacrific toata claritatea pentru textura.
Cum spunea si @cradun, sa fie echilibrat, fara note extreme.

Am vazut ca majoritatea de aici o recomandati pentru light si ca ati incercat-o si cu omni. Inclusiv pe pagina celor de la Barshaker este recomandata pentru light roast.

Ce ma sfatuiti?

[renatoa]

Cauta atunci o rasnita care sa aiba din start cutite ca cele din dreapta jos, cunoscute si drept High Uniformity, sau ca cele de sus, desemnate drept Sweet, pentru corp maxim.
Nu iti doresti cutite MultiPurpose, ca in cazul de fata (stanga jos), care favorizeaza rasnirea de filtru.

[cradun]

Cutitele multipurpose, intr-adevar, extrag mult din cafea. Am ajuns la concluzia asta experiential, alta poveste. Deci, dintr-o cafea foarte dark, da, va trebui adaptata extractia mult. Dar, dintr-o cafea medium, parerea mea e ca vor fi ok si cutitele de la J64V, am incercat asta cu un decaf mai prajit si sunt ok, isi pastreaza tendinta de extractie echilibrata si cu cafelele mai prajite, nu sunt exclusiv pentru prajiri light. Plus ca, daca vrei neaparat sa experimentezi, niste cutite "standard" de Mazzer, cu profil "universal", nu sunt 1000 de lei, le gasesti si la 136 de lei, nu trebuie sa fie neaparat SSP HU...

[renatoa]

Multi folosesc acum terminologia HU sau sweet, nu mai este strict apanajul SSP.
De aceea am pus imaginea, ca sa stie cum arata, nu cine le face... si am evitat sa folosesc cele 3 litere, pentru ca sunt asociate cu preturi mari.

[cradun]

Multi folosesc acum terminologia HU sau sweet, nu mai este strict apanajul SSP.
De aceea am pus imaginea, ca sa stie cum arata, nu cine le face... si am evitat sa folosesc cele 3 litere, pentru ca sunt asociate cu preturi mari.

Da, corect, am vrut doar sa fac precizarea, pt ca cel care a pus intrebarea a mentionat ca nu vrea sa dea 1000-2000 de lei pe alte cutite si am mai intalnit ideea asta la un user. Or, niste cutite cu o geometrie asemanatoare cu HU le gasim la preturi mult mai mici, nu avem pentru utilizarea acasa nevoie de coating si nu prea ne putem da seama de cresterea extractiei cu 1, 2%, mai ales la inceput...

[marian_dumitru]

@renatoa - Multumesc mult pentru raspunsul detaliat! Imaginea si indicatiile ajuta mult

@cradun Aha, bine de stiut. Imi facusem impresia ca trebuie sa ma uit exclusiv la cele care sunt ceva mai scumpe. Multumesc inca o data pentru knowledge sharing!

[RaduD]

Salutare, tuturor!

In apararea mea, am citit toate comentariile, dar le-am citit la 2 noaptea   .

Ajutati-ma, va rog, sa-mi dau seama daca este potrivita pentru mine fara sa fie nevoie sa ii schimb cutitele din ziua 1.
Daca dau 2000 lei pe rasnita si alti 1000 - 2000 lei pe cutite, mai bine ma orientez catre o rasnita care are in stock cutitele potrivite pentru mine.

N-am avut niciodata o rasnita electrica, am mai si prins un fel de fear of missing out si daca tot sunt printre atatia pasionati, ar fi pacat sa nu profit de experienta voastra  .

Am vazut ca a intrebat si @RaduD daca o foloseste cineva cu medium roast, dar nu am reusit sa ma lamuresc daca este o alegere buna sau e o alegere de "merge si asa".

Light nu imi place, voi folosi din an in paste ca sa mai experimentez, iar dark beau ocazional.
Prefer cu corp plin, nu imi plac cele tea-like, dar nu vreau sa sacrific toata claritatea pentru textura.
Cum spunea si @cradun, sa fie echilibrat, fara note extreme.

Am vazut ca majoritatea de aici o recomandati pentru light si ca ati incercat-o si cu omni. Inclusiv pe pagina celor de la Barshaker este recomandata pentru light roast.

Ce ma sfatuiti?

Am observat că sunt deja vreo 3 săptămâni de când faci research pentru achiziția râșniței. Ai primit foarte multe răspunsuri pertinente de la membri cu experiență serioasă în hobby-ul ăsta, așa că eu cred că ai deja mai mult decât suficientă informație cât să iei o decizie bine fundamentată.
 
