Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
Un varf cu o gaura se poate gasi aici
https://www.shadesofcoffee.co.uk/the-one...lassic-pro
Sau varianta stil romanesc cea din postul anterior, ramai cu o gaura spre lateral, practic ceva mai bine decat gaura pe mijloc
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Feb 2017
Oradea
14-01-2023, 10:31
(Edited 14-01-2023, 10:35 by Taur79.)
Mulțumesc tuturor!
In cât timp ajung produsele de la Shadesofcoffe si cum ar fi mai bine sa fac cu taxele de livrare, adica sa merg pe varianta cea mai economica sau ar fi mai bine sa platesc extra pentru timp si urmarire? Vreau sa iau și setul de arcuri opv și sa nu mai tai din cel stock. Am măsurat cu manometru și presiunea e de 14 bar.
Gaggia Classic Pro, Eureka Mignon Dolce Vita
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
Pentru putin.
eu am cumparat de la ei tava slim , pe care o recomand. Ai loc frumos sa vezi si extractiile etc.
Am comandat fara track, cel mai ieftin. A ajuns in o sapt jumate. Oricum muuilt mai repede decat comenzile aliexpress sau ebay.
eu am taiat din arc, nu o sa revii niciodata la presiunile initiale. Poti regla sindin filet apoi pentru ajustari fine de aprox 1 bar
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman fresh
Posts: 2
Joined: Nov 2022
Bucuresti
Salutare tuturor!
am si eu espressorul Gaggia Classic Pro 2019 + rasnita Gaggia MD15 cumparate de noi si am urmatoarea speta pentru care am nevoie de ceva sfaturi.
Am inlocuit arcul in vederea scaderii presiunii, cu arcuri luate de la Shades of Coffee. Mai intai cu cel pentru 9 bar, pe manometru arata putin peste 10 bar dar shotul, cu un PF fara fund si cafea proaspat prajita de la Dropshot, cu rasnita pe cel mai fin nivel, este totusi foarte rapid, undeva la 15 sec pentru 60 ml.
Am pus si arcul de 6,5, pe manometru avand in jur de 7 bar si shotul este aproximativ la fel de rapid. Am observat ca pe langa jetul de cafea ce se scurge din sita, cumva si improasca cu picaturi foarte mici. Lichidul extras are o culoare deschisa zic eu, de spuma nici nu e vorba.
Aveti idee ce gresesc sau ce ar trebui sa fac astfel incat sa scad timpul de extractie? Sper ca se intelege si am dat toate datele pentru a gasi o solutie.
Aste ar fi o prima etapa pentru ca as vrea in viitor sa pot modifica espressorul astfel incat sa urmaresc si temperatura.
Multumesc anticipat.
Espressoman infocat
Posts: 49
Joined: Oct 2020
Bucuresti
S-a discutat aici:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...aggia-MD15
Rasnita nu e ce trebuie. Daca mai ai posibilitatea recomand un retur si luat o manuala de banii aia.
GCP Gaggiuino | Timemore Sculptor 078s | Kinu M47 | Timemore Kettle & Black Mirror | V60
Espressoman infocat
Posts: 1.072
Joined: Jan 2021
Otopeni
Cel mai probabil, de vina este rasnita care nu poate rasni mai fin cafeaua pe care o ai. Din pacate, va trebui sa vinzi rasnita si sa cumperi altceva. Manuala : Kinu, iZpresso etc. iar electric incepand cu : Barzza Sette, Eureka, DF64 si altele.
Lelit Anna PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, Gene CBR101R, KinGrinder K4.
Espressoman fresh
Posts: 2
Joined: Nov 2022
Bucuresti
Salut,
multumesc pentru raspunsurile rapide. Am inteles, mai strang banuti si luam ce trebuie.
Toate cele bune!
Espressoman infocat
Posts: 142
Joined: Dec 2022
Bucuresti
salutare!
am si eu un GCP de vreo 2 luni,nu am apucat sa-i fac mare lucru pana acum (doar arc 9 bar), ieri cautand detalii despre PID am gasit 'gaggiuino' ,a incercat cineva acest mod ?
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
salut,
da, este un coleg aici pe nume CristianS, daca vede postarea te va ajuta. a avut espressorul cu gaggiuino pana de curand
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 142
Joined: Dec 2022
Bucuresti
(24-01-2023, 15:06)staicueduard Wrote: salut,
da, este un coleg aici pe nume CristianS, daca vede postarea te va ajuta. a avut espressorul cu gaggiuino pana de curand
interesant,chiar sunt curios si tentat sa incerc,poate aflam detalii.
spui 'a avut' ,la trecut, a renuntat la mod sau la aparat?
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
Am citit ca l.a vandut aici pe forum. Dupa multi ani. Deci cred ca stie orice la el.
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 142
Joined: Dec 2022
Bucuresti
(24-01-2023, 16:01)staicueduard Wrote: Am citit ca l.a vandut aici pe forum. Dupa multi ani. Deci cred ca stie orice la el.
cred ca la acest thread te referi :
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...and+gaggia
insa e vorba despre 'espressuino' ,nu 'gaggiuino' . desi au multe asemanari,gaggiuino e mai nou,si pare mai updatat,cel putin la prima vedere.
Espressoman fresh
Posts: 6
Joined: Dec 2022
Oradea
Unde ás putea SA achizitionez unul??
Sau se ocupa cineva cu instalarea??
