[crib]

Datorita unui mesaj m-am hotarat sa pun si eu fotografia cu echipamentul meu. Pentru unii, echipamentul e foarte important. Credibilitatea prin zona asta de lume se masoara, se pare, in functie de cat de mare sau scumpa e scula din bucatarie sau sufragerie.

De 7 ani imi fac mie si prietenilor cafea pe masina profesionala, iubesc cafeaua atat de mult incat sufrageria am transformat-o intr-un sanctuar dedicat acestei boabe. Acum 9 ani in Peru (atunci cand am adus in Romania soiul original de cartof mov [Image: wink.gif]) am descoperit cafeau arabica proaspata. Atunci am baut ceva atat de spectaculos incat m-a cucerit. Si chiar daca cel mai bun espresso baut a fost tot pe continentul nostru, Peru a fost momentul care a nascut in mine un declick.

Ca sa nu o mai lungesc, mai jos e sufrageria mea dedicata cafelei.

Frumos , totusi am o mica curiozitate , de ce un aparat cu trei brate pentru acasa , chiar asa mare e pasiunea ?

[gabisandu]

Frumos , totusi am o mica curiozitate , de ce un aparat cu trei brate pentru acasa , chiar asa mare e pasiunea ?

E si pasiunea foarte mare (ca atare am transformat o camera doar pentru cafea :)). Espressorul asta a ajuns la mine printr-o situatie fericita si l-am pastrat. In mare parte folosesc grupul central iar cand e casa plina le bag pe toate la lucru. Pe langa asta imi place sa fac cafea la ibric, presa franceza, aeropress si V60. Dintre toate aeropress-ul m-a cucerit. Am descoperit cat de util poate fi mai ales cand plec de acasa.

[Lyvyoo]

Bravo Gabi! Sper sa convertesti spre adevar cat mai multi necredinciosi din Piatra Neamt, caci avem putini  :))

[gabisandu]

Bravo Gabi! Sper sa convertesti spre adevar cat mai multi necredinciosi din Piatra Neamt, caci avem putini  [Image: smile.gif])

Lucram intens cu necredinciosii . :))

[Mihai.B]

😀😀

[Taur79]

Salutări tuturor! Uau...ma uit cu atâta admirație la ce mașinării aveți unii dintre voi!
Încet, încet poate voi ajunge și eu la nivelul vostru, până atunci însă pentru început sunt foarte fericit cu jucăriile mele!

[Gozmin]

Salut, frumoase jucării. Sa stii ca ai unele dintre cele mai bune masinarii pentru un entry in aceasta delicioasa lume a cafelei. Cu ce ai vei bea cu mult peste tot ceea ce gasesti in majoritatea cafenelelor, asta cu conditia sa-ti acorzi timp mai mult pentru teste si pentru a-ti cunoaste echipamentele. Cat despre cafea, de acum poti experimenta diverse tipuri pentru ca sa-ti dai seama prin ce zona esti. Si mai ai un avantaj, nu esti singur prin zona ...

[Taur79]

Salut, frumoase jucării. Sa stii ca ai unele dintre cele mai bune masinarii pentru un entry in aceasta delicioasa lume a cafelei. Cu ce ai vei bea cu mult peste tot ceea ce gasesti in majoritatea cafenelelor, asta cu conditia sa-ti acorzi timp mai mult pentru teste si pentru a-ti cunoaste echipamentele. Cat despre cafea, de acum poti experimenta diverse tipuri pentru ca sa-ti dai seama prin ce zona esti. Si mai ai un avantaj, nu esti singur prin zona ...

Multumesc! Am constatat că nu sunt singur, însă nu credeam ca mai exista oameni ca tine...esti extraordinar și îți mulțumesc pentru tot ajutorul!

[VladP]

@Taur79: felicitari, cu "jucariile" tale poti face super extractii, deci: multe extractii cit mai reusite si fun!

[Taur79]

@Taur79: felicitari, cu "jucariile" tale poti face super extractii, deci: multe extractii cit mai reusite si fun!

Mulțumesc!

[Costa79]

Simplu si frumos!

[Taur79]

Simplu si frumos!

Mulțumesc!

[Lyvyoo]

Are si poza un echilibru interesant de lumina... Ori te pricepi ori ai telefonul prea bun :)

[Baldur]

Bazându-mă pe bruma mea de cunoştinţe de fotografie, mă gândesc că peretele acela alb al cuptorului cu microunde din extrema stângă serveşte de ecran de difuzie (blendă) pentru espressor, iar tabla mată a espressorului foloseşte de blendă pentru râşniţă. De unde rezultă acel, într-adevăr, frumos echilibru de lumină din fotografie.
Indiferent dacă e voit sau accidental, aranjamentul e de ţinut minte.

[Taur79]

Va multumesc pentru aprecieri...va dati seama ca totul e accidental...acolo e locul "jucariilor" si asa sa nimerit...poza e facuta cu telefonul! :)

[sorinherea]

[CatalinH]

Salut dragi colegi! Iata sistemul meu:

[ovivama]

Salut! Am primit si eu echipamentele [Image: smile.gif].
Vreau sa-i multumesc lui Liviu pentru informatiile trimise pe email si pentru reducerea la achizitia prin Forum.
De asemenea, postarile voastre m-au ajutat foarte mult si va multumesc. 
Va doresc Succes Maxim si Extractii cat mai reusite!

   
   

[Macrici]

Felicitari, chiar am vazut echipamentul tau intr-o fotografie la o cunostinta comuna.
Ma bucura faptul ca incet incet apar in aceasta comunitate mai multi aradeni. Poate ne si intalnim odata sa ne si cunoastem, sa testam, sa degustam...

Extractii reusite in continuare!

[Lyvyoo]

Bun venit,

Mie mi-ai scris cand decizia era deja luata, deci mai mult te-am ajutat sa te joci cu Macap-ul [Image: smile.gif])

Ovidiu e specialist in apa alcalina si poate deschidem o discutie pe alta sectiune, mai ales ca un coleg forumist a avut ceva probleme de gust / miros tocmai din aceasta cauza. Adica ar fi interesant sa vedem ce e cu apa asta si daca are aplicatii in cafea.
 


Extarctii reusite!

[ovivama]

Felicitari, chiar am vazut echipamentul tau intr-o fotografie la o cunostinta comuna.
Ma bucura faptul ca incet incet apar in aceasta comunitate mai multi aradeni. Poate ne si intalnim odata sa ne si cunoastem, sa testam, sa degustam...

Extractii reusite in continuare!

Multumesc! Cu mare drag, da-mi un semn si intr-un weekend testam, experimentam etc.

---

Bun venit,
Mie mi-ai scris cand decizia era deja luata, deci mai mult te-am ajutat sa te joci cu Macap-ul [Image: smile.gif])
Ovidiu e specialist in apa alcalina si poate deschidem o discutie pe alta sectiune, mai ales ca un coleg forumist a avut ceva probleme de gust / miros tocmai din aceasta cauza. Adica ar fi interesant sa vedem ce e cu apa asta si daca are aplicatii in cafea.
Extarctii reusite!

Multumesc frumos, Liviu!
Legat de apa alcalina ionizata...stiu ca nu-i locul aici, insa intr-o fraza concluzia mea este: apa alcalina ionizata este foarte buna si va extrage cu siguranta ''esenta'' din cafea(datorita ionizarii) si gustul va fi mai aromat INSA va incarca cu calcar mult mai rapid orice expressor .
Totusi eu voi face niste teste scurte cu diferite nivele de apa alcalina ionizata(pH de 8.5, 9.0, 9.5).
Ma intereseaza gustul.

[tecsi78]

Salut! Am primit si eu echipamentele [Image: smile.gif].
Vreau sa-i multumesc lui Liviu pentru informatiile trimise pe email si pentru reducerea la achizitia prin Forum.
De asemenea, postarile voastre m-au ajutat foarte mult si va multumesc. 
Va doresc Succes Maxim si Extractii cat mai reusite!

Salut Ovi, ai pm de la mine.

Multumesc.

[drujba]

Copilul...

[Image: 1-150x150.jpg] [Image: heart.gif] [Image: biggrin.gif] [Image: heart.gif]

[lisimah]

am cumparat de pe olx espressorul mariali si rasnita compak k3. espressorul l-am luat pt. momentele cand am musafiri, dar nu am reusit extractii la fel de bune ca pe Rancilio. espressorul este un HX si are un boiler de 8L ( cam mare), rezistenta de 1,8kw, si pompa rotativa. rasnita are cutite plane de 58mm.

[maki]

la mine setupul arata cam asa la moment

[Image: Zgml4yVl.jpg]

[Alin T.]

Felicitari, arata foarte bine!

[maki]

multumesc!

[orwo]

cat ai dat pe palnie si de unde?

[maki]

@orwo de pe ali, pret $13.67 link

[RaresM]

Si noul meu setup :)