Espressoman infocat
Posts: 602
Joined: Oct 2012
Bucuresti
.. ' Neatza ...
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
Posts: 1.070
Joined: Aug 2015
Slatina
'Neata
Mi-a fost dor de pistruiata
I run on coffee!
Posts: 994
Joined: Sep 2014
Amsterdam
Blend de Ethiopia cu Panama
19g - 26ml
Current: Rocket R91, Honne Slim Custome, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
... bine pica si dupa - masa , o cafea ... dar sa fie buna ...
...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 516
Joined: Oct 2016
Cluj
Lelit Bianca V2 | Giota Pro 83 | Niche Zero | Bravo tools | Duomo 8 | VST, IMS baskets | Kompresso/Krinder
Past: | Honne | G-iota 64 | Fiorenzato F64 EVO | Quamar T48 AUT | Rancilio Rocky | Rancilio Silvia V3 | Reg Barber Tall C-Flat |
Espressoman infocat
Posts: 243
Joined: Sep 2015
Bucuresti
Espressoman infocat
Posts: 4.331
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
(26-02-2019, 13:31)Mihai.B Wrote: Blend de Ethiopia cu Panama
19g - 26ml
Par sa fie
doua Etiopii....
Poti pune te rog o poza cu boabele?
Posts: 1.070
Joined: Aug 2015
Slatina
Espressoman infocat
Posts: 1.210
Joined: May 2018
Lyon
27-02-2019, 19:44
(This post was last modified: 27-02-2019, 19:47 by Laddu.)
(23-02-2019, 13:55)Levo Wrote: (23-02-2019, 13:24)Laddu Wrote: Nicio zi fără o doza masiva de zahar de la prima ora a dimineții )
... Daca 3 piscoturi , 1 -2 tablete de ciocolata , sau o felie de tarta , langa un cappu' ... reprezinta masivitatea de dulce , atunci asa o fi ... si cafeaua contine o linguritza mica de espresso , cu miere ... ... asa se bea in Napoli cafeaua ... si toata doza asta , constituie de fapt intregul mic dejun ... in schimb , nu consumam paine ... ... dacat ocazional ( bruschetti ) sau rar ... la celelalte mese ( ... uneori in deplasare ) . Tot nu vad unde e problema ... ...
Nu am zis ca ar fi vreo problema. Doar notam
Ca offtopic: painea e mai putin nociva ca zaharul (sucroza), continand doar glucoza, fara fructoza. Si da, am folosit intentionat si bine cuvantul nociv.
Strietman CT2 naked | EG-1 v2 (Core & Ultra) | Aeropress | V60 | Bullet R1 v2
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
28-02-2019, 16:03
(This post was last modified: 28-02-2019, 16:04 by Levo.)
(27-02-2019, 19:44)Laddu Wrote: Ca offtopic: painea e mai putin nociva ca zaharul (sucroza), continand doar glucoza, fara fructoza. Si da, am folosit intentionat si bine cuvantul nociv.
... Are si painea aditivi , potentziatori , amelioratori , glutamatzi ... etc ... nu mai scapa nimeni de globalizare , dar eu ziceam de mierea de albine ( ... sau stevia ) pentru cafele insa , eu nu concep o cafea ... fara un pic de "
ceva " acolo ... cum sa o bei asa seaca ( asa ... hai sa nu mai indulcim nici ceaiul ...
... ).
Cred totusi , ca atat timp cat nu se face exces ( ... abuz ) si nu exista o boala dovedita ( ... gen diabet ) nu consider necesara aceasta frustrare ... ba dimpotriva ( ... dar ... e doar parerea mea ...
... )
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.079
Joined: Feb 2015
Craiova
Poate painea de care te feresti matale are toate prafurile alea... a mea are doar apa, faina, sare !
Daca te-ar auzi niste maestrii ai prepararii ceaiului... cu indulcirea... ar urma trei cuvinte care toate contin "k" in ele
Mai ales la ceai nu mai simti nimic din gustul lui daca ai pus zahar !
Espressoman infocat
Posts: 260
Joined: Jul 2016
Constanța
(28-02-2019, 16:31)renatoa Wrote: Poate painea de care te feresti matale are toate prafurile alea... a mea are doar apa, faina, sare !
Si faina folosita e doar faina? Sau......
Vibiemme Domobar Levetta (Piccolo) + IMS Competition E61 200IM + IMS 17g B70 Competition + PID REX C100. Rasnita Mazzer Super Jolly. OCD v2 by Kamasi. Tamper Etolia Competition 58,5 mm.
Espressoman infocat
Posts: 1.210
Joined: May 2018
Lyon
(28-02-2019, 16:31)renatoa Wrote: Poate painea de care te feresti matale are toate prafurile alea... a mea are doar apa, faina, sare !
