Welcome Back Log In Create Account


Espressorul Hedone Bugster

#61
Ma ajutați cu o informație? Ca adâncime are espresorul? Și ce distanță este intre picioarele fata și spate?
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
#62
(10-11-2020, 23:15)Mihai.B Wrote: Ma ajutați cu o informație? Ca adâncime are espresorul? Și ce distanță este intre picioarele fata și spate?

Dimensiunile sunt: 
- adancime: 600 mm; distanta intre picioare 430 mm
- latime: 430 mm; distanta intre picioare 350 mm
- inaltime: 380 mm (fara tava cesti); 450 mm (cu tava cesti)
 BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
 (Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
 
 
 
Reply
#63
Mulțumesc frumos Radu. Am început sa fac deja măsurători [emoji16][emoji16][emoji16]
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
#64
Cu amabilitatea Dianei de la Hedone , am primit doua poze cu Bugsterul " in lucru "  :) 
 In scurt timp imi v a face diminetile mai placute :) 
 Multumesc Diana pt rabdare si amabilitate .[Image: HLK3epU.jpg][Image: 7aQK7Xp.jpg]
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
 
Reply
#65
Cat a costat? Ceva reducere de Black Friday? Mulțumesc
Dalla Corte Studio, Mazzer Philos
 
Reply
#66
Salut . Pretul este cel afisat in rubrica reducerilor pt espressoman. ( 3990 euro ) . In plus probabil v a fi o suma mica ce reprezinta o customizare preferentiala ce se adauga peste pretul mentionat .
.
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
 
Reply
#67
Salut!
As vrea o imagine sau un mic film cu alimentarea cu apa!
multumesc
 
Reply
#68
(29-01-2021, 15:12)sebispinu Wrote: Salut!
As vrea o imagine sau un mic film cu alimentarea cu apa!
multumesc

Salut . Sunt doua optiuni pt Bugster . Alimentare din rezervor intern ( model 2) sau cu pompa exterioara si alimentare din vas exterior gen bidon plastic .Ambele variante se pot lega si la reteaua de apa potabila .
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
 
Reply
#69
(29-01-2021, 15:12)sebispinu Wrote: Salut!
As vrea o imagine sau un mic film cu alimentarea cu apa!
multumesc

Alimentarea espresorului cu rezervor incorporat este simpla.
Se trage rezervorul de dedesubt, se ridica acel capac, se toarna apa (cam 3l initial), se aseaza capacul la loc si se impinge la loc rezervorul. La realimentare vor intra ca 2 l.
In interior se afla senzorul de nivel care, de la momentul in care nivelul apei a scazut, incepe sa avertizeze sonor (apa existenta la acel moment, cca 1 litru)
Extractia continua, dar sunetul se va auzi pana la o noua alimentare. 
Daca rezervorul este plin, semnalul acustic se va declansa intr-un moment in care si rezervorul de apa reziduala s-a umplut (capacitate cca 1,2 l).
Deci momentul pentru alimentare se cam suprapune si peste cel de golire.

[Image: A5dt0vK.jpg]
 BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
 (Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
 
 
 
Reply
#70
Deci apa se pune in vasul de metal!
Va multumesc
 
Reply
#71
Buna seara!
Sunt nou posesor de Bugster si as vrea sa va intreb daca il pot conecta la o sursa de apa externa cum ar fi un bidon de 10 litri aflat sub blat?
Aaaa si poate ma ajutati cu ceva sfaturi legate de folosirea padelei si profilare!
Parca nu prea imi ies cafelele. Este drept , deabia l am primit ieri!
Multumesc!
 
