[sebastiangrg]

Care este dimensiunea dintre picioarele Robotului? Incerc sa caut o varianta de cantar mic care sa incapa in intregime acolo.

~9.8 cm cred ca. Wacaco Exagram si Acaia Pyxis incap.

[renatoa]

Sunt deschis si la alte recomandari de espresoare manuale care sa arate bine, sa fie construite solid, si sa nu arate a pompa de bicicleta Flair ar fi alternativa evidenta, dar prefer portafiltrul de 58mm de la robotel si faptul ca nu pare sa se indoaie si flexeze cand e folosit.

Nu stiu cat de deschis esti la altele, pentru ca nu stiu daca criteriile dumitale au un fundament sau sunt doar niste dorinte sugerate de mediul in care se invarte piata de cafea.

58-ul de la robot numai 58 standard nu e, nu il poti inlocui cu altceva si nu poti folosi accesorii esentiale la el.
E doar o cifra ca asa a zis marketingul ca se vinde bine.

Soliditatea nu e un criteriu, daca masina respectiva se flexeaza atunci nu se aplica fortele corect, cadrul nu e gandit bine, altele sunt cauzele.
Ca sa obtii 9 bari pe suprafata unui puc de de 26 cm^2, si nu gasesti alta metoda de a face asta decat aplicand 230 kg forta, ca asa zice definitia presiunii... pai atunci concediaza-ti designer-ul, si arata-i ca altii o fac apasand elegant cu 2 degete, o masina care sta pe un suport de plastic de 2 mm grosime.

[edri]

......

58-ul de la robot numai 58 standard nu e, nu il poti inlocui cu altceva si nu poti folosi accesorii esentiale la el.
 

Care sunt acele accesorii esentiale?

[renatoa]

......

58-ul de la robot numai 58 standard nu e, nu il poti inlocui cu altceva si nu poti folosi accesorii esentiale la el.
 

Care sunt acele accesorii esentiale?

Adica niciunul... ai vazut cum arata sita de cafelat, ca e si sita si grup simultan ?
Are tamper dedicat cu maner XXL, unul self-leveling nu e capabil sa ii atinga fundul.

---

Scuzati pardon, acum aflai ca exista si cu leveling dar tot dedicat este... si la un pretz...
Uite-le cum arata ambele impreuna.

   

---

De fapt, cu o asemenea sita nu mai ai nevoie de funnel, avantaj Robot [emoji12]

[drix]

Nu stiu cat de deschis esti la altele, pentru ca nu stiu daca criteriile dumitale au un fundament sau sunt doar niste dorinte sugerate de mediul in care se invarte piata de cafea.

58-ul de la robot numai 58 standard nu e, nu il poti inlocui cu altceva si nu poti folosi accesorii esentiale la el.
E doar o cifra ca asa a zis marketingul ca se vinde bine.

Sunt doar niste chestii personale, tactile si vizuale, ca de facut espresso sunt sigur ca sunt capabile toate inclusiv cele mici de travel cu pompa. Dar plastic am in Aeropress, nu vreau sa simt plastic si cand fac espresso.

Banuiesc ca nu prea mai sunt variante in zona asta de ne-electrice inafara de Flair, Rok, Robot, si poate cateva pe Kickstarter dupa care nu cred ca stau sa astept. O sa mai rumeg problema, fiindca pretul, personal, mi se pare mare chiar si la astea considerate "entry-level" printre cele cu levier :D

Pornesc cu un Aeropress si un Kinu, deci nu am alte accesorii care vreau neaparat sa se potriveasca si nici nu planuiesc sa-mi cumpar espressor semi-automat ca sa investesc in accesorii cu gandul ca ma voi folosi de ele si pe alt aparat.

[renatoa]

Ok, da o tura si prin topicul de Staresso.
Plasticul e doar ca izolator si manson acolo, apa atinge doar inox.

