Espressoman infocat
Posts: 448
Joined: Oct 2015
BUCURESTI
Vibiemme Domobar Super 2B PID , Eric Termometru , Mahlkonig K30 Vario , Kinu M38 , Tamper dinamometric Macap CPM 2, 57.5mm (14kg forta) , Hottop kn 8828p 2k , BWT bestmax SOFT | Coffee & Vending , Brewista Smart Scale , French Press , Brewista Smart pour kettle , Chemex .
Coffee Addict
Posts: 18
Joined: Jan 2016
Baia Mare
![[Image: image_00002.jpg]](https://s18.postimg.org/4nsabz06x/image_00002.jpg)
Salut. Pe lângă faptul că mi-au plăcut la nebunie combinațiile cu pisici am zis că dacă tot beau cafele bune și am multe poze, de ce să nu le pun și eu aici :)
În concluzie, double shot latte astăzi cu Etiopia Duromina.
Espressoman infocat
Posts: 129
Joined: Aug 2014
Bucuresti
Kenya AA by Distecco
Ibric
La Spaziale S1 Vivaldi - EX
Sab E96 + Fiorenzato F5 - EX
Nuova Simonelli Oscar + Fiorenzato T80 - EX
Espressoman Administrator
Posts: 13.460
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Abia ce am terminat o punga de Ethiopia Welena, adusa de catre colegul Rdumitrescu din Suedia, de la prajitoria
Johan & Nyström
![[Image: ZRlBY3l.jpg]](https://i.imgur.com/ZRlBY3l.jpg)
Te pui cu blondele? Mda... Pe mine m-a surprins placut prin faptul ca desi prajirea era una destul de light, nuantele din ceasca au fost destul de "domestice", spre cafea cu lapte, asemanatoare intr-un fel cu o Guatemala de la Yume, bauta recent la colegul Cosminp, pe bicicleta Wheelys. Dar daca de la o Guatemala te astepti, de la o Ethiopia ai dori mai multe campuri inflorate. Asa ca am dus temperatura Brewtus-ului meu de la 90 initial, la 87 de grade, ca sa am si o atingere de aciditate. In rest, foarte fina, bitter lipsa aproape total, echilibrata si onorabil de cremoasa. Zic din nou, nu m-as fi asteptat la toate acestea de la o suedeza blonda :) Daca aveti ocazia, cu siguranta merita incercata. Pret: 50 lei / 250g.
![[Image: i3BY64E.jpg]](https://i.imgur.com/i3BY64E.jpg)
![[Image: NO3qdGT.jpg]](https://i.imgur.com/NO3qdGT.jpg)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 1.127
Joined: Sep 2015
Constanta
12-11-2016, 07:06
(Edited 12-11-2016, 07:10 by Mariano.)
(10-11-2016, 10:29)Laila Wrote:
Salut. Pe lângă faptul că mi-au plăcut la nebunie combinațiile cu pisici am zis că dacă tot beau cafele bune și am multe poze, de ce să nu le pun și eu aici [Image: smile.gif]
În concluzie, double shot latte astăzi cu Etiopia Duromina.
Mama ce competitoare, Laila... Nu va vad bine baieti
[Image: smile.gif] Desen dezvoltat spre creatie...
Bezzera Magica, Quamar Q13E/75mm.
Espressoman infocat
Posts: 346
Joined: Aug 2014
Brasov
Revin si eu dupa o pauza lunga. Nu prea am voie aburi dupa operatia la ochi.
Nu m-am putut abtine sa nu imortalizez momentul pintr-o poza.Cea mai buna combinatie de espresso cu lapte pe care am baut-o vreodata! Gust dulce de miere !
21,5 gr honduras el jaguar @PJ in & 40 out in 38 sec.
Din pacate nu pot folosii duza Tidaka pentru ca scoate prea mult abur. Am revenit la cea standard.
Poza !
[Image: 4791088b3769635c8d5af3c4ef032518.jpg]
Va doresc un weekend minunat tuturor !
Ceado E37s | Expobar Office Leva (HX) Tidaka Epico | IMS | VST | ONA OCD | Motta & Rhinowares | Cafelat | ACME, D'Ancap & Inker | Hario scale
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.344
Joined: Feb 2015
Craiova
Froteaza cu un FP, nu implica abur... rezultatul il poti vedea in postarile recente al lui Bcc, gabisandu si... nesemnatul :)
Espressoman infocat
Posts: 1.688
Joined: Mar 2012
SV
iara dai cate o sageata si apoi admiri cu o ia la vale discutia?
[Image: dodgy.gif]
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.344
Joined: Feb 2015
Craiova
12-11-2016, 13:44
(Edited 12-11-2016, 13:45 by renatoa.)
Eu zic ca vreau sa ajut... :s... pana la urma si RC este adept al frotarii cu FP...
PS: Se cheama ridicare la fileu :P
Espressoman Administrator
Posts: 13.460
Joined: Mar 2012
Bucuresti
(12-11-2016, 13:29)Fane Wrote: iara dai cate o sageata si apoi admiri cu o ia la vale discutia? [Image: dodgy.gif]
2020 postari...and counting...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 1.688
Joined: Mar 2012
SV
Si parca in PF tineai boabele de cafea, cum te descurci cu ele cand frotezi? :)
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.344
Joined: Feb 2015
Craiova
12-11-2016, 17:33
(Edited 12-11-2016, 17:34 by renatoa.)
(12-11-2016, 15:36)Lyvyoo Wrote: ...2020 postari...and counting...
Din care destul de multe "anti-sistem" ;)
John Snow, nici acum nu te-ai prins cum a castigat Trump alegerile ? ;)
Uite, Fane a retinut ideea cu pastrat boabele in french press, ce recipient cu volum variabil mai la indemana poate avea un cafegiu in casa ? ;)
Tu cand iti iei minipresso, sa bei ceva bun in delegatie ? :P
Espressoman infocat
Posts: 92
Joined: Oct 2015
Timisoara
Cu ocazia gasirii unui cumparator espresorului Gaggia Evolution, am decis sa fac un video de ramas bun.
Daca tot am sita de 21g de pe portafiltrul naked pentru Expobar si incapea in portafiltru am zis sa o folosesc si pe ea.
Ca reteta vroiam sa folosesc 22g de cafea si sa extrag ~44g in aproximativ 25 secunde. Nu mi-a prea iesit in video, dar asta e.
(E prima mea incercare de a face un video)
https://www.youtube.com/watch?v=5WVFbm9gVTw
Expobar Brewtus IV, Quamar Q13E, La Spaziale Astro 12D, AeroPress, V60.
espresso aficionado
Posts: 1.526
Joined: Sep 2016
de peste Prut
a iesit prea repede cafeaua, nu?
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
Espressoman infocat
Posts: 864
Joined: Oct 2015
București
Tocmai am luat o Kenya Thiriku de la Origo.
Din ce am observat până acum în cele 2 shoturi pe care le-am băut, nu este cea mai pe gustul meu cafea. Are o aromă de ciocolată cu stafide, corp destul de intens și așa, ca aspect, o curgere foarte frumoasă. Deloc amară. Muuuuuuuult mai ușor de extras decât nordic roast-ul pe care l-am avut înainte, de la Koppi.
Voi încerca să scad nițel temperatura, poate obțin ceva mai multă aciditate. Am filmat primul shot făcut cu ea. A curs un pic repede, dar nu exagerat.
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
Espressoman infocat
Posts: 92
Joined: Oct 2015
Timisoara
13-11-2016, 19:48
(Edited 13-11-2016, 19:50 by gremy.)
(13-11-2016, 16:25)maki Wrote: a iesit prea repede cafeaua, nu?
Dap ... cam repede, dar a fost buna la gust cu lapte. Not a total failure.
Mai trebuia nitel reglata rasnita.
A fost si printre primele incercari cu cosuletul de 21g si era cam fortat in portafiltru.
@Gheorghe Multumesc de sfat. O sa incerc.