Mulțumea anticipat
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 693
Joined: Aug 2021
Bucuresti
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Espressoman fresh
Posts: 6
Joined: Dec 2022
Oradea
Mulțumesc !!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
19-02-2023, 11:39
(Edited 19-02-2023, 11:40 by staicueduard.)
luati piesele de pe aliexpress. nu mai dati cu sutele de euro. nu se fabrica in alta parte sunt fix aceleasi piese.
ei tot de acolo le-au luat si le vand mai scump ca deh, e normal.
aveti tot ce trebuie pe aliexpress cu 160 RON. aveti fix ce ofera aia la 100E.
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman fresh
Posts: 6
Joined: Dec 2022
Oradea
[emoji106][emoji106][emoji106][emoji106][emoji106]
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 213
Joined: Nov 2017
Cluj-N
Salut, pentru Cluj am niște arcuri de 9bari. Cado.
Sunt astea de aici,
https://a.aliexpress.com/_EJewvrj cele de 07x20x7mm.
Sent from my MI 9 using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
Salut, inteleg ca doar pentru Cluj..
in acest caz ma poti ajuta sa imi spui care din cele de pe Ali sunt de 12 bar?
multumesc
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 213
Joined: Nov 2017
Cluj-N
(18-05-2023, 15:42)staicueduard Wrote: Salut, inteleg ca doar pentru Cluj..
in acest caz ma poti ajuta sa imi spui care din cele de pe Ali sunt de 12 bar?
multumesc
07x20x7mm
Sent from my MI 9 using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
nu mai intelg nimic, pai ai scris mai sus ca 07x20x7mm sunt de 9 bari.
eu te intreb care sunt dimensiunile pentru 12 bari
merci
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 213
Joined: Nov 2017
Cluj-N
(18-05-2023, 16:19)staicueduard Wrote: nu mai intelg nimic, pai ai scris mai sus ca 07x20x7mm sunt de 9 bari.
eu te intreb care sunt dimensiunile pentru 12 bari
merci
My bad, nu am mai băgat în seama 12 bar.
Nu știu sa îți răspund. Cele de 25mm lungime duc peste 18 bar. Cât duc, nu știu pt ca manometrul meu măsoară maxim 18. Și cele de 15mm deschid la 2.3 bar.
Dar de ce 12?
Sent from my MI 9 using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
merci si eu.
am comandat cele de 25mm lungime
12 bari pentru ca am arc de 9 bar, dar mult timp am extras pe la 9.5 maxim 10 si lucrurile stateau mai bine pentru mine asa.
arc de 15 nu am, asa ca o sa tai din cel care va veni de pe Ali si voi jongla din filet
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman infocat
Posts: 12
Joined: Feb 2020
Timișoara
Salut,
Pana acum vreo 2-3 saptamani am folosit un Gagia Classic 2015. M-am hotarat sa fac "upgrade" la Gaggia Classic Pro. Insa nu prea observ inbunatatiriile sincer. Ba chiar unele lucruri merg mai prost la modelul asta. Cum ar fi de exemplu temperatura apei. Mi se pare ca incalzeste mult prea tare ,am reusit chiar sa "ard" o cafea. Cu modelul 2015 nu aveam problema asta,temperatura apei era setata din fabrica ok. Intrebarea mea ar fi : Ce variante am sa reglez temperatura apei ? Doar instalarea unui PID ?
Gaggia Classic, Lelit PL043MMI
Espressoman infocat
Posts: 308
Joined: May 2015
Bucuresti
(19-05-2023, 15:40)Cristian37 Wrote: Mi se pare ca incalzeste mult prea tare
Ciao, poti incerca tips-ul asta de aici:
https://www.kaffeemacher.ch/blog/gaggia-new-classic/
Roaster
Espressoman infocat
Posts: 49
Joined: Oct 2020
Bucuresti
GCP Gaggiuino | Timemore Sculptor 078s | Kinu M47 | Timemore Kettle & Black Mirror | V60
Espressoman infocat
Posts: 137
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Recomandarea de la Kaffeemacher nu se potrivește cu cea a lui Lance Hedrick de mai sus.
Espressoman infocat
Posts: 49
Joined: Oct 2020
Bucuresti
22-05-2023, 18:39
(Edited 22-05-2023, 18:46 by dan184.)
Cum asa? Amandoi fac flush pana se stinge becul, unul asteapta 45sec din momentul ala, celalalt accelereaza procesul prin apasarea butonului de steam pt 5sec. Evident ca te poti juca cu timpii in functie de ce temperatura doresti, insa principiul e acelasi. Flush pana se stinge becul de brew, astepti sa se aprinda si apoi cronometrezi folosind oricare dintre metode pana la temperatura dorita.
GCP Gaggiuino | Timemore Sculptor 078s | Kinu M47 | Timemore Kettle & Black Mirror | V60
Espressoman infocat
Posts: 137
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
La Kaffeemacher sunt 10 secunde de flush după ce atinge temperatura și după aceea se așteaptă 45 de secunde.
Espressoman infocat
Posts: 391
Joined: Jan 2019
Bucuresti
e frustant, faceti asta o saptamana si luati apoi PID. nu are sens temp surfingul ala.
se aprinde becul la 107 grade pe carcasa boilerului, ii mai dai 5 secunde full astsa inseama ca sare undeva la 115 grade tot pe boiler.
pornesti extractia, pe la jumatetea extractiei se stinge oricum becul deci ai undeva la 88 grade tot pe boiler.
timp in care iar baga full, dar in curgere, urca pe la 95 in felul asta
voua vi se pare asta o extractie buna si reusita cu temp surfingul asta? cafeaua aia a trecut prin toata plaja de temperaturi posibile
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer