[adrian1]

Ma gandeam sa mai achizitionez un portafiltru fara fund Lelit PLA570S, sita MS Competition CI 200IM, sita o sita pentru portafiltru IMS Competition B642TH22. Oare exista vreo sita pentru portafiltru care sa fie de 18g si nu 16g cum este aceasta?

Sita IMS este mai mare decât sita cu care vine aparatul. Eu o folosesc cu 17.5-18g.

În descrierea ta menționezi temperatura și 18g in. Dar mai importantă este cantitatea rezultată (out). Dacă ție ți-a plăcut cum a ieșit prima dată, nu contează ce zic ceilalți, mai ales dacă poți reproduce rezultatul.

Portafiltrul naked are sens dacă ai probleme de spațiu și totodată te ajută să tampezi drept pentru că poți să îl fixezi orizontal pe blat. Însă vei avea multă mizerie, mai ales pe cântar.

[Carmi]

Abia cand incepusem sa prind setarile pentru vechea cafea o venit azi cea noua. De la dropshot, Brazil Patricia Coelho.

Prima incercare, timp total de cand acul de presiune incepe sa urce 1 minut. Abia dupa 16s a inceput sa curga cafeaua. Gustul mi-a placut, fara sourness, putin bitter (Are note de ciocolata neagra).
Temperatura pid 98, 18g in.

https://postimg.cc/N2qmxN6f

Apoi am marit granulatia si a inceput sa curga dupa 6 secunde. Am oprit pentru ca incepuse sa fie prea apoasa. Temperatura pid 94, 18g in.

https://postimg.cc/qtBTN0Wp

Am marit granulatia iar, si a inceput sa curga aproape imediat. Temperatura pid 98, 18g in.

https://postimg.cc/XZp39zRR

Exceptand primul espresso nu prea m-a incantat gustul. Cumva parca are si ceva sourness si ceva biterness. Si primul espresso conform parametrilor pare ca a fost total gresit.
Latte-ul este ok, desi practic doar torn lapte incalzit pentru ca spumarea nu-mi iese deloc (la dorna fara lactoza atat varianta bio 3.5 cat si cel non bio tot de 3.5)

Ma gandeam sa mai achizitionez un portafiltru fara fund Lelit PLA570S, sita MS Competition CI 200IM, sita o sita pentru portafiltru IMS Competition B642TH22. Oare exista vreo sita pentru portafiltru care sa fie de 18g si nu 16g cum este aceasta?

Din pozele puse, pt cafeaua de azi tr sa mai diminuezi ratia, sa mai scurtezi extractia.
La Brazilia, prajirea Dropshot, nu merge sa scoti peste 1/2 ( mai putin, da), sa te duci spre 40 sec.
Si temperatura pare mare.
Incepe cu regula clasica 1/2 in 25-30 s. Apoi, variezi, cu alte cafele (pt altutudini mari te poti duce spre 1/2.5).
Ia un carnetel si noteaza: in - out, timpul, temperatura, gradatia rasnire.
Nu a iesit ok, pe gustul tau, schimba un parametru, apoi altul, si tot asa.
Ia o punga de 500 gr ,1 kg.. si sa nu te doara inima ca arunci din ea, la inceput, chiar nu are sens sa faci economie la cafea.
Nu a iesit buna, nu o bei, faci alta. Intr o singura zi, te poti lamuri ce si cum.
Nu astepta sa reglezi cate putin maine, poimaine..etc la cafeaua din dimineata urmatoare pt ca va iesi haos.
Celelate achizitii se merita dupa.

[Danzq]

Salut! A fost cineva curios sa afle ce consum are pana se incalzeste ? Eu il las cam 20 de minute. Uneori si mai mult... Mi-am luat o priza cu telecomanda (mai nou).. pana ajung la el ,este numai bun de facut cafeaua..:))

[kzandrei]

La un aparat cu boiler de 750ml si E61 ce vad ca trage 1000-1100W cand incalzeste la putere maxima, am consum 2.224kWh pentru runtime total de 6,7 ore luna curenta ( 7 zile ) daca te ajuta cu ceva, personal consider acest consum neglijabil.

[Danzq]

La un aparat cu boiler de 750ml si E61 ce vad ca trage 1000-1100W cand incalzeste la putere maxima, am consum 2.224kWh pentru runtime total de 6,7 ore luna curenta ( 7 zile ) daca te ajuta cu ceva, personal consider acest consum neglijabil.

Chiar nu e mult...Ma gandeam sa cumpar o priza cate masoara consumul. Nu neaparat pentru espressor ,am foarte multe electrocasnice si de ceva timp cam vine factura pe opulenta...:)

[mynameismada]

Uite aici consumul. Februarie - Martie, cam 5 KW.h, probabil cam 3-3.5 h pornit pe zi.

[cronnso888]

Salutare tuturor.
Asa seara am constatat ca am o problema cu Lelit- ul meu 41TEM.
Am vrut sa fac un backflush cu PULLY, si cand l-am pornit, la sfarsitul primei serii a facut un zgomot foarte puternic - ca si cum s-a activat o supapa de suprapresiune.
L-am lasat putin , apoi am incercat din nou , si aceeasi poveste , a facut din nou asa.
Am facut o cafea , la cafea a mers normal .
Stie cineva care ar fi problema ?

[adrian1]

Pe scurt, din cauza aerului, dacă pornești pompa de mai multe ori doar prima dată face.

Când cuplezi portafiltrul cu sita oarbă cu detergent, închizi niște aer în camera grupului, împreună cu detergent. Detergentul, apa, și aerul au format împreună multă spumă, care a fost apoi eliberată. Dacă îl lași acolo și pornești pompa a doua oară zgomotul va fi mult mai mic, deoarece este mai puțin aer.

Totodată, sper că nu ai pus mai mult de 2g de detergent. Recomandarea ar fi să îl pui în sită, să pui și niște apă fierbinte în ea și apoi să îl cuplezi.

[cronnso888]

Pe scurt, din cauza aerului, dacă pornești pompa de mai multe ori doar prima dată face.

Când cuplezi portafiltrul cu sita oarbă cu detergent, închizi niște aer în camera grupului, împreună cu detergent. Detergentul, apa, și aerul au format împreună multă spumă, care a fost apoi eliberată. Dacă îl lași acolo și pornești pompa a doua oară zgomotul va fi mult mai mic, deoarece este mai puțin aer.

Totodată, sper că nu ai pus mai mult de 2g de detergent. Recomandarea ar fi să îl pui în sită, să pui și niște apă fierbinte în ea și apoi să îl cuplezi.

Intai si intai, iti multumesc pentru informatii.

Pe cutie la Pully scrie ca se pun intre 4 si 6 grame , deci asa am pus mereu......
Si nici de faptul cu dizolvatul in apa  inainte  sa il pornesc nu stiam......
Acum m-am dus si am mai facut o cafea , merge normal .
E ciudat ca il am de vreo 2 ani , iar acum e prima data cand se intampla treaba asta .
Intrebarea e , daca in afar de ce mi-ai scris mai sus, mai trebuie sa fac si altceva , ca sa fie ok.
Intreb , pentru ca la mine a facut de doua ori la rand, nu doar o data .

[adrian1]

Recomandările alea sunt pentru grupuri de 58mm, deci poate 3-5g ar fi ok. Mie mi se pare că face destulă spumă și cu 2-3g.

Poate ar trebui să detaliem procesul de curățare. După ce cuplezi portafiltrul cu detergent, dai drumul la un cronometru și ții pompa pornită 10s, apoi o oprești 10s. Cel mai ușor urmărești cifra zecilor de secunde, dacă este pară (0, 2, 4) pompa e pornită, dacă este impară e oprită. Faci asta timp de 3 minute, adică 9 cicluri. După asta speli sita și mai faci 6 cicluri (2 minute) doar cu apă.

În situația de mai sus, la primul ciclu, poate și la al doilea, mai ales cu detergent, eliminarea apei este violentă și însoțită de aer. După o vreme ar trebui să curgă apa lin.