Personal folosesc J64V, inclusiv ocazional cu dark roast, iar pentru mine rezultatele sunt suficient de bune încât nu am simțit deloc nevoia unui upgrade de cuțite. Apar destul de des oferte bune pe marketplace – de exemplu, zilele trecute am văzut o pereche de SSP HU care s-a vândut pe la 500-600 lei.
 
Ca idee de calcul: dacă luai râșnița la 1.800 lei (cât a fost la reducerile Barshaker zilele trecute – nu știu dacă mai este la același preț) și adăugai acele cuțite, ajungeai pe la 2.300 lei. Alternativ, poți merge pe Super Jolly, cum a recomandat @cradun, și te încadrezi undeva la 1.900 lei dacă vrei să mai economisești ceva.
Sincer, dacă mi-ar fi spus cineva acum un an – un an și ceva – că poți avea o asemenea râșniță la 2.000 lei, l-aș fi luat peste picior. Mi se pare incredibil cât au evoluat chinezii și ce pot oferi la prețurile astea.

[anyidulike]

Dacă vrei sa te duci către ssp sau similar, mai bine ia un df64 sh cu ssp uri deja montate. Ce nu ți a zis nimeni pana acum e ca, dacă vrei sa schimbi cuțitele, e posibil sa ai probleme cu alinierea lor. 
Mai exact, rasnitele ieftine nu au mereu cele mai precise tolerante, cuțitele ssp sunt mult mai pretențioase. 
Mi se pare mult mai buna varianta unui df64 sh de pe Marketplace, eventual V, cu turație variabila cu ssp uri deja montate unde știi ca e aliniat cum trebuie. Sau poate un jv64 cu alte cutite deja montate, tot sh.

[marian_dumitru]

Asa este, cu siguranta am primit recomandari pertinente pentru care sunt recunoscator. Datorita acestor recomandari am eliminat multe din lista.

Am pornit fixat pe ideea ca vreau conica, pana am ajuns la concluzia ca vreau plata si ca urmaresc cu totul al profil de gust.

Motivul pentru care va stresez si poluez discutiile pe aici de 3 saptamani incoace poate parea stupid, dar asta e situatia.
Spre finalul lunii asteia imi sarbatoresc ziua de nastere, iar cadoul sotiei pentru mine va fi rasnita asta mult asteptata. Din alte motive la fel de personale, o pot comanda abia incepand cu 15 - 20 martie. 

Ea nu se pricepe deloc, deocamdata nici eu nu sunt foarte departe de ea si pana atunci, pentru ca tot am timp la dispozitie, mai caut.

[altposesor]

Salut...acelasi cadou am primit si eu de la sotie de ziua mea luna asta, bine, si un mic bonus pe langa...avx db1x...sa ne fie de bine si La multi ani! de ziua ta!

[marian_dumitru]

Foarte tare! Multumesc! La multi ani si cadourile tale sa iti aduca foarte multe bucurii in ceasca!

[Florinush]

Domnilor, a devenit obositoare lecturarea în condițiile în care abuzați de reply/quote. Poate se sesizează un admin.
Mulțumesc.

[altposesor]

Domnilor, a devenit obositoare lecturarea în condițiile în care abuzați de reply/quote. Poate se sesizează un admin.
Mulțumesc.

...ai dreptate Florinush...imi cer scuze, am vrut sa scriu in mesaj privat userului marian_dumitru ce am scris dar din greseala am apasat unde nu trebuia.
Am vrut sa sterg reply.ul dar nu am putut, era doar un mesaj privat fara interes pentru threadul deschis, voi fi mai atent data viitoare, multumesc de intelegere.( Florinush, admin...)

[Lyvyoo]

Am editat citatele la citate la citate.
Va rog cand raspundeti sa stergeti citatul daca nu e nevoie sau sa lectati doar o parte din el la care va referiti. Ori pur si simplu puneti @ inainte de numele de user si va spuneti ideea, ca sa fie clar cui va adresati.

[renatoa]

Sau, daca raspundeti celui dinainte, nu mai e nevoie de citat, se intelege.

Citarea este necesara cand raspunzi unui mesaj din urma, sau unui mesaj din pagina anterioara.

[marian_dumitru]

Am notat si voi tine cont. Multumesc pentru edit si pt rabdare

[magnus99]

Am primit și am testat modelul J64V. La mine, statica este relativ ridicată, iar „generatorul de plasmă” atrage mult praf. A fost la fel și la voi la început? Mă gândesc să folosesc RDT.