[cofeebreak]

vad ca e cam liniste aici, dar totusi asta pare sa fie topicul dedicat
am luat si eu un robotzel, fara manometru ca n-am vrut sa mai astept o luna, poate ii pun manometru mai incolo

Dar deocamdata am o mica nedumerire/problema - la macinatura la care scot espresso normal pe Lelit (undeva la 1.2-1.3 pe Kinu) la robot curge cafeaua prin el ca prin robinet. am macinat si mai fin (1.0) si e aproape la fel. pot sa imping manetele alea cu degetu si curge nemilos, in 5-10 secunde am extras 40ml si nu simt nici o rezistenta in manete... 
culmea, in ceasca e ok, primu parca un pic acru dar al doilea chiar ok. 

cei care aveti robotu, ati observat asa ceva? imi scapa ceva?
am folosit 18g de cafea, am pus si filtru de hartie si sita de dus...

[Eratyu]

cei care aveti robotu, ati observat asa ceva? imi scapa ceva?
am folosit 18g de cafea, am pus si filtru de hartie si sita de dus...

Si mie mi s-a parut ca trebuie rasnit mai fin pentru robot. In general sunt undeva la 0.7.0-0.8.0 pe kinu, dar am mers si mai fin.
Filtru de hartie l-ai pus sub puck sau deasupra? Daca l-ai pus sub, contribuie si el la "viteza" de extractie si trebuie rasnit si mai fin. Eu folosesc doar sita lor.

[cofeebreak]

Filtru de hartie l-ai pus sub puck sau deasupra? Daca l-ai pus sub, contribuie si el la "viteza" de extractie si trebuie rasnit si mai fin. Eu folosesc doar sita lor.

deasupra, sub sita aia de dus

mai incerc si mai fin... dar ma intreb de ce o fi asa? acelasi diametru (aproape, 57 fata de 58), aceeasi cafea, doar n-o avea sita de cafelat gaurile mai mari?

si cred ca o sa pun un manometru, are cineva idee unde gasesc un fiting pentru gaura aia din piston? tub si manomentru ma descurc cred...

[Eratyu]

si cred ca o sa pun un manometru, are cineva idee unde gasesc un fiting pentru gaura aia din piston? tub si manomentru ma descurc cred...

Eu am luat de la chinezi https://a.aliexpress.com/_EJUlpUU  
PC8-01
Tub si manometru cred ca am gasit in Leroy

[cofeebreak]

Eu am luat de la chinezi https://a.aliexpress.com/_EJUlpUU  

10 bucati 21 de lei? deschid comanda de grup 
mersi mult de link! n-am luat niciodata de pe aliexpress poate e momentul sa incep

[renatoa]

Eu am luat de la chinezi https://a.aliexpress.com/_EJUlpUU  

10 bucati 21 de lei? deschid comanda de grup 
mersi mult de link! n-am luat niciodata de pe aliexpress poate e momentul sa incep

La mine PC8-01 apare 42 lei, nu 21...
   

Gasesti si in tara, la bucata, e plin de echipamente pneumatice pana si la Lidl...
https://www.tme.eu/ro/details/122.038-8/...i/pneumat/

[cofeebreak]

Gasesti si in tara, la bucata, e plin de echipamente pneumatice pana si la Lidl...
https://www.tme.eu/ro/details/122.038-8/...i/pneumat/

ma tem ca robotu vrea de 1/8, care ar fi asta https://www.tme.eu/ro/details/122.018-4/...i/pneumat/

[renatoa]

Pai eu nu stiu nici macar cum se leaga astea, credeam ca filetul e spre manometru :))
Doar am exemplificat ca sunt sanse sa gasesti aici cam toate fitingurile din china.
Chiar daca la bucata iese mai scump, dar n-ai ce face cu 10 bucati, si nici nu stai o luna dupa el.

[cofeebreak]

robotu gata de concediu
geanta cu burete decupabil de pe Temu https://share.temu.com/W29BYYjxnbA
(da, e urat decupat, pot sa mai iau un burete si sa decupez mai profesional :)) 
intra robotu, Kinu rebel, cantar, WDT si ar mai merge ceva maruntisuri
baza e desurubata si ascunsa dedesubt

[tektbar]

Vă salut, e foarte șmecher acest roboțel. Am control deplin pe extracție…mă așteptam să fie nevoie de o forță mai mare…totul a devenit o joacă. Profitecul deja a ajuns în cutie :) probabil ca îl voi muta în locația secundară…revin cu mai multe impresii

[renatoa]

Incalzirea "la aburi" ar fi mai eficienta daca ai face-o in pozitia inversa, cu gura sitei in jos.