O altă explicație ar fi că ai aer în boiler, ceea ce este ușor de identificat.

[cronnso888]

Recomandările alea sunt pentru grupuri de 58mm, deci poate 3-5g ar fi ok. Mie mi se pare că face destulă spumă și cu 2-3g.

Poate ar trebui să detaliem procesul de curățare. După ce cuplezi portafiltrul cu detergent, dai drumul la un cronometru și ții pompa pornită 10s, apoi o oprești 10s. Cel mai ușor urmărești cifra zecilor de secunde, dacă este pară (0, 2, 4) pompa e pornită, dacă este impară e oprită. Faci asta timp de 3 minute, adică 9 cicluri. După asta speli sita și mai faci 6 cicluri (2 minute) doar cu apă.

În situația de mai sus, la primul ciclu, poate și la al doilea, mai ales cu detergent, eliminarea apei este violentă și însoțită de aer. După o vreme ar trebui să curgă apa lin.

O altă explicație ar fi că ai aer în boiler, ceea ce este ușor de identificat.

Procesul explicat mai sus il respect intocmai, exact asa procedez, exact cum ai explicat mai sus.
Daca are aer in boiler  ce trebuie sa fac ?

Multumesc inca o data .

[adrian1]

Ca să scoți aerul din boiler sau ca să îl umpli cu apă după ce ai folosit aburul este cam același lucru.

Pui aparatul pe modul de apă caldă, selectorul la mijloc. Îndrepți țeava de abur spre o cană sau spre tăviță. Eu țintesc spre a 3-a gaură de pe marginea tăviței. Dai drumul la pompă și deschizi generos robinetul de abur. Trebuie să urmărești cum curge apa, dacă este lină și continuă, înseamnă că boilerul este plin. Când ești mulțumit, oprești pompa și închizi robinetul.

[cronnso888]

Ca să scoți aerul din boiler sau ca să îl umpli cu apă după ce ai folosit aburul este cam același lucru.

Pui aparatul pe modul de apă caldă, selectorul la mijloc. Îndrepți țeava de abur spre o cană sau spre tăviță. Eu țintesc spre a 3-a gaură de pe marginea tăviței. Dai drumul la pompă și deschizi generos robinetul de abur. Trebuie să urmărești cum curge apa, dacă este lină și continuă, înseamnă că boilerul este plin. Când ești mulțumit, oprești pompa și închizi robinetul.

Multumesc inca o data .
Am scos apa , vreo 2 cani, nu a iesit cu aer .
Sper sa fie ok .
Multumesc .
Zi frumoasa!

[cronnso888]

Ca să scoți aerul din boiler sau ca să îl umpli cu apă după ce ai folosit aburul este cam același lucru.

Pui aparatul pe modul de apă caldă, selectorul la mijloc. Îndrepți țeava de abur spre o cană sau spre tăviță. Eu țintesc spre a 3-a gaură de pe marginea tăviței. Dai drumul la pompă și deschizi generos robinetul de abur. Trebuie să urmărești cum curge apa, dacă este lină și continuă, înseamnă că boilerul este plin. Când ești mulțumit, oprești pompa și închizi robinetul.

Multumesc inca o data .
Am scos apa , vreo 2 cani, nu a iesit cu aer .
Sper sa fie ok .
Multumesc .
Zi frumoasa!

[Cata]

Am instalat dimmer mod pe PL042TEMD-ul meu, trebuia sa fac asta acum mult timp, sunt foarte multumit de rezultatul din ceasca.
Problema (ma rog, nu este neaparat o problema, ci o curiozitate) este ca am OPV setat la 8.5 bar, inainte de dimmer mod presiunea pe ceas se oprea la 8.5 bar, acum urca si la 12 bar daca deschid variatorul la maxim.
Aveti idee de ce face asta?

[staicueduard]

incearca in paralel un manometru montat pe portafiltru

[Cata]

Din pacate n-am un asemenea manometru, o sa caut pe net unul.
Schimbarea a aparut fix dupa instalarea variatorului. Pompa nu are vreun sunet diferit in functionare, cu variatorul la maxim, fata de cum se auzea inainte.
Acum, pentru a face extractia la 9 bar, trebuie sa tin variatorul undeva la jumatate, iar pompa se aude clar mai incet decat inainte.

[staicueduard]

daca lasi variatorul la maxim, de la bun inceput de cand pornesti aparatul, (ca si cum nu ar exista), tot in 12 bari ti se duce?
practic lasand la maxim, e ca si cum nu ar fi montat nimic pe traseul electric..
sa nu cumva sa se intample in timp ce umblii la variator

[Cata]

Da, tot in 12 bari se duce.

[staicueduard]

dubi duban dubios
trebuie sa cumperi un manometru si sa il pui pe portafiltru, doar asa poti fi sigur de ce se petrece la extractie.
nu vad legatura intre variator si manometrul lui, nu au legatura

[Abru]

Salut,
Poti da mai multe detalii despre dimmer mod?
E un dimmer banal(cu triac probabil) prin care alimentezi pompa?
Este un topic deja cu detaliile astea pe aici?

Ma intereseaza mai mult pentru zgomot daca zici ca se reduce.

[Cata]

Salut,

Da, e un dimmer banal luat din hornbach legat la pompa. 
https://www.hornbach.ro/p/variator-comte...a/8490403/
Asta cred ca e, doar ca nu are profilul zimtat pe margine.
In acest moment clar se aude mult mai putin pompa la aceeasi presiune afisata pe manometru.
Nu pot sa imi explic fenomenul.

[adrian1]

E posibil să se schimbe debitul și din cauza asta să se comporte diferit. Ai putea să măsori în cât timp umpli o anumită ceașcă cu diverse setări sau fără dimmer.

[staicueduard]

ia stai asa.
ai legat dimmerul STRICT la POMPA si nu la alta alimentare a altor componente din espressor da?

[Cata]

E posibil să se schimbe debitul și din cauza asta să se comporte diferit. Ai putea să măsori în cât timp umpli o anumită ceașcă cu diverse setări sau fără dimmer.

Pai debitul se schimba oricum o data cu variatia tensiunii prin pompa. 
 

ia stai asa.
ai legat dimmerul STRICT la POMPA si nu la alta alimentare a altor componente din espressor da?

Desigur, chiar am luat si papuci sa se potriveasca pe borna pompei astfel incat sa nu tai vreun fir  :D.
Te-ai gandit probabil, vazand variatorul pe blat, ca am legat variatorul la priza espressorului :)))

[staicueduard]

Da.. eu zic sa dai o fuga la hornbach sa iei manometrul e 20 lei, si o reductie ca sa se potriveasca la filet. Te duci cu portafiltrul dupa tine. Eu asa am facut. Si cu asta basta. Vezi care valoare  e cea reala. Poate sunt amandoua sau nu

[Zaheyu]

Poate nu erau bine puși papucii la pompa și nu mergea la putere maxima. Iar OPV-UL era de fapt la 12 bar. Acum firele fac contract bine.

[Cata]

Habar n-aveam ca-s asa ieftine manometrele astea.
O sa iau manometrul asta si o reductie, revin cu rezultatele.

[Zaheyu]

Am văzut portafiltre de lelit pe 57 cu un fel de fanta sus. Dacă e asa nu se poate folosi manometru pe ștut.

[Cata]

Poate nu erau bine puși papucii la pompa și nu mergea la putere maxima. Iar OPV-UL era de fapt la 12 bar. Acum firele fac contract bine.

Intr-adevar, mufele aveau ceva joc pe bornele pompei, joc pe care l-am pus pe seama protectiei de plastic din jurul mufelor.
Pompa trage undeva la 40-50W, banuiesc ca si un contact imperfect acopera consumul asta.

---

Am văzut portafiltre de lelit pe 57 cu un fel de fanta sus. Dacă e asa nu se poate folosi manometru pe ștut.

Am desfacut picuratorul de pe portafiltru, nu are fanta :D .