Expobar Brewtus IV, Quamar Q13E, La Spaziale Astro 12D, AeroPress, V60.
Espressoman infocat
Posts: 864
Joined: Oct 2015
București
Kenya Thiriku de la Origo. Duza standard cu 3 găuri de pe Europiccola.
[Image: c195429133a020976684d83e926e9c83.jpg]
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
Coffee Addict
Posts: 18
Joined: Jan 2016
Baia Mare
Eu rămân la lebede :)
![[Image: 15086404_10210393725537126_921492328_n.jpg]](https://s15.postimg.org/c7w2knf1n/15086404_10210393725537126_921492328_n.jpg)
Yume #1 cu Rarăul e 3,5% peste :)
Espressoman infocat
Posts: 92
Joined: Oct 2015
Timisoara
Expobar Brewtus IV, Quamar Q13E, La Spaziale Astro 12D, AeroPress, V60.
Roaster
Posts: 925
Joined: Aug 2015
Bucuresti
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
espresso aficionado
Posts: 1.526
Joined: Sep 2016
de peste Prut
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
@prajitoria-buimac.ro
Posts: 440
Joined: Feb 2015
@Buimac
Incercari de a domoli un HX prea puternic pt. mine. :)
Cafeaua e o combinatie de arabica prajita de cateva luni si o robusta dusa in S.C.
![[Image: VPJd9iC.jpg]](https://i.imgur.com/VPJd9iC.jpg)
La Pavoni, Mazzer
I run on coffee!
Posts: 1.012
Joined: Sep 2014
Amsterdam
Blend de Nicaragua El Suspiro și El Salvador Los Pirineos ambele in proporție de 50%
Prăjire: 14.11 - light - medium roasted
Locație : One Man Caffè - Singapore
[Image: 1c0a2c614c6926c575379c6bd751a8bb.jpg]
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
Espressoman infocat
Posts: 151
Joined: Jan 2016
Bucharest
Cand te trezesti devreme sa vezi ofertele de black friday si toate site-urile sunt jos
[Image: 57.gif]
![[Image: UNAIFRC.jpg]](https://i.imgur.com/UNAIFRC.jpg)
ECM Synchronika | DF83v | Comandante
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Trezirea alaturi de o Gheisa :)
IZZO ALEX DUETTO III | EXPOBAR BREWTUS IV | LELIT PL41TEM
MYTHOS ONE CLIMA PRO | VARIO HOME | LIDO 3 | HOTTOP KN-8828B-2K+
Coffee Addict
Posts: 18
Joined: Jan 2016
Baia Mare
Dacă e Black Friday, atunci neagră să fie și cafeaua mea astăzi!
![[Image: image_000a03.jpg]](https://s21.postimg.org/f3755giqf/image_000a03.jpg)
Roaster
Posts: 925
Joined: Aug 2015
Bucuresti
tot yume si eu, ethiopia bench maji - naturala
curgerea aproape cea mai frumoasa pe care am vazut o pana acum la mine acasa
[Image: 6efc00573d91cec4f3e3605b4118633b.jpg]
[Image: 9a0743ccbaab7b9897d6f1a5296094c7.jpg]
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
Espressoman infocat
Posts: 142
Joined: Sep 2016
Piatra Neamt
Kagumo-Ini de la PJ...bunaaaaa tareeee!!!
Handpresso + lapte frotat cu presa franceza.
![[Image: 4vqUXVK.jpg]](https://i.imgur.com/4vqUXVK.jpg)
Espressoman infocat
Posts: 1.127
Joined: Sep 2015
Constanta
19-11-2016, 15:04
(Edited 19-11-2016, 15:14 by Mariano.)
(18-11-2016, 08:29)cosmin_mac Wrote: Cand te trezesti devreme sa vezi ofertele de black friday si toate site-urile sunt jos [Image: 57.gif]
orientare catre design....boabe superbe care induc un gust banuitor de bun, castile pentru imprimarea gustului....rezultatul un latte art pe masura.
Bezzera Magica, Quamar Q13E/75mm.