Reply
#72
(04-03-2021, 20:02)sebispinu Wrote: Buna seara!
Sunt nou posesor de Bugster si as vrea sa va intreb daca il pot conecta la o sursa de apa externa cum ar fi un bidon de 10 litri aflat sub blat?
Aaaa si poate ma ajutati cu ceva sfaturi legate de folosirea padelei si profilare!
Parca nu prea imi ies cafelele. Este drept , deabia l am primit ieri!
Multumesc!
Poti sa folosesti un bidon daca ai luat prima varianta de bugster. Daca ai cel cu rezervor de ce ai vrea sa ti complici viata ? E suficient pt un uz de minim 3 zile in regim de 4 cafele pe zi . Apoi realimentezi ...simplu.... Legat de padela ....ai spus ca " nu ti ies " ...mai exact ce nu ti iese ? Ce cafea folosesti ? Ce rasnita ai ? Descrie un pic care e rutina ta sa putem sa ne dam seama ce faci si ce asteptari ai !?
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
 
Reply
#73
Salut!
Am rasnita tot de la Hedone si cafele de la Yume!
Am trecut de la Expobar la Bugster si cred ca toata treaba asta cu profilarea ,este cam grea ptr.mine!
Trebuie sa-l dresez eu si pe asta!
Multumesc
 
Reply
#74
@sebispinu

Salut,
Cred ca ai inceput foarte bine in lumea espressolui. Si Bugster si rasnita Honne sunt niste echipamente foarte bune si pot sa scoate niste shoturi nemaipomenite.

Insa, cred ca este primul tau echipament, deci iti trebuie parta de invatare, care va dura ceva timp.

Primul lucru, nu te bate cap cu profilare. Este ceva bun de avut si, cu timp, vei invata sa il folosesti. Iti sfatuiesc sa lasi padela deschis maxim si sa te concentrezi sa obtii niste extractii standard de gen 1:2 (de exemplu sa obtii 36 g de lichid de la 18 g de cafea in 25-35 de secunde la temparatura intre 89 pana la 95 de grade. Bugster este o masina cu grup saturat, si asta inseamna ca este foarte stabila termica.

Dupa ca ai reglat rasnita pentru a obine 1:2 in 25-35 de secunde, vei observa ca temperatura fa afecta drastic gustul cafelei (nu ai spuc care dintre cafele de la Yume ai luat). O temperatura mai joasa va scoate un gut acid (chiar si prea acid la 89 de grade) in timp ca temperature mai inalte pot sa scoate un gust mai ciocolatiu (chiar si un gust de amar/bitter). Cu timpul vei invata care este temperatura cea mai indicata pentru cafea pe care o ai in fata.

Profilare vine mai incolo, pentru acum, simplu, ignora-l.
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
#75
@micrenda omul a zis foarte clar ca a mai folosit si Expobar, deci nu e incepator. Cred ca-si doreste niste raspunsuri clare de la posesorii de Bugster, nu doar incurajari.
 
Reply
#76
Arata deosebit, e genul de design "love it or hate it", nu te lasa indiferent.  Pentru un aparat destinat entuziastilor asta nu e un lucru rau.

Pe mine ma mira unele detalii constructive, spre exemplu in poze boilerul pare prins de sasiu cu alea doua coliere petrecute peste izolatie (care izolatie se lasa in timp etc). Macar are dedesubt doua console zdravene de otel?
 
Reply
#77
(05-03-2021, 10:20)bogy Wrote: @micrenda omul a zis foarte clar ca a mai folosit si Expobar, deci nu e incepator. Cred ca-si doreste niste raspunsuri clare de la posesorii de Bugster, nu doar incurajari.
@bogy într-adevăr, am sărit peste Expobar. Și fiind ca nu am un Buster acasă, am potut doar sa dau încurajări.

O sa evit sa dau și asta, sa nu supăr pe nimeni.
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
#78
Eu cred ca op at fi trebuit sa spună dacă este sau nu "deranjat". Ca prea repede și degeaba ne deranjam.
 
 
Reply
#79
(05-03-2021, 17:37)micrenda Wrote:
(05-03-2021, 10:20)bogy Wrote: @micrenda omul a zis foarte clar ca a mai folosit si Expobar, deci nu e incepator. Cred ca-si doreste niste raspunsuri clare de la posesorii de Bugster, nu doar incurajari.
@bogy într-adevăr, am sărit peste Expobar. Și fiind ca nu am un Buster acasă, am potut doar sa dau încurajări.

O sa evit sa dau și asta, sa nu supăr pe nimeni.
Mie mi s-a parut un sfat de bun simt, daca cu profilare simte ca nu iese nimic, sa incerce fara, si abia dupa ce este multumit de shot-uri fara profilare, care ar trebui sa fie peste ce scoatea pe Expobar(grup saturat acum) sa incerce preinfuzii lungi, si alte nebunii.
Bugster+Honne, Kinu
 
Reply
#80
Poate ca echipamentele Hedone, functioneaza la parametrii optimi doar cu cafea Hedone...
 
Reply
#81
(05-03-2021, 17:56)Cosminchir Wrote:
(05-03-2021, 17:37)micrenda Wrote:
(05-03-2021, 10:20)bogy Wrote: @micrenda omul a zis foarte clar ca a mai folosit si Expobar, deci nu e incepator. Cred ca-si doreste niste raspunsuri clare de la posesorii de Bugster, nu doar incurajari.
@bogy într-adevăr, am sărit peste Expobar. Și fiind ca nu am un Buster acasă, am potut doar sa dau încurajări.

O sa evit sa dau și asta, sa nu supăr pe nimeni.
Mie mi s-a parut un sfat de bun simt, daca cu profilare simte ca nu iese nimic, sa incerce fara, si abia dupa ce este multumit de shot-uri fara profilare, care ar trebui sa fie peste ce scoatea pe Expobar(grup saturat acum) sa incerce preinfuzii lungi, si alte nebunii.
Se facuse un versus Expobar Brewtus vs Marzocco GS3
si au reusit sa scoata cafele l a fel de bune cu amandoua
A fost greu de distins care e una care alta
 
Reply
#82
Din experienta mea de Pavonist, care, este bine sa specific, este complet diferit de Bugster, pot sa spun ca profilarea este un nice to have dar nu este ceva care merge pentru orice cafea si in orice condiția.

In experienta mea am avut nevoie de profilare foarte puține ori, si a fost esențiala o singură data. In general, profilarea te ajuta in doua situații:

1) Ai o cafea care din diferite motive (prea light, profil greșit, cafea verde veche, etc.) nu este foarte solubila. Profilare te ajuta mult in aceste situații, mai ales daca râșnița nu este top of the top, deoarece iti permite sa abordezi cafea cu o presiune mai joasa, ajutând in situații limite.

Am fost in aceasta situația o singură data, cu o cafea care nu se reușea sa se extrage la presiune normala, si atunci a fost o mana salvatoare.

2) Când dorești sa experimentezi. Uneori o cafea buna se poate presta si la o extragere diferita. O extracție mai lunga de cele 25-30 s. Nu toate cafele se prestează la asta, si in general ai nevoie de o cafea buna si prăjita corect, sau este posibil sa obții un bitter de toată frumsețea.

Cu Pavoni am încercat uneori extracții de peste 1 minut, si au fost foarte interesante. Pentru a face asa ceva, profilare este un must.

Dar in ambele cazuri, profilare este ceva care se face cu cunostiinta de cauza pentru a obține un anumit rezultat. Bugster este o mașina foarte buna, foarte stabil termic, un mic "monstru" in bucătărie. Poate fi folosit fără probleme si fără profilare si cred ca se poate bate cu mașini high-end despre care se tot discute pe forum. Profilare lui Bugster are si ceva care îl face foarte interesant, este o profilare de tip "paralel", fiind ca poate sa menține o anumita presiune "oricât" vrei tu (in schimb, Bianca, nu poate face așa ceva). Este ceva care poate face si pe Pavoni, dar pe Bugster este mult mai comod :-)

@dev
Ca de obicei, suntem de acord ca nu suntem de acord!
La Pavoni Europiccola, Kinu M47
(Romanian is not my native language, sorry for my mistakes)
 
Reply
#83
E fascinant cum ai găsit o punte între bugster-bianca-pavoni având experiența doar cu Pavoni. Nu-mi dau seama cine iese mai șifonat, aparatul foarte scump sau cel mediu-scump...