Daca te-ar auzi niste maestrii ai prepararii ceaiului... cu indulcirea... ar urma trei cuvinte care toate contin "k" in ele
Mai ales la ceai nu mai simti nimic din gustul lui daca ai pus zahar !
+1
Forumul asta are nevoie urgenta de un sistem de Like, Karma, Vot, etc.
Strietman CT2 naked | EG-1 v2 (Core & Ultra) | Aeropress | V60 | Bullet R1 v2
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic
Espressoman infocat
Posts: 941
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
True
In schimb nu are nevoie de un topic de genul
ceaiul de specialitate vs. ceaiul "english breakfast" cu lapte si zahar
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
(28-02-2019, 16:31)renatoa Wrote: Poate painea de care te feresti matale are toate prafurile alea... a mea are doar apa, faina, sare !
Daca te-ar auzi niste maestrii ai prepararii ceaiului... cu indulcirea... ar urma trei cuvinte care toate contin "k" in ele
Mai ales la ceai nu mai simti nimic din gustul lui daca ai pus zahar !
... Pai da ... chiar despre aceea era vorba , mai facea si sotia paine prin bucatarie ... dar , numai cu masina Panasonic care le face pe toate , insa de ceva vreme , ocupa inutil locul pe blat ...
Cu ceaiul ma impac tare bine la nevoie ... mai ales cand sunt racit ( ... menta , musetzel , tei , sunatoare , galbenele ... indulcit obligatoriu cu o linguritza de miere de rapitza ...
... ) cu maestrii ceaiului ... nu am nici o legatura - sa -l serveasca ei linistitzi si cu placere , asa cum isi doresc ... iar , la nevoie ar putea sa mai adauge si ceva pelin maruntzit - ptr. k sa satisfactia sa fie deplina ...
...
In schimb ... daca se folosesc cuvintele alea cu " k "in ele ... eu , nu pot sa le ofer in schimb decat ... ce am si eu pe aici ... 12 mm , 7, 62 mm si 9 mm ...si suport eu contravaloarea ...
...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Posts: 1.070
Joined: Aug 2015
Slatina
Honduras tot de la Cowfland. Am cumparat-o pentru butoiasul din lemn ce va deservi ca suport pentru surubelnite, pensete si alte acareturi
.
Cafeaua e o idee mai buna decat Laos, ambele execrabile, fara viata, afumate(Honduras), gusturi astringente.
Mi-e dor de italience
Espressoman infocat
Posts: 257
Joined: Jan 2016
Chisinau
Etiopia lui Daniel
Superba cafea de parca-i crescuta printre flori!!
CREM ONE Profiler; Compak E8; Sculptor 078S; Kinu M47; VST18-20gr.
Ex: LELIT PL62S(kit profilare CS), Mazzer SJ
Espressoman Administrator
Posts: 12.638
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Hai, sa curga latte martisoarele!!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
... La multi ani !!! ... tuturor colegelor , pasionate de espresso ...
...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman Administrator
Posts: 12.638
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Campion la categoria "Martisoare pentru dame espressomane" este.... va las pe voi sa ghiciti...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.079
Joined: Feb 2015
Craiova
Prin alte parti azi mai este si National Barista Day... ca sa vezi...
https://www.baristasforbaristas.com/nbd/
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
... si dupa -masa , un caffe ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman de modă veche
Posts: 772
Joined: Feb 2018
București
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
... ' Neatza ...
( ... si eu ma bucur , atunci cand fiecare e lasat in pace , sa bea ce cafea pofteste si preparata cum doreste ...
... )
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.445
Joined: Apr 2012
Targoviste
Felicitări, o încântare pozele tale! O zi fără Levo, dă deranj și-n Sarajevo! Scuze, n-am găsit altă rimă!
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
(02-03-2019, 17:21)baloozzy Wrote: Felicitări, o încântare pozele tale!
... ' Neatza ... multzumesc frumos @
baloozzy , ma bucur ca totusi cineva apreciaza ...
... si pe chestia asta , ai o ratzusca dedicata din partea mea ...
...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.445
Joined: Apr 2012
Targoviste
Merci, e gata vaccinată, n-are lumânări.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
Espressoman traditionalist
Posts: 3.834
Joined: Oct 2016
ro
(03-03-2019, 11:26)baloozzy Wrote: ... n-are lumânări.
... nici nu-i trebuie - ieri au fost
" mosii de iarna " ...
... dar , noi n-avem treaba cu ei , ptr. ca suntem tineri si ... nelinistizi ...
...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
Espressoman infocat
Posts: 602
Joined: Oct 2012
Bucuresti
... statu-quo ...
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
Espressoman infocat
Posts: 301
Joined: Sep 2016
Bucuresti
Costa Rica naturala de la Prajitoria Buimac. Minunata.
Espresso: Lelit Bianca, Eureka Mignon XL
Brew: Kinu M47, V60, Kalita Wave, Origami