Hello There, Guest! Login Register


Ce trebuie sa mai fac ca să beau și eu un espresso?

#1
Va salut.
Sunt începător în ale cafelei și am adunat și eu info de unde am putut. Avem în felul urmator: delonghi dedica, hario mini, sita nepresurizata, tamper, egalizator și toate alea.
Am folosit și boabe de la magazin, și de la prajitorie.
Am încercat tot felul de combinații: 18g 40 ml în 20 sec. 18g 36 ml în 25 sec, 18g 50 ml în 25 sec.
Și nu prea iese, nici crema, nici gust.
Îmi spuneți și mie ce fac greșit, ca ma doare mana și buzunarul la câte teste am făcut cu granulatia și timpul și cantitatea. Din ce am înțeles, cafeaua nu are nevoie de zahar dacă o faci cum trebuie, ei, eu n am reușit sa fac una la care nu i trebuie zahar pana acum.
 
Reply
#2
Salut,
Rasnita pare sa fie veriga slaba ... am avut si eu la inceput un hario mini si am avut rezultate foarte slabe ... macinatura este neuniforma si treptele sunt prea mari.
Bezzera Magica S MN PID, Eureka Mignon Specialita
 
Reply
#3
În primul rând lecturează un pic pe forum aici și incepe să citești despre râșnițe, espressoare,modul de preparare a unui espresso,ai mai multe tred-uri deschise uite aici :

https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare

https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...incepatori

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-sau-brand

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...NU-va-plac

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...te-scazuta

după care faci un buget și în funcție de buget upgrade la ce ai tu cu ceva mai bun ca să fi mulțumit de rezultatul din ceașcă.Spor la citit și mult succes!!!

Cititul este mama învățături!!!
Lelit Mara X PL62X,Macap M42M,Lelit 41TEM,Lelit 043 MMI
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)