Bănuiesc că e normal să se întâmple asta, când există mai mulți ambasadori ai unui produs decât posesori.
 
Reply
#84
Ca proprietar de Bianca pot sa confirm ca presiunea o pot tine cam unde vreau și cât vreau. Dar asa este, e nevoie de experiment și profilare nu e necesara mereu. Dar presiunea sta acolo câtavrei și cat vrei. O spun nu pentru ca sunt un priceput în ale tehnicii ci pentru ca asta am observat în practica de zi cu zi.Tin sa o spun pentru corecta informare a tuturor celor interesați.
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
 
Reply
#85
Chiar asa, la nesfarsit ?
Si cand pucul a dat tot ce are si trece apa prin el ca prin sita ... de faina ... tot mai tine presiunea ?
 
Reply
#86
(06-03-2021, 10:59)organon Wrote: Ca proprietar de Bianca pot sa confirm ca presiunea o pot tine cam unde vreau și cât vreau. Dar asa este, e nevoie de experiment și profilare nu e necesara mereu. Dar presiunea sta acolo câtavrei și cat vrei. O spun nu pentru ca sunt un priceput în ale tehnicii ci pentru ca asta am observat în practica de zi cu zi.Tin sa o spun pentru corecta informare a tuturor celor interesați.

Acest lucru este imposibil, din cauza principiului de functionare, respectiv profilarea debitului. Profilarea presiunii este cumva un efect la acest tip de aparate (cum dealtfel am si eu), nu o cauza si este dependenta de timp si rezistenta hidraulica a pucului. Daca vrei sa te convingi ca nu este cum spui, pune sita blind si restrictioneaza debitul din padela inspre minim si urmareste manometrul de pe grup timp de 1-2-3 minunte. Vei vedea ca presiunea creste (foarte incet daca debitul e mic, dar creste) pana la valoarea maxima impusa de opv. La aparatele cu profilare de presiune (ca atribut al pompei) este alta povestea, s-a tot discutat pe topicul dedicat.
Nu o lua te rog ca pe o contradictie, ci dupa cum ai spus si tu... "pentru corecta informare a tuturor celor interesați".
La Marzocco GS3, Expobar Brewtus Flow Control, Mazzer Kony E, Mazer Major, Acaia scales, Bravo Tools, Duomo, Kribli
Brew/altele: Baratza Forte BG, Comandante C40 MK3, Kinu M47, Kruve, C. Kompresso, V60, Kalita, Aeropress, French Press
 
Reply
#87
Pai și care este diferența dintre needle valve din Bianca si ce are bugster? Crem one se apropie de ceea ce spui dar nu Bugster.
Cel puțin impresia mea e ca padela e tot un needle valve. Evident ca ma pot înșela.. Poate clarifica cineva situația
@KrissKros pe genul acesta de aparate poți menține (prin ajustare manuala a padelei) presiunea unde vrei tu, cât vrei tu. Chiar și pe sita blind pe Bianca ai posibilitatea închiderii debitului din padela asa ca dacă vrei sa ai 2BAR în sita blind, te oprești acolo și închizi.
Într-adevăr acest lucru nu se poate face automat pe genul acesta de mașină.
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita:  Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
 
Reply
#88
Daca setez Crem pe 2 bar si dau drumul la extractie cu sita blind, mentine presiunea constanta cat vreau eu.
 
Reply
#89
Cat timp profilez? Fac experimente de anduranta?Important e ca efectul sa se producă în timpul rezonabil cât extrag.
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
 
Reply
#90
Cat timp nu am avut pe Bianca padela calibrată in sensul de 0.00 ml la inchiderea completă, pateam ce spune Kriss Kros. Dupa ce am facut calibrarea (ceva extrem de simplu) pot ramane pe ce presiune pe puc doresc, cat doresc, ajustand corespunzator padela. 
Daca nu ma insel, Bugster arunca surplusul de apa pentru a mentine presiunea dorita la valoarea x de pe manometru. La Bianca trebuie sa ții tu presiunea mai mica în frâu din miscarea padelei.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 3 Guest(s)