Welcome Back Log In Create Account


Cum arata cafeaua ta de azi?

[Image: t8taxCgh.jpg]
 
Reply
[Image: 76Bpdsx.jpg]

Foarte gustoasa '' negresa'' asta!!!
CREM ONE Profiler; Compak E8; Sculptor 078S; Kinu M47; VST18-20gr.
Ex: LELIT PL62S(kit profilare CS), Mazzer SJ
 
Reply
The Griffin with an attitude:

[Image: ZvifzbI.jpg]
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
 
Reply
... si fiecare cu ce cafea ai place ... :D ... ( de azi Borbone Blue ... Cool ... )



[Image: ASiZa8O.jpg]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Bulbucei. Observati crema mea densa de cafea prajita pentru filtru. :34: Dar nu va speriati, ca aceasi cafea ajunge si in V60/Melitta si in espresso, defapt conform spuselor unui mare user eu nu ma mai incadrez la espresso cu timpi de 1 minut. [Image: 1d7idUL.jpg]

Facem de-o prajitura? Dimensiunea palniei in partea de jos pe interior 55mm pe exterior 57mm si e conica, creste spre sus, zici ca e facuta pentru portafiltru. Dimensiunea in partea de sus 14cm.

[Image: KYxZHBq.jpg][Image: ElybJk8.jpg]
 
Reply
(20-10-2018, 22:04)vdub Wrote: Esti unul dintre putinii care nu-si fac semnul crucii cand vad o carcasa din plastic :)). Pot sa fac o lista cu componentele necesare si daca iti convine pretul, iti "modez" o poemie.


As zice sa deschizi un topic - sigur sunt mai multi interesati.
Ai putea sa modezi altceva mai neplasticos? [emoji846]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Am deja in plan un kit compus din boiler de ~350ml pentru GC si 2 circuite secundare cu restrictoare de 0.5 si 0.6mm pentru pre-infuzie/post-infuzie in stilul Slayer :).
Problema este ca majoritatea furnizorilor nu vor sa debiteze tevile din inox cu diametre mari si pereti grosi ( >8mm) asa ca voi fi nevoit sa cumpar 1m liniar de pe OLX.
 
Reply
oferta comerciala? Smile
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
... N-am mai apucat , de dimineatza ...


[Image: nT4Wzsv.jpg]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
[Image: nXMoh0r.jpg][Image: sjJkjGo.jpg]
 
Reply
Ai schimbat tabara? :P
 
Reply
Nu, trag V60 pe rasnita mare pana cand pot sa-mi comand cutitele SSP. Momentan nu rasneste suficient de fin ca sa pot trage cum vreau eu fara sa supradozez. Extractiile de 25-35 sec sunt prea scurte pentru ea. Apropo, rasnita este stepless si in functie de atingerea cutitelor poate fi reglata sa rasneasca orice (turkish- filtru).
 
Reply
Sa va arat, sa nu va arat...
[Image: TUCJD1c.jpg]
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
https://www.youtube.com/watch?v=bQhKSD_M-bY&t=43
 
Reply
Exact  - sacrilegiu :57: :be:
Kinu M47|La Pavoni Europiccola pre-mill
 
Reply
(23-10-2018, 19:27)Lyvyoo Wrote: Sa va arat, sa nu va arat...

... In sfarsit si o cafea buna ... Cool ...


[Image: Ubxma0m.gif]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
(23-10-2018, 19:32)vdub Wrote: ... watch?v=bQhKSD_M-bY&t=43

Ii, icoana facatoare de minuni...
Asa o fi?!
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Fratee, nu mai are voie omul pe forumul asta sa puna o poza cu o ciorba de potroace acrita cu pelin...

Ca sa nu mai fierbeti, am folosit shot-ul (extras corect) intr-un drink inventie proprie, intr-o pauză la birou :)

[Image: mFBr158.jpg] 
[Image: pOzAkTI.jpg]
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Pfui, avusei emotii ...
Daca Lyvyoo schimba cafeaua, noi ce facem?!
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Daca a inceput pelinul sa acreasca nu-i a buna, e semn rau.
 
Reply
(23-10-2018, 20:06)Lyvyoo Wrote: un drink inventie proprie, intr-o pauză la birou Smile

... Inspirata  inventia  :D ...


[Image: OXNvIWR.jpg]

... Si eu am inceput tot cam asa ... dar , cu Cointreau ...  Wink ... ( one more step - si  ajungem la adevar ... :D ... )
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Saracul Lyvyoo, cum sa o dreaga si el  :D  Cubano to the rescue
Si daca iese cu schisma ... pick your side  :D
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
 
Reply
Un ek-shot, dar cu anumite limitari :26_2: deocamdata. Zemoasa, bright. Poza trasa cu mullta lumina led pe ceasca, in realitate cafeaua e mai rosiatica. Cafeaua e filter roast (crud) si cu toate astea nu e nici o problema sa obtinem si crema. Dar, nu e ceea ce trebuie inca, e pe partea de subextras.

[Image: vV4RX2U.jpg]
 
Reply
   

Placut impresionat de Tanzania asta, am reusit shoturi mai bune decat cu Black Honey.
Lelit Mara X, Kinu M47, Ascaso i-mini i1, Cafflano Kompresso, Bialetti Moka /w IMS.
 
Reply
... Buna dimine( r) atza ... :D ... ( Borbone Blue - BB King )


[Image: M6nJ2wK.jpg]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Kayon Mountain Guji naturala de la Yume, uimitoare oricum o trag. Aici într-o setare destul de extremă pt mine - 88-89 de grade, 17 Gr in, 32 out, 34 sec.
[Image: zCaT67i.jpg][Image: OfWqSpE.jpg]
Lelit Bianca V2 | Giota Pro 83 | Niche Zero | Bravo tools | Duomo 8 | VST, IMS baskets | Kompresso/Krinder
Past: | Honne | G-iota 64 | Fiorenzato F64 EVO | Quamar T48 AUT | Rancilio Rocky | Rancilio Silvia V3 | Reg Barber Tall C-Flat |

 
 
Reply
Una cu lapte ptr. amiază...
[Image: 4x3P3da.jpg]
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Dacă tot se poartă lapte (și n-am mai postat de mult).

[Image: 7490bef40c516773edf65f4ae6a46b8a.jpg]
Dalla Corte Mina + Kit 58mm | M68, M47, Titan, Traveler, Simplicity, Phoenix | Bravo Tools | Europiccola + radiator
 
Reply
Ceva floral de la Muse Coffee (ovisod)
[Image: oAHyII5.jpg]
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
(23-10-2018, 20:19)vdub Wrote: Daca a inceput pelinul sa acreasca nu-i a buna, e semn rau.

Nu, era vorba de unitatile de masura ale aciditatiii in cazul acelei cafele Illy, pelinul fiind limita de jos :))))
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 4 Guest(s)