[tektbar]

Am uitat să menționez în pachet este un dop care se aseaza pe fundul sitei. Pun apă fierbinte. Atașez portafiltru si las pistonul sa se încălzească. Doar ca mi s-a părut prea mult, cred ca metoda asta o voi folosii pt cafele light (acum am ceva mediu) Sigur se poate pune și invers, așa poți încărca Kattle cu mai multă apă. Sau să pui un dripper hario 02 și să lași portafiltru cu sita.
Sunt “n” variații :)

[renatoa]

N+1, dar niciuna nu rezolva problema majora la aceasta roboteala... preincalzirea grupului, care fura mult mai mult decat sita.
Fizica e simpla si nu iti lasa loc de intors: un gram de inox fura o jumatate de grad de la un gram de apa, ca sa isi cresca temperatura cu un grad. Spune-mi cate grame are grupul, si cati ml de apa torni ca sa iti spun la cat faci de fapt extractia.

[tektbar]

100 grade. 80g apa cu 20g cafea. Sunt foarte mulțumit de ce scot dintr o cafea de prăjire medie spre light. Imi prepar apa în funcție de cafea, mai multe minerale, extrag mai mult. Acum sunt pe la 140 ppm.
Folosesc o preinfuzie la 4 bari de 10sec. Urc la 8 bar stau 20 secunde. Și ultimile 5sec cobor spre 6 bar. scot asemănător cu profitec-ul cunosc cafeaua, doar ca pot fi mai constant, grupul e61 are inerție. Pe robot se întâmplă totul direct

[tektbar]

Mă uimește acest roboțel. Dulceața iese în evidență, aciditate medie, nu știu dacă e de la apa proaspătă, dar espresso-urile sunt mult mai “luminate, treze”. Corpul nu este așa mare ca pe profitec, dar totul este foarte echilibrat. Sita are rol de pahar de dozare, tot în ea râșnesc cafeaua, fac agitație, wdt, tampat. 20g in 60-65g apa in sita (asa am găsit echilibrul perfect) 40-42 out 10 sec preinfuzie, o apăsare bruscă ca să atingă direct 4 bar, dacă apăs ușor să crească liniar, trebuie măcinat foarte fin (110 microni). Dar când fac acea apăsare bruscă, râșnesc pe la 140 micorni, totodată făcând așa am câștigat ceva mai mult corp, față de primele extracții. După cele 10 s de preinfuzie urc pe la 8-9 bari și când văd 30g out deja încep să reduc din forță, cobor ușor spre 6 bari până văd 40-42 out. timp 35-40 sec.

[GeorgianM]

Se vede de la distanță entuziasmul și bucuria pe care ți le aduce ; am așa un feeling ca te-a prins microbul espresorului cu levier ; recomand să nu te oprești aici, și să explorezi în continuare dacă nu ai avut încă ocazia, spre ceva manual ca flair electric, sau poate Pavoni, Elektra cu arc, sau de ce nu, și mai sus , spre dippere, ori ACS, etc… rasnita folosită de tine e într-adevăr un prieten de nădejde, indiferent la ce prepari cafeaua; cred ca și ibricul iese bun pe Bentwood . În rest, distracție plăcută cu noua jucărie !

[tektbar]

Mulțumesc! Dacă mă crezi pe la început eram sceptic cu privire la manuale, nici nu voiam să aud de ele :)) . Dar țin să cred ca flair, roboțelul nu sunt chiar pentru începători, necesită un minim de experiență și cunoștințe. Apreciez ca pot avea control deplin asupra extracției, apă proaspătă. Oarecum reproduc extracția de pe levier, clar sunt ce trebuie, vârful. Legat de râșnița, am luat un picopresso, exersam extracțiile pentru vacanță , râșneam pe kinu, shotu-uri ok, ciocolatii. Apoi mi-a venit ideea să râșnesc și pe bentwood, au început să vină rând pe rând note fructate, florale etc. Nu zic ca profitecul nu este ce trebuie, doar ca mi se pare prea mult pt un espresso pe zi momentan.

[tektbar]

Am trecut pe ceva mai mediu-dark. Folosesc 18g in 25 out. 45 sec. Preinfuzie 10 secunde la 6 bar rampa brusca la 12 bar, și ultimile 5g coborâre lentă spre 6 bar. Incredibil acest roboțel. Extracția se poate vedea aici https://www.instagram.com/stories/teodor.gta/3656881475295104465?utm_source=ig_story_item_share&igsh=eXE3OGxjNzQ2N2xw




Pentru apa folosesc kitul de la Lotus water și cea mai ok rețetă pe care am testat-o ar fi aceasta:
Undeva pe la 95-97 ppm

De dimineață prietena mea a încurcat borcanele și a folosit apă de espresso pt filtru. Am gustat,îmi place pentru ca dulceața și corpul ies în evidență

[tektbar]

Mici update-uri. Manere, suport pentru manometrul de presiune frontal (foarte util) Tamper nivelator și suport de bormașină pentru kinu :)) (din păcate nu am bormașină, dar l am luat să fie) Toate comandate din Thailanda, regret ca nu am luat și suportul magnetic pentru brațe ca să le țină ridicate. Dacă dorește cineva să comande să-mi dea pm. Trapsortul este 15 euro au venit în 3 săptămâni la poștă fără taxe de vămuire, am cod eori.



Azi am tras o cafea din Cuba dark ,12 bar talpă, fără preinfuzie ,18 in 30 out 92 grade fără preincalzire. https://youtube.com/shorts/ioD5zlifnEg?s...I__DEOs5tp

[tektbar]

Am terminat filtrele cu care a venit in pachet, deci azi beau espresso cu numarul 100 pe robotel :)

[tektbar]

Pentru cine folosește robot, flair, picopresso, de preferabil fără boiler recomand cea mai potrivită rețetă de apă testată de mine: aveți nevoie de Bucovina(la 2L) + kitul Lotus water (îl găsiți la pretty good, kofio)
Reteta (per 1L Bucovina):
Calciu: 6 picaturi
Magneziu: 3 picaturi
Sodiu: 2 picaturi
Potasiu: 1 picatura
Total tds 135-140
Ajustari optionale:
Daca gustul e plat: +1 pic. Mg
Pentru mai multa dulceata: +1 pic Ca
Cafea acida: scade Mg cu 1 pic

[renatoa]

Credeam ca toate povestile astea cu mineralizari exotice au fost scrise pentru brew, nu pentru metode prin presare...

Si niste papile de inlocuit de unde luam, daca nu simtim nimic din toate aceste ...
Sau imaginatie, se vinde pe undeva ?

[tektbar]

Pentru filtru nu avem nevoie de atatea minerale, apa stock bucovina e chiar ok, la ultimile masuratori are undeva pe la 40-45 tds, dar daca vrei sa aduci un boost in gust poti incerca:
Reteta (per 1L Bucovina):
Magneziu: 4 pic
Calciu: 1 pic
Sodiu: 1 pic.
Potasiu: 2 pic
Total ppm in jur de 80-90
În prezent, nu există nicio metodă clinică disponibilă pentru a înlocui papilele gustative cu unele artificiale sau transplantate din pacate ne nastem cu un numar de papile gustative care scad cu inaintarea in varsta. Dupa 50-60 ani e normal sa simtim anumite gusturi mai slab, in special dulcele si saratul, aproxiamtiv 80% din ceea ce percepem ca gust este de fapt miros, cu varsta, mirosul poate slabii, afectand indirect si perceptia gustului. Unele medicamnete (antibiotice, antidepresive, chimioterapie) pot reduce sensbilitatea gustativa. Nu mai zic de diabet, afectiuni renale, hepatice, COVID-19, fumatul, afecteaza gustul. Nu este o regula fixa depinde de starea de sanatate, igiena orala, stil de vita, medicatie, expunere la gusturi variate. Sper ca nu ne-am abatut prea tare de la subiect, dar am vrut sa punctez cateva avantaje in lipsa unui boiler :)

[renatoa]

Deci de asta laudai atat robot-ul acum cateva luni... il "ingrasai" pentru vanzare