[Lazarescu Alin Costin]

Folosesc aparatura din semnatura si mi-a iesit asta!

[Lyvyoo]

Brrrrrr Ce cafea? Pare o ceasca supradimensionata, iar espresso-ul are multa apa deasupra si ceva bule de aer.

Filmeaza o curgere mai bine, sa vedem de ce ai ajuns aici.

[petrisor]

Alin tocmai a cumparat o rasnita Lelit
Trebuie sa pui mai mult de 12 gr la o dubla si sa te incadrezi in cei 60 ml de lichid. Asta arata subextrasa. Cati ml de lichid ai in ceasca ?

[Lazarescu Alin Costin]

Da este o ceasca mare pentru capuccino! tre sa ma mai joc la reglaj am lasat mai mult sa curga!

[Sorin Maietec]

[Sorin Maietec]

Salut Alin,cred ca trebuie sa mai reglezi putin rasnita.bafta

[Lazarescu Alin Costin]

Revin cu alte incercari! Asta cum vi se pare? Cv imbunatatiri?

[Lazarescu Alin Costin]

Revin cu alte incercari! Asta cum vi se pare? Cv imbunatatiri?

---

Revin cu alte incercari! Asta cum vi se pare? Cv imbunatatiri?

Asta cu putin lapte!

[Silvio]

60 ml din 30 sec curgere, cu Philips Saeco 9323 si Ascaso I mini 2 in rol principal

[mishu3113]

Am folosit sita dubla cu 15g cafea Sarskis EQ. Mentionez ca am masurat si 60ml sunt exact pana unde incepe toarta cestii. Dupa parerea mea cred ca trebuie sa mai reglez un pic rasnita ca e prea fina granulatia, ce spuneti?

[Lyvyoo]

Bravo! Ai trecut de prima etapa si chiar ti-a iesit ceva foarte ok. De acum jongleaza la fiecare cafea din gramaj spre exemplu, ca sa vezi daca iti place gustul mai mult sau mai putin. Sau macina mai gros si mergi pe 17g... Oricate cifre am vehicula, gustul tau este acela care dicteaza.

*filme intregi nu merg upload-ate. Foloseste youtube si pui link aici.

[mishu3113]

Bravo! Ai trecut de prima etapa si chiar ti-a iesit ceva foarte ok. De acum jongleaza la fiecare cafea din gramaj spre exemplu, ca sa vezi daca iti place gustul mai mult sau mai putin. Sau macina mai gros si mergi pe 17g...  Oricate cifre am vehicula, gustul tau este acela care dicteaza.

*filme intregi nu merg upload-ate. Foloseste youtube si pui link aici.

O sa incerc maine dimineata, faza e ca mi-e frica sa nu-mi dea pe langa la rasnire ca si acum cu 15g se mai intampla. Rasnita mea arunca bulgarasi nu curge constant.

[diabloviciu]

Macina in pahar de plastic si poti sa macini fara sa faci mizerie

[andra]

Am încercat o perioada sa rasnesc si eu in pahar, dar am impresia ca se aseaza mai frumos cafeaua dacă o rasnesc direct in portafiltru. Doar eu am impresia asta?

[diabloviciu]

Ai impresia, si cu paharul poti sa o asezi frumos,e chestie de obisnuinte

[mishu3113]

Am vazut un clip pe youtube cu jumatate de pahar de plastic pus in portafiltru cand rasnesti cafeaua, dupa care cu ceva subtire o distribui egal fara sa mai cada pe langa...dar nu mai stiu cum se numea si nu-l mai gasesc

[baloozzy]

Am vazut un clip pe youtube cu jumatate de pahar de plastic pus in portafiltru cand rasnesti cafeaua, dupa care cu ceva subtire o distribui egal fara sa mai cada pe langa...dar nu mai stiu cum se numea si nu-l mai gasesc

asta?

[andra]

Eu am incercat si versiunea cu jumatate de pahar de plastic. Am insa impresia ca distanta la MMI este foarte mica intre gura de evacuare a cafelei si suportul pentru portafiltru. Astfel, ca aproape de fiecare data cand scoteam portafiltrul de sub rasnita loveam marginea paharului, iesea un pic din portafiltru si mai rau imprastiam cafeaua .

[mishu3113]

Am vazut un clip pe youtube cu jumatate de pahar de plastic pus in portafiltru cand rasnesti cafeaua, dupa care cu ceva subtire o distribui egal fara sa mai cada pe langa...dar nu mai stiu cum se numea si nu-l mai gasesc

asta?

Da, asta e!

[Lyvyoo]

Pentru ca discutam pe fiecare subiect in parte, am mutat postarile despre tehnica de frotare pe topicul dedicat, unde putem continua.

[Vladislav]

Am încercat o perioada sa rasnesc si eu in pahar, dar am impresia ca se aseaza mai frumos cafeaua dacă o rasnesc direct in portafiltru. Doar eu am impresia asta?

Nu, e mult mai simplu de râșnit direct în portafiltru (eu am tot PL 41 TEM, deci același portafiltru). O tampare, apoi extracția și ...gata. Mi se pare complicat cu paharul.

[Vladislav]

Am încercat o perioada sa rasnesc si eu in pahar, dar am impresia ca se aseaza mai frumos cafeaua dacă o rasnesc direct in portafiltru. Doar eu am impresia asta?

Nu, e mult mai simplu de râșnit direct în portafiltru (eu am tot PL 41 TEM, deci același portafiltru). O tampare, apoi extracția și ...gata. Mi se pare complicat cu paharul.

[Vladislav]

Am încercat o perioada sa rasnesc si eu in pahar, dar am impresia ca se aseaza mai frumos cafeaua dacă o rasnesc direct in portafiltru. Doar eu am impresia asta?

Nu, e mult mai simplu de râșnit direct în portafiltru (eu am tot PL 41 TEM, deci același portafiltru). O tampare, apoi extracția și ...gata. Mi se pare complicat cu paharul.

[mariusp]

Shotul din aceasta dimineata.

---25ml in  25s--- Columbia Supremo
   
   
   
   
Pareri....Sugestii... sunt binevenite

[Lyvyoo]

Sa iti placa tie gustul , asta conteaza. Dar pozele nu sunt relevante pentru asemenea pareri ci eventual clipurile.