[renatoa]

Serios?
Nu m-am uitat la rasnita... credeam ca e dubla identica, pentru bar... productivitate... cafele/macinaturi diferite...
Si vrea sa arate cum e cand ai coloana de boabe fata de single dose.
N-as fi visat sa faca cineva cu conice si plate... unisex...

[renatoa]

Valul de rasnite chinezesti nu se opreste doar la 64... 80
Citand pe crocodile dundee... that's knife ?

https://www.aliexpress.com/item/1005009818859105.html

THAT'S KNIFE !

Iar pentru grupa mica, au inceput sa ofere "SSP replacement"
https://www.aliexpress.com/item/1005010594916199.html

[cyrusct82]

Sau astea? 
https://a.aliexpress.com/_EJiY94u

[renatoa]

Vom avea in curand o noua jucarie, pentru cei care nu se satura sa experimenteze... manuala conica cu 3 ! TREI seturi de cutite...
Nu e o noutate, Cafesing deja a avut varianta cu doua seturi cutite, dar plate si ghost.
Aici avem 3 conice, si se schimba doar cutitul mobil, cu ax cu tot.
Staresso intra in piata asta deja agomerata sperand sa dea lovitura cu aceasta gaselnitza. Doar ca pretul nu cred ca va convinge pre multi...



Din pacate, pagina fabricantului este foarte saraca in detalii... si zero imagini

https://staresso.com/a/s/products/d9plus...ee-grinder

[renatoa]

Va propuneati de mult timp sa mai luati ceva de fitness prin casa... ?
Acum puteti transpira cu folos...

[renatoa]

Aniversare, 100 ani de la prima rasnita (electrica) cu cutite "plate" asezate vertical...
1926 American Duplex Electric Coffee Cutter

https://www.home-barista.com/grinders/hi...ml#p819767

Si un produs al aceleiasi firme pe eBay...
https://www.ebay.com/itm/236078138478

...poate ar fi interesant de creat un topic de istorie, unde sa descarcam imaginile, caci pagini ca acestea, de "Industrial Artefacts" sunt efemere...

[cyrusct82]

Un kinu chinezesc https://a.aliexpress.com/_ExVNfv0

[renatoa]

Un kinu chinezesc https://a.aliexpress.com/_ExVNfv0

63 mm si manivela nu o fac Kinu... nici pe departe...
Au existat deja, le gasesti pomenite in topicul de 63 conica manuala, dar nu am avut curajosi sa riste 2000 lei sa incerce.

[renatoa]

Si daca vrem manuale conice in gama 6x mm... vezi 2 postari mai sus, CafeSing Grizz... de care nu s-a aratat nimeni interesat.
Intre timp i-au facut si manivela mai lunga, se pare ca nu sunt usor de miscat asemenea cutite cand macini espresso light

[lracu]

Tot despre rasnite manuale... cu dinti noi ...

# Comandante C40 Lab Series Explained: Nitro Blade vs Tigershark vs Hammerhead Burrs
https://www.youtube.com/watch?v=9K8JWcRjE54

[renatoa]

Raiul obsedatilor... 3-in-1

[edri]

Numa unu e pentru prajiri normale valu3 

[renatoa]

Valu 80+... is coming... 72 a fost sarit din schema deja.



... parca totusi e prea voluminoasa pentru acasa... nu mai zic de plate orizontale,

[cyrusct82]

Pai oricum mie personal GBW îmi pare mai mult pentru cafenea. Pentru uz casnic nu prea le vad rostul decât dacă sunt mai multi membri în familie care consuma fiecare câte 2-3-4 duble/zi (adică o pungă de 250g la 1-2 zile).
GBW eu personal o văd utila pentru acolo unde ai nevoie de a face cafele una după alta.

[renatoa]

Cand bunica crede ca vede dublu...

https://www.option-o.com/lagom-gds

... e semn ca nepotu iar a spart pusculitza

[renatoa]

... sau... cat e prea mult ca sa se uite lumea ciudat la tine...

[renatoa]

Cuvantul de ordine in rasnire acum pare ca este: interschimbabil.
Masinile astea incep sa semene a CNC...
https://muvnacoffee.com/products/mvuna-m...ee-grinder

[renatoa]

Au aparut de cateva luni masini cu conice de 80-83mm, la sub 3000 lei, au deja ceva review-uri, cum ar fi cel de mai jos:



...lumea nu prea pare interesata, se pare ca increderea in chinezesti s-a oprit la 64mm...
Sau, ca de obicei, nu le lauda cine trebuie... de aia nu e nici ND hotarat sa puna PM...

PS: valabil si pentru conicele manuale de 63mm, cu manivela... ca tot s-a postat inca una acum cateva zile.

[renatoa]

Sau poate e un semn de maturitate... lumea incepe sa isi dea seama ca pentru home barista nu e nevoie de 80+...

[renatoa]

Avem manuale mari... ce asteptam?



Sa le binecuvanteze sfantu... asteapta.

[renatoa]

Inca una si... nu se mai termina...

[sochaux_]

Hai că așa la prima vedere parcă arată un pic mai bine decât DF83V cu care aș zice că ar trebui comparată, deși puținele video-urile găsite (cred că sunt în chineză și tailandeză?) nu știu din ce motiv o compară cel mai mult cu DF64V (probabil pe asta o au și ei pentru comparație?).

[renatoa]

Da' de cumparat ai gasit de unde... ca sa avem un pret, sa putem compara...

[AndreiStnc]

Bun! Deci daca bugetul mai suporta anumite ajustari, atunci Gaggia Evolution clar (vezi ce culoare iti place), ca si espressor. Ma rog, la bugete mai mari as fi mers pe Gaggia Classic (arpox. 1200 lei) sau chiar Lelit PL41E (aprox. 1500 lei). Ca sa nu mai zic de micul monstru Lelit PL41TEM (aprox. 2000 de lei). Asta ca sa stii informativ cam care sunt treptele urmatoare.

Referitor la o rasnita in aceasta gama de pret, a mai fost o discutie pe alt topic si Sorin pare ca se indreapta catre acel Lelit PL043MM. Pe de alta parte, foarte multi utilizatori au Ascaso I-mini si sunt multumiti. Gaggia MDF macina bine, am probat asta, dar are dozator si s-ar putea sa te incomodeze, caci e de preferat sa rasnesti direct in portafiltru atat cat ai nevoie, nu sa ramana cafea oxidata prin diferite colturi.

Totusi, pana in 400E cat costa o rasnita Vario, mereu se vor gasi diverse minusuri pentru orice rasnita, insa ele tin mai mult de functionalitate si design, decat de calitate a macinaturii si fiabilitate.

In concluzie, la capitolul rasnita, cred ca ti s-ar potrivi un Lelit PL043MM sau un Ascaso I-mini. Pentru acesta din urma, vei plati in plus in special pentru tipul carcasei, care poate fi plastic, aluminiu, aluminiu polisat, inox, deci daca nu ai buget mai mare, e ok sa mergi si pe varianta de 700 si ceva de lei.

Sa spunem ca si Cunill Tranquilo ar fi o varianta, insa pentru tine ca si femeie, nu cred ca ti se potriveste o rasnita butucanoasa (dar robusta) cum este Cunill. Ma rog, si pretul e ceva mai mare decat acestea.

Scuze pentru intrebare, dar ce parere ai de rasnita Timemore C5 esp pro pentru prepararea unui esspreso. Intreb pentru ca am achizitionat o astfel de rasnita manuala si inca ma chinui cu reglarea nivelului pentru a face cafea la moka pot. Am in vedere achizitia unui espressor, dar m-ar ajuta un sfat in vederea alegerii intre espressor sau sa trec la o rasnita automata mai intai. 
Multumesc anticipat!

[renatoa]

Depinde ce cutite ai, caci e foarte curios ca rasnita asta poate fi gasita, sub acelasi nume ! echipata atat cu cutite de filtru (stea in 5 colturi), cat si cu cutite de espresso... 6 colturi

[AndreiStnc]

Depinde ce cutite ai, caci e foarte curios ca rasnita asta poate fi gasita, sub acelasi nume ! echipata atat cu cutite de filtru (stea in 5 colturi), cat si cu cutite de espresso... 6 colturi

Eu am varianta pentru espresso cu forma conica si 6 colturi (oficial: [b][b]42mm S2C-III Burr Set[/b][/b]). Ideea e ca am tot vazut-o pe internet si cand am achizitionat-o nu aveam contul pe acest forum, apoi am inceput sa citesc si sincer ma gandeam daca s-o schimb sau merita pastrata.

[renatoa]

Atunci de ce n-ar fi capabila espresso ?
NU merita macar o incercare ?

Daca o poti schimba... fara pierderi substantiale... fa-o... eu ti-as recomanda asta:
https://barshaker.ro/rasnita-manuala-caf...s-titanium

[royal]

Depinde ce cutite ai, caci e foarte curios ca rasnita asta poate fi gasita, sub acelasi nume ! echipata atat cu cutite de filtru (stea in 5 colturi), cat si cu cutite de espresso... 6 colturi

Eu am varianta pentru espresso cu forma conica si 6 colturi (oficial: [b][b]42mm S2C-III Burr Set[/b][/b]). Ideea e ca am tot vazut-o pe internet si cand am achizitionat-o nu aveam contul pe acest forum, apoi am inceput sa citesc si sincer ma gandeam daca s-o schimb sau merita pastrata.

Indiferent daca e C5 ESP Pro ,sau doar Pro e acelasi cutit - S2C-042-III , 42mm Seven-Blade Multipurpose Burr - care nu are nici 5 si nici 6 ,are 7 lame.
Rasnita e buna pentru espresso/moka ,incearca sa modifici cu 10 click-uri pana te apropii de ceea ce cauti si dupa poti face si reglaje mai fine,poti incepe undeva intre espresso si filtru.

[renatoa]

S-a lansat pe Kickstarter o rasnita care ar putea putea fi succesorul Timemore Sculptor, ca exemplu de rasnita de succes lansata pe KS, dar la fel de bine un failure epic, avand in vedere complexitatea si gradul de bling la care s-a ajuns.
https://www.kickstarter.com/projects/200...nd-control

470$ poate parea un pret atractiv, dar practic, eu fiecare feature de acolo il vad ca un potential punct de defectare, la cat de delicata e tehnologia implementata, si mediul destul de dur in care lucreaza o rasnita.

[dev]

Dincolo de reglajul motorizat si posibile probleme, nici feedul cu melc, fara spargere, nu e o alegere foarte